Zupa no tomātiem un baltās pupiņas itāļu
Apraksts: Burning-groovy vasaras tomātu zupa, karsts, Itālijas ...
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupa tomātiem un baltās pupiņas itāļu":
- Tomāts(Tikai mīkstums un sēklas) -4-8 gabali
- Krūšu gabals(Kūpināta) -100 g
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Olīveļļa-3-4 ēdamkarotes. l.
- Selerijas izgrieztu(Izgrieztu) -2-3 gabali
- Tomātu sula-200-300 ml
- Pupas(White, vārītu vai konservētu)
- Sāls
- Melnie pipari(No piparu maisījums no dzirnaviņām)
- Čili pipari(pārslas no dzirnaviņām)
- Garšvielas(Provansas maisījums garšaugu) -1-2 ēdamk. l.
Recipe "zupa no tomātiem un baltās pupiņas itāļu":
| Es paliku tomātu mīkstumu pēc receptes: http://www.povarenok.ru/recipes/show/482 09 / http://www.povarenok.ru/recipes/show/480 52 / Šajā gadījumā, es iesaku "tveicīgs" tomātu zupu ... Sagatavot produkti cepšanai: karbonāde sīpolu, burkānu, bekonu (esmu beidzis griešana). Pusceļā, mīkstumu un sēklas no tomātiem ... |
| Karstā olīveļļu, pievieno speķi, apcept viegli |
| ... Pievieno sīpolus un burkānus |
| Selerijas un tomātu mīkstumu |
| Pievieno tomātu sulu, |
| Konservētas baltās pupiņas |
| Sezona: maisījums Provansas garšaugu, sāls un piparu maisījumu, slīpmašīna, čili pārslu (dzirnaviņas). Vāra 20 minūtes. |
| Gatavs izrotāt zupa ar baziliku un sezonu ar parmezānu |
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5629