Tetёrki

Apraksts: Es iesaku jums iepazīties ar Krievijas ziemeļu specializēties virtuve - ". Tetёrki" rudzu cepumi ar cute nosaukumu Cookies cep Kargopol martā. Saule ziemeļos maz. Šeit un tur cep cookies formā saules ar dažādiem ekscentriskāki uzplaukst. Šādas sīkdatnes no rudzu miltiem var uzglabāt līdz pat gadam. Bet mūsdienās tas nav tā vērts, jo vairāk mēs novērtējam to dietichnost. Minimālie produkti, daudz vietas iztēlei savā ražošanā, absolūts lietderība - tas būtu cookies!

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 6

Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots

Sastāvdaļas "Tetёrki":

Rudzu milti-2 kaudze.
Sāls-0.5 h. L.
Ūdens(No ūdens daudzums tiek regulēts) -4 ēdamk. l.
Linu sēklas-3 ēdamk. l.

Recepte "Tetёrki":

Tas ir ļoti vienkārši. Nu, vienkārši ļoti vienkārši! Mīcīt mīklu no rudzu miltiem, sāls un ūdens. Proporcijas ir aptuveni. Mīklai jābūt mēreni mīksts. Tiks likti mīklas bļodā un ļaujiet tai atpūsties uz 20 minūtēm.

Mīklu izrādījās ļoti plastmasas. No tā viegli roll flagella biezumu 3-5 mm un garums 2 m., Vai mazāk. Kā jums patīk. Un sākt vēja lokus, lieli un mazi modeļus no ārpuses iekšā cookies.

Tagad šis skaistums izrotāt flaxseed. Es ieziestas cookie ar ūdeni un pārkaisa ar sēklām. Tas nestrādāja ļoti labi. Turpmāk apkrāptu flagella es jau placer sēklas.

Tagad jums ir nepieciešams, lai iesaldēt sīkdatnes, lai viņi nav kreka cepšanas laikā, un nav pārtraukumu. Man kaudzi cookies uz plastmasas vāciņu, bruģēšana katru cookie ar pieguļošu plēvi. Fotoattēls cepumi jau iesaldēti. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes.

Sīkdatnes ir ļoti skaista. Un tā garša - garša rudzu maizes. Tas ir ideāli piemērots brokastīm ar sviestu un medu, un vakariņās, nevis maizes. Tās var ēst, ne ļaunprātīgi kalorijas. Bērniem, kas cieš no alerģijām, ir alternatīva cepšanai. Un alus ir perfekta. Un tas viss par gandrīz neko! Pārliecināts? Tad mēģiniet to!