Katliņā ielej 200 ml. Ūdens, margarīnu pievieno skaitli '50. Likts uz uguns, vāra, izkausētu margarīnu pilnībā. Ātri pievienot 2 ½ ēdamkarotes miltu un samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Vajag nedaudz izmēģināt. Nedaudz atdzesē.
Atšķaidītu raugu:
Bļodā, pievieno 100 ml. vēsu ūdeni, pievieno 1 ēdamk. l. cukura un 1/3 stundas. l. sāls. Maisa, līdz tas pilnībā izšķīst. Drupināt raugu un maisa, līdz izšķīst.
Opara būtu tik karsts, ka jūs varat turēt viņas pirkstu. Ja viņa bija ļoti karsts, pagaidiet mazliet, kamēr tā atdziest. Savienot ar raugu brūvēt, atcēla līdz pieaug, krata mazliet kastrolis, ļaujiet Opara kritumu, lai tas atkal palielināsies. Neaptver.
Rozīnes ielej caurdurī skalošanas, notecina ūdeni. Rozīnes ir nedaudz mitra. Uzbērt miltus pilskalna aptuveni 800 lej miltu rozīnes un samaisa ar rokām.
Lielā bļodā disku 2 veselas olas un pievienojiet 4 olu dzeltenumus, olu atsevišķi savākti bļodā un ielieciet ledusskapī. Pievieno 2 glāzes cukura, 4 g. vaniļas cukurs, 1 st. l. ar kalna sāls un samaisiet. 200 g. Izkausē margarīnu un ielej bļodā, samaisa, pārlej ar siltu pienu. Piens pavārs iepriekš, atdzesē līdz silts stāvokli. Pievienot brūvēt. Visi labi samaisa, un sāk pievienot miltus ar rozīnēm. Pakāpeniski pievieno miltus, sāk mīcīšanas mīklu. Mīklai jābūt mīkstam, nevis Pārvietot, nospiediet mīklu ar pirkstu tai saskaņot, tad mīcīt pietiekami. Vai veikt kādu mīklas roll bumbiņu rokās, ja ne lipīgs vai nedaudz lipīga mīkla ir gatava. Bowl ieziestas ar augu eļļu, un nodot to mīklu, mīklu ar eļļu ne smērvielu, tai elpot. Pārklāj ar tīru dvieli virtuvē tikai. Ļaujot mīklas pieaugumu par apmēram 1 stundu un 30 minūtes. Pirmo reizi mīkla nav piemērota ilgi un tik daudz, cik otro reizi. Nogalināt mīklu, un nodot atpakaļ bļodā, pārklāj ar dvieli. Tagad mīkla jābaro ar skābekli, un ir piemērota 50 minūtes ātrāk. 
Mīklas nāca, mēs sākam grebt, ieeļļo rokas saulespuķu eļļa, novērtēt savu formu, asaru off gabals mīklas šāda mēroga, lai saņemtu pusi no savas formas. Roll mīklu saspringts rokas bumbu tauku bumbu ar saulespuķu eļļu, ielieciet mīklu veidnē.
Dodiet to paaugstināt uz augšu formu, ņem mīklu vajadzētu dubultot.
Cept kūku uzkarsētā cepeškrāsnī uz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir atkarīgs no lieluma kūka. Small kūka cept atsevišķi no lielā kūka. Tins cepeškrāsnī novieto attālumā vienu no otras, apmēram 5 cm. Pārbaudiet gatavība kūka koka iesmu. Pierce uz ļoti apakšā, iesms jābūt sausai. Cept kūka, ja jūs nevarat slam durvis, vibrācija kūka var būt grūti kāpt.
Izņemt kūka, dodiet to atdzist.
No atlikušās mīklas var padarīt pīrādziņus ar magoņu sēkliņām vai ievārījumu, smalkmaizītes, klaips.
Glazūra:
Dzesēšanas olbaltumvielas no 4 olas, pievieno 2 glāzes cukura ir par 400, mikseri, sita, līdz cukurs ir izšķīdis, skaistā baltā putām. Ieeļļo apledojuma kūkas, rotā pulveri.

Nu, tas ir mūsu kūkas))) Trīs un baltā glazūra -. Tas ir tikai kūkas, un divas šokolādes - krēms. Jūs varat izrotāt tos tieši tā, kā jūs vēlaties. Šogad es nolēmu darīt mazliet vieglāk, un tas izrādījās kā šis.)) Visas Happy Lieldienas!

Mīcīt mīklu:
 Piens būtu silts.
1) Sagatavo raugu - izplatīt tos ar kādu piena un ch L.. cukurs.

2) Beat olas / atstājot 2 proteīna / cukuru, pievieno nedaudz piena.

3) kas izsijāti miltiem pievieno vaniļu, sāli, margarīnu, mīksts - samaisa un pievieno sakultu olu, vaislas raugs, atlikušo pienu.
Visi samaisa un mīca, līdz tā atpaliksim no rokām.

4) Attiecībā uz mīklas režģi kaisle 1 apelsīna - mīcīt.

5) Pārklāj ar foliju un pēc 25-30 min. Pievienot rozīnes un mīcīt vēlreiz.

6) Ieziediet formu.
Mīklu ir sadalīta daļās un formas iekļauties 1/3

7) mīklu izklāj uz veidlapas un pārklāj ar foliju 1 - 1, 05:00

8) Ja fit - ielieciet cepeškrāsnī, uzsilda līdz 200 grādiem.
Vēlme pārbaudīt koka nūju (gatavošanas laiks ir atkarīgs no lieluma kūka)

9) No abiem olbaltumvielu un 1 ēdamk pūdercukuru darīs - pārspēt līdz bieza baltu putu - beigās, pievieno 1 ēdamk. l. citronu sulu.

10) Re-apledojuma un rotā kūkas.

 Izbaudiet savu tēju!