| Меню |
|
|
 |
|
Miso zupa ar sēnēm Apraksts: Pēc redzēt šo zupu receptes uz vietas, un nav atrast kaut ko līdzīgu, ir nolēmusi izteikt savu versiju. Viņš ir tālu no klasiskās maz, bet ar pieejamākām sastāvdaļām. Kopumā izrādījās garšīgs, bet pats galvenais :) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Miso zupa ar sēnēm": - Ūdens-1, 5 l
- Sēnes-250 g
- Nori(1 lapa)
- Miso pastas(2 somas)
- Tofu-225 g
- Balts sīpols-1 gab
- Sāls(Taste)
Recipe "Miso zupa ar sēnēm":  | Tas ir visas sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams. |  | Pirmais solis ir ieliet ūdeni vidēja lieluma katliņā un atstāj uz lēnas uguns. Šajā laikā, sagriež kubiņos un apcep sīpolu. |  | Nākamais solis: mana un sagriež sēnes. |  | Tiklīdz vārītu ūdeni, mest to sīpoliem un sēnēm. Cook visi uz vidējas uguns apmēram piecas minūtes. |  | 1 loksne nori plīsums vai sagriež mazos gabaliņos un ieliek zupa. |  | Līdz brīdim, kad vārīti sīpoli, sēnes un nori, sagriež tofu kubiciņos (man bija tā, pievienojot aļģēm) un nosūta pats ar pārējo sastāvdaļu katliņā. Mēs gaidām vēl 5 minūtes. |  | Šeit ir maisiņi miso pastas. Man bija 2 gabali. |  | Šajā posmā, rīkojieties šādi: saspiežot saturu paciņas uz kausu, nedaudz krituma buljonu un maisa ar dakšiņu sāk iekopēt kausu. Tas ir nepieciešams, lai miso pastas ir pilnīgi izšķīdis, bez kunkuļiem. Kad tas ir izdarīts, nosedz ar vāku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra zupu pietiekami ātri, tikai 1-2 minūtes. (Kad es to izmēģināju un sapratu, ka sāls nav pietiekami, lai pievienotu to garšas beigās vārīšanas) |  | Un mūsu zupa ir gatava. Labu apetīti :) | Cream spageti ar vistu "japāņu" Apraksts: Ķīnas kāposti un vistas - tas ir visvairāk "ziemas" sastāvdaļas japāņu virtuvi. Tiek uzskatīts, ka šāda pārtika sasilda ķermeni. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "krējums spageti ar vistu" Japāņu ",": - Spageti(Thin daļa 2) -150 g
- Bedro vistas(Atkauliņoti) -200 g
- Ķīnas kāposti(Jūs varat izmantot kāposti) -400 g
- Austersēnes-150 g
- Krēms(33%) -200 g
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Recepte "krējums spageti ar vistu" japāņu ",":  | 1. Sagriež vistas ciskas, Ķīnas kāpostus, sēnes a la carte gabalus (augšstilbiem labāku sajauc bļodā ar 1 ēdamk. L. labad (ja tādi ir) un atstājiet uz 15 min., Tas noņems smaku un padarīt gaļu mīkstāku). |  | 2. Lielā kastrolītis, apcep vistas gabaliņus, līdz zeltaini brūnas, pievieno sēnes. |  | 3. Pievienojiet Bok choy (pirmais no apakšas - bieza balta daļas, top segt ar plānām lapām), sāli, piparus, sojas mērci, pārlej ar krējumu. |  | 4. Vāra uz lēnas uguns vidējā siltuma 8 minūtes, uz kuriem, pa laikam apmaisot. |  | 5. Vāra spageti. Organizēt uz plāksnēm, pārlejiet augšu, ka mēs esam ieguvuši Sec. 4 :) | Rīsi ar vistu olu obertke Apraksts: Es mīlu austrumu virtuvi un japāņu jo īpaši =) Šodien mēs sagatavosim omurays. Omurays - ļoti bieži ēdiens Japānā. Viņš tiek uzskatīts Rietumu ēdiens vidoizmenennym nobaudīt japāņu, jo tas ietver omleti un rīsus, aromatizēti ar tomātu kečupu. Ļoti garšīgs un mīļākais ēdiens. Pagatavošanas laiks: 35 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "rīsi ar vistas olu obertke": - Vistas fileja(1 gab, apmēram 150 g) -1 gab
- Sēnes(Fresh) -10 gab
- Sīpoli-1/4 gab
- Ola-3 ieraksti
- Sausais baltvīns-1 ēdamk. l.
- Kečups-2-3 ēdamk. l.
- Buljona kubiņu(Man bija vistas) -1 gab
- Rīsi-200 g
Recipe "Rīsi ar vistu olu obertke":  | Lai sāk likt vārīties rīsus. Tikmēr, karbonāde sīpolu, sēnes un fileju. Apcep filejas un sīpolus, tad pievieno sēnes. Dažas minūtes pēc sēnēm pievieno vīnu un vāra uz lēnas uguns, līdz tā iztvaikošanu. |  | Tad pievienot kečups, buljonu un lauru lapu garšas. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, sāli, piparus un pievienot laika Cook rīsiem. |  | Lai gan mēs visi esam dzēstas, veikt omleti. Daudzi pievieno tam krēmu, bet es nevaru darīt manu prātu =) Mēs izplatīt rīsus mūsu omlete omleti un mēģināt, lai segtu to. Man ir maza panna bija pārāk mazs, omlete izrādījās tik nostiprinājušas nūjas)) |  | Tas ir, principā, un viss! Bon apetīte! | Japāņu avokado-dong Apraksts: Avokado mīļotājiem. Modern Japāņu virtuve. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "japāņu avokado-dong": - Rīsi(Vārīta, vai labāk nekā Japānas "suši") -330 g
- Avokado(Izvēlieties mīkstāks) -1 gab
- Bekons(Vārītas un kūpinātas) -100 g
- Ola-2 gab
- Siers(Rīvēti vai pulverī) -30 g
- Sojas mērce-0, 5, Art. l.
- Sviests-10 g
- Nori-2 PKG.
Recipe "japāņu avokado-dong":  | 1. Olas, siers, sojas mērce, melnie pipari (pēc izvēles) Sajauc bļodā. |  | 2. Smalki sakapāt bekons un avokado (avokado ātri kļūst tumšāka, tāpēc tas sagriež vēlāk). |  | 3. Put gatavu vārītu rīsu bļodā, apkaisa ar jūras kāposti. |  | 4. Apcep bekonu uz pannas ar sviestu. |  | 5. Izslēdziet cepeškrāsni un pagaidiet dažas minūtes, līdz viegli panna atdzist. Ielej olu maisījumu uz pannas un maisa, līdz nedaudz sabiezē. |  | 6. Pievieno avokado. Maisīt. Dalīties zīm. | California ruļļi Apraksts: Japāņu virtuve. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Uz svētku galda: Valentīna diena
Daba
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas par "California Roll": - Curimi(4 sticks) -60 g
- Gurķis(Apmēram 10 cm garš) -1 gab
- Avokado-1/2 gab
- Citronu sula-1 st. L.
- Sezams-4 ēdamk. l.
- Nori-2 gab
- Rīsi-250 g
- Majonēze-1 ēdamk. l.
Recipe "California Roll": Surimi nūjiņas sagriež uz pusēm gareniski, izņem sēklas no gurķa un sagriež kubiņos. Mizoti avokado sagriež šķēlītēs un apkaisa ar citronu sulu. Sezama cep, kamēr zeltaini brūnas un atdzesē. Bambusa salvete wrap piekļauties filmu, ielieciet to uz lapas nori ar gludo pusi uz leju. Kārtot pēc viņa pusi porcijas rīsu suši, nospiediet un pagrieziet lapas nori tā, ka rīsi bija uz filmu. Uz lapas nori likts pusi un wrap komponentus. Līdzīgi sagatavo otru roll. Katrs roll sagriež 6 gabalos un roll sezama sēklas. Japāņu saldās maizītes Anpan ar pupiņām Apraksts: Delicious curvy maizītes, kas varētu būt piemērots amatam, ja nedaudz pielāgot recepti un padarīt mīklu bez miltiem, bet šajā receptē es parādīt gandrīz autentisku versija seno japāņu smalkmaizītes. Šī tradicionālā japāņu smalkmaizītes, jūs varat viegli atkārtot mājās. Ar izcelsmi no šiem ruļļos beigās recepte vēstures. Nāc un uzzināt daudz interesantu lietu. Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Spilgtas krāsas garša"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Sweet japāņu ruļļi Anpan ar pupiņām": - Pupas(Nieres no Mistral saldu paste "en") -150 g
- Sviests(100g saldā pastas "AN", 20g mīklu saldu glazūru 20g) -140 g
- Brūnais cukurs(Salds paste "") -0.5 kaudze.
- Milti(In mīklas) -250 g
- Cukurs(In mīklas) -40 g
- Raugs(Dry bustrodeystvuyuschie mīklu) -1 st. L.
- Ola(In mīklas) -1 gab
- Piens(100 mīklas saldu glazūru 20g) -120 g
- Pūdercukurā-2 ēdamk. l.
- Sezams-1 ēdamk. l.
Recipe "Sweet japāņu ruļļos Anpan ar pupiņām":  | Ražošanai pildījumiem - paste "'Man vajadzēja pupiņas no Mistral. Man ir tas uzsūktu nakti |  | Tad vāra 2 stundas |  | Gatavā pupiņas misu ar dakšiņu |  | Pannas izkausētu sviestu un brūno cukuru |  | Pievienots biezeni pupiņas |  | Un novāra līdz bieza. Pasta "" gandrīz gatava. Tagad tas ir nepieciešams, ka tas ir atdzisis. Gatavi makaroni velmēta bumbiņas |  | Un gatavs izskrējienu paste 8 bumbas |  | Tagad mēs sākam mīkla Mix pienu, sviestu, olas, milti un raugs |  | Mīcīt mīkla ir gluda |  | Un nākt. Es stundā palielinājies 4 reizes |  | Sadaliet mīklu 8 bumbiņas un dot viņiem pieauga par 2 reizes |  | Pēc tam saplacināt bumbu ar roku, ielieciet bumbu centrā pastas "An" |  | Un zaschipyvaem. |  | Formēšanas apaļas bumbiņas un atstāj atpūsties un dot viņiem pieauga par 2 reizes |  | Tagad jums ir, lai salda glazūra: Sajauc siltu pienu, sviestu un pūdercukurs |  | Ieziest šī glazūra nāk klajā ruļļos |  | Vidū katru pirkstu maizītes veikt labi un apkaisa ar sezama sēklām tajā |  | Šeit ir tuvāk foto |  | Cep 180 grādos 20 minūtes |  | Maizītes gan labs siltuma un aukstuma. Neviens domāju no tā, ko jūs esat darījuši pildījumam. Mana ģimene ir piedāvājusi vairākus variantus: riekstus, ievārījumu, ogu. Bet neviens nojauta, ka šīs pupiņas | Un tagad solīja vēsture šiem smalkmaizītes:  Pirmie ruļļi Anpan bija gatavi samuraju nosaukts Yasubey 1875. Saistībā ar izveidošanu Imperial armijas un Samurai ziedoša daudzi bija atrast jaunu darbu. Un tā kā visas profesijas Japānā nodotas no paaudzes paaudzē, vai vienkārši visas nišas okupēja meistaru konkrētam gadījumam, samuraju bija jāizvēlas Rietumu neattīstītas profesiju. Un viena no šīm profesijām bija darbs maiznieks. Tolaik, japāņu varēja cept maizi sāļa un nezināja neko par cepšanai. Yasubey bija pirmais, kurš deva cilvēkiem iespēju iegūt garšu saldo mīklas ar pildījumu. Šajā jaunajā japāņu atklājumu bija Anpan. Pēc Yasubey pat atvēra savu maiznīcu, kas labprāt sāka apmeklēt ziņkārīgs japāņu.  
|
|
|
|
|