| Меню |
|
|
 |
|
Vīnes kūka Apraksts: Tātad, mans dārgais povaryata, mums bija jau Varšava cupcake, tad Berlīnes. Daudzi no jums ir ar tiem iepazīties, sagatavoti un novērtēti. Paldies par jūsu uzticību. Šodien bija kārta Vīnes kūka. Ir vērts atzīmēt, ka, bez šaubām, slavenākais sladkovkusnost Vīne - slavenā Vīnes strūdele: ābolu pīrāgs, kalpoja gan auksts un silts, salds mērce. Bet Vīnes torte ir pelnījis uzmanību un cieņu. Nāc, es aicinu visus konkurentus. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Vīnes torte": - Milti-500 g
- Raugs(Fresh) -35 g
- Piens-125 ml
- Cukurs-150 g
- Sviests-150 g
- Olas-5 gab
- Sāls(Šķipsnu)
- Krēms(15-20%) -125 ml
- Rozīnes(Light) -75 g
- Rums-40 g
- Citrona mizas-1 gab
- Pūdercukurā-4 ēdamk. l.
Recipe "Vīnes torte":  | Sagatavot pārtikas produktiem. Olas un naftas jāizņem no ledusskapja iepriekš. Tā kā es ēst cupcake un mazmeitu, es aizstāj rumu par ruma būtības.
Crude raugu var aizstāt ar sausu. No aptuveni 3-1 īpatsvars. |  | Rozīnes rūpīgi iet, nomazgā un aplej ar karstu ūdeni uz 10 minūtēm, tad žāvē. |  | Uzbērt miltus lielā bļodā, veikt labi un drupināt raugu. Pievienot 1 stundu. L. cukurs. |  | Ielej siltu pienu sajauc ar nelielu daudzumu miltu. Cover bļodā ar dvieli un atstāj siltā vietā uz 15 minūtēm. |  | Tikmēr, izkausētu sviestu un beat to ar atlikušo cukuru. |  | Pievieno olas vienam, pārspējot arī katru reizi. |  | Ielej krējumu un sita atkal viss putojošs. |  | Add pilēja-off rozīnes, rumu vai būtību un miziņa un samaisa. Paņēmu apelsīna miziņu, nevis tāpēc, ka man nepatīk citronu, ļoti daudz, bet tikai ledusskapī 2 pusītes bija spiesta apelsīnu sula, kas tika izmantota vakar. Bet, klasiskā Viennese izmantoja kūka citronu. |  | Mūsu Opara labi izaugusi un kļuvusi pat nokrist mazliet, steidzami nepieciešams ļaut viņai šajā lietā. |  | Ielej olu eļļas maisījumu miltos ar tuvojošos brūvēt un mīcīt enerģiski, vēlams koka lāpstiņu. |  | Mīcīt, līdz mīkla sāk līdz burbuļi. |  | Īpatnība Vīnes kūka ir tā mazā izmēra. No šīs summas pārtikas bija paredzēts cept kūka 2 dziļā ar diametru 12 cm, bet man nav šīs formas, tāpēc es savākti visu, kas varētu kaut kā nākt uz augšu.
|  | Tests izrādījās daudz, paliekas bija sadalīt mazos veidnēs.
Ar šķipsnu, jūs varat cept lielu kūku formas diametru 26 cm. |  | Pagrieziet krāsni līdz 200 * C.
Veidlapas jāaizpilda tests tikai 1/3 no augstuma, un nodod tās 20-30 minūtes, lai iet. |  | Cept cupcakes nožūt zobu bakstāmos. Atkarībā no lieluma pelējuma tas var ilgt no 30 līdz 60 minūtes. |  | Cupcakes cep 20 minūtes. |  | Vīnes kūka dekorēšana netiek pieņemta kā samākslots, tam ir vienkārši bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru. |  | Kā maz cupcakes too. |  Kūka ir ļoti sulīgs, struktūra gaismas, poraina, ne slapja. Ļoti aromātisks kūka, ne salds.  Kalpo Vīnes kūka, protams, kafija. Jūs varat ar liekšķere vaniļas saldējumu. Bon apetīte!  Interesanti, jēdziens "Austrijas virtuvi" pasaulē neeksistē, bet ir virtuve Vīne - vienīgais pasaulē, kas ir nosaukta par godu pilsētai. Un Vīne, pilsēta pompozs, grezns un aristokrātisks, dabiski un kulinārijas ziņā ir uzsverot izsmalcinātus ēdienus par īpašu atmosfēru un pakalpojumu uzņēmumos tiem. Un šeit nāk uz priekšu fenomenu Vīnes kafejnīca. Writer Peter Altenberg aprakstīja kafejnīcā "nav mājās, bet ne zem klajas debess." Vīnes kafijas mājas jau sen ir raksturīga iezīme Austrijas galvaspilsētā. Un 2011. gada oktobrī, UNESCO iekļāva kafijas tradīciju Vīnes sarakstā nemateriālā kultūras mantojuma Cilvēces.  Īpaša atmosfēra Vīnes kafejnīcās - tipisku krēsli, galdi, laikrakstu un periodisko mākslas pasākumiem - tā ir daļa no kafijas kultūru, kas radās XVII gs. Īpatnība Vīnes kafejnīcā ir tas, ka viesi ne tikai pasūtījumi kafija un stundām sēž pie galda lasot laikrakstu piedāvājumus. Tas kļuva par pamatu tam, lai rastos "literatūras kafijas".  Vīnes Café jūs varat pavadīt dienu baudot atmosfēru, nogaršojot lielisko Vīnes virtuvi un padarīt interesantus novērojumus. Tas ir šeit, ka kafijas dzeršana ir kļuvusi par leģendu. Vīnes sen bija nelielu daļu no kafijas dzēriena un garšīgu desertu, lasot avīzi vai vienkārši baudot skatus.  Starp īpašajiem kafijas dzērienu ir sniegt Melange (maisījums) - dzēriens ar putotu pienu, mazliet kā cappuccino, kafija un saldējums (Wiener Eiskafe) - atdzesēta kafija ar liekšķere saldējumu vai 1-2 Kaputsiner (Kapuziner) - regulāri kafija ar krējumu. Starp citu, parasti melna kafija bieži sauc Mocha (Mokka). Protams, leģenda izvēlne Vīnes Coffeehouse - ābolu strūdele  vai torte "Sacher" ...  Bet tas ir ne tikai tikai uz šiem deserti izvēlnes Vīnes kafijas namu, izvēle ir milzīga, katrai gaumei! Vīne Cafe vecs. Ļoti vecs. Bet neskatoties uz to (vai tāpēc, ka tas ir) tā saglabā možumu un daudzveidību, un nevis apmeklēt Vīnes kafejnīcu, bet Vīnē, tomēr, tas nav iet to visu! Laipni lūdzam uz Vīni, vienu un tikai, skaisto zilo Donavu! Sweet makaroni desertā Apraksts: Cannelloni jau sen mīlēja daudzi, piemēram, lazanja. Es iesaku jums izmēģināt salds makaroni! Maiga garša un brīnišķīgs aromāts nāk no krāsns - kas var būt labāks ?? Pagatavošanas laiks: 65 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Sweet makaroni desertu": - Ricotta-250 g
- Cukurs-125 g
- Vaniļas cukurs
- Kanēlis(Ground) -3 h. L.
- Rieksti-3 kaudze.
- Olas-2 gab
- Ābols-1 gab
- Cannelloni
- Marcipāns-100 g
- Piens-300 ml
Recipe "Sweet makaroni desertā":  | Bļodā ielieciet Ricotta, 50 g. cukuru, vaniļas cukuru, kanēli, sakapātus valriekstus un 1 olu. |  | Labi samaisa. |  | Ābolu mizas, noņemiet centru un sagriež mazos kvadrātos.
Pievieno svars |  | un maisa. |  | Tagad, izmantojot konditorejas maisiņu piepilda ar masu makaroni.
Pildīti makaroni ielieciet ietaukotā formā. |  | Bļodā ielej pienu, 1 olas disku, pievieno atlikušo 75g. cukurs.
Sakrata un maisa.
Pievieno sarīvētu rīvētu marcipānu.
Maisīt.
Pour šo makaroni. |  | Close folija formu un nosūtīt to uzkarsētā cepeškrāsnī uz 2.līmeņa zem 45-50 minūtēm 190-200 grādiem.
15 minūtes pirms beigām noņemiet foliju un nosūtīt to atpakaļ krāsnī. |  | Tas arī viss !!!
Labu apetīti !!! | Es atvainojos par galveno bildes kvalitāti - akumulators ir zema, un es fotkala mobilo tālruni: roll: Torte bez cepšanas "Ziemas vakars" Apraksts: Delicious kūka steigā. Retseptik redzēja "testa pirkumus", un nekavējoties nolēma gatavot, taču maz kas ir mainījies sastāvu. Palīdzēt sev! Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake bez cepšanas" Ziemas vakars "": - Cepumi(Paņēmu piemiņas tradicionālā) -150 g
- Rieksti-150 g
- Apcirpt-150 g
- Zefīrs-2, 5 gab
- Tumšā šokolāde-130 g
- Krēms(Es neesmu izrādījās aizstāt ar dabīgā skābā krējuma 15%) -200 ml
- Sviests-70 g
Recipe "Cake bez cepšanas" Ziemas vakars "": | | Rieksti apcep sausā pannā (jūs nevarat samazināt) | | | Cookies ielauzties vidēja lieluma gabalos | | | Žāvētas plūmes sagriež (Paņēmu vidējo, sagriež 6 gabalos katra) | | | Marshmallows sagriež gabaliņos, apmēram 2 * 2 cm. | | | Iemaisa plūmes rieksti, cepumi, marshmallows. Maisīt. | | | Par krēmu:
Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, lai izkausētu šokolādi un pievienot krējumu, maisa, līdz gluda. pievienot eļļu iegūtās masas līdz istabas temperatūrai, maisot, līdz viendabīgumu. | | | Pievieno krējumu iepriekš sagatavoto maisījumu un samaisa. Put formā dētas pieguļošu plēvi. 40 minūšu attālumā ledusskapī.
Izraksts no pelējuma un novietot uz plate.
Bon apetīte! | Parfait "Parfeyt" Apraksts: Tā ir amerikāņu versija franču ēdieni parfē - (no Francijas parfē -. Neaptraipīts, skaists) - auksts deserts. To var pagatavot ar jebkuru pievienojot ogas. Es iesaku izmēģināt persiku parafeyt. Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Garšīgi un veselīgi"
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Vakarā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "parfē" Parfeyt "": - Auzu pārslas-1 kaudze.
- Piens-1 1/3 kaudze.
- Persiks(Vai nektarīnu) -2 gab
- Brūnais cukurs-1 ēdamk. l.
- Kanēlis(Ground) -1 st. L.
- Jogurts-400 g
Recepte "parfē" Parfeyt "":  | Persiku sagriež nelielos kubiņos, pievieno cukuru un kanēli un labi samaisa. |  | Vāks un atstāt uz laiku. |  | Nelielā katliņā, uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno auzu un vāra laiku pa laikam apmaisot līdz piedāvājumu. Apmēram 1-3 minūtes. |  | Ļauj atdzist. |  | Augsts stikla, pirmo reizi nodod auzu, persikus, un tad virsū jogurtu.
Jūs varat izrotāt augšas, ja vēlas persiku vai kanēli. | [Size = 5]Bon apetīte !!![/ Size] [Size = 5] Un, kad jūs vēlaties mazliet romantikas ..... [/ size] Puff "ķirši" Apraksts: Pavasaris, pavasaris, pavasaris !!! Drīz dārzi zied, un tad ...... ķirši nogatavojas !!! Tāpēc es nolēmu vērsties šoreiz. Jūs varat redzēt, kas nāca no tā! Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Puff" ķiršiem "": - Kārtainās mīklas bez rauga
- Ola
- Biezpiens
- Cukurs
- Vanilīns
- Cherry sasalis
- Rieksti
Recipe "Puff" ķirši "":  | Vispirms ražot ķiršus un lapu modeļus, izstrādājot tos uz kartona un izgriezt. |  | Izrullējiet Kārtainās mīklas un izgriezt šablonu un ķiršu lapas. |  | Ar palīdzību brilles darīt arī centra ķiršiem. |  | Cept ķirši, suku top yaytsom.Iz viņiem nekavējoties izņemiet vidū.
Lai mēs iegūtu padziļinātu. |  | Take sieru, |  | Saldēti ķirši, |  | cukura, nedaudz vaniļas, |  | sasmalcinātu riekstu. |  | Visas sastāvdaļas sasmalcina un pildīti ar maisījumu smeshivaem.Etoy mūsu ķiršiem. |  | Dekorē ar veselām ķiršiem. |  | Tagad šie ķirši patiks manu ģimeni un radīt gabals vasaras !!! | Visas sastāvdaļas ir zemes un jaukta, un pildīti ar mūsu vishenki.Ukrashaem veseliem ķiršiem.   Tagad šie ķirši patiks manu ģimeni un radīt gabals vasaras !!! 
|
|
|
|
|