| Меню |
|
|
 |
|
Saldējums no rūgušpiena Apraksts: Vasaras ... kā bez saldējumu? Vienkāršākais risinājums - ir pirkt, pārdošana ir desmitiem šķirņu, lai atbilstu katrai gaumei, bet jūs varat sagatavot sevi. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ice Cream Skābpiena": - Ryazhenka(4%), -500 ml
- White Chocolate-100 g
- Ola-1 gab
- Vaniļas cukurs-1 Pace.
- Cukurs-50 g
Recepte "krējums Skābpiena":  | Kas ir nepieciešams, lai sagatavotu saldējumu |  | Atdalīt dzeltenumu no proteīna. Protein sapurināt ar pusi no cukura līdz virsotnēm |  | Izkausē šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī |  | Dzeltenums berzēt ar atlikušo cukuru, izkausēto šokolādi un vaniļas cukuru |  | Ryazhenka puto ar mikseri |  | Apvienot visas sastāvdaļas, izmaisa, ielej iespējamos veidus, var būt traukā un ļauj nostāvēties ledusskapī uz 5-6 stundām | Pēc pieprasījuma, pārlej krējumu ogu sīrupu. 100 g Šī krēma ietverti 210 kcal, un 8 g tauku.  Bon apetīte!  Pikantā ķirbju saldējums ar medu un valriekstiem Apraksts: Rudens vēl nav applūst lietus, un mēs joprojām siltas rudenī dienas ir rāms, pret sevi un saviem mīļajiem šis garšīgi rudens desertu. Pikantās garšvielas, krēmīga garšas saldējumu un grauzdēti rieksti, ķirbju nav definēts, vairāk kā mango. Saldējums gatavo ļoti vienkārši, nav maisījumos saldēšanas un bez ledus kristāli laikā !!! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Asā ķirbju saldējumu ar medu un valriekstiem": - Mash Up(Pumpkin) -100 g
- Medus(Šķidro) -1 ēdamk. l.
- Krēms(Ļoti tauki, I Bazārs) -100 g
- Kondensētais piens-100 g
- Kanēlis
- Kardamons(Ground)
- Krustnagliņa
- Ingvers
- Rieksti-0, 5 kaudze.
Recipe "Spicy ķirbju saldējums ar medu un valriekstiem":  | Lai sāktu sagatavotu ķirbju biezeni. Ķirbju notīra, rupji sasmalcinātas un cep cepeškrāsnī, līdz vārīti. |  | Ķirbju vēsā, labi Karbonāde blenderī, pievieno garšvielas, medu, joprojām ir labs promeshat. |  | Uz ķirbju biezeni, pievieno krējumu un iebiezināto pienu, labi samaisa. |  | Tas ir, kā izrādās. |  | Kamēr es gatavoju riekstus, man maisījumu saldētavā (15 minūtes), valrieksti viegli karsēti sausā pannā. |  | Nedaudz atdzesē un skaidrs plānas mizas, karbonāde. |  | Es izmantoju silikona veidnes, laist apakšā katrā riekstu. Veikt maisījumu no saldētavas un noslaucīt viegli, es fluffed ar dakšiņu, krējumu baidās nogalināt, svars ir nedaudz blīvāks nekā gaiss un konsekvenci, un var būt mikseri, bet ar minimālo ātrumu. |  | Ieliet maisījumu pār riekstiem virsū, jūs varat arī apkaisa ar riekstiem. |  | Ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām - un viss! |  | Labu apetīti !!! | Saldējums 5 minūtes Apraksts: Jau sen atklāju šo recepti internetā, bet ... fotogrāfijas ar viņu, video vai atsauksmes, diemžēl, nav atrasta. Ka doma: tas ir blēdība vai ļoti trudoemko. Izrādījās, ka instant saldējums ir diezgan reāla. Come on Ogonek, mēs galā ar. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Ice Cream 5 minūtēs": - Krēms(10%) -125 ml
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Vaniļa(0, 5 cm)
- Sāls-6 ēdamkarotes. l.
- Ledus(Vienreiz somas 6 lapas) -3 l
Recepte "Ice Cream 5 minūtēs":  | Eksperimentam, es paņēmu šo ... .. |  | Somā ar rāvējslēdzēju Locke ielej krēms ar vaniļas un cukuru, bet ... ..on beidzās ar caurumu, tāpēc pagrieziena punkts failā, un pēc tam nodot sasietas atpakaļ vienā paketē. |  | Liela soma ar rāvējslēdzēju-Locke (urā, viņš bija vesels) piepilda ar ledu un pievieno sāli.
In centrā detaļu saldējuma pildījumu, pogām, ietin dvieli paketi (aukstu pēc kratīšanas 5 minūtes). Un sākt mūsu ķīmisko pieredzi. |  | Pēc piecām minūtēm, kratot masu bija gandrīz mīksta, un es biju izmisis, bet nolēma turpināt eksperimentu. |  | Pēc 3 minūtēm (ak, brīnums!) Tā iepakojumā bija grūti gabals saldējumu. |  | Ļoti ātri, lai sagatavotu vietu foto. Izņēma paketi, mazgāt, izņēma failu ar saldējumu,! obtёrla audums! (No ūdenī temperatūrā virs ledus sāk kūst saldējums !!), nogrieztu celofāna un ārā uz plates.
Saldējums ir gatavs! |  Tagad par iespaidiem. Protams, viens tauku saldējums tagadnē, nē. Neizskatās kā tas ir sasalis un veda vai piena. Izrādās, ļoti konkursa būtību, un gaiss ir ļoti viendabīga. Kā redzams fotogrāfijā, es tikko sāk kūst - tas ir tāpēc, ka semki, ēdiena gatavošanas un mazgāšanas zem ūdens. Ja jūs vienkārši gulēja kremanku un piemērot, es domāju, būs visvairāk tā. Un pastāv tomēr nākamreiz mēģināt pārspēt 10 minūtes un nodot pienu ļoti teplym jo izskatījās vienā pārraides karsts šķidrums sasalst ātrāk, jo molekulas ir mobilāki. Kopumā recepte būs pārliecināti, lai atkārtot.  Secinājums: Great pārsteigums viesiem, ideāls romantisku vakaru, lai apbrīnotu viņu izvēlēto fantastikas (ar kratīšanas var būt sexy dejot) un, protams, tas ir kaut eksperimentēt virtuvē ar bērniem. Pistāciju saldējums ar zemeņu biezeni Apraksts: Kas var būt labāks par saldējumu vasaras karstumā? Cool ārstēt bērniem un pieaugušajiem, un pārsteidzošs pistāciju aromāts ar zemeņu skābu - tikai svētlaime, un būs īpaši novērtēs šo saldējums, kas sagatavoti ar savām rokām, tas nekādā veidā sliktāki uz veikalu, un daudzi saka, ka pat garšīgāka. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Pistachio saldējums ar zemeņu mērci": - Ola-2 gab
- Cukurs-100 g
- Piens-250 ml
- Ciete-1.5 pants. l.
- Pistācijas(Mizoti) -150 g
- Krēms(33% tauku) -300 ml
- Pūdercukurā(+ 1 ēdamkarote zemeņu biezeni) -100 g
- Citronskābe-0.25 hr. L.
- Zemene-1 kaudze.
Recipe "pistāciju saldējums ar zemeņu biezeni":  | Pistāciju sasmalcina blenderī vai ar gaļas mašīnā.
atdalīt dzeltenumus no baltumiem un noslaucīt baltā putām ar cukuru, pievieno cieti.
|  | Iepriekš sagatavot ūdens peldē.
Piens dot karstā stāvoklī un, jaukšanai dzeltenumus, pārlej plānas plūsmu karstu pienu. Put ūdens vannā.
|  | Pour zemes pistācijas |  | un nepārtraukti maisot, lai sabiezēt svaru stāvoklī skābo krējumu. Atdzesē līdz istabas temperatūrai, un pēc tam laiž saldētavā uz 1 stundu.
Atdzist ātrāku svaru, man bļodā ar aukstu ūdeni.
|  | Zemeņu pārvērsties biezenis ar blenderī, pievieno pulverveida cukurs, samaisa. |  | Pātagu krējuma.
Olbaltumvielas sakult ar pūdercukurā un ananāsiem uz stabilu putas.
Pistāciju svars izkļūt no saldētavas, nedaudz piekauj un pievienot putukrējumu un sajauc ar rokām noslaucīt.
|  | Tad pievieno sakultu olas baltumu un labi samaisa ar rokām iegūst viendabīgu masu. |  | Traukā ielej nedaudz pistāciju svaru un nejauši nodot tējkaroti zemeņu biezeni un tā tālāk. |  | Tad darīt kādu patvaļīgu šķiršanās rokturi karoti.
Noņemt saldētavā uz 4-5 stundām vismaz.
|  | Tas ir pašu tehnoloģiju Esmu uzgriezni (riekstkoks) ar šokolādes mērci. Ir bagāta pikants aromāts, kas ir arī ļoti garšīgs. | Saldējums un pastāvīgi dara visu dažādi, bet nekad agrāk nav izplatījies sabiedrībai, un šoreiz īpaša mehāniska nopirka karoti, bet kaut kas man bija ar viņu pirmo reizi nav sadraudzējos (tas bija laulības) un vienlaikus cenšoties pāļu skaistas krelles, Morozhenko atkausēti  nav tiesnesis strikti  Bet Morozhenko valrieksti ar šokolādes svītrām   Saldējuma kūka piecdesmito Apraksts: Es nolēmu neapstāties tur. Kurš atceras in moem recepte "Ice Cream" Putnu piens "," izskatīja ar Gostovskaya Sundae piecdesmito un Saldējumu kūku, kas man teica tētis. Krēmveida saldējums es varēju, es ceru, ka, lai atjaunotu iepriekš recepti. Un tagad ir pienācis laiks, ka visvairāk noslēpumains un pasakaini garšīgi sapņus bērniem 50 -X - Saldējumu kūkas! Urā, es pavārs to! Par dzimšanas dienu jaunākais dēls ģimenē, iznīcināja to uzreiz, ēdot moaning ar prieku! Pagatavošanas laiks: 360 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Saldējumu kūka piecdesmitajos gados": - Piens(Dabisks, tauki 3, 2-3, 8%) -1, 5 l
- Krēms(Ne dārzeņu, 20-30%) -1 litrs
- Želatīns-75 g
- Kondensētais piens(Natural) -2 aizliegums.
- Sviests(Natural) -450 g
- Cukurs-3 kaudze.
- Vanilīns(Kristāliskās) -2 g
- Citronu ievārījums(Recepšu mishiel, bez citrona pilieni, sīrups tikai) -500 ml
- Tumšā šokolāde-5 gab
- Lazdu rieksti(Grauzdēti, mizoti) -200 g
Recepte "krējums-kūku Fifties":  | Visi želatīns mērcētas 300 ml auksta piena. Tūlīt maisīt, citādi viņš iestrēdzis apakšā. |  | Kaut iemērc želatīna, ielej atlikušo pienu (1, 2 L), lielā katlā (vēlams nerūsējošā tērauda, alumīnija un NOT NOT emalju), tur ielej cukuru un karsē, lai izšķīdinātu cukuru, nav vārīties, maisot. |  | Tagad veikt trīs tvertnes, kurās mēs iesaldēt savu saldējumu - citronu, sviestu un šokolādi. Sadaliet mūsu saldu pienu trīs daļās: 500 ml - par krējuma saldējumu, 500 ml - attiecībā uz šokolādes un 200 ml - par citronu. Ielej sagatavoto konteineros.
In krēmīgo vaniļas saldējumu piebilst, krējums - 330 ml.
Citronu krējuma pievieno citrona šķēlītes ievārījums bez receptes mishiel no mūsu mājas lapā (spasibische viņas lieliskās) http://www.povarenok.ru/recipes/show/26156/, krējums - 330 ml.
Šokolādes saldējums izkusis, pievieno vienu šokolādes tāfelīti (mēs siltumu ar 3 ēdamkarotēm piena pār zemu siltumu), krējums - 330 ml. Izrādās, ka ir tik attēlu. |  | Izšķīdināt izmērcētu želatīnu pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot, jebkurā gadījumā, nav vārīties. |  | Pievienojot trīs vienādās daļās želatīnu mūsu trīs konteineros. |  | Atdzesēts kondensētais piens likt bļodā, sagriež gabaliņos pēc viņas ļoti auksta sviesta. |  | Beat iebiezināto pienu un sviestu, lai sulīgs stāvoklī. |  | Uz atdzesētā piena maisījuma trijās tvertnēs izplatība saputota iebiezināto pienu vienādās daļās. |  | Beat saturu trīs konteineru 10 minūtēm katrā. Ielieciet trauku saldētavā un sasaldēt - 10 stundas. |  | Kamēr mūsu saldētas saldējumu, pastāv ugunsgrēka rieksti, mizu viņiem no miziņa ... |  | ... Un smalki sakapāt. |  | Veikt trauku ar krējuma saldējums no saldētavas un pārkārtot ledusskapī. Principā, tas ir iespējams, lai pārkārtotu tvertni visus uzreiz, bet tad ir ilgs laiks sapurināt uz "finiša līniju", kas ir liela slodze maisītāju - stundu uz darbu (20 + 20 + 20). Es vienkārši neizdzīvo. Tāpēc es darīju visu lēnām.
Kapacitāte, kurā jūs būsiet gatavs iesaldēt saldējumu, gulēja cepamo papīru, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Skaits riekstu pielāgot sevi, bet es nedomāju ieteikt ieliet daudz, daudz riekstu pārtraukt garšu saldējumu. |  | Ielauzties gabalos 2 šokolādes tāfelītes, pievieno 10 ēdamkarotes piena. |  | Izkausē šokolādi uz ļoti lēnas uguns, nepārtraukti intensīvi traucējošs, nav vārīties. Noņem no uguns un citu labu pieturas vienveidīgā krāsā. |  | Ielej šokolādi veidnes riekstiem, gluda karoti. Ļauj sacietēt. |  | No ledusskapja nedaudz atkausēt saldējumu. Tas ir ļoti, ļoti auksts, tikai atkausēt no saldētavas. Beat viņam 20 minūtes ar mikseri. |  | Pour putukrējumu formā, šokolādes, iegremdē saldētavu tā, ka tas "grab" - 3 stundu laikā. |  | Tad pats darīts citronu saldējumu: izraut no saldētavas, atkausēt ledusskapī, noslaucīt 20 minūtes. Viens brīdinājums. Es esmu citronu krēmu ar saldā pievienoja dažas graudi dzeltenā pārtikas krāsviela uz nedaudz vairāk dzeltenu toni. Es domāju, ka no dažiem graudiem bez kaitējuma nebūs. Bet tas ir pēc saviem ieskatiem. |  | Citronu saldējums uzlej, freeze for 3 stundas. |  | Atkusis, noslaucīt šokolādi 20 minūtes. |  | Ielej citronu. Freeze uz 3 stundām. |  | Izkausē divas šokolādes bāri, kā jau minēju iepriekš. Mēs saņemt mūsu saldējumu, maigi pour virsū šokolādes un riekstu aizmigt. Put saldētavā iesaldēt pilnīgi. Man ir par produktu skaits ir ieguvuši divas pilnībā lielu jaudu. One-pot pietiek 16 cilvēkiem viesiem. |  | Tas, cik saldējums ir sadaļā. Izbaudiet savu maltīti! |
|
|
|
|
|