UN SO:
1. Garneles pavārs, tīru un apkaisa ar pipariem + 0, 5 tējkarotes sāls + maltā dillēm.
Visi labi samaisa un pārlej ar krējumu, samaisa, pārklāj ar foliju un ielikt ledusskapī uz 10 -12 stundām. Man uz nakti.
2. Samērcē želatīnu rīta līdz pārredzama, apvienot atlikušo ūdeni un pievieno citrona sulu želatīnu.
Mēs liekam uz uguns un pagaidiet želatīns ir pilnībā izšķīdis (nav vārīties). Atcelt un atdzesē.
3. Tagad lielākā daļa, pēc pirmā acu uzmetiena, kompleksa darbība (es apliecinu jums, tas nav) - izvēlieties no krējuma visas garneles, krējumu un samaisa ar gatavo želejas un noslaucīt nedaudz ..
Atkal savienot ar garnelēm.
Konteinera 1 vai 1, 5 litru noskalo ar aukstu ūdeni forma un ieliet garneļu maisījumu, pārklāj ar foliju un ievieto ledusskapī uz 3 līdz 4 stundas ..
4. Pirms pasniegšanas, iemērcis formu dažām sekundēm karstā ūdens un vietu, pagrieziena uz šķīvja.
Piesakies kaviāra, garneles, gurķi un zaļš. Uz galda nav izkausēt - pārbaudīta - nav laika ....
Labu apetīti !!!
