| Меню |
|
|
 |
|
Čīle marinēšana Apraksts: Visbeidzot atsauca savus optimālais recepte marinēti papriku. Nav spējis izdarīt pareizo daudzumu marinādē. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Chile marinēšana": - Ūdens-1 kaudze.
- Etiķis(70%) -1 ēdamk. l.
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Čili pipari-1 kg
- Sīpoli-5 gab
- Ķiploki-20 zobu.
Recipe "Čīle marinēšana": 1. litru burka jāizgriež no maisījuma papriku, sīpolus un ķiplokus 2 tases uzpildes nepieciešams. Tātad vispirms šķēlēs, izklāstīts, un tad es siltumu marinādi skaita + 0,5 kaudze. par akciju. Tēma: Pepper un sīpolu gredzeni, ķiploki šķēles, oregano un baziliks, proporcijas - pēc garšas ir arī otrs veids:Retseptik viegli neglītums: Ej, mazgājies, sagriež lielu čili, pievieno garšvielas (šajā gadījumā -gvozdika, fenheļa sēklas, pusi sīpolu, ķiploku), sāls un cukura (ēdamkaroti uz cet burkā). Visi kopā veido bļodā un pārlej ar pildījumu (1 trešdaļu no ābolu sidra etiķi, viena trešdaļa ūdens un vienu trešdaļu no augu eļļas). Tad ielieciet to visu atklātās kannas mikroviļņu krāsnī un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Close vārītas vāciņa. Viss! Divos zemāko bankām, nevis ūdens - tomātu sulas.   Marinētu neliels (pearl) sīpols Apraksts: Tas ir ļoti garšīgs un neparasts ēstgribu. Pat bez foto šī recepte ir ļoti labi saņemti povaryata. Me par krāsains. Recepte ir mēģinājis vairākas reizes. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētu mazo (pērle) sīpolu": - Sīpoli(Small, mazāks nekā - labāk, kā tas ir, piemēram, cik daudz jūs vēlaties, lai bankām)
- Ūdens(1 litrs marinādē) -500 ml
- Etiķis(Tabula, 1 litrs marinādē) -500 ml
- Sāls(Large, uz 1 litru marinādē + sāls pēc mērcēšanas) -2 ēdamk. l.
- Cukurs(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Lauru lapas(1 gab. Per jar)
- Garšvielas(Pēc garšas (paprika, kajēnas pipari, kanēļa standziņas, kas, krustnagliņas))
Recipe "Marinētu mazais (pērle) sīpols":  | Priekšgala mazgāt un 2-3 min. iemērc verdošā ūdenī. |  | Tad drenāžas ūdeni un sīpolus ātri atdzesēt zem auksta ūdens. Skaidrs no miziņa, kakliem un sakņu daivu. Un mērcēt vismaz 30 minūtes aukstā sālsūdenī. |  | Notecina ūdeni, sīpoli maiņu sterilās burkās, pārlej verdošu marinādi, roll ar steriliem vākiem. Jūs varat vērsties otrādi un wrap atdzist.
Par marinādi: ūdeni, kas sajaukts ar etiķi, sāli, garšvielas un cukuru pēc garšas (es parasti 1, 5 -2 Art L. Per litru marinādes.). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra dažas minūtes, maisot izšķīdina visu sāli. |  | Nu istabas temperatūrā. Un darīt labāk mazās burciņās, t. Lai. Atvērt sīpols ātri bojājas! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676 Avārijas marinēti sīpoli Apraksts: Ja Jums ir nepieciešama marinētiem sīpoliem, un ne ... Pagatavošanas laiks: 3 minūtes Sastāvdaļas "Ārkārtas marinētiem sīpoliem": - Sīpoli
- Etiķis
- Plastmasas maisiņā
Recipe "Neatliekamās marinēti sīpoli":  | Sagriež sīpolus uz pusēm |  | Take etiķi |  | Ielieciet sīpolu plastmasas maisiņā, pārlej etiķi un ļoti labi saistītas, jo pretējā gadījumā priekšgala būs smarža visā mājā! |  | Un likt mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti 5-2 |  | Visi no tiem! :) | Skābētiem kāpostiem "Rags" Apraksts: Pilnā sparā ir pienācis laiks konservu. un ka vissvarīgākā lieta par trušiem? Skaidrs kāposti. Es piedāvāju jums oriģināla ideja - marinēti (sālīti) Ķīnas kāpostus. Šī recepte ir staigāšana mūsu ģimenē gadus un ir guvusi lielus panākumus. Viena problēma - ēdiens ir ēdis pirms tā roll. Tāpēc es pat nezinu, kā to izdarīt ar šo recepti. Nu povaryatki mēs izveicīgs - dzīvs pielāgos recepti! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "skābētiem kāpostiem" Rags "": - Ķīnas kāposti(Izvēlieties kochanchiki spēcīgākas lapas un mazs) -2 gab
- Ķiploki(Vadītājs) -1 gab
- Etiķis-1 kaudze.
- Dilles(Beam) -1 gab
- Ūdens-1.5 l
- Sāls
Recipe "skābētiem kāpostiem" Rags "":  | Sagriež kāpostu kātiņus (ja stublāji ir pievienoti), izjaukt lapas un mazgā labi. Lapas ir lielāki vai maksāt pabarot kāmju vai kalpot vakariņām salāti "Jā, mīļā, tas ir jauns franču delikatese." Tie, kas mazāks, nosūtīt "lupatu".
|  | Ķiploki tīra un sagriež šķēlītēs. Pa to laiku, sildīt ūdeni (lai sasildītos, bet ne verdošu stāvoklī) un, atceroties daveshny zupa, grūti pārspīlēt un pievienot glāzi etiķa. Jābūt ļoti nepatīkamu garšu (bet dīvaini pietiekami ir kaut kas ir nepieciešams, lai mūsu mērķiem). |  | Novirzīt lapas kāposti ar ķiplokiem un dillēm bļodā kādu viegli veida. Gabals plāksnes jābūt pietiekami liels, jo svaigas lapas aizņem daudz vietas (pirmais posms)
|  | Tagad aizpildīt tos ar mūsu sālījumā un nospiež slodzi. Mans nelaiķa vectēvs tur tādiem mērķiem milzīgs laukakmens. Man nav got to diemžēl, tāpēc mums ir jāizmanto kā popadja (šajā gadījumā 4 litru kubls olīveļļas (pilns kurss). Mums ir jāatstāj visi kvasa pāris dienām, tāpēc jums ir nepieciešams atrast stratēģisko vietu, lai to. Smarža uzreiz sitieniem bailīgs un tuvojas apetīti -., un tas nav vēlams, lai saglabātu traukus (izklīst, pirms tā būs gatava) Tāpēc, ja ir uzglabāšanas telpa - tas ir tas, kas jums nepieciešams I -.. nē, tāpēc man veļas mašīna Nu, tas tomēr nav recepte, un personas sūdzības par dzīves apstākļiem, lai varētu izlaist.
|  | Dažas dienas vēlāk, mūsu lapas pārvērtīsies lupatas uz kraukšķīgi mīkstus kātiem. Viņiem ir caurlaide noslēguma katlā un uzglabā ledusskapī (vismaz līdz brīdim, kad viesi nenāca, un ka patiesībā tie citādi nebūtu nekas pa kreisi)
| Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5797 Adjika cukini ar sīpoliem un āboliem Apraksts: Šogad nolemts gatavot ar āboliem adjika ilgu recepti rakstīts, bet kaut kā nav izdevies visu. Velmēta un nav žēl! Sharp mazliet, nedaudz tartness! Yum-Yum! Izmēģiniet to pārliecināts, ka būs apmierināti! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Adzhika cukini ar sīpoliem un āboliem": - Skvošs(Mizoti) -3 kg
- Tomāts-1, 5 kg
- Ābols(Vēlams skābs vai pat skābs) -1 kg
- Sīpoli-1 kg
- Burkāns-500 g
- Pipari-500 g
- Augu eļļa-1 kaudze.
- Ķiploki(Krustnagliņas) -1 kaudze.
- Cukurs-0, 5 kaudze.
- Sāls(Ar nelielu gorochkoy) -2, 5, Art. l.
- Sarkano piparu dedzināšana(Ground) -1 ēdamk. l.
- Etiķis(9%), -100 g
Recipe "Adzhika cukini ar sīpoliem un āboliem": Dārzeņi mans, tīru, mince, pievieno cukuru, sāli un augu eļļu. Pavārs apmēram 35-40 minūtes. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un sarkano čili piparus un vāra vēl 5 minūtes. Pievieno etiķi, samaisa un izplatījuši tīru sterilās burkās. Rolls, pagriežas un wraps, lai pabeigtu dzesēšanu. Diemžēl, es neatceros precīzi, cik daudz iznāca no 0, 5 litru kannās. Piemēram, sešiem vai septiņiem ...  Nākamajā reizē es darīšu, es pievienot vienā spēlē sev lielāku ķiplokus (un nākamgad pārliecinieties atrotīt vismaz 30 burkas!), T. Lai. Es esmu liels ventilators pikanta, bet mans vīrs un mana mamma teica, ka tas nav nepieciešams, un tāpēc viss ir ideāli  Un tāpēc man patīk, bet es gribu vairāk ostryuchego Cukini par - Donetsk Apraksts: Peerless uzkoda no cukini. Izmaksas ir minimālas, un garša .... it īpaši ziemā. Excellent lapas ar ceptiem kartupeļiem, gaļu, vai vienkārši ar maizi. Kabači iegūst kraukšķīga, asu maz-skābu. Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Squash pie - Donetsk": - Svaigi cukini(Young) -3 kg
- Pipari(Sarkans) -1 kg
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Ķiploki(Melkoporezanny vai izlaista caur presi) -100 g
- Etiķis(9%), -150 ml
- Saulespuķu eļļa-200 ml
- Karstā pipari-1 gab
- Zaļumi(Pētersīļi un dilles) -0, 5 brusas.
Recepte "par Squash - Donetsk": Cukini sagriež kubiņos (1 - 2 cm), paprikas sagriež strēmelēs vai kubiņos, too. Pievieno sāli, cukuru, etiķi, saulespuķu eļļa, asie pipari, ķiploki, pētersīļi. Reizes pannā, samaisa un atstāj uz 6 stundām. (Ja tas ir iespējams, par šiem 6:00 laiku pa laikam apmaisot dārzeņiem). Tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties (NEKAVĒJOTIES !!! Pretējā cukini beidz sprakšķēt un zaudēt skaistumu šo salāti) paplašināts pēc tīrās, sausās burkās un roll. Salāti - Yum. Paprikas, marinēta Apraksts: Recepte no mana māsa. Es mēdzu būt tik bail tuvoties viņam, un tagad stāvāks bankas vienu vai divas reizes! Ziemas fun no tā zagotovochki neaprakstāms! Izmēģiniet! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "paprikas marinādē": - Sweet sarkano piparu(Mīkstus) -5 kg
- Ūdens-5-6 kaudze.
- Sāls-1/2 kaudze.
- Cukurs-1 kaudze.
- Augu eļļa-1 kaudze.
- Etiķis(70% būtība) -3-4 ēdamkarotes. l.
- Ķiploki(Ar banku) -4-5 zobu.
- Dilles(Ar banku) -2-3 gabali
- Karstā pipari(Capsicum, pēc garšas)
Recipe "Red paprikas marinādē": 1. Notīriet papriku no kātiņa un sēklas (vēlams atstāt to veselas).
2. Attiecībā uz bankām (es vienmēr ņem 700 gr.) Likt visas garšvielas.
3. pannā ielej ūdeni, eļļu, cukuru, sāli, etiķskābes vārīties.
4. portionenweise vāra piparu marinādē 5 līdz 10 minūtēm (verdošā marinādē), aizplūšanu.
5. Pepper cieši saspiesti burkās un pārlej ar marinādi pār pašu, sterilizē 15 līdz 20 minūtes, šūpošanās un siltumu.
Viss !!! Ne tik velns, jo viņš ir krāsots!
Enjoy! "Teschin valoda" Baklažānu Apraksts: Sverhvkusnaya uzkodas, no kurām vienkārši nav iespējams nolikt! Ee pastāv vēl, un vēlas, lai pastāvēt vēl! Mēģiniet šo: iegūt daudz jautrības! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "" Teschin valoda "baklažāni": - Baklažāns-6 kg
- Sweet sarkano piparu-2 kg
- Zaļie pipari(Bitter) -2 gab
- Ķiploki-200 g
- Cukurs-1 kaudze.
- Etiķis-1 kaudze.
- Augu eļļa(Par cepšanai un ielejot) -1-1, 5 l
- Sāls
Recepte "" Teschin valoda "baklažāni": 1. Nomazgājiet baklažāni, grieziet pa (ja ļoti ilgi, tad uz pusēm), no plākšņu biezumu 0, 5 cm -1 (ne plānāks!). Aizsegt ar sāli, samaisa un ļauj nostāvēties 2 stundas.
2. Cep baklažāns abās pusēs, augu eļļas vidējā siltumu.
3. Pildījums: sarkanā paprika, karstā pipari, ķiploki malto gaļu. Pievieno 1 glāze cukura, 1 glāze etiķis 9%, 1 glāze augt. eļļas 1 st. l. sāls. Visi labi samaisa.
4. Sagatavoto burkas saliek slāņi baklažānu, aizpildot maisījumu. Viegli uzspiediet ar cilni atbrīvot lieko gaisu.
5. litru un puslitra burkas sterilizēt 40 minūtes. Tad uzreiz roll.
6. Izrādās, 6-litru burkas gardas aukstās uzkodas!
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676 Bitter pipari (Capsicum), marinēti Apraksts: Vienlaikus saglabājot dārzeņus. Ieguva mazliet viss, ieskaitot, un aso piparu. Un izrādījās, ka viss, šķiet, mainās, un piparus palika. Lai gan mans vīrs un mīl, lai ievārījums prikusku viņiem, bet ne tādā mērā, ka man ir atlicis. Tas bija jautājums: - Ko ar to darīt? Nolēma marinēt, ļaut ziemā ēd arī viņa rūgta, bet marinētiem papriku. Vai kāds ir arī saskaras ar šādu dilemmu, tad tā pieņēma šo recepti ... Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "rūgto piparu (Capsicum) marinētu": - Kajēnas pipari rūgta
- Sāls-4 h. L.
- Cukurs-1 st. L.
- Etiķis(9%), -0, 5 kaudze.
Recipe "rūgts pipari (Capsicum) marinētas":  | Mazgāšanas pipari. Mazgāt jar, sterilizē. |  | Vai piparus sagriež garu kātiņu. Padarīt punkcijas vairākās vietās. |  | Vieta sagatavoti papriku burkā, ielieciet sāli, cukuru, etiķi un pārlej verdošu ūdeni. Put sterilizē 15-20 minūtes. Sterilizācija pipari mainīja krāsu no zaļas uz dzeltenu. Satīt vāciņu un ietin siltā. | Aprēķins tiek dota 1 litram. jar.
|
|
|
|
|