| Меню |
|
|
 |
|
Svētku suflē Apraksts: Tas ir maigs un garšīgs ēdiens ir ideāli piemērots svētku galda! Palīdzēt sev! Iedvesmu un recepti pateicoties Ella! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: Jaungads
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Svētku suflē": - Vistas fileja(Suflē) -300 g
- Paprika(Suflē) -1 gab
- Sīpoli(Suflē) -1 gab
- Olas(Suflē) -2 gab
- Krēms(23%, 100 ml - par suflē, 100 ml - par krējuma mērcē) -200 ml
- Ingvers(Rīvēta par suflē) -1/2 h. L.
- Ķiploki(Rīvēts, 1 zobu -. Suflē, 1 zobu -. Par zaļo mērci) -2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Kajēnas pipari(Pēc garšas, suflē)
- Augu eļļa(Suflē) -50 ml
- Kazas siers(Halloumi, siers cepšanai vai Adyghe) -200 g
- Milti(20 g - apdedzināšanas siera 20 g - krējuma mērci) -40 g
- Zaļumi(Green mērce) -50 g
- Olīveļļa(Green mērce) -20 g
- Siers(Green mērce) -30 g
- Krējuma siers(Krējuma mērce) -40 g
- Sausais baltvīns(Vai citronu sula - krējuma mērci) -20 ml
- Ķiršu tomāti(Par apdare) -3 ieraksti
- Granāts(Graudu - dekorēšanai) -1 st. L.
- Priežu riekstu(Par zaļo mērci) -1 ēdamk. l.
- Sinepes(Dijon) -1 st. L.
Recipe "Svētku suflē":  | Cept pipari cepeškrāsnī uz 8 minūtes. Izņemt un ielikt maisiņā, sasaistīšana, atstājiet uz 5-10 minūtēm. Mēs iegūstam pipari no maisa un mizu un sēklas. |  | Passiruem, smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētu ingveru un ķiplokus augu eļļā.
|  | Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Vāveres, piekauj stabilu putas.
Vistas fileja pagriešanas caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Lai pievienotu malto gaļu cepti sīpoli ar garšvielām, sasmalcinātu paprikas, olu dzeltenumi, krējumu, sāli, piparus un noslaucīt labi blenderī līdz masa kļūst gaisīga masa. Maigi ieviest olbaltumvielas un maisa |  | Veikt veidnes, sadalīties suflē un noteikt dziļā pannā. Ielej pannā verdoša ūdens, līdz vidum veidotāji. Ielieciet cepeškrāsnī 180 grādos. 15 min.
|  | Lai pagatavotu mērci, zaļo pesto izplatību baziliku blenderī (man ir zaļa un violeta), ķiploki, ciedru riekstiem. siers. Pārlej olīveļļu. Sadriskāt. Mērce ir gatava. Blīvums ir regulējams pēc garšas!
|  | Sagatavot krējuma mērcē cep uz sausas pannas līdz zeltaini brūnas miltiem. Pievieno sviestu. Lēnām pārlej krējumu, samaisa arī visus, līdz gluda. Pievieno sieru un vīnu, sinepes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Mērce ir gatava.
|  | Siera šķēle biezums 1 cm abās pusēs sabrūk miltus. Apcep olīveļļā. Man bija sieru vārīšanai, man nav drupināt miltos un apceptas sausā pannā.
|  | Mēs padarīt X formas samazinājumu par ķiršu tomātiem. Nodot tos bļodā un plaucē ar verdošu ūdeni. Atdalīt mizu uz kātiņa. Jūs varat marinēt tomātus šim mix olīveļļas ar timiānu, pipariem, balto balzamiko etiķi. Iemērciet tos marinādē 10 minūtes.
Salikšana trauku: izlīdzina uz šķīvja ceptu sieru. Mēs izplatīt pesto zaļa mērci. Izņem no veidnes un novieto virs suflē. Ielej krējuma mērci suflē. Dekorē ar ķirštomātiem un bazilika lapu un sieru. | Nospiests Cūkgaļa vārīti vetchinnitse Apraksts: Ja jums ir vetchinnitsa, tad piedāvājam gatavot cūkgaļa nospiests! Šāda gaļa ir ideāli uz svētku galda - tāpat griešana; un ikdienas - brokastīs sviestmaizi. Vetchinnitse var gatavot un Multivarki, un augstspiediena katlā, un Aerogrill, un uz plīts, sajauc, un krāsnī. Marinēt cūkgaļu, var būt, lai jūsu patikas. Galvenais, ka bija pieejama: vetchinnitsa, no atkaulotas cūkgaļas gabals un svars 1 kg 100 g uz 1 kg 400 g, cooking soma un minimālo garšvielas. Tālāk, es runāt kā Marina un kā es personīgi nospiests cūkgaļu. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Presēts Cūkgaļa vārīti vetchinnitse": - Cūkgaļa(Fileja) -1, 2 kg
- Sāls(Taste)
- Maisījums pipari(Taste)
- Ingvers(Fresh šķēle 5-7 cm)
- Ķiploki(Aptuveni) -4 zobu.
Recipe "Presētu Cūkgaļa pagatavot vetchinnitse":  | Cūkgaļas var būt kāda no cūkas, iegādāties savai gaumei un maku.
Gabals cūkgaļas mazgāšanas, nosusina ar papīra dvieļiem. Un berzēt sāli un piparus maisījumu. Tad atcelt uz īsu laiku.
(Es atstāju 30 minūtes - 1 stunda) |  | Ķiploki ir caur preses, ingvera saknes sarīvē. Mētelis ar kādu cūkgaļas uz visām pusēm ar maisījumu ķiploku un ingveru. |  | Ielikt maisiņā (var būt tieši vārīšanas maisā), ielieciet ledusskapī uz pāris stundām (vairāk labāk, es varu atstāt uz nakti). |  | Tiklīdz marinētu cūkgaļas, ar ko to (tieši vienā iepakojumā cepšanai) kolbā vetchinnitsy.
Tā kā gaļas vienā gabalā, ja izdēšanas vetchinnitsu piemērot zināmas pūles))) |  | Kolbu bija tad maigi tuvu, stiept atsperes un nosūtīt katliņā.
Es esmu dara Multivarki-plīts. Tērauda bļoda, tāpēc apakša nav apņemt. Vienkārši ielieciet vetchinnitsu uz sāniem, piepilda ar ūdeni līdz atzīmei pie bļodas. Likts laiku uz 90 minūtēm (es domāju, ka laiks var būt mazāks spiediena plīts, bet es tikai vienmēr pārapdrošināto).
Agrāk, kad bija spiediens plīts, es darīju Aerogrill.
|  | Beidzis no programmas, es izraut bļoda vetchinnitsey un atstāj labi ūdenī atdzist, t. E. Kamēr ūdens ir telpas temperatūra. |  | Tad ņem ārā vetchinnitsu, noslaukot ar papīra dvieļiem un nevar atvērt, ielieciet ledusskapī uz pāris stundām (vairāk labāk). |  | Kad diezgan nemainīgs ledusskapis, jūs varat atvērt un iegūt vetchinnitsu mūsu nospiestu cūkgaļu. |  | Cut, mēģiniet - kas notika? Un tas izrādījās ļoti garšīgs! ))) | Gaļas greipfrūts Apraksts: Tās augļi ir saule piepildīta, Un viņam šķita, līdzīgi dzimtā, Rozovoschёok piemēram, dawn, Un cilvēki paši klusi dod. Vēl Dieva izveide, Bez manevrētspēja nav kodums (Bet ir tikai dzīvot) Milti formā no kopējā apjoma. Pagatavošanas laiks: 250 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Gaļas greipfrūtu": - Šķiņķis-1 kg
- Greipfrūts-1 gab
- Karijs(Taste) -1 st. L.
- Sāls(Taste) -1 st. L.
Recepte "Gaļas greipfrūts":  | Beigās medību,
Ūdens mazgāt viņas dāvanas
Tas bija pilns ar maiguma,
Nav rezerves jūs aprūpi.
|  | Augļu pārgriež uz pusēm lēni,
Izspiest bez bēdas,
Izšķīdināt sāli un kariju.
Pete gaļa divas stundas. |  | Diegu uzmanīgi Mota,
Gaļa bumba,
Un tagad pēdējā kārtā,
Skatiens sfēra ir. |  | Uzkarsētā krāsnī,
Vidēji uguns liesma,
Papīra mīt
Divas stundas zhgёm detaļu. | Alternatīva pork Apraksts: Es nezinu, vienkāršu recepti vārīšanas gaļu! Dabas, tīkams, un garšīgi! Industry gastronomija nedaudz stāv stūrī, es zvēru ... Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Alternatīvā cūkgaļu": - Cūkgaļa(Pulp: kakla, šķiņķis, uc) -.1, 5 kg
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Ūdens-1/2 kaudze.
Recipe "Alternative pork":  | Sagatavot gabals miesa cūkgaļas, sāls un ūdens. Mums vajag vairāk šļirci un pārtikas plēvi.
Jūs pat varat pievienot plānas plate ķiploku vai mīļākās garšvielas, bet bez viņiem izrādās lieliski.
|  | Ēdamkarote sāls ielej 1/2 glāzi ūdens un labi samaisa, lai izšķīdinātu sāli. Ierakstiet sāls šļirci, adatas un push-fit nogriež gaļu uz visām pusēm. Process ir diezgan garlaicīgs un nesteidzīga, pieņemot darbā sāls šļirču padomu, lai novērstu adatu. Ja neliels gabals gaļas, līdz 1 kg, tas ir iespējams izmantot daļēji sālsūdens, apmēram 2/3. |  | Piece "sazāļoti" gaļa rūpīgi ietin plastmasas wrap. Nenožēloju filmu, gaļa būtu ļoti labi iepakots. Es ieteiktu jums piesprādzēt kino lentes. Lai būtu pārliecināts, jūs joprojām varat likt gaļu ietin plastmasas maisiņā un tie cieši. Protams, tas ir labākais, lai gaļu šaurā paketē un lodēt to cieši, ir mašīnas plombēšanu plastmasas maisiņus. Bet kas mums ir, un tā nomierināties. |  | Put gaļas "kokons" lielā pannā uz apakšā, kas agrāk nodot nelielu dvieli vai auduma gabalu.
Aizpildiet saturu verdoša ūdens, pārklāj ar vāku, ielieciet panna uz vismazāko (!) Uguns un aizmirst par to uz 3-3, 5:00, atkarībā no svara gaļas gabalu. Noņemiet katlu no uguns, atdzesē, lai sasildītos stāvokli, izņemt gaļu maisā un uzglabāt to ledusskapī uz nakti. No rīta risināties. |  | Cut. Gaļu sagriež perfekti, tas ir mīksts, bet saglabā formu labi. Krāsu un garšu! |  | Viss ir iespējams sākt maltīti. | Vistas šķiņķi un sieru Apraksts: Sirsnīgs aukstās uzkodas. Minimālās sastāvdaļas un vienkārši, lai sagatavotos. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: Lieldienas
Daba
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Ham vistas ar sieru": - Cālis(Large) -1 gab
- Siers(Jebkurš palīgmateriāli) -300 g
- Želatīns-20 g
- Zaļumi(Taste)
- Sāls(Taste)
- Garšvielas(Taste)
Recipe "Ham vistas ar sieru":  | Sāksim. |  | Nogrieziet vistas ar visu gaļu. Man bija mājās vistas, un tas gāja visu miesu ar ādu un taukiem, lai saņemtu kaut 1kg. Ja Jums ir pārāk resni un savtīgi, veikt krūšu filejas. |  | Mēs sagriež gaļu gabaliņos jebkura izmēra. 2-3 cm. |  | Sieru sagriež kubiņos apmēram 1 cm. |  | Smalki sagrūt zaļumus. |  | Veikt ugunsizturīgo paplāti. |  | Tā bija pārklāta ar foliju cepšanai krusteniski ar lielu rezervi ap malām. |  | Spread uz folijas Samaisiet visas sastāvdaļas un samaisa sausu želatīnu, blietēšanas. |  | Wrap foliju jo cieši, cik vien iespējams. |  | Un nospiediet virsū nekā jebkas ugunsdrošu, līdzenas un smags. Visiem trim parametriem uzvarēja ķieģeļu. Un par visu struktūru uzkarsētā cepeškrāsnī 40-60 minūtes. Tad ņem ārā visu konstrukciju un bez demontāžas, dod atdzist līdz istabas temperatūrai. Tad paplāte (bez ķieģeļiem) tika ievietoti ledusskapī vairākas stundas (uz nakti). |  | No rīta paplātes no visām pusēm mazliet uzsilt virs plīts, lai būtu vieglāk atdalīties folija. Lūk, kas notika |  | Rezhem un kushaem !!! Labu apetīti | Lieldienu uz deguna, un tas tradicionāli tiek vārīti aukstās gaļas. Un man ir šeit tika izveidota godu vistas. Vienkārši banāls apcep pagatavotu vai negribu. Sāka meklēt receptes, un man patika "vistas šķiņķi" un tā tālāk. N. Bet ar siera recepte nav atrodams, un patiesībā siers, jo tas ir 90% tinktūra vilkābele un garšīgi un veselīgi. Nu, tas ir tas, kas notika. Es jūs brīdinu, trauku nekad diēta.
P.S. Ja jums ir produkts izskatīsies no paplātes, jo man ir, tas būs pilēt uz plīts un sadedzināt. Aizstājējs kaut ko.
|
|
|
|
|