sagatavot kūka: medus, cukurs (1/2 tase) sviestu un ielikt bļodā un nodot "ūdens vannā" vāra, līdz gluda

pievienot 1 tējk sodas, samaisa un vāra, līdz maisījums apjoms pieaugs par 2-3 reizes. noņemiet no karstuma

Atsevišķā traukā sajauc pudiņš ar nedaudz piena, samaisīt, lai nebilo sacietējumiem,

tad ielej pārējo pienu (tikai 2 tases), un likts uz "ūdens vannā", uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai

pievieno miltus (1/2 glāze), labi samaisa

kā masa sāk sabiezēt, noņem no uguns un puto ar mikseri

apvienot medu un puddingovuyu maisījums tika maigi maisīja

pakāpeniski pievieno miltus un cepamo pulveri izslēgt Worm eļļu, galvassegu cepamo papīru, izplatīt mīklu un mūsu

nosūtīt uzkarsētā 200C krāsnī 30-40 minūtes (līdz "sauso spēļu") gatavi dot cepumus atdzist un pārgriež horizontāli 3-4 kūka (es saņēmu trīs vai četras - galu, ko es sabruka uz kūka bija rovnenko) Var, protams, šajā brīdī apstāties un baudīt konkursa sulīgs šokolādes kūka ar smaržīgu chaechkom ... BET ... mēs dosimies tālāk un padarīt kūka, sagatavo krēmu:

sajauc bļodā kakao pulveri, cukuru (3 ēdamkarotes "sabiezējumiem"), piena (4 ēdamkarotes) un nedaudz vanilinchika (šķipsnu) un šķipsniņu čili piparu (līdz pikantnoti), ielieciet ūdens vannā un pavārs, maisot, līdz sabiezē Tad noņem no uguns un atdzesē dod,

noslaucīt krējumu un apvienot ar atdzesēto šokolādes masa ar dakšiņu - krēms ir gatavs

savākt kūka: Ielieciet trauciņā pirmajā kūka, eļļošanas krējumu, pārkaisa ar riekstiem

tad - otrais ieeļļo krējuma kūka un apkaisa ar Dzērveņu

Man šādu torti sabruka no augšas

ieeļļo krējumu un pārkaisa ar riekstiem

Tad nolikt pēdējā kūka, tauki malas un augšpusi kūka atlikušo krēmu

izrotāt ar savu garšu Izbaudiet savu maltīti! :)

Vārītas dzeltenumus sarīvē.

Pievieno skābu krējumu.

Dzēstie soda ābolu etiķi.

Sarīvē aukstu sviestu.

Pievienojiet izsijāti miltus.

Ātri mīcīt mīkla ir viendabīga, lai eļļa nav kust.

Sadala mīklu 28 bumbiņas. Centrā katru lodīti likts valriekstu un roll bumbu vēlreiz.

Pārklāj ar foliju, ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.

Likts bumbiņas uz ieziestas cepešpannas.

Cep 20 minūtes 170 C temperatūrā sakarsētā cepeškrāsnī.

In saputotu sviestu pievieno iebiezināto pienu

Beigās pievieno skābu krējumu krējumu, noslaucīt vēlreiz.

Ostuzhennoy bumbas pa vienam dip krējumu.

Savākt slaidu.

Pavārs matējums, apkaisa kūka.

Saistībā ar

Vāra kārta brūnie rīsi "Kuban" TM "Mistral", 20 minūtes, liekais ūdens tiek aizvadīts, att ļaujiet atdzist.

Ielej blenderī polsakana augu eļļas, tīrs un sagriež ābolus, mēs nosūtām tur, pēc tam, kad iet caur to pašu burkāni, mizu apelsīnu un pārlej par ceturtdaļu tasi brūnā cukura TM "Mistral". Visi grind, tad pievieno 1 glāzi rīsu un sasmalcina nedaudz vairāk.

Bļodā ar miltiem (1, 5 kaudze.) Ielej 1 h. L. soda pa visu virsmu un saturu blenderī maisīt, pievieno rožu eļļu, traucēt. Mēs izplatīt mīklu uz pannas cepšanai diametrs ir 28 cm, taukvielām un miltiem nokaisītas, un nevienai krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem 15 minūtes.

Cooking krēms. Mēs samazinām tofu, iegremdē blenderī, pievieno tiem pašiem datumiem un medu, pārlej trešdaļa tasi ūdens (līdz blenderī brūces) un noslaucīt līdz konsekvenci pastas.

Tagad atliek uztriepes kūka ar krējumu un rotāt ar kokosriekstu, ja jums ir pacietība, arī tā pāris stundas iesūkties.

Lai sāktu cept kūka bāzi. Principā, lai ietaupītu laiku un pūles, jūs varat veikt gatavo kūka-ķieģeļu. Bet mēs neesam meklē viegli veidus;-) Kopumā sadalīt olu baltumus un dzeltenumus on. Olbaltumvielas atcēla, bet ne ledusskapī! Ja māja ir auksts, jūs varat likt krūzīti ar olbaltumvielām siltajos ūdeņos. Ka olbaltumvielas ir ieguvis temperatūra ir apmēram 20 * C. Kāpēc tas ir nepieciešams, izskaidrot vēlāk:-) Saputojiet olu dzeltenumus ar 1-karstu kaudze. cukurs - pour lēni. Ielej jogurtu, noslaucīt. Pievieno izkausētu margarīnu un pēc tam atdzesē. Pour vaniļas. Soda nodzēst etiķi un pārlej. Beat. Uzbērt miltus. Visi noslaucīt vēlreiz.

Apakšā veidlapas paklājiem cepamo papīru, ielej mīklu. Cep 180 * C nožūt spēlēm.

Griezt ar nazi cepumus:-)

Tālāk, veikt siltāks (:-)) olbaltumvielas. Kā zināms, auksts saputotu olbaltumvielas ātrāk. Bet! Viņi arī zaudēt savu formu daudz ātrāk, lai gan tie ir vairāk blīvs struktūru. Kas mums ir nepieciešams, lai baltumi saputotu un neuzsūcas tik daudz skābekļa un arī ilgtspējīga. Tāpēc, pārspēt baltumus ar nelielu ātrumu saaamoy. Lai gan lēni, bet mēģina vadīt viņiem vairāk skābekļa:-) Kad vāciņš kļūst stabila putas, pievieno pūdercukurs pakāpeniski. Un visbeidzot Pour citronskābi. Piekauj stāvas virsotnes. Done:-)

Uz biskvīta kārta nodot ēdamkaroti saldējumu. Labāk, protams, šokolādes vai cita krāsa. Mēs tuvu, protams, bija tikai sviests. Nu vismaz ar šokolādes gabaliņiem:-)

Veikt konditorejas maisiņu ar plašu apļveida sprauslas, piepilda ar krēmu un saspiežot spirālē iet uz augšu. Pārbaudiet, ka saldējums no visām pusēm bija cieši noslēgti proteīns krēms. Cep 230 * C apmēram 4-5 minūtes. Krēms viegli brūni. Saldējums nekūst dēļ gaisa burbuļu bezē, lai rūpīgi pārbaudītu, vai saldējums pilnībā slēgta no visām pusēm! Tālāk, es izņemta Ziemassvētku eglītes salts balkonu un devos uz "staigāt":-)

Mēs saņemt tos no aukstuma, rotā ar sasmalcinātiem želejā (gabalu sevi ievērot merengue), un apkaisa ar zaļu kokosriekstu. Patērē nekavējoties vai - atkal auksts - līdz iesniegšanas:-)

Izbaudīt savu veselību!