| Меню |
|
|
 |
|
Ķirbis Apraksts: Vēl viens eksperiments ar ķirbi! Izrādās, tā ir lieliska lieta! Bet kā es varēju viņu nemīlu bērnībā. Daudzi zaudēja. Aizbērt. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ķirbju": - Ķirbis-200 g
- Ābols-1 gab
- Medus-100 g
- Krēms-1 kaudze.
- Citrons-1 gab
- Kizils(Ogas)
Recipe "Ķirbju":  | Ķirbju tīrs smalki sasmalcina. |  | Pievieno medu un citrona miziņu,
sula. Atvēlētas 40 minūtes. |  | Smalki sagriež ābolus,
Visi griešana, mazāk nekā
labāk. |  | Sajauc ar ķirbi,
atcelt 5 minūtes. |  | Nosusināti sula,
sajauc to ar krējumu. |  | Beat krēmu. |  | Izplatīties bļodā. Apkaisīt
drupatas, rotā kizils.
|  | Put ledusskapī uz 10 minūtēm. |  | Likts pieauga ēst
ne reizi. | 8 -) Labu apetīti! Saldējums kūka ar karamelizētiem riekstiem un plānas bezē Apraksts: Šis deserts ir tikai reālu salds zobs. Sastāvdaļas "Saldējums kūka ar karamelizētiem riekstiem un plānas bezē": - Cukurs(Par bezē 115g, krēms 100g) - 215 g
- Pupas(Thin) -0, 5 gab
- Ola(Par bezē 2 proteīna krējums 5 olu dzeltenumus un 3 olbaltumvielas) - 5 gab
- Brūnais cukurs-60 g
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Rieksti(Rupji zemes) -50 g
- Krēms(30%) -750 ml
- Želatīns(Leaf) -3 ieraksti
Recipe "Saldējums kūka ar karamelizētiem riekstiem un plānas bezē":  | Olbaltumvielas (vēlams no ledusskapja) un čukst sāls, pārspēt lielā ātrumā ar stāvas putu mīksto virsotnēm. |  | Baba Tonka sasmalcina izmantojot kafijas dzirnaviņas un sajauc ar cukuru. |  | Mazas porcijas 1 ēdamkarote sāk ienākt cukuru un turpini putot. Vienkārši būt pārliecināti, ka iepriekšējā daļa cukura izšķīdis, piebilst sekojošo. Pārspēt līdz kamēr maisījums ir biezs un spīdīgs balts. |  | Proteīns masu ielieciet mīklas maisiņā. Otsadit bezē uz cepešpannas. Man maz, jūs varat veikt vienu lielu un tad gatavo sagrūt.
Es nolēmu dažas bezē ka paliks dekorēšanai, mazliet garšvielu, tāpēc runāt, priporoshit "sniega." Lai to izdarītu, apkaisa tos ar pūdercukuru. Dodiet 10 minūtes nožūt un apkaisa ar nedaudz pulverveida Yeshe.
|  | Žāvē cepeškrāsnī nedaudz pusvirus 100 * C 1 stunda - 1 stunda 30 minūtes, līdz tie būs viegli nocelt papīru. Izslēdziet krāsni un atstāj bezē atdzist. |  | Pannā likt brūno cukuru un sviestu un izkausēt, nepārtraukti maisot. Kad cukurs izšķīdis, pievieno riekstus un maisa. |  | Akciju rieksti uz papīra atdzist. |  | Želatīns mērcētas ūdenī. |  | Baltumus un dzeltenumus nevienai ūdens vannā. Pievieno cukuru. Nepārtraukti maisot, viegli saputo. Līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pievienot želatīna pietūkušas. |  | Atsevišķā traukā ielej aukstu krējumu un samaisa, pārlej ar olu masu. Viegli saputo. |  | Form gulēja pārtikas plēves. Pour iet riekstiem. |  | Pārlej ar krējumu un nodot svaru virsū bezē.
Cieša un nodot saldētavā, lai sacietē.
|  | Pirms pasniegšanas 20 minūtes, lai nokļūtu no saldētavas. |  Pudiņš sguschenki Apraksts: Populārs deserts Portugālē, ļoti legky kulinārijā Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "pudiņš sguschenki": - Olas-6 gab
- Kondensētais piens-2 aizliegums.
- Piens(divi konteineri kondensētā piena)
- Karamele(Šķidro) -100 ml
Recipe "pudiņš sguschenki":  | Sastāvdaļas un forma, kas būs nepieciešami, lai sagatavotu pudiņš | Sagatavošana: 1) Beat olas, pienu un piena sguschennoe (in obem jau divas tukšas skārdenes no zem sguschenki). 2) veidlapa pudiņš visu vidū vāka šķidruma karameles. 3) formulēšana ielej piena piegādi. 4) cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem muļķības likt karstu ūdeni šajā veidlapā Mēsls nodot pudiņš veidot Trešais bija ūdenī. 5) Cep apmēram 1, 5 stundas. Ja top sāk patiešām sadedzināt, var pārklāt ar foliju. Pudiņš izņem no veidnes pēc pilnībā atdzisušas, visu labu apetīti. Es ļoti ieteikt Cook-nenožēlosiet! Caramel var sagatavot pats, 200 g cukura vāra līdz 4 ēdamk. l. soda ar brūns, līdz tas sāk vārīties, nepārtraukti maisot, tas ir nepieciešams, lai izkausētu cukuru līdz vārīšanās pastāv vēl.  Cepti āboli ar melnajām plūmēm, medu un riekstiem Apraksts: Garšīgi un veselīgi. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Cepta āboliem ar melnajām plūmēm, medu un riekstiem": - Ābols(Vid.) -6 gab
- Medus-1-2 ēdamk. l.
- Apcirpt(Atkauliņoti, Sauja.)
- Rieksti(Jebkurš.) -2 ēdamk. l.
- Kanēlis(Pēc garšas).
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot).
- Sviests(Vai eļļa).
Recipe "Cepti āboli ar melnajām plūmēm, medu un riekstiem":  | Āboliem sagriež vāku, uzmanīgi izņemiet serdi, katrs ābols ar zobu bakstāmo izurbt vairākas reizes vairākās vietās. |  | Žāvētas plūmes nomazgā, tad sagriež kubiņos, samaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, medu un kanēli, varat pievienot nedaudz augu eļļas vai mīkstināts slivochnogo.Napolnit šo maisījumu āboliem. |  | Tad uz griezuma vākus, nodots formā, kas ietaukotā. Cep 200 grādos 20-35 minūtes, līdz tie ir mīksti, atkarībā no šķirnes āboliem. |  | Ready ābolus pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ostyvshimi. | Šokolāde Apraksts: Vai esat kādreiz ēdis īstu šokolādi?! Nē, ne viens, kas satur piena taukus, emulgators (sojas lecitīns, E476), aromāts identisks dabisko vanilīnu un līdzīgu ..... Šis šokolādi! ....... Es domāju, ka nav daudz! Tad jums iet un palīdzēt sev, jo vairāk, ka reālais šokolāde pavārs mājās nav nepieciešams daudz ...... Pagatavošanas laiks: 130 minūtes Sastāvdaļas "Šokolāde": - Kakao pupiņas(Rīvēts) -100 g
- Kakao sviests-50 g
- Kondensētais piens-3-4 stundas. L.
- Piena pulveris(Ja vēlaties vairāk piena šokolādi) -1-2 stundas. L.
- Rozīnes(+ Rieksti izvēles)
Recepte "Šokolādes":  | Te ir mūsu vēlētāji (bet ne kondensētā piena ar foto, bet tā ir daļa). Fakts, ka melnā - tas ir kakao šķidrums - tas notiek blokos, piemēram, man, ir pulvera, jūs varat vienkārši kakao pupiņas, kafijas dzirnaviņas, kas sasmalcina, bet, lai iegūtu konsekvenci šokolādes, kā veikals - tas ir labāk izmantot brikešu; ka baltā - ir kakao sviests, tas ir nelīdzens un var būt pulverveida vai Kaleti - var būt jebkurš. |  | Reizes kakao produkti dziļā bļodā un nosūtīt mikroviļņu krāsnī uz pilnu jaudu 2-3 minūtes, atkarībā no jaudas jūsu mikroviļņu krāsni, man ir diezgan vāja, tāpēc ar laiku aizņem mazliet ilgāk. Jūs varat arī izkausētu kakao produkti ūdens peldē vai ļoti lēnas uguns. Kakao masa ir izkusis straujāk nekā naftas, bet, lai izlīdzinātu ātrumu kušanas, var slīpēti kakao sviestu mazākos gabalos. |  | Nākamais, pievieno iebiezināto pienu - 2/3 tējk šajā brīdī, tad tas būs iespējams pievienot citu, |  | un piena pulveris - ir, ja jums patīk šokolādes pienu. Es mīlu pienu, labi, vismaz tā likās man agrāk, bet tagad, mēģiniet reālu mājās šokolādes - tas ir diezgan rūgts, es uzreiz iemīlējos ........ ak, es esmu cietusi to))) ) ...... |  | Un sākt jaukšanai, vispirms ar lēnu ātrumu, tad visaugstākais. Parasti, attiecība kakao sviests / kakao - 1/2, tas ir pietiekami "tauki", parasti tas tiek veikts 1/5 vai 1/10, tad gala produkts būs ciets, vairāk šokolādes, bet vairāk rūgta. Kakao sviests, jo tas mīkstina garšu, bet tas nav nolobījies, jums ir nepieciešams ļoti rūpīgi un sitieniem savas garās, apmēram 5-7 minūtes; |  | Mūsu pirmais maisījums būt konsekvenci līdzīgs apledojuma, un tad, kā sitieniem, tas būs sabiezēt ... |  | sabiezēt .... |  | un beigās pārvēršas par sava veida "tests", tas notiks uz asmens. |  | Tad pievieno savu mīļāko pildījumu, tas var būt rieksti, rozīnes, vafeļu drupatas, kokosriekstu, konfekšu, un tā tālāk., Un tā tālāk ... |  | Un maisa - vai pie maza ātruma maisītāju, vai vienkārši bradāt. |  | Nu, maisījums ir gatavs, jūs varat lej veidnēs. Man ir silikona, var būt arī īpaša forma šokolādes polikarbonāta, viņi būs izrādīties glancēts konfektes var būt arī metāls, bet man nav izdevies noņemt, lai gan viņi saka, ka būtu viegli noņemt, bet kaut ko es nevēlos eksperimenti))) .... |  | Pēc tam jums vajadzētu krata mazliet formu maisījuma, tā sakot, jāaizlīmē ar gaisa burbuļiem ir aizgājuši, tie joprojām būs, bet, ja jums nav krata, tad būs vairāk, bet tas nav tik svarīgi, un lai jūs varētu atstāt un doties uz ledusskapi 1, 5-2 stundas. Visi mūsu šokolāde ir gatava, ielej tēju un baudīt ........ | Tagad atbildēt intereses, iespējams, ir daudz jautājumu: Kur mēs kakao produkti. Patiesībā, tas nav tik problemātiska. Lielajās pilsētās ir veikalos pārdod preces par ziepju veidošanas, ir 100%. Mazākām pilsētām vieglāk pasūtīt internetā: Man patika veikalu i-Mne. ru - veikals ir īsts ēdiens, ļoti laimīgs iedzīvotāji Novosibirskā, viņiem ir veikala kaktuss (. Kaktus-shop com), ja šie produkti tiek pārdoti par konkurētspējīgām cenām oooooochen lētāk Krievijā, es neesmu atradis, bet ir, starp citu, ir iespējams pasūtīt citas pilsētas. Lai iedzīvotājiem Samarijas (es dzīvoju šeit), es varu ieteikt veikals "Taste of Life", tur ir arī visi tur, un, kad jūs pasūtīt caur internetu (realchoco Ru.) Joprojām būs 3% atlaide.
Es novēlu jums visiem veiksmi sagatavošanā šokolādes !!! Rieksti un žāvēti augļi medū "Present" Apraksts: Es ļoti gribu apsveikt visus dalībniekus un uzvarētājus "Rudens Tango" un "Vakara skolas draugiem." Visi vienkārši lieliski! Es zinu, cik tas ir grūti atrast, vai nākt klajā ar recepti, pavārs to, lai fotografētu, bet pastāv vēl, un skaidri aprakstīt. Visi no manis neliela dāvana. Šī ir mūsu ģimenes lifesaver kad negaidīti viesi vai pats kaut kur turpat, un par dāvanu vai ārstēt ne laika, šie skaistie un garšīgi burkas nākt talkā. Vēlreiz paldies visiem! Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Rieksti un žāvēti augļi medū" Present "": - Medus
- Rieksti(Jebkurš, I valrieksti, mandeles, Indijas rieksti)
- Saulespuķu sēklas(Jebkurš: saulespuķu)
- Žāvēti augļi(Atkauliņoti, kādi: vīģes, ķirši, plūmes, žāvētas aprikozes)
Recipe "Rieksti un žāvēti augļi medū" Present "":  | Viss sagatavošanās ir ļoti vienkārši. Rieksti un žāvēti augļi mazgāt, sausa krāsnī vai zem klajas debess. Bankas sterilizē. Laid slāni rieksti, medus, žāvēti augļi, medus un tā tālāk. D. Aizpildiet visu jar. Gaida medus nosēžas un papildināta ar vairāk, ja nepieciešams. Variācijas var izdarīt jebkādus: tikai tikko riekstus, žāvētus augļus. Ja vēlas, pievieno garšvielas, piemēram, kardamonu vai kanēli - gaumes jautājums. Oh medus: jūs varat veikt un bieza, sukādes, kad viņš pieceļas, izkusis. Varbūt tāpēc, ka ir skābes žāvētos augļos?
Pavārs. Raduyte tuvu.
| Vislabākā dāvana med protams,
Tas ēzelis poymet nekavējoties.
Pat mazliet, tējkarote,
tas ir labi, labi, vairāk ...
Ar riekstiem un žāvētiem augļiem.
|
|
|
|
|