| Меню |
|
|
 |
|
Ne gluži ievārījumu un ne gluži ievārījums sausserdis Apraksts: Mani bērni nepatīk ievārījums ar ogām, un pat ievārījumu (tā esmu saglabājis ievārījumi))) Šoreiz tā iznāca kaut kas cits) - vienkārši un garšīgi! Var izplatīties uz pankūku, maizi vai tikai tēju :) un to var nedaudz atšķaidīt ar vārītu ūdeni un saņemt dzērienu (bērni iestrēgušo, nav laika, lai šķirnes) Jūs varat izmantot jebkuru ogas! Nav tiesnesis strikti :) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Vakarā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "nav gluži ievārījumu un ne gluži ievārījuma sausserdis": - Želatīns(Pektīns) -10 g
- Sausserdis(Fresh) -800 g
- Cukurs-400 g
Recipe "Ne gluži ievārījumu un ne gluži ievārījums sausserdis": 1. Noskalo ogas
2. Samaļ blenderī par viendabīgu masu.
3. Pievieno cukuru un pektīnu vienā un tajā pašā blenderī un iejauc homogēnu masu.
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot.
Lej sterilās burkās, tuviem, savukārt otrādi.
Pēc atdzesēšanas noņemt tumšā vietā.
Pēc atvēršanas ledusskapī. Jam mandarīna ādas Apraksts: Yay! Jaunais gads! Katrs no mums bērnībā, šie maģiskie vārdi saistīti ar smaržu koku un mandarīnu apelsīniem. Mmmmmmandarinki !!! Lūk naeshsya viņiem, un blakus kaudzi ādas paliek. Mest ārā? Vai ... labi, mēs cenšamies darīt kaut ko labu ēst! Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "jam mandarīnu ādas": - Mandarīns(Skins) -350 g
- Cukurs-2 kaudze.
- Tangerine sula(Izspiež vidējā mandarīnu) -50 ml
- Sāls-1 5 h. L.
- Ūdens-2L
- Citronskābe-0 5 h. L.
Recipe "jam mandarīna ādas":  | Tas ir tāda pati problēma bija, lai pievienotu šo recepti. Šis ievārījums ir vārīti no ādām mandarīna, bet kopš saraksta pieejamo sastāvdaļu, bez ādas, jo rakstīts Mandarin. Lejpus recepte, kad es parādītu to pievienot. Izgatavots uz tiesu, jo tik dažiem produktiem, bet rezultāts bija ļoti laimīgs (atkal vārīti), tāpēc es dalīties ar jums. Summu no jūsu sastāvdaļas atkarīgs numuru shkurochek. Man ir viss, kas paredzētas 350 gr. ādas. Sāksim! Pirms lietošanas garšīgu mandarīna tos labāk mazgāt. Vkusnyatinku ēst, vāc ādas. |  | Mēs sagriež gabaliņos, veicot kulinārijas pieredzes, nonāca pie secinājuma, ka tas ir labāk, samazināt mazāk (bet arī ļoti garšīgs). |  | Aizpildiet ādas sagriež nedaudz ūdens un atstāj uz 10 minūtēm. |  | Pēc 10 minūtēm, drenāžas ūdeni. |  | Ielej 1 litru ūdens, ieber sāli un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu ādas. (Es pirmo reizi vāra 30 minūtes, tas atnāca ar nelielu rūgtumu). Tālāk, atkal drenāžas ūdeni, mazliet ūdens var būt auksts skalošanas. |  | Tagad do siropchik. Ūdens ar ātrumu 1 litrs, lai apsildītu vidējā siltuma, kas atšķaidīts ar cukuru, sniedzot vāra un pievieno viršanas sīrupa ādas. |  | Dodiet vārīties un nostipriniet siltumu lēni. Un vāra to visu par 2 stundām, laiku pa laikam apmaisot. |  | Pakāpeniski sāk sabiezēt ievārījumu, un āda kļūst caurspīdīga. Pēc 2 stundām un izslēdziet uguni, dod atdzesē. I did vakarā un no rīta devās. |  | Jam auksts, tas ir nepieciešams, lai apsildītu to uz augšu mazliet, savukārt lēnas uguns un silda, ievārījumu, līdz silda, izspiest sulu no viena mandarinchika, es saņēmu 50 ml. Pievieno sulu ievārījumu, vāra 15 minūtes, neaizmirstiet maisīt. |  | Tagad pievienot ananāsu, samaisa un vāra vēl 10 minūtes, tad ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka nav sadedzināta! Aromāts ir vērts !!! Mutes dzirdīšanu! |  | Nu, tas bija 10 minūtes, ievārījums ir gatavs, jūs varat roll to, vai ēst, vai arī var izmantot cepšanai, vispār, kā jūs, lūdzu, mans vīrs un es aprīt pirmo porciju ar plācenīši un tēju, vkusnoooo !!! Es ceru, ka jums patīk ievārījumu, labu apetīti! Un laimīgu Jauno gadu !!! | Jam of young burkānu "Vitaminka" Apraksts: Mēģiniet burkānu ievārījumu - jums nebūs žēl. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Sastāvdaļas "Jam jauns burkānu" Vitaminka "": - Burkāns(Young) -1 kg
- Cukurs-1 kg
- Citronskābe-3 g
- Vanilīns(Un / vai kanēļa) -3 g
Recipe "Jam jaunais burkāns" Vitaminka "":  | Jaunie burkāni skalot arī karstā ūdenī. |  | 10 min. iemērc verdošā ūdenī, izmet caurdurī, vēsā, mizu, sagriež kubiņos. Sagatavojiet sīrupu 500g. cukura un 500 mil. ūdens. karstajā sīrupā likt burkānus. |  | Burkāni izturēt 6 stundas uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 8 minūtes. Noņem no uguns, stāvēt 12 stundas. Ielej atlikušo cukuru un vāra pār zemu siltumu līdz piedāvājumu. |  | Beigās vārīšanas, pievienot citronskābe, vanilīnu vai kanēli. Sakārtot ievārījumu kannās karstā veidā. Sterilizē puslitra burkas uz 10 minūtēm. Satīt. | Zemeņu ievārījums Apraksts: Vasaras sākums - sākums gatavošanos ziemai. Un, protams, atver šīs sezonas zemenes! Ieguvums no šāda veida mēs esam valstī pietiekami - viss stādījums saldie tīkams zemenes! Tas ir tikai dažreiz rodas jautājums - ko darīt? Protams, ēst no vēdera, roll jūrā tīkams augļu kompotu - nerodas šaubas par to, bet fakts joprojām. Jam, oddly pietiekami, mēs neesam gatavi ēst, pat zemenes, bet zemeņu ievārījums - tas ir yummy! Šis ievārījums nav oriģināls, un nāk ārā no produktiem savas nemnozhno. Bet man patīk, ka par savu vienkāršību. Varbūt kāds cits noderēs))) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Strawberry Jam": - Zemene(Mash up) -3 kaudze.
- Cukurs-3 kaudze.
Recepte "Strawberry Jam":  | Mani zemenes un izņemt kātiņa. Tas bija man apmēram 1 kg zemeņu. |  | Tagad pyuriruem to. Jūs varat izmantot blenderī vai dzirnaviņas. Es saspiesti ogas parasti tolkushkoy - ērti mazgāt. |  | Ņem 3 tases biezeni (zemeņu ūdeņains, tāpēc tas iznāca ļoti šķidra biezenis). |  | Ielej 2 glāzes cukura un nodot vārīties. Pēc vārīšanas, vāra 10 minūtes. Pour vairāk nekā 1 glāzi cukura un vāra pār zemu siltumu. |  | Periodiski noņemiet putas (tikai uz sienas chugunochka pierādījumus par procesu). |  | Vārītas vēlamajam biezumam un krāsu. Es vārīti apmēram stundu, tika maisot periodiski. |  | Kā rezultātā, es saņēmu 2 mazas burkas (250 grami) gustyuschego ievārījums (pēc atdzišanas - "karoti vērtu"). Mums nav pagrabu, lai saglabātu saglabāšanu dzīvoklī, un šādā konsekvences nav precīzi bojāti! | Jam izgatavots no visa augļu feijoa Apraksts: Ļoti interesantas un neparastas pagriezienus ievārījums veselas feijoa. Tas ir neticami garšīgs un flavorful. Vai katru rudeni, bet janvārī tā nav))) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Jam no veselām augļu feijoa": - Feijoa(Blīvs) -0, 5 kg
- Cukurs-250 g
- Ūdens(Vārīšanās) -0, 5 litri
- Konjaks-2 st. L.
Recepte "Jam no visa augļu feijoa":  | Feijoa augļi tīrīt, izmetot miza (ko mēs pēc tam noderēs). Ka augļi nav aptumšotā, viņus uz kādu laiku bļodā ar aukstu ūdeni. |  | Ja augļu mizas vai pārāk grūti - akūta izurbt ar dakšiņu. |  | Pannā piepilda ar cukuru, pievieno ēdamkaroti ūdens un nodot to uz plīts, savukārt līdz minimumam uguns. Nepārtraukti maisot saturu, ka tas netiek sadedzināta, iegūt cukura karemeleobraznuyu masu. |  | Noņemiet katlu no iegūtās karameles, uzmanīgi pievieno verdošu ūdeni tajā. Iegūtajā cukura sīrupā ielieciet augļu mizas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra apmēram 7 minūtes. Pēc tam filtrē cukura buljonu caur sietu vai marli. |  | Tagad pievienot daudz augļu sīrups feijoa un gatavot tos 40 minūtes, laiku pa laikam apmaisot vidējā siltumā. Konjaks ievārījums pievieno apmēram vienu minūti līdz piedāvājumu. |  | Kad ievārījums ir atdzisis, izplatīt to sterilās burkās un pagriežot otrādi, satīt siltu segu. Dienu vēlāk, izņemt no aukstuma. Viens jar I līkločiem - ar kādu tēju un rudenī garšīgi! )) | Jāņogu želeja "live" Apraksts: Katru gadu es to želeju (bez vārīšanas), labi tur dzīvoklī, vīrs mīl ziemas kaijas viņam dzert. Recepte ilustrē lietotājam Oxana_71 ietvaros "krāsošana". Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "jāņogu želeju" dzīvo "": Recipe "sarkano jāņogu želeja" live "": Ogas uz zariem mazgāt un sakārtot vienā slānī uz dvieli, lai notek ūdens. Kaltētas ogas atdala no zariem un caur sulu spiedi (I izspaidām sajauc ar nedaudz cukura, cieši fit burkā un uzglabā ledusskapī, pievienot kompotik vai želejas), ja es saņēmu 3 glāzes sulas, tad 6 tases cukuru: ielej sulu jāņogas bļodā ēdiena gatavošanai ievārījums (man bija kādu sulu no 3 līdz 5 litriem) un mēra pie cukuru, pievieno to mazās porcijās, pastāvīgi pievilt sulu ar koka karoti. Likts bļoda uz mazas uguns (lietošana dalītājs uguns) un novērš sulu, līdz cukurs izšķīst, jebkurā gadījumā nevajadzētu vārīt želejā! Expanded sterilās burkās uz augšu, roll up vāciņu un pagrieziet naktī, tad apgāzties un tās uzglabāšanai. Starp citu, garšīgs želeja tiek iegūts no maisījuma sulu jāņogu, avenes, ērkšķogas, proporcijas, un metode, lai sagatavotu pats. Palīdzēt sev jūsu veselībai! Jelly Upeņu Apraksts: Nākamais versija detaļu chernoy jāņogu. Recepte man tika dots ne tik sen. Vārīti želejas uz to, ļoti daudz)) Es dalīties ar jums. Pamēģini! Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Jelly upeņu": - Kazene(Litri) -1 aizliegums.
- Ūdens-1 kaudze.
- Cukurs-2 kaudze.
Recipe "Jelly Upeņu": Berem vienu cet ogas chernoy jāņogu. Mans. Nākamais ogas un glāzi ūdens vāra 5 - 7 minūtes.
Noņem no uguns un pievieno 2 glāzes cukura. Maisa, līdz tas izšķīst.
Satīt bankām.
Ogas ir iegūti ļoti maiga, mīksta. Man tas patika! Es ceru, ka jums baudīt to un))) Apelsīnu un citronu ievārījums ar ķirbju sēklām Apraksts: Skaista ievārījums ar citrusu aromātu un nedaudz uztveramā garšu ķirbju sēklas. Jūs varat veikt ievārījumu un zimoy- ir tik garšīgi un viegli! Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "apelsīnu-citronu ievārījumu ar ķirbju sēklām": - Oranžs(Wash, nosusina ar dvieli) -1 kg
- Citrons(Mazgāšanas un noslaucīt) -2 gab
- Cukurs(1 kg 200 g) -1, 2 kg
- Vanilīns(5 g), -1 Pace.
- Sēklas ķirbju(Lobīti, ne ceptas) -70 g
- Ūdens(Cold, vārīta) -5 kaudze.
Recipe "apelsīnu-citronu ievārījums ar ķirbju sēklām":  | Apelsīni un citroni samazināt katru augļus 4 daļās. Tad katrs chetvertinku- plānās šķēlītēs. Visi kauli noņemts. Mizoti nav! |  | Visi kopā veido dziļā katliņā, pārklāj ar 5 glāzēm ūdens, nosedz ar vāku un atstāj uz vienu dienu. |  | Pēc vienas dienas, ielieciet katlā uz uguns (nelejiet ūdeni), un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno vaniļu un apmaisa. Vāra uz lēnas uguns 1 stundu un periodiski apmaisīt ievārījumu. Tad apkaisa ar cukuru un ķirbju sēklām, samaisa un vāra uz lēnas uguns 1 stundu pār zemu siltumu. | | | Hot ievārījums gulēja uz bankām un aizvērt plastmasas vāciņus. Atstājiet burkas līdz kamēr atdzist. Tad uzglabāt to ledusskapī vai vēsā, tumšā vietā. |  | No noteiktā daudzuma produktu Es atstāju 2 litrus sastrēgumos. |
|
|
|
|
|