Apraksts:Maksimālais aromāts ar minimālu darbaspēka un laika izmaksas. Karstā - pilna otrā trauciņā. Aukstā - lielisko desu
Pagatavošanas laiks: 70 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Bērniem: Pusdienās Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas Daba Vakariņās: On karsts / Uzkodas Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "cepta cūkgaļa vēders":
Krūšu gabals-800 g
Sezama eļļa-1 ēdamk. l.
Sinepes-1 ēdamk. l.
Sojas mērce-1 ēdamk. l.
Smaržīgs-1 ēdamk. l.
Ķiploki-5 zobu.
Medus-1 st. L.
Recipe "cepta cūkgaļa vēders":
Veikt gaļu un nolikt malā
Sagatavojiet mērci: sajauc 1 ēdamk. l. sezama eļļa (principā visām prasībām, bet dod sezama garšu), 1 ēdamk. l. sojas mērce, 1 ēdamk. l. sinepju, 1 ēdamk. l. balzamiko mērci (bet var iztikt bez tā, tas dod skābu) 1 ch. l. l medus (man bija griķi), 1 ch.. pupas un sinepju 1 stunda. L. koriandra sēklas ir saspiesti, tā, ka sēklas ir atvērtas, ti. e. ne tik daudz.
Sajauc to visu
Sasmalcina ķiploku un bekonu tiem nashpigovyvaem
Pārklāts ar bekonu mērci uz visām pusēm
Sezona ar sāli (es izmantoju lielu jūras sāli) un pipari
Mēs izplatīt gaļu uz grila. Es aerogrill, bet jūs varat izmantot plīts ar konvekciju, galvenais - neaizmirstiet likt zem grila paplātes, t Lai Will iztukšot lieko tauku... Un noteikt 180 grādos uz 50 minūtēm, pēc tam 220 grādos uz 10 minūtēm, lai veidotu skaistu zazharistoy garoza.
Tas ir tas, ko es darīju. Ļoti garšīgs ēst ar granātābolu mērci. Mans vīrs saka, ka tas ir ļoti garšīgs un sulīgs. Post end - izbraukšana:-)
Apraksts:Podcherovok uzpampis. Te ir rezultāts ... un degustācija. Visu labu apetīti.
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 20
Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Smēķēšana podcherevka (2 marinādē)":
Gaļa(Podcherovok) -2 kg
Sāls-5 Art. l.
Recipe "Smēķēšana podcherevka (2 marinādē)":
Veikt marinēts podcherovok Koptus 45 minūtes Dot atdzist apmēram 30 minūtes. Labu apetīti. Kā apstrādāja ... Man ir recepte virs ...
Šķēle sīpolus un papriku, noskalo ar aukstu ūdeni un labi nožūt un cep augu eļļā pār augstu siltumu 15 minūtes .. Pievieno burkānus, sīpolus, gaļu un cep nepārtraukti maisot 5 minūtes., Sāli un piparus un atstāj vāku 10 minūtes. Pievieno kukurūzas, pupas un uzmanīgi maisot izbraukšanu vēlreiz uzkarsē uz lēnas uguns.
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Uzkodas Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pildīti žāvēšanai":
Žāvēšanas-0, 5 kg
Maltā gaļa(Jebkura)
Sīpoli-1 gab
Piens-0, 5 litri
Majonēze
Siers
Recipe "Pildīti žāvēšana":
žāvēšana iemērc pienā (pārliecinieties, ka nedrīkst sabrukt)
apskatus gaļas mašīnā vai sagrieztu sīpolu, malto gaļu un mazliet ūdens labi samaisiet, piepilda ar maisījumu žāvēšanu
izplatīties ar majonēzi un pārkaisa ar sieru
ielieciet cepeškrāsnī un cepiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Labu apetīti !!!!!!!!!!!!!!!!!! [Size = 18] [/ size]
Apraksts:Šī recepte tika razmeschen uz vietas 2009. gadā saskaņā ar lietotāja vārdu Cijas "Esik-Fleisch (saldskābo gaļa)," un ilustrē manis ietvaros "krāsošana". Diezgan vienkārši un oriģinālu ēdiens ebreju virtuvi. Bagāta, un kas atbilst garšu. Daudz gaļas!
Pagatavošanas laiks: 180 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" Esik-Fleisch "-Kislo saldu gaļa":
Gaļa(Low-tauki, liellopa vai jēra) -1 kg
Sīpoli(Intermediate) -2-3 gabali
Augu eļļa-2 ēdamk. l.
Kūka(Medus) -50 g
Maize(Rudzu vai Borodino) -100 g
Apcirpt-150-200 g
Lauru lapas-2 gab
Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
Citrons(Taste)
Melnie pipari(Ground)
Pētersīļi(Green)
Sāls
Cukurs(Pēc garšas, apmēram 1 tējkarote)
Kanēlis(Pāris spieķi vai pinches)
Krustnagliņa-1-2 gabali
Recepte "" Esik-Fleisch "-Kislo-dziedzerus":
Sīpolu sagriež mazos kubiņos un cep, kamēr zeltaini brūnas augu eļļā.
Gaļu sagriež gabaliņos un cep augu eļļā dziļā pannā vai pannā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Pievieno sīpolu gaļai. Sezona ar sāli.
Pārlej ar gaļu ar ūdeni tā, ka tas attiecas uz to, 1-2 cm, aizveriet katliņu un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz gandrīz pilnībā vārītas gaļas. Bow tādējādi būtu pilnībā izšķīst.
Kamēr gaļa ir sautēti, sabruka torti un sastāvējies maizi. Plūmes noskalo siltā ūdenī, bez kauliem.
Pievienot gaļas sabruka kūka un maizi, tomātu biezeni, pumpuri krustnagliņas, kanēli, lauru lapu, piparus, cukuru, citrona sulu (1-2 ēdamk. Ēdamkarotes). Vāra maz.
Vismaz izvirzīja plūmes. Vārīt vēl 15-20 minūtes, maisot bieži ne sadedzis mērci.
Ja nepieciešams, pievieno ūdeni (tas ir labāk ne, lai justies brīvi pievienot iepriekšējiem posmiem), citrona sulu, sāli, cukuru. Mērce jābūt konsekvenci bieza krējuma saldi skābu garšu.
Spread uz šķīvja vaina gaļu un plūmes, pārlej mērci izveidota. Dekorē ar citronu un pētersīļiem.
Porcijas gaļas iegūta ļoti liela. Gandarījums ēdiens, pilns ar dažādām garšām un ēstgribu. Viņam labāk, lai sniegtu papildu garnīrs svaigiem dārzeņiem nav skāba garša.
Bon apetīte!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week" Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 3702
Apraksts:Es iesaku jums piegādāt sākotnējo gaļas ēdiens. Es domāju, ka daudzi cilvēki vēlas piedāvāt savu versiju vkusnyuchey nachinochkoy. Vienmēr sagatavoties lielo svētkiem, nav vietas, pat likt plāksni, kā arī - un skaista, un garšīgi, un ietaupa vietu, un tabula ir dekorēts. Viens var vienkārši veikt desu.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "" meldri "":
Maltā gaļa(Ikviens I - cūkgaļa ar vistu) -500 g
Sēnes-300 g
Sīpoli(Large) -1 gab
Siers-100 g
Vafeļu ruļļi(Nav obligāti) -1 PKG.
Olas-1 gab
Jogurts(Natural, var skābo krējumu) -2-4 raksts. l.
Sāls
Melnie pipari
Rīvmaize
Recepte "" meldri "":
Sagatavo pildījumu par caurulēm. Sēņu apcep ar sīpoliem līdz piedāvājumu. Sarīvē sieru, sasmalcinātu svaigi garšaugi. Lai pievienotu pildījumam sēnes, siers, garšaugi, olu saputo pāris karotes skābā krējuma (ja pildījumam dryish, ir iespējams 4 ēdamk L., Ja ne -.. 2 ēdamkarotes L., bet pildījums nebija šķidrums), sāls, pipari, garšvielas gaļai. Labi samaisiet.
Ja ir caurules, tikai aizpildot šo farshiruem uzmanīgi katru, ja ne - vienkārši darīt desu.
Katrs tukša (jo kanālā vai bez) apņem krējumu, tad rīvmaizē.
Spread uz ieziestas cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 ° C temperatūrā 30 minūtes. (Sekojot viņu).
Kad nedaudz atdzist, ja jūs vēlaties darīt imitācija niedres, katrs desa uzvilkt nūjas uz grila.
Ielikt stikla vai vāze, rotā ar zaļumiem (scallions vai skābenes, man bija izgatavoti no gurķa).
Un jūs varat vienkārši ielieciet desiņas uz šķīvja. Vai patīk šī lodge izlasi ar ceptiem kartupeļiem.
Izvēle ir jūsu rokās. Bet jebkurā gadījumā - tas ir ļoti garšīgs. Pārliecinieties paši! Bon apetīte !!!
Apraksts:Ļoti garšīgs un atbilstošu gaļu ar dārzeņiem. Gaļu var izmantot vai nu cūkgaļa, bet pēc tam cep apmēram stundu vai vistas gaļu, kā manā gadījumā.
Mērķis: Bērniem: Vakariņās Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas ar "gaļu un kartupeļus ar siera kārtu" A la pizza "":
Cūkgaļa(Vai vistas) -300-400 g
Kartupelis-4-5 gabali
Paprika-1-2 gabali
Tomāts-2-3 gabali
Gurķis-1 gab
Sīpoli-1 gab
Ķiploki-2 zobu.
Siers-200-300 g
Majonēze
Zaļumi
Augu eļļa
Sāls
Garšvielas
Recipe "gaļa un kartupeļi ar siera kārtu" A la pizza "":
Gaļa mazgāt, sausa un sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Sagrābt no abām pusēm ar sāli un pipariem.
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs, iepriekš buljonu.
Tomātus nomazgājiet, sausas un sagriež kubiņos. Ievietot atsevišķā traukā.
Mazgāt pipari, izņemiet sēklas lodziņu un sagriež kubiņos. Pievienot tomātiem.
Sīpolu mizas un smalki sakapāt. Pievienot dārzeņu maisījumu.
Marinēti gurķi sagriež mazos kubiņos. Ar augu maisījumu.
Ķiploki mizas un smalki sakapāt vai izspiest caur spadefoot. Sieru sarīvē.
Bļodā sajauc sagatavoti dārzeņi: tomāti, pipari, sīpoli, marinēti gurķi, pusi norma ķiploku, pusi likmi siera, pievieno majonēzi, lai iegūtu viskozu pastu un labi samaisa.
Apakšā ietaukotā formā gulēja Aprautie šķēles gaļas. Apkaisa ar pusi gaļas standartiem sasmalcinātus ķiplokus.
Put slāni gaļas vārītiem kartupeļiem, sāli un pipariem.
Cover kartupeļus ar sieru un dārzeņu maisījumu un vienmērīgi izklāj pa visu virsmu blēņas kartupeļiem.
Cep 25-30 minūtes gaļā tiek uzsildīts līdz 180 grādiem krāsnī. Apkaisa ar sieru un cep kastrolis 10 minūtes.
Kastrolis gatavs atstāt uz 10-15 minūtēm, un kalpo, apkaisa ar garšvielām.
