| Меню |
|
|
 |
|
Cake "Pineapple žurnāls" Apraksts: Cake garšīgi. Little tests. Daudzi augļi !!!!! .. viegli pagatavojami. Var izmantot jebkuru konservētu augļu. Es vārīti ar ananāsiem)))) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Pineapple log "": - Ola(Par testa 4 gab 3 olu dzeltenumi aizpildīt) -7 vienības
- Milti-100 g
- Cukurs(70 grami uz 170 gramiem mīklas aizpildīt) -220 g
- Ananass(Konservēti ananāsi par starpslāni Banka) - 380 g
- Želatīns-8 g
- Krēms(Saputota) -100 ml
Recepte "Cake" Pineapple log "":  | Saputojiet olu dzeltenumus ar saharom..poka masa kļūst balts |  | Pievieno miltus ... Atsevišķi pārspēt baltumus vēsā putām .... sajauc ar olu dzeltenumiem un miltu mīklas ..... ielej uz cepešpannas ar pergamenta papīru zastelennye ietaukotas ar sviestu un cep ... apmēram 10 minūtes temperatūrā 220 |  | Ananāsi smalki sakapāt, sajauc ar 70 gramiem cukura | | | Želatīns iemērc aukstā vode.3 noslaucīt dzeltenumiem ar atlikušo cukuru, līdz balts |  | Sajauc olu dzeltenumus ar ananāsiem ... un vāra pār zemu ogne..do masa sabiezē laiku pa laikam apmaisot, ... |  | Karstā krējuma sabiezē želatīna šķirnes .... noņem no uguns .... post stāvēs 10 minūtes .... pēc tam sajauc ar putukrējumu |  | Pick dziļu formu, kurā jūs nolikt mūsu kūku ... Mēs sagriež kūka 2 vai trīs daļās ... atkarīgs no formas (man bija kūka panna) ... Cover formu filmu ... nolikt apakšā pirmo kārtu mīklas .. . |  | Ielej pusi no krēma ... tad aizver otrā Korzh atkārtot krem..sverhu..trety kūka ... .. (Ja jums ir 2 ... nozīmē testa + krēms + mīklu ...) |  | Ietiniet folijā un nodot ... uz pāris stundām aukstumā, lai pabeigtu sacietēšanas ... !! |  | Bon Apetīte)))) | Torte "Dream of Raphael" Apraksts: 2.februārī mamuli bija mana mīļākā diena Angel. Bet, tā kā pirmdien, mēs nevarētu svinēt (no pirmdienas līdz darba dienas visiem), mēs svinējām vakar, t. E. Sestdien. Un līdz pat šai dienai man bija pasūtīts pēc mammas mīļākie kūka ar Rafaelkami. Un es, kā mīlošu meitu, dziedāja kārtībā. Mamma bija tikai laimīgs, ka esmu guvis prieku un labu garastāvokli uz visu atlikušo nedēļu uz priekšu ... Mērķis:
Uz svētku galda: Dzimšanas diena
Sastāvdaļas ar "Cake" Sapnis Raphael "": - Ola-8 vienības
- Cukurs-18 Art. l.
- Augu eļļa-18 Art. l.
- Milti-18 Art. l.
- Vaniļas cukurs-2 pakete.
- Cepamais pulveris-2 pakete.
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Sviests-200 g
- Krēms(30%) -400 ml
- Biezinātājs krēms-2 pakete.
- Chips kokosriekstu-50 g
- Konfektes(Raffaello) -1 Pace.
Recepte "Cake" Dream of Raphael "":  | Un tāpēc es gribu jums piedāvāt mammas recepte laimes:
Beat olas ar cukuru un vaniļas cukuru ar mikseri. |  | Pievienot rast.maslo un miltus sajauc ar cepamo pulveri un samaisa.
No šī pārbaude cept 2 kūkas (mana otrā kūka izrādījās biezs, un man nācās samazināt to popolam.I tādēļ fotogrāfijā esmu redzējis 3 kūkas) apaļas formas 28 cm., Jāieeļļo.
Krāsns T:. 180-200 grādi.
Tad atdzesē. |  | Kamēr kūkas cep padarīt krēmu:
Lai to izdarītu, vispirms ir nepieciešams, lai pātagu krēmu (pirms tam tie jāliek ledusskapī uz pāris stundām), ar fiksatoru un ir saputota nodot tos atpakaļ ledusskapī. |  | Soft sliv.maslo sajauc ar iebiezināto pienu un puto ar mikseri.
Pievienot kokosriekstu.
Pirms eļļot kūkas, eļļa jāsamaisa ar daudz krējuma. |  | Montēt kūka, eļļošanas to ar krēmu.
Malas arī uztriepi krēmu virsū, un apkaisa ar Candy likts kokosriekstu. |  | Un pēc pāris stundām, jūs varat naslazhdatsya. |  | Es ceru, ka jums patīk mans kūka.
Labu apetīti! | Man ir šī kūka ilgu laiku nebija cept, ka ir aizmirsis, kas tas bija ļoti garšīgi. Un, ka, pateicoties manai Mamula.
Starp parastās maldināšanu,
Starp verbālas miglā
Es pēkšņi jutos daudz
Lai cilvēks nozīmē māti.
Kad es iet uz priekšu spītīgi,
Mamma palīdz man iet.
Kad iekrist bedrē,
Mamma paver viņas roku.
Man vajag daudz vai maz,
Gatavs dalīties ar manu māti.
Es dzīvoju greizs vai taisni,
Es joprojām mīlu savu māti.
Kad šī diena ilga tālu,
Es domāju, es neesmu vispār dzimis.
Es domāju, daļu no manis jums ...
Varbūt daļa no jums mani? Torte "Tropikanka" Apraksts: Lieliski garšīgs krēms Ganache, kraukšķīgs un vienkārši noslēpt nagu tartlet + augļu garša skābs ievārījums - debesu prieks! Mēs tiešām patika tas, mēģiniet to un jums! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Tropikanka "": - Sviests-120 g
- Milti-175 g
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls-1/2 h. L.
- Ūdens(Ice) -2-3 ēdamk. l.
- White Chocolate-80 g
- Krēms(35%, 55 + 135), -190 g
- Chips kokosriekstu(Samaļ kafijas dzirnaviņas) -20 g
- Ievārījums-100 g
Recepte "Cake" Tropikanka "":  | Izkausē šokolādi ūdens vannā vai SM. 55 g krējuma uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej trīs soļiem šokolādi, nepārtraukti maisot. Pievienot mikroshēmas posmos ieber 135 g auksta krējuma. Viss maisījums līdz gludas (ne sišana), ielej traukā slāni 2-3 cm, aizveriet pārtikas plёkoy kas neveido garoza, ielieciet ledusskapī uz vienu dienu. Beat ganache par zemu vidēja ātruma maisītājs, lai izvairītos no trekno garšu perevzbityh krējumu. |  | Mīklas saber no Mary Sryuart:
Iesaldēti sviestu sagriež mazos gabaliņos un ievieto blenderī. Apkaisīt sāls un milti.
Pārspēt līdz drupatas. |  | Pievieno ūdeni un sita līdz mīkla vozmёtsya mīklu. |  | No mīklas bumbu. Sadalīt 12 gabalos un vietā uz 1 stundu ledusskapī. |  | Izrullējiet mīklu un vietu veidnes pīrādziņi, izurbt ar dakšiņu. Cep uzkarsētā līdz 180 grādiem C cepeškrāsnī 8-10 minūtes. līdz zeltaini brūnas. Atdzesē un brīva no pelējuma. |  | Aizpildīt tartlets ar krējumu, ievietot nelielu ievārījuma virsū, man ir mango-aprikožu un zemeņu recepšu http://www.povarenok.ru/recipes/show/663 04 / |  | Ar mango-aprikožu. |  | Ar zemeņu. |  Torte "elpa rudens" Apraksts: Šī kūka tika tēmu. Tas bija nepieciešams, lai veiktu noteiktu krāsu shēmu no rīta bērnudārzā "Rudens Festival", labi, iekšējais saturs - tas ir mans fantāzijas lidojums. Pēc dugustatsii kūka visi bija sajūsmā. Vēlāk tika radīts viņu mājās ir tikai nedaudz mainīja izkārtojumu, garšu kombinācija ponravilo visi zinām. Es ceru, ka viņš būs garša un tevi. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" elpu rudens "": - Ķirbis(Vēl viena ideja nenāca oranži, bet visu pats spilgtums nav piliens krāsvielas pievienots) -1 kg
- Oga(Man ir mix izejvielu saldētas kūkas pēc sulu spiedes (sarkanvīna želejā)) -150 g
- Sviests(In alus suflē) -100 g
- Piens(In alus suflē) -100 ml
- Olas baltumam(3 - olbaltumvielu suflē 3 - olbaltumvielu krēms) -6 gab
- Želatīns(20 g - proteīns suflē, 20 - in alus, 20 - sarkanā želejā, 20 - ar apelsīnu (nedaudz mazāk suflē var likt par manu nācās stāvēt pārbaudi izrāde)) -80 g
- Cepamais pulveris-0 5 h. L.
- Ūdens(150 ml - sīrups 150 ml - olbaltumvielas suflē 150 - suflē krēms 500 ml - sarkans ķīselis zhlya 500 ml - ar apelsīnu želeju, 500 ml - caurspīdīga želejas 90 - krējums olbaltumvielu) -2040 ml
- Kviešu milti(100 g - cepumu, 5 g - ar alus suflē) -105 g
- Ciete(Biscuit) -50 g
- Cukurs(130 g - ar cepumu 75. - sīrupā 80 - olbaltumvielas uz suflē, 150 - alus suflē 150 - sarkanā želejas, 60 - ar apelsīnu želeju, 75 - caurspīdīgs liešanas 270 -. Proteīna ar krēmu) -990 g
- Olas(3 - cepumu, 5 - ar alus suflē) -8 vienības
- Jelly Bean(. Dr. caurspīdīgs augusts Oetker, lai aizpildītu kūka.) -2 PKG.
- Citronskābe(Proteīns krēms) -0 5 h. L.
- Oranžs(Par apdare) -1 gab
- Šokolādes Black(Par apdare) -50 g
- Jāņogu(Par apdares)
- Irbenājs(Par apdares)
Recepte "Cake" elpa rudens "":  | Cept kūka. Es neatkārtošu, soli pa solim šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/690 25 / C pabeidzis Biscuit robotas nazis, es novilka top zazharistuyu plenochku pārbaudi, jo nav ļoti jauki, lai suflē + tumšs loka, un impregnēt tā būs labāk . |  | Pārlej želatīnu, lai uzbriest aukstu vārītu ūdeni. Par katru pieteikumu atsevišķā traukā. (Šis ūdens daudzums nav norādīts sastāvdaļām, aptuveni 75-100 ml. Per 20 gr) |  | Pavārs "kompots" izspaidu ogas vai ogu, ka jums būs. Ražošana augļu želejas šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/671 28. / uz filtra nogulšņu vārīti "kompotu" un caur sietu un pa divām kārtām x / kokvilnas auduma. |  | Izgatavots no attīrītas ķirbju sulas spiede. |  | Sula no 1 kg nebija pietiekami, likt torti, ielej vairāk par 1 litru ūdens un vāra beigās uzlej izspiesto sulu un deva vāra ar cukuru. Filtrē, kamēr tas pats caur audumu. Varbūt jums ir atšķirīgs ideja par oranžās krāsas ķirbju pooskolku spilgtums netiek dota, bija pilēšana krāsu. Garša pagriezās super (kurš mīl ķirbju) Orange izmantot krāsošanai negribēja, jo tur ir sava veida rūgto sulas. Preparāts ir līdzīgs sarkano želejas. |  | Pavārmāksla olu krēma suflē. Dzeltenumus atdala no baltumiem un sita ar 1/2 daļu cukuru, līdz balta, pielej pienu, noslaucīt. Man ir olas mājās, lai viņi nekļūtu balta, un gatavā kūka tas dod skaistu dzeltenā krāsā, domāja, ka krāsotas krāsu. Ja iespējams, izmantot balto, saistībā kūka būtu super! |  | Pievieno miltus un noslaucīt. |  | Uzlieciet bļodu uz poru vannā (man bija spēcīga uguns) un turiet maisot līdz bieza (aptuveni 8-10 minūtes) |  | Atdzesē istabas temperatūrā, pievieno izkausētu sviestu. |  | Olbaltumvielas telpas temperatūra ar sāli, lai sāktu pukstēšana ar nelielu ātrumu. Kad būs burbulis, ātrums sāk palielināties. |  | Kad proteīnu putas kļuva blīvs, pakāpeniski pievieno atlikušo cukuru. |  | Beat līdz stabiliem virsotnēm. |  | Splayed želatīnu filtru un ielej karstu ar olbaltumvielām. Beat labi. |  | Eļļā-dzeltenuma svars uzreiz ir iepazīstināt proteīnu želejas masu pātagu. Ready suflē nekavējoties jāuzliek. |  | Man pazuda mazliet ar secību, es atvainojos. Jums ir jābūt jau sagatavots cepumu kūka. Pēc noņemot virsējo slāni es piesūcina ar sīrupu (sagatavošanas http://www.povarenok.ru/recipes/show/690 25 /, tikai bez brendija). un ielika gredzenveida split pelējuma cepšanai. |  | Gredzens no sadalītā pelējuma ieziestas ar sviestu, lai sviestu sagriež strēmelēs lentu paketi. Pakete iereibis. |  | Likts uz tortes suflē. Vissvarīgākais - cieši saspiesti uz malu, muca formu! Ja tas jau ir sākusi noteikt, likt apmales un pritopchite, atpūtas nedaudz turēt virs ūdens vannā, un ir to aizpildīt vienmērīgi. Man ir šī kūka bija ne tik, jo esmu aprakstījis, tas ir balstīts uz kļūdu, otrās kūka es darīju tieši to. Nr foto no šo soli, tas ir proteīns suflē. |  | Proteīns suflē ir sagatavots, kā aprakstīts iepriekšējā vienu soli. Protein sapurināt putas būs spēcīga, pakāpeniski pievieno cukuru, pārspējot līdz stabiliem virsotnēm, ievadiet želatīnu - viss. Kamēr jūs darāt šo jau pagatavošanu suflē un satvert viņam pārlej olbaltumvielu suflē. Es satvert ātri un olbaltumvielu, jums bija maz turēt virs tvaikiem, pat ne slāni, otro kūka man jau bija applūst ar šķidrumu, bija pilnīgi skaidrs kontūra. |  | Par saldētas suflē novirzīties no malas vienādu attālumu, darīt basting un ievietojiet mazāku diametru konteineru (konteinera malu uz visām pusēm soprokosnoveniya suflē ar ietaukotā ar sviestu), un viņas maz bedri, kas nebija izturējis želejas no starpības. Diametrs kūka 28, diametrs bļodas 18. |  | Piepildīta ar sarkano želeju un atstāj, lai sacietē. |  | Jelly iesaldēti, kultūru (tā nav out) un izņemt bļodu. Ar speciālu nazi oranža shot platas lentes un mizas nejauši ievietojis. |  | Aizpildītu tukšo apli apelsīnu želeju, dodot sāk iesaldēt un vieta sprig irbenājs. Tagad atstāt pirms pilnīgas sacietēšanas. |  | Želeja ir labi saldētas. Sagatavot recepti par paciņu želejas aizpildīt Dr. kūka. Augusts Oetker skaidrs (2 iepakojumi sastāvdaļu sarakstā ir tikai norādīts - želejas) un augšējā slāņa uzpildes caurspīdīgā želejā. Dodiet atdzist nakti ledusskapī (iepriekš nav mēģināt izņemt, var deformēties) Morning iztaisnot formu un visu lieliski off. |  | Pavārmāksla proteīnu krēmu. Man ir recepte http://www.povarenok.ru/recipes/show/156 34 /, tikai 3 olbaltumvielas. Bet viņš joprojām nesniedz skaidru formu, jūs varat būt jūsu recepte. Rotā kūka ar krējumu, ogām jāņogas un es vārīti dekori - šokolādes lapas. |  | Tas ir, kā tas izskatās kontekstā! Vai nav tā lieliski?! (Foto Cake, kas pēc tam ir darījis savu dekoru ir atšķirīgs) |
|
|
|
|
|