| Меню |
|
|
 |
|
Double šokolādes cepumu Apraksts: Deserts lidos !!! Iesakām to visiem! :) Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Double šokolādes cepumu": - Milti-1/25 kaudze.
- Cukurs-1/4 kaudze.
- Sviests-1/2 kaudze.
- Piena šokolāde-200 g
- Kondensētais piens
- Kakao pulveris-1/4 kaudze.
- Ola-1 gab
- Vaniļas cukurs
- Cepamais pulveris-1/2 h. L.
- Rieksti(Man ir valriekstu)
Recipe "Double šokolādes cepumiem":  | Sajauc cukuru ar glāzi miltu (rezervē atlikušos miltus, lai šokolāde).
|  | Pievieno sviestu un berzēt viss šķiedras. |  | Ielieciet formu un veido kūka.
Cep uzkarsētā līdz 180 * C cepeškrāsnī 15 minūtes. |  | Sajauciet iebiezināto pienu + olu + kakao + vaniļa + + atlikušos miltus ar cepamo pulveri iegūst viendabīgu masu. |  | Pievienot šokolādes mikroshēmas un riekstus. |  | Maisīt. |  | Daļa kūka. |  | Cep cepeškrāsnī 20-25minut. |  | Noteikti atdzist un sagriež gabaliņos.
Yummy GATAVS !!! Neprātīgi TASTY !!!
Labu apetīti !!! | Krēmveida šokolādes tāfelītes Apraksts: Deserts chocoholic. Ideja lanzalena. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Krēmveida šokolādes kastes": - Krējuma siers((Par krēmveida slāņa) Filadelfijā, mascarpone, "Almette", "BUKO", "Rama krēms Bonjour" vai jebkurš mīksts biezpiens) -225 g
- White Chocolate(Par krēmīgo slāni) -150 g
- Pūdercukurā(Par krēmīgo slāni - 3st.lozhki šokolādes slāni pārējo) -100 g
- Ola(-1 Par krēmveida slāni, šokolāde slānis - 2) -3 ieraksti
- Vaniļa(Par krēmīgo slāni) -1 st. L.
- Tumšā šokolāde(Par šokolādes slāni) -130 g
- Sviests(Par šokolādes slāni) -130 g
- Milti(Par šokolādes slāni) -60 g
- Pūdercukurā(Par šokolādes slāni) -100 g
Recepte "krēms-šokolādes tāfelītes":  | 1.Slegka beat olu ar dakšiņu.
2.Krem-siers (istabas temperatūra, tauku saturs 12-24%, ne mazāk!), Ierīvējiet ar 2 ēdamkarotes pūdercukurs un vaniļas, samaisa ar olu. |  | 3.In mikro vai ūdens vannā, lai izkausētu balto šokolādi. Nedaudz atdzesē un pievienot krēmveida maisījumu. Maisīt. Atmatā. |  | 1.Shokolad tumši pārtraukums gabalos, pievieno sviestu un izkausēt kopā mikro (jo atkausēšanas režīmā), vai ūdens vannā.
2.In izkausēto šokolādes maisījumā, pievienot eļļu pūdercukurs, samaisa un pēc tam nedaudz viegli saputo olas, visu laiku maisot.
3. Beigās pievieno miltus (60 grami ir apmēram 1/2 tase) un atkal labi samaisa. |  | Sagatavotā pannā likt nedaudz vairāk nekā pusi no šokolādes slāni. Top glīti likt slāni krēmveida balta. Izlīdzinātas. |  | Nākamais atkal šokolādes slāni. Maisīt ar koka nūju slāņiem. |  | Uzmanies! Hot kūka ir ļoti maiga un trausla! Pagaidiet Noteikti pilnībā atdzist pirms griešanas. Squares pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī uz vismaz 4 stundas. Ilgāk, jo labāk! | Small taisnstūra forma (man ir 33 * 20), apkaisa ar ūdeni un novietojiet cepamo papīru (tā papīra pielīp veidot un darboties ērti). Siltuma cepeškrāsni līdz 160.
Krēmveida slānis:
----------------
1. Viegli beat olu ar dakšiņu.
2. Krējuma siers (istabas temperatūra, tauku saturs 12 -24%, ne mazāk!), Ierīvējiet ar 2 ēdamkarotes pūdercukurs un vaniļas, samaisa ar olu.
3. Šā mikro, vai ūdens vannā, lai izkausētu balto šokolādi. Nedaudz atdzesē un pievienot krēmveida maisījumu. Maisīt. Atmatā. (Blakus nejauši neviens ēda))))
Šokolādes slānis:
-----------------
1. Šokolādes tumši pārtraukums gabalos, pievieno sviestu un izkausēt kopā mikro (jo atkausēšanas režīmā), vai ūdens vannā.
2. izkausēto šokolādes maisījumā, pievienot eļļu pūdercukurs, samaisa un pēc tam nedaudz viegli saputo olas, visu laiku maisot.
3. Beigās pievieno miltus (60 grami ir apmēram 1/2 tase) un atkal labi samaisa.
Sagatavotā pannā likt nedaudz vairāk nekā pusi no šokolādes slāni. Top glīti likt slāni krēmveida balta. Izlīdzinātas. Sagatavotā pannā likt nedaudz vairāk nekā pusi no šokolādes slāni. Top glīti likt slāni krēmveida balta. Izlīdzinātas. Nākamais atkal šokolādes slāni. Maisīt ar koka nūju slāņiem.
Cep 30 -35 minūtes. Ja centrs nav Kolyshev kūka ir gatava.
Cool. Sagriež mazos kvadrātos.
Uzmanies! Hot kūka ir ļoti maiga un trausla! Pagaidiet Noteikti pilnībā atdzist pirms griešanas. Squares pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī uz vismaz 4 stundas. Ilgāk, jo labāk! Citronzāles "Capri" (bez miltiem) Apraksts: Turpināt bezmuchnuyu sēriju. Šajā laikā, citronu-valriekstu "lieta" ar krēmu balto šokolādi. Ideja par guru deserti un saldajām smalkmaizītēm Stelios Parliarosa. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas par "citronzāles" Capri "(bez miltiem)": - Citrons-3 ieraksti
- Lazdu rieksti-300 g
- Mandeles-50 g
- Citronu liķieris-3 ēdamk. l.
- Olas-6 gab
- Cukurs-250 g
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Kremchiz(Krējums, krējuma siera veidu Philadelphia, Rama Creme Bonjour, Almette, BUKO "biezpiens uz ciema" no Auchan) -200 g
- White Chocolate(Cream) -150 g
Recepte "Lemongrass" Capri "(bez miltiem)":  | Vāra 30 minūtes 3 citroniem |  | Citroni sasmalcina blenderī ar 100 gramiem cukura |  | Rieksti sasmalcina miltos. Sajauc ar 2 tējkarotes cepamā pulvera. |  | Beat olas ar atlikušo cukuru uz putām (apmēram 7 minūtes, lai noslaucīt). Sajauc ar citronu krējuma liķieri, tad riekstiem. |  | Post smalkmaizītes atdzist un nodot krējumu. Attiecībā uz krējumu: Whip kremchiz ar kausētu balto šokolādi. |  | Kremchiz ka es paņēmu | - Vāra 30 minūtes 3 citroniem.
- Grind citrona blenderī ar 100 gramama cukuru.
- rieksti sasmalcina miltos. Sajauc ar 2 tējkarotes cepamā pulvera.
- Beat olas ar atlikušo cukuru uz putām (apmēram 7 minūtes, lai noslaucīt). Sajauc ar citronu krējuma liķieri, tad riekstiem.
- Form gulēja cepšanas papīrs (citādi stick cupcake, I 1 st reizi iestrēdzis uz ietaukotā formā!) Ielej mīklu veidnē un cep apmēram stundu 160 -170 grādiem, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Put uzkarsētā cepeškrāsnī uz vidējā plaukta, ventilatora palīdzību režīmā. Jebkurā gadījumā, jāvadās pēc cepeškrāsnī.
- Ļaujiet smalkmaizītes atdzist un nodot krējumu. Attiecībā uz krējumu: Whip kremchiz ar kausētu balto šokolādi.
- Es joprojām rotā ar rīvētu šokolādi.
Citronzāles labāk krāsns iepriekš. Ir jābūt pilnīgi atdzist pirms lietošanas. Atdzesē ledusskapī vismaz 4 stundas. Medaljoni ar banāniem Apraksts: Tas jau sen ir atrasts internetā, bet tikai sagatavotas šodien. Mani bērni bija ļoti laimīgs, un es esmu ļoti apmierināta. TRY! Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "medaljoni ar banāniem": - Rieksti-1 kaudze.
- Cookies jubileju(Chocolate) -130 g
- Sviests-50 g
- Banāns-1 gab
- Kondensētais piens-0, 5 kaudze.
- Chips kokosriekstu-2 ēdamk. l.
Recipe "medaljoni ar banāniem":  | cepumi un uzgriežņi virtuves kombainā sasmalcina līdz smalkas drupatas |  | daļa druskas, apmēram puse stikla ielej atsevišķā traukā un pievieno kokosriekstu
sajauc (par obvalivaniya medaljoni) |  | pārējā masa druskas pievieno sviestu un iebiezināto pienu |  | Visi labi samaisa (I peretolkla tolkushkoy) |  | banānu mizas un sagriež 0,5 cm biezās medaljoni
Katrs medaljons stick apaļo svaru druskas no kondensēto pienu un sviestu, kā parādīts attēlā |  | tad katrs medaljons ritenī drupatas ar kokosriekstu |  | un novieto uz virtuves dēlis
uz stundu ledusskapī sacietēt |  | Medaljoni ir gatavs! Tas, kā viņi izskatās sadaļā :) |  | Labu apetīti !!! | Chereshenka (Mini biezpienmaizīte) Apraksts: Briesmīgi gribēja salds ... bet ne cloying ... svaigu ... uzkāpa uz mīļākie vietu posobirat gabals jūsu receptes un sagatavoti mini saldumus))) nevar būt jauns, bet atsākās atmiņā daudzu brīnišķīgu desertu, ka Jūs varat darīt, katru reizi mainot saturu produktu dažādās formās)). Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Chereshenka (Mini biezpienmaizīte)": - Cookies jubileju(Cake)
- Mandeles(Ground - kūka)
- Sviests(Cake)
- Cukurs(+ Cake pildījumu)
- Biezpiens(Pildījums - Intermediate Layer)
- Skābais krējums(20% pildījums - vidusslāni)
- Svaigi ķirši(Pildījums - augšējā kārta)
- Želatīns(Pildījums)
Recipe "Chereshenka (Mini biezpienmaizīte)":  | Atkal, es atvainojos, ka bez norādot produktu skaitu, es vienmēr daru uz aci. Šoreiz tas bija 10-12 pechenyushek, Zhmenka rieksti, sviests un mazliet balto šokolādi un cukuru pēc garšas. I did salds kūka, jo aizpildot ar svaigu skābumu. Cake labi zināms shēma - cepumus un mandeles blenderī sasmalcina, izkausētu sviestu un šokolādi, samaisa visu, pievieno cukuru. Man bija sudochek rādiuss ir apmēram 15 cm. Tajā izklāstīts kūka un es iepriekš prosteliv papīru. Forma, protams, vairs skaista, viņa zamnёtsya, bet citādi, es pieturēties pie sienām kūka sudochki. Put saldētavā un sākt gatavot pildīšanai. |  | Un šeit ir ēdiens pildījumu. Atliek tos sajauc.
Soļi: es ņēma biezpiena siera ir salda bērns. Svars - 150g. Pievienoja pāris karotēm ēdamkarotes skāba krējuma un pārlej daudz iepriekš atšķaidīts želatīnu. Aizpildiet iegūto masu uz kūka, un atkal saldētavā.
Pildījums virsējo slāni: ķirsis izņemt sēklas un sasmalcina blenderī. Pievieno cukuru un želatīnu. |  | Ņemam mūsu sudochek no saldētavas, pārbaudiet biezpiena iesaldēja. Cherry virsū pārlej želejā un ielieciet ledusskapī, līdz tas pilnībā iesaldēt visiem produktiem. I did vakarā, tāpēc ņēma tikai no rīta. Foto, protams, neiztur visu unikālo svaiga garša, bet man bija brīnišķīga brokastis, un tad - perfektu noskaņojumu visai dienai. Izmēģiniet to un jums)))) | Šokolādes krēms muciņas zem «Chez moi» Apraksts: Man ir daži mīļākie restorāni, kur krēms ar kafiju pasniedz plastmasas burkas, nav, un mucās ēdamo šokolādes. Tas izskatās ļoti eleganti, salds un vienlaikus praktiskai: pārlej ar krējumu savu kafiju, un "izstrādājumi" ēd. Šīs mucas dažkārt var atrast vietējos veikalos. Bet es gribēju atkārtot pati par sevi ir brīnums konditorejas un tik jauki dalīties ideju ar jums. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "šokolādes krēms muciņas ietvaros« Chez moi »": - Šokolāde(Dark, bez pildvielām) -100 g
- Mandeļu Crumb-2 ēdamk. l.
- Krēms(Biezs) -8 stundas. L.
- Rieksti(Visi dekorēšanai)
Recipe "šokolādes krēms muciņas zem« Chez moi »":  | Pirmais solis gatavo veidnes nākotnes mucās. Mēs padarīt tos no tukšām plastmasas pudelēm no porcijās krējumu. Mazgāt un žāvē.
|  | Uz katru pusi no katra trauka veikt dziļus griezumus ar šķērēm līdz donyshka, lai burka var būt gandrīz "pārtraukums" pusi. |  | Tagad ieņem galvenā sastāvdaļa - šokolādi. Izkausē šokolādes tāfelīti ūdens vannā. SVARĪGI: Šī pasākuma veiksme par 90%, būs atkarīgs, kāda veida šokolādes lietojat. Centieties izvēlēties sev stabilu šokolāde, kas nekūst rokās pirmo pieskārienu. Parasti tas ir tumšs šķirne. |  | Izkausēto šokolādi sajauc ar mandeļu drupināt un ļāva atdzist līdz masai nedaudz biezāka. Tagad katra pelējuma izsmērētas iekšā šokolādes masas (biezāka kārta, jo labāk). Tiklīdz ierobežotājs iztriepi - nekavējoties ielieciet to saldētavā, un pēc tam, kad mēs veikt sekojošo. |  | Gaida šokolāde pamatīgi nocietināt mucas (laiks ir atkarīgs no šokolādes veidiem, vidēji, apmēram desmit minūtes). Tagad galvenais punkts: mēs izņemt savus stieņus no saldētavas un maigi sāk nolocīt malu no veidnēm, kā tad, ja pārkāpj to pusi. Un ... izņemt šokolādes barelu. |  | Gatavā muciņas ir jāuzglabā ledusskapī vai saldētavā. Pirms pasniegšanas ielej bieza krējuma.
|  | Jūs varat izrotāt top riekstu uz kreka. Tā, piemēram, mandeļu. |  | Vai valriekstu.
Patīkams kafijas pauze!
|
|
|
|
|
|