| Меню |
|
|
 |
|
Kūkas "Šokolādes smile" Apraksts: Ļoti garšīgas kūkas ar bagātīgu šokolādes un pikantu garšu. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Kūkas" Šokolāde smaidu "": - Piena šokolāde-200 g
- Sviests-100 g
- Apcirpt-150 g
- Cepumi(Sweet) -100 g
- Sezams
- Perets čili
- Krustnagliņa
- Konjaks
- Zvaigžņu anīsa
- Citrons(? EDC 8 +% sula) -1 gab
Recepte "Kūkas" Šokolāde smile "": Samaļ blenderī 150 grami sēklu, 50g atvaļinājuma. Izkausē šokolādes tāfelīti, apkaisa frēzēta sēklas un sajauc. Pievieno sviestu. Smalki karbonāde plūmes. Jūs varat iepriekš mērcēt, bet es to nedarīju, jo viņš bija mīksts. Grind salds smilšu kūka (vienkārši sabruka ar rokām), tad cepumi "krokets" (tā pārvērtīsies mazos gabaliņos), visi kopā un samaisa. Pievieno nedaudz piparu čili (neviens domāju, ka tas ir tur, bet garša kļūst spilgtāka) un svaigi malti anīsu un krustnagliņas. Pārlej ar sezama sēklas un ostavshtesya. Pievieno brendija 50 gramus un labu kombināciju. Jūs varat arī dobavt citrona miziņas un citrona sulu, žāvētas plūmes, bet sniedz pietiekami daudz skābes, tāpēc tas nav visiem.  Iegūto masu gulēja uz celofāna un vērpjot veidā saplacinātu desas. Noņemt saldētavā, un tad pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos. Uzglabāt saldētavā, apmēram 15 minūtes pirms pasniegšanas. Var teikt, bija mans eksperiments, bet pārsniedza visas cerības! Marshmallow pīrādziņi "Sniega karaliene" (versija 2) Apraksts: Marshmallow pīrādziņi "Sniega karaliene" (opcija 2). Konkurss "Queen Cocktail" Ņemot vērā komentāru Povarenkov, es izstājās no konkursa "slinks" pīrāgi "Sniega karaliene" un piedāvāto pīrādziņi no mājām zefīrs. Zefīrs recepte Paņēmu no "Receptes Encore" (piedaloties audumu uz zemes) № 1 (4) "Mājas marshmallows" Pagatavošanas laiks: 65 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "zefīrs pīrādziņi" Sniega karaliene "(versija 2)": - Želatīns(Par zefīrs ) - 25 g
- Cukurs(Par zefīrs) -4 kaudze.
- Citronskābe(Par zefīrs) -2 st. L.
- Sodas(Par zefīrs) -1 st. L.
- Ūdens(150 + 150 zefīrs želatīnu) -300 ml
- Vanilīns(Par zefīrs)
- Zemene(Fresh iesaldēti, lai pildītu) -100 g
- Krēms(Cream) -100 ml
- Šokolādes skaidiņas(Pildījumam) -6 ēdamkarotes. l.
- Skābais krējums(Biezs, krēms) -1, 5, Art. l.
- Sausais baltvīns(Champagne vai šķidrums - krēms) -1 ēdamk. l.
Recipe "Marshmallow pīrādziņi" Sniega karaliene "(versija 2)":  | 25 g želatīna mērcētas 150 ml ūdens (par 2 stundām),
150 ml ūdens, ielej katliņā, pievieno 4 glāzes cukura, vāra 7 minūtes pār zemu siltumu kastrolis augsts.
|  | Jo verdošu sīrupu ieliet želatīnu un noņemiet no karstuma,
pēršana 10 minūtes,
|  | Pievieno 2 tējk. Citronskābes un sita vēl 5 minūtes |  | Pievieno 1 tējk cepamais sodas un sita 3-4 minūtes. Šajā posmā, es pievieno vaniļu, lai gan sākotnējā recepte netiek sniegta. |  | Zefīrs masu gatavs |  | Aizpildiet masu konditerny spilvenu marshmallows un sajukums. Pagaidiet, līdz marshmallows kopas. Tas notiks 40-60 minūšu laikā. Pīrādziņi, var darīt, kā klasisko "Zefīrs", formā un veidā, dažādu formu pīrādziņi, man bija dažas kvadrātveida un apaļas. Ja pīrādziņi nevajag zefirok pusītes salīmēt, pārkaisa ar pūdercukuru un nodot tos maisiņā vai kastē. Ja marshmallows atstāj vaļā uz ilgu laiku, tas sacietē mazliet ārā. |  | Lai aizpildītu sasmalcina saldētām zemenēm. Cooking Cream: Beat krējumu līdz bieza valsts (bet ne galīgā redakcija), pievieno skābu krējumu, nedaudz noslaucīt, pievieno mazliet vīna (vai citu alkoholu, protams, tas ir iespēja pieaugušajiem), un sita līdz stabilas virsotnēm. Mēs ieliekam aukstumā 15-20 minūtes. |  | Ielieciet zemeņu tartlet no svara, top apkaisīt šokolādes čipsi (vai labāk rūgta kafija ar pienu), sejas uz leju virsū krējumu un rotā ar šokolādes gabaliņiem. Bon apetīte! | Pīrādziņi "Raspberry mākonis" Apraksts: Konkurss "Queen no bufetes galda" likts daudz receptes, tāpēc tie ir jāuztver ne tik ... apnikuši. Piedod man, bet cits recepte būs slodze jums nav vainot mani. Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "pīrādziņi" Aveņu mākonis "": - Kviešu milti(Par testa) -170 g
- Margarīns(Par testa) -50 g
- Piens(Par testa) -50 g
- Olas(Par testa) -1 gab
- Cukurs(Par testa) -1 st. L.
- Sāls(Taste)
- Siers(Krējuma siers) -150 g
- Apcirpt-80 g
- Avene-120 g
- Piparmētra(Par apdares)
Recepte "pīrādziņi" Raspberry mākonis "":  |
Mīklas tartlets Sagatavošanās izšķīdina piena cukura, sāls, miltus un olas dzeltenuma daļu, un labi samaisa. Mīkstināts margarīns noslaucīt, apvienot ar vārītu masas un atlikušo miltu.
|  | Izskrējienu mīklu un izgriezt apļi izmērs pelējumu. Mēs izplatīt šķēles formas, ieziestas ar margarīnu, izurbt dibenu ar dakšiņu.
|  | Cept 200 grami. līdz zeltaini brūnas. |  | Sasmalcināta plūmes nevienai blenderī, pievienojiet to krējuma sieru, avenes, pūdercukuru, vaniļas un maisa, līdz gluda. |  | Šis pildījums aizpildiet atdzesēts tartlets. |  | Dekorē ar avenēm un zariņš piparmētru. |  | Deserta pīrādziņi par bufete gatavs !!! |  | Bon apetīte !!! |  | Es lūdzu visus pie galda !!! | Ātrā kūka "Coconut poppyhead" (par slinku) Apraksts: Mana mīļā povaryatki, es domāju, ka neviens būs pārsteigts, manu tendence sacietēt. Tātad šodien es gribu, lai jūs, lai ārstētu citu ātru, ļoti vienkāršs, bet ļoti garšīgu un neparastu torti! Cake par šo noplūdi, "par slinks" - vismaz žestiem - un mūsu kūka ir gatava! Kūka pati par sevi ir garšīgi - mīksts, maigs, ar izteiktu garšu magoņu sēklas un kokosriekstu piezīmi. Mēs tiešām patīk - Izmēģiniet to un jums! (Avots - grāmatvedis) Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas par "Quick Cake" Coconut poppyhead "(par slinks)": - Sviests(Lai pārbaudītu) -150 g
- Cukurs(Lai pārbaudītu) -1 kaudze.
- Magone(Lai pārbaudītu) -1 kaudze.
- Chips kokosriekstu(Lai pārbaudītu) -1 kaudze.
- Olas(Lai pārbaudītu) -3 ieraksti
- Vaniļas cukurs(Lai pārbaudītu) -1 iepakojums.
- Kviešu milti(Lai pārbaudītu) -1 kaudze.
- Cepamais pulveris(Lai pārbaudītu) -1/2 pakete.
- Citrona mizas(Attiecībā uz mīklas (7d)) -1 iepakojums.
- Skābais krējums(Lai pārbaudītu) -200 g
- Krēms(Par glazūras (33%)) -100 ml
- Tumšā šokolāde(Par glazūru) -150 g
- Sviests(Par glazūru) -30 g
- Konjaks(Par glazūru) -2 ēdamk. l.
Recipe "Quick Cake" Coconut poppyhead "(par slinks)":  | [B] mīkla: [/ b]
Viegli saputo olas ar cukuru un vaniļas cukuru.
|  | Pour izkusis un nedaudz atdzisis eļļu.
Pievieno skābu krējumu un labi samaisa visu. |  | Pour magoņu, kokosriekstu un citrona miziņu.
Pievieno miltus ar cepamo pulveri. |  | Visi labi samaisa, līdz gluda. |  | Iegūto masu ielej dētas papīra un ietaukotas formā (veidlapa 26 cm). |  | Un nosūtīt uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 30 minūtes (līdz sausā zobu bakstāmo). |  | [B] Glazūra: [/ b]
Vāra, līdz glazūra kūka Vairāk rūpes.
Sviests uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Ielej šokolādi sadalīti gabalos.
Noņem no uguns un maisa, līdz gluda.
Pievieno brendiju un samaisa vēlreiz.
Nedodot kūka atdzist, un nenoņemot to no pelējuma, pārlej kūka apledojuma un ļauj atdzist.
|  | Izņemt no pelējuma. |  | Un izrotāt, kā vēlamo - man nebija nekāda sakara, tur vienkārši stāda rozes.
[B] Tas arī viss !!! [/ B]
[B] Bon Appetit un tējas !!! [/ B]
| Jogurta kūka ar avenēm Apraksts: Ļoti garšīgs. Tas ir tāpat kā ēšanas avenes. Pagatavošanas laiks: 300 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Jogurta torte ar avenēm": - Kviešu milti-85 g
- Olas(Vēlams liels, 4 viss proteīns un 3), - 7 vienības
- Cukurs-200 g
- Sviests-35 g
- Avene(Jūs varat izmantot gan svaigas un saldētas) -400 g
- Jogurts(Bio) -700 g
- Sausais baltvīns-3 ēdamk. l.
- Krēms(Take fattest) -200 ml
- Želatīns-30 g
- Raspberry jelly(Vai citu sarkana želeja.) -1 iepakojums.
- Ievārījums(Magenta) -1 aizliegums.
Recipe "Jogurts torte ar avenēm": 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. IezieÏiet sadalīt pelējuma ar diametru 23 cm, gulēja pergamentu.
2. Beat 4 olas un 100 gr. glikozes 5 min. Uzbērt miltus spēkā olām, labi samaisa. Pievienot atdzesētu sviestu, viegli samaisa.
3. Kad sajauc uzreiz ielej mīklu sagatavotajā pannā un cep 30 minūtes, līdz kūka pieaug, un nebūs pavasarī atpakaļ, kad nospiests uz to. Get, ļauj nostāvēties 5 minūtes. un iet uz bāriem, kur atdzist pilnībā. Cut cake horizontāli, likt atpakaļ uz apakšējo daļu attīrītā veidā. Un tas izplatījās aveņu ievārījumu (visām bankām).
4. Lai pagatavotu krēmu, atkausēti avenes, sajauc ar jogurtu, cukuru un vīnu. Olbaltumvielas un 200 ml. Saldo krējumu saputo atsevišķi. Želatīnu iemērc ūdenī, tad izkausēt un kopā ar krējumu un olbaltumvielu sajauc ar jogurta krēmu (Lai pagatavotu pildījumu, izmantojiet mikseri, lai iegūtu labāku pārtraukumu aveņu krēmu).
5. Apakšā kūka ar marmelādi top ar pusi no krēma, tad ielieciet otro kārtu, un tas likts pārējo krēmu. Kūka likt vismaz līdz rītam ledusskapī.
6. Lai rotā: Use aveņu želejā. Pavārs kā tas ir rakstīts uz iepakojuma. Ieliet kārtiņu dzīvojamajā formas un ledusskapī recēšanas. No rīta, jūs varat samazināt no tā jebkādus skaitļus un izdaiļot savu kūka. Cake "Vīnes Konditoreja" Apraksts: Vēl viena iespēja olu krēms kūka Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Konditorejas izstrādājumu "": - Piens(Cream) -300 ml
- Pudiņš(Šokolāde, krējums, es -Vensky mīklas (Haas)) -1 iepakojums.
- Ola(Test) -4 gab
- Milti(Test) -1 kaudze.
- Sāls(Mīkla, šķipsniņa)
- Sviests(100 g mīkla, mīkla, 40-50 g)
- Ūdens(Test) -1 kaudze.
- Cukurs(Cream) -3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs(Krēms, soma 10 GR) -1/2 pakete.
Recepte "Cake" Vienna konditors "":  | Es ne aiztures par gatavošanos choux mīklas, t. Lai. Tā jau ir pagājis daudz.
Īsumā: In kastrolis ielej ūdeni, pievieno sviestu un šķipsniņu sāls un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad Pour tasi miltu un ātri samaisa. Noņem no uguns, nedaudz atdzesē un sniegt viens ieviest olas, un pēc katras samaisa. Tas ir mīkla ir gatava.
Nogulsnējas uz cepamā nelielu gabaliņu (man nav skaistas galvas, tāpēc atvainojos par unpresentable formā) un cep līdz vārīti |  | Lūk pudiņš es mēdzu krēms |  | Cooking krēms: Ielej pannā atsevišķi ar 250 ml piena,
un kauss - 50 ml tika pievienoti tam un cukuru, cukuru un vaniļas pudiņa pulveri kārtīgi sajauc |  | Šie 250 ml piena, liek katliņā, likts uz gāzi un pievieno saturu kauss |  | Pavārs šeit tik biezs pudiņš, dod tai atdzist, mest atpakaļ Pata Sviesta 40-50 g un rūpīgi noslaucīt |  | Iegūtie krējuma smalkmaizītes pildīti ar
un labu apetīti! |
|
|
|
|
|