| Меню |
|
|
 |
|
Ziemassvētku kūka Apraksts: Mans dārgais povaryata! Tā kā pasaules gals tika atcelts, es vēlos jūs apsveikt par šo pasākumu šeit šī kūka! Yay! Gatavošanās Jaunajā 2013.gadā! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ziemassvētku torte": - Ola(Par biskvīts. ) - 4 gab
- Cukurs(Brown For cepumu.) -150 g
- Milti-130 g
- Kakao pulveris(Sabiezējumiem ēdamkarotes For cepumu.) -4 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris(Biscuit) -1 st. L.
- Sviests(Par krēmu) -300 g
- Kondensētais piens(Par krēmu) -300 g
- Sula(Cherry For želejā.) -400-500 ml
- Augļu sīrups(Cherry For želejā.) -50 ml
- Želatīns(Leaf) -5 gab
- Mastika(Par apdare Un arī -. Pārtikas krāsviela, pārtikas marķieri.) -400-500 g
Recipe "Ziemassvētku torte":  | Meitenes kūka recepte ir ļoti vienkārša - cepumu, klasisks sviests un iebiezināto pienu želejā un ķiršu sulu. Ja jums ir nepieciešams, lai iegūtu tumšo sūklis kūka, tad miltu 130 gramus un 4 ēdamk. l. kakao cukurs. Par to pašu gaismas cepumu noņemt kakao un palielināt likmi līdz 150 gramiem miltu. Jelly var būt izgatavoti no ķiršu kompotu, un iepakotas sulas un sīrupu no ķiršiem savā sulā. Un pēdējais variants ir visgaršīgākie.
Bet apdare es redzēju ārzemju mājas lapā. Tā kā Jaungada un Ziemassvētku brīvdienas tuvojas, nolēmu parādīt jums iespēju Dekoratīva kūka zem Ziemassvētku eglītes. Varbūt kāds vēlas iepriecināt ģimenes locekļus vai viesiem šī elegants desertu.
Sāksim.
Bļodā ar diezgan lielu tilpumu vadīt olas un pievienot brūno cukuru. |  | Sagatavot ūdens vanna - ielej katlā ar karstu ūdeni un likt uz uguns. Top uzvilkt bļodu ar olu un cukuru. Beat olas ar cukuru, līdz, līdz masa kļūst viendabīga un cukurs ir pilnībā izšķīdis. |  | Izņemiet bļodu no ūdens peldes un noslaucīt tagad visu maisītāju pie lielāko ātrumu, aptuveni 08/05/10 minūtes. Ļoti svarīgs jautājums! Ir nepieciešams, lai noslaucīt kamēr virsma ir palicis šeit ir stabila groove, ja jūs turiet pirkstu uz to. |  | Uzbērt bļodā ar mūsu gaisa putas svara miltu, kakao un cepamo pulveri, samaisa ar lāpstiņu no augšas uz leju, locīšanas kustības, cenšoties netraucēt struktūru gaisa biskvīts. Ielej veidnēs. Es parasti veido nekādas taukvielas. Vēlāk, paskaidrojiet, kāpēc. Ja jūs bieži veido griestus gatavos cepumus, jūs varat pārvietot nedaudz mīklu no centra uz malām.
Cep 180-190 iesniegti no 30 līdz 40 minūtes. Ilgums cepšana ir atkarīgs no jūsu krāsns īpašībām. Ja kūka sāk spēcīgu apsārtumu, tad pārklāj to ar foliju, bet mēģināt ne atvērt krāsni ātrāk kā 30 minūtes, lai biskvīts nav ēzelis. Vēlme, lai pārbaudītu tā - uzmanīgi spiediet penny biskvīta pirkstu, viņam jāatgriežas vietā, kā sūklis. Tas nozīmē, ka kūka ir gatava, ja to atstāj Fossa, tad jums ir nepieciešams nedaudz vairāk turēt to krāsnī. |  | Gatavs biskvīts Es uzreiz pārgāja un nodot otrādi uz trīs tases. Šī apdrošināšana tikai gadījumā, ka tas nav atrisināts. Tici, ka gravitācijas likumu nav ļauj veikt byaku ar manu cepumu. Mēs gaidām pilnībā atdzist. Jo man nav ieziest formu, kūka nenokritīs no tā, turēs rokas un kājas.))) |  | Kamēr kūka atdziest, sagatavo želejā. Samērcē želatīna loksnes ķiršu sulu vai augļu kompotu, pievieno sīrupu (par bagātāku garšu un krāsu), vai pat šķidrums (ja kūka būs pieaugušo). Atdzesēts kūku izņem no veidnes, noteikt to ar pieguļošu plēvi, samaisa sulu ar savu apsildāmu želatīnu, labi samaisa un lej veidnē. Novākšana auksts pilnīgas sacietēšanas. Tas ir vidusslānis mūsu dzimšanas dienas kūka. |  | Kad želeja sacietē, sagriež kūka divās vienādās daļās. To var izdarīt, izmantojot vairāku maza diametra ēdienus. Padarīt kaudze plates 3-4-5 un nodot jūsu split veidnē. Uzvilkts uz kaudzes kūka. Noņemot vai kas pārklāj plātnes var samazināt cake 2 vai trim daļām, kam ir garš, asu nazi ap malu formā.
Šī griešanas cepumu metode es spied Nataša natapit. Paldies NATUS!
|  | Beat mīkstināts sviestu ar iebiezināto pienu, kūkas pārpārēm mērcēt sīrupu vai liķieri.
|  | Lower kūka pūka krējumu, ielieciet ķiršu želejas, tad ieziediet dibenu top kūka ar krējumu un likts uz augšu no želejas. |  | Malas un top kūka ar palīdzību saskaņot atlikušo eļļu krēmu. Veikt laiks, lai izlīdzinātu kūka arī zem mastikas redzēs visus savus trūkumus, ja jūs uzņemt tos.
|  | Rotājumi veidā astoņu ziemeļbriežu Santa es esmu darījusi iepriekš. Viss ir vienkārši - nakatala mastikas krelles dažādu izmēru, saplacinātā, iegūt briežu purnu. Tonēti paste pārtikas krāsvielas un kakao - līdz brūnai. Deguni krāsainu želeju krāsvielas, kas spīdēja septiņi brūns un viena sarkana - par Rudolph). Acis - balts mastika, skolēni gleznoja, izmantojot pārtikas marķieri un gēla zīmuļi pārtiku, kā arī uzrakstu. Ziemassvētku eglīte centrā pulkā mastikas - no apledojuma. Ļoti siļķes apsudrabotas pārtikas pulveri. |  | Roll no diapazonā no mastikas, uz kūka, segtu pārtikas ar sudraba pulveri. In centrā likt nedaudz mitrināšana virsmas ūdens, aplis ar Ziemassvētku koku un uzraksts uz malas vietā briežu galvas. Phew, vseeee! )))
|  | Kūka ir garšīgi! Biscuit delikāts, ļoti porains, ar nelielu ķiršu garšu, krēms - klasisks, nekas garšo labāk un ir vieglāk nav izpētījuši, želejas kūka dod to elegantāku, tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī izskatās ļoti jauki sadaļā. Man ir jāatzīst, - sagatavot kūka bija daudz vieglāk un ātrāk nekā izrotāt to. Rekvizīti tiny Vieta tos ar zobu bakstāmo, bet kūka un bija ļoti elegants! Tīra balta, ar sudraba mirdzumu, elegantu dzirkstošo Ziemassvētku eglītes centrā (bildes, diemžēl, nav iet spēle gaismas). | Torte "Vkusnyashechka" cepums Apraksts: Cienījamie povaryatki! Es šo kūku dizaina iespēja sauc par "The Wedding Planner", tagad es gribu likt recepti sagatavošanu. Es šaubījās par labumi šī kūka, bet rezultāti pārsniedza visas cerības, viesi bija sajūsmā. Maiga līmeņa persiku un vaniļas krēmu un bagātīgu šokolādes-riekstu garša otrā līmeņa ..... Es domāju, ka šo kūka, un jūs esat pārliecināts, lai ieskaidrot! Sastāvdaļas ar "Cake" Vkusnyashechka "sūklis": - Kondensētais piens(1 kūka) -1 aizliegums.
- Ola(1 kūka) -1 gab
- Milti(1 kūka) -1 kaudze.
- Vanilīns(1 kūka)
- Kakao pulveris(Kafija, lazdu rieksti pēc izvēles)
- Piens(Cream) -3 kaudze.
- Cukurs(Cream) -1, 5 kaudze.
- Ola(Cream) -3 ieraksti
- Milti(Cream) -9. pants. l.
- Vanilīns(Cream)
- Rieksti(Izvēles krēms)
- Šokolāde(Izvēles krēms)
- Sviests(Cream) -150 g
- Marshmelou(Mastika) -150 g
- Ūdens(Mastika)
Recepte "Cake" Vkusnyashechka "cepumu":  | Tā samontēti kūka |  | Tas ir mastika |  | Tā ir gatavs variants |  | Tas šķērsgriezuma |  | Šī kūka Es uz kāzām vecāku. Lūk, kā viņi iztaisnot viņu .... :) | Sastāvdaļas doti 1 kūka.
Jā, vai kūkas. Sajauc visas sastāvdaļas, lai kūka un ielej masu ietaukotā apaļas formas. Cep 180 grādos 10 minūtes. Es šokolādes kūka 1, 3 un 4 vaniļas uzgriezni. Katrs kūka pārgriež uz pusēm gareniski.
Tagad Cream:
noslaucīt pienu, miltus, olas, cukuru un vaniļas. Vāra, līdz bieza uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Kad krēms ir gatavs iejaukties eļļas izlaišanas skrūvi, un tas ir sadalīts trīs daļās, no kurām katra pievienot kakao vai kafiju, vai rīvētu šokolādi un riekstus.
Tagad sobirem kūka. Augšējā līmeņa I delela vaniļas kūkas ar vaniļas krēmu un konservētu persiku. Katrs kūka Es piesūcināts ar maisījumu 1 ēdamk. l. brendijs un 5. pantu. l. sīrupu no persiku.
Zemāko līmeni šokolādes un riekstu kūkas ar šokolādes un riekstu krēmu. Katrs rauši un mērcēt sīrupu ar brendiju, tad krēmu, tad es pārkaisa ar rīvētu šokolādi un sasmalcinātiem riekstiem un halvu.
Man vajadzēja mastikas marshmelou un ūdeni. Marshmelou ielieciet bļodā, pārkaisa ar dažiem pilieniem ūdens un ievietojiet to mikroviļņu minūti, izņemt Candy pietūkušas un pakāpeniski pievieno pūdercukurs mīcīt uz valsts plastilīna. Izskrējienu ar slīdošo pin un rotā kūka. Mastika par nepieciešamību uzlikt torti pēc tortes vismaz 6 stundas stāvēja aukstā un saldēta krējuma, pretējā gadījumā tas izkusīs. Tas ir viss. Ja jums ir jautājumi, es esmu laimīgs, lai atbildētu. Bon apetīte! Sūklis rulete ar saldējumu Apraksts: Kas svētki bez tortes? Un, ja vasaras brīvdienās? Kāpēc ne apvienot tortes un saldējumu? Un es nolēmu nevis apvienot divi vienā, un trīs vienā - kūka, saldējums un manu mīlestību pret cepumu ruļļos. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Sponge rulete ar saldējumu": Biskvīta torte - Olas-5 gab
- Cukurs-70 g
- Vaniļas cukurs-1 Pace.
- Milti-85 g
- Kukurūzas ciete-50 g
- Sāls(Schipotka)
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Ūdens(Hot) -3 ēdamk. l.
Krēms - Krēms(Treknās) -700 ml
- Zefīrs(Cream) -100 g
- Ievārījums(Cherry, 3 ēdamkarotes krējuma 5 ēdamkarotes dekorēšanai.) -8. pants. l.
Pildīšana - Ice Cream(Vanilla ) - 700 g
Apdare - Ķirsis(Cherry, jebkurš, daži sīkumi izrotāt)
Recipe "Sponge rulete ar saldējumu":  | Sāksim ar sagatavošanu saldējumu. Veikt saldējumu no saldētavas un ļaujiet tai pastāvēt 15 minūtes istabas temperatūrā, kāds tas bija mīksts. Veidlapa cupcakes vystelit piekļauties filmu un aizpildīt saldējumu. Nosūtīt atpakaļ saldētavā.
|  | Apvienot ar cietes miltiem, sāli un kakao, uzbērt. |  | Pavārmāksla cepumi (cepešpanna 42 x 29 cm, lai gulēja cepamo papīru). Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, līdz gaismas toni, pievieno vaniļas cukuru. Turpinot noslaucīt pievieno 3 ēdamk. litri karsta ūdens. Turpināt jaukšanai, kas varētu kļūt ļoti vieglo svaru. Atsevišķā traukā pārspēt baltumus līdz stabiliem virsotnēm. Olbaltumvielas kārtīgi izvirzīti dzeltenumi, |  | Pievienot izsijāti miltus un cieti un kakao. Traucējot lāpstiņu no apakšas uz augšu, lai masu līdz gludas.
|  | Ielej mīklu pannā un vienmērīgi izklāj pa visu virsmu .. Ielieciet kūka sakarsēta līdz 180 * C (350 * F) cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes. |  | Gatavs kūka, ieslēdziet nedaudz mitru dvieli un uzmanīgi noņemt virsējo slāni papīru, kurā tas tika ceptas. |  | Cvernut kūka ar dvieli roll un ostavit šajā veidā grila atdzist.
|  | Sakult krēms biezā valsti, turpinot noslaucīt pievienotu zefīrs krējumu. |  | Half krēms atlikt dekorēšanai. Gada otrajā pusē, lai pievienotu 3 ēdamkarotes ķiršu ievārījumu un sajauc ar lāpstiņu līdz gluda.
|  | Atveriet atdzesēto kūka, ķiršu krēmu namazat visa kūka. |  | No malas nolikt vienu pēc otras gabaliem saldējumu, ko mēs saņēmām no pelējuma. |  | Close cepums roll, |  | Top izrotāt krēms (kas šim nolūkam mēs esam atlikta) |  | Līņāt virsū ķiršu ievārījumu un nodot ķiršu. |  | Uzglabāt kūka saldētavā, lai saņemtu to 15-20 minūtes pirms pasniegšanas.
|   Torte "Putna piens" karaliski Apraksts: Cienījamie povaryata, es beidzot sasniedza un kūkas :))), es gribu, lai jūs iepazīstināt ar mūsu ģimeni vainaga kūka recepti par manu vecmāmiņu Regina. Šī ir mana mīļākā kūka no bērnības līdz šim. Es ceru, ka jums baudīt to !!! :))) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Putnu piens "karaliski": - Kviešu milti(1 kūka - 2 ēdamkarotes, 2 cake - 2 ēdamkarotes) -4 ēdamk. l.
- Olas(1 kūka -. 6 gab, 2 cake - 6 gab.) -12 Pieces
- Cepumi(Bagel vai kēkss, kūka 1 - 2 ēdamkarotes, 2 cake - 2 ēdamkarotes) -4 ēdamk. l.
- Cukurs(1 kūka - 6 ēdamkarotes, 2 cake - 6 ēdamkarotes krējuma - 200g, glazūra - 3 ēdamkarotes)
- Saxar vaniļas-1 Pace.
- Kakao pulveris(1 kūka - 2 ēdamkarotes, 2 cake - 2 ēdamkarotes glazūrā - 2 ēdamkarotes) -6 ēdamkarotes. l.
- Cepamais pulveris(; 1 kūka - 1 tējk, 2 cake - 1 tējk) -2 st. L.
- Piens(Cream - 1 L, glazūra - 5 ēdamkarotes)
- Manna(Krēms, ar slaidu) -7. pants. l.
- Sviests(Cream - 250g apledojums - 50 g) -300 g
- Citronu sula(Var būt aizvietota ar citronskābi - garšas) -2-3 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Putna piens "karaliski":  | Cept 2 identiskas kūkas.
Take 6 olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
|  | Lai pievienotu dzeltenumus 6 ēdamkarotes cukuru un puto ar mikseri, kamēr dubultojot masu.
|  | Tālāk šīs masas pievieno 2 ēd.k. drupatas, 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes kakao 1 tējk cepamais pulveris un noslaucīt arī ar mikseri.
|  | Vāveres, puto ar mikseri, kas stāvus putas, pievienot dzeltenuma masai un uzmanīgi samaisa ar karoti, tāpat pagriežot top.
|  | Ielej mīklu ar pergamentu, kas pēc formas (vai ieziediet ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi).
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 40-45 minūtes.
(Es cep 30 min. At 180 + 15 min. 150 *). Vēlme pārbaudīt kūka ar koka nūju (sausa, ne tests), un kūka ir sekot līdzi malu veidlapas.
|  | Kūka ir gatava. Un tagad - mūsu dziesma ir laba, sākt visu no jauna :))) - otrais cept kūka.
|  | Kamēr mūsu cep smilšu, sagatavot krēmu.
Katliņā, pārlej ar pienu + cukura + vaniļas cukuru, samaisa ar karoti, ielieciet vidējā siltuma, vāra pienu - Pour mannas un nekavējoties noslaucīt noslaucīt, lai izvairītos no sacietējumiem. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz bieza un gatavs.
|  | Ļaujiet atdzist pilnībā.
1-2 stundas ledusskapī. |  | 250 g sviesta sagriež kubiņos.
|  | Puto ar mikseri.
Pievieno 2 ēdamkarotes mannas un pēc katra laika noslaucīt mikseri. Beigās pievieno citronu sulu un noslaucīt vēl.
Degustācija, vajadzētu būt nedaudz skāba dot.
|  | Krēms ir gatavs. |  | Samazināt katru kūka 2 kūkas.
|  | Liekot mūsu kūka kā bildes zemāk kārtībā.
1. un 3. mēs uztriepes kūka nedaudz skābena ievārījumu, želejas vai sorbetu, labs mērcēšanas, un pēc tam krējumu.
|  | Man bija sorbetu un sarkano jāņogu želeju.
Es nolēmu izmēģināt sorbetu - arī garšīgi!
Bet vienmēr darīt ar želeju.
|  | Gatavs, ielieciet kūka ledusskapī.
|  | Sagatavo glazūru: 5 ēdamkarotes 2 ēdamkarotes piena + 3 ēdamkarotes kakao + cukurs + 50 g eļļas. Labi samaisa. Pavārs virs vidējas uguns, līdz bieza, nepārtraukti maisot.
Matējums vajadzētu sabiezēt labi, un tad tikai drenāžas :)))
|  | Gatavs. Glazūra atdzesē līdz vietai, kur viņa bija aizmigusi (ļoti blīvs), bet jūs joprojām varat ieliet.
Aizpildiet mūsu torti un ledusskapī uz nakti vai vairākas stundas.
Es, laistīšanas kūka apledojuma, klusi aizrāva un izlej visu uzreiz :))), un ir jābūt mazliet, bet jums, piemēram, man - Flood :)))
|  | Labu apetīti !!!
Fotogrāfijas kontekstā dienas add :))) |  | Enjoy !!! |
|
|
|
|
|