"Babulin dāvanas"
Apraksts: Delicious vasara zupa skābeņu, biešu topi un sīpoliem, pievienojot lovage
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Inspiration Summer"
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "" Babulin dāvanas "":
- Burkāns-50 g
- Sīpoli-50 g
- Rīsi-1 nedaudz.
- Kartupelis-50 g
- Zaļš sīpols-50 g
- Stiebrs(Biešu) -100 g
- Skābenes-100 g
- Ķiploki-3 zobu.
- Lovage-1 st. L.
- Liellopu gaļa-400 g
Recepte "" Babulin dāvanas "":
 | Savākt priecīgus kompānija pie galda visu iepriekš minēto sastāvdaļu. Vāra liellopu gaļas buljonu iepriekš (2,5 stundas), vēlams ar kaulu |
 | Pievieno viršanas buljons kartupeļus un burkānus |
 | Pēc 10 minūtēm pievieno ķiplokus un sīpolus (viss bez cepšanas) |
 | Šo soli var izlaist. Tikai gaļas ēdāji) asaras gaļu mazos gabaliņos, tad, lai nodrošinātu, zupa |
 | Pēc 15 minūtēm pievieno visus garšaugus, vāra vēl 15 minūtes |
 | Zupa ir gatava. Pasniedz ar pusi olas un ēst labu garastāvokli), visas sastāvdaļas, mēs ņēmām manas vecmāmiņas dārzs) |
