| Меню |
|
|
 |
|
Cake "Scarlet Flower" Apraksts: Maijs - brīnišķīgs mēnesī ... Ap zied visu ... Un es ziedēja savu koši sarkano! Mana pirmā grand bērns !!!!!!!!! Ļaujiet tai būs lūdzu jums !!! Lai jūs varētu apsvērt. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Scarlet Puķu "": - Kviešu milti(2 st.l.- korzh2 1 st.l.- krem1 1 st.l.- krem2) -4 ēdamk. l.
- Ola(7 sht.- korzh1 5 sht.- korzh2) -12 Pieces
- Cepumi(. Korzh2 (Bagel, smalkmaizīte)) -3 ēdamk. l.
- Spināti(Fresh, liels lapu (korzh1)) -10 gab
- Cukurs(7 st.l.- korzh1 5 st.l.- korzh2 100 g.- krem1 50 g.- krem2)
- Vaniļas cukurs(Krem1) -1 Pace.
- Kurkuma(0, 5 ch.l.- korzh1 1 ch.l.- korzh2) -1 5 h. L.
- Cepamais pulveris(1 ch.l.- korzh1 1 ch.l.- korzh2) -2 st. L.
- Kukurūzas ciete(2 st.l.- krem1 1 st.l.- krem2) -3 ēdamk. l.
- Šokolāde(rīvēts, puse flīzes) -50 g
- Kakao pulveris(Krem2) -2 st. L.
- Zemene-1 kg
- Kivi-1 gab
- Chips kokosriekstu(Korzh1) -6 ēdamkarotes. l.
- Sviests(200 g.- krem1 100 g.- krem2) -300 g
Recepte "Cake" Scarlet Flower "":  | Nu nokāpt, un ka ceļš ir garš, kā pasakā :)))
Cept 1. Korzh - zaļa.
Noskalo spinātus lapas un vietu stikla blenderis + 100 ml. ūdens, pārspēt labi blenderis. Ielej katliņā un vāra, lai veidotu putriņu. Es devos 3 ēd.k.
|  | Veikt 7 olas. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
|  | Lai dzeltenumiem pievieno 7 ēdamkarotes cukuru un puto ar mikseri, kamēr dubultojot masu.
|  | Tālāk šīs masas pievieno 3 ēd.k. krekeri + 6 ēdamkarotes kokosriekstu + spināti + 0, 5 tējk 1 tējkarote kurkuma + cepamais pulveris un noslaucīt arī ar mikseri.
|  | Vāveres, puto ar mikseri, kas stāvus putas, pievienot dzeltenuma masai un uzmanīgi samaisa ar karoti, tāpat pagriežot top.
Ielej mīklu ar pergamentu, kas pēc formas (vai ieziediet ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi). Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 40-45 minūtes. (I cept 30 min.- 180 + 15 min-zem 150). Vēlme pārbaudīt kūka ar koka nūju (sausa, ne tests), un kūka ir sekot līdzi malu veidlapas.
|  | Kūka ir gatava.
Cake kļūst nedaudz mitra - tas ir tās šarmu!
|  | Un tagad - 2. Korzh - dzeltena.
Ņem 5 olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. |  | Uz dzeltenumiem, pievieno 5 ēdamkarotes cukuru un puto ar mikseri, kamēr dubultojot masu.
|  | Tālāk šīs masas pievieno 2 ēd.k. drupatas 2 ēdamkarotes + miltu 1 tējk + 1 tējkarote kurkuma + cepamais pulveris un noslaucīt arī ar mikseri.
|  | Vāveres, puto ar mikseri, kas stāvus putas, pievienot dzeltenuma masai un uzmanīgi samaisa ar karoti, tāpat pagriežot top.
|  | Ielej mīklu ar pergamentu, kas pēc formas (vai ieziediet ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi). Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 40-45 minūtes. (Es cep 30 min. At 180 + 15 min. 150). Vēlme pārbaudīt kūka ar koka nūju (sausa, ne tests), un kūka ir sekot līdzi malu veidlapas.
|  | Kūka ir gatava.
|  | Kamēr kūkas cep mūsu, vāra 2 olu krēmu.
1. CREAM - pamata - balta, vaniļas.
Veikt 0, 5 litri. pienu un ielej pannā, bet apmēram 100 ml. rezerve (lai izšķīdinātu cieti un miltus), likts uz vidējas uguns + 100 g cukura + vaniļas cukuru.
1 ēdamkarote miltu un 2 ēdamkarotes cieti samaisa un pievieno 100 ml. pienam un noslaucīt arī lai izvairītos no sacietējumiem.
Piens un cukurs jau karsts, ielej pienu tajā ar miltiem un vāra, līdz bieza, nepārtraukti maisot.
|  | Gatavs. Ļaut pilnībā atdzist un masa uz 1 stundu ledusskapī.
|  | Puto ar mikseri 200, no mīksta sviesta. Pievieno 2 ēdamkarotes olu krēms (ko mēs vārītas un atdzesē), un katru reizi, pārspēt labi.
|  | Krēms ir gatavs. (Varat ievietot ledusskapī, lai tā būs vieglāk strādāt ar viņu)
|  | Tagad 2. krēms - šokolādes.
Ņem 250 ml. pienu un ielej pannā, bet apmēram 100 ml. rezerve (lai izšķīdinātu cieti un miltus), likts uz vidējas uguns 50 g cukura + 2 tējk kakao.
1 ēdamkarote milti un 1 ēdamkarote cieti samaisa un pievieno 100 ml. pienam un noslaucīt arī lai izvairītos no sacietējumiem.
Piens ar cukuru un kakao jau karstu, ielej pienu tajā ar miltiem un vāra, līdz bieza, nepārtraukti maisot.
|  | Gatavs. Ļaut pilnībā atdzist un masa uz 1 stundu ledusskapī.
|  | Beat ar mikseri 100g mīksta sviesta. Pievieno 2 ēdamkarotes olu krēms (ko mēs vārītas un atdzesē), un katru reizi, pārspēt labi.
|  | Krēms ir gatavs. (Varat ievietot ledusskapī, lai tā būs vieglāk strādāt ar viņu)
|  | Mazgāt zemenes, sausu papīra dvieli. |  | Ogas sagriež plates 5 mm biezumā.
Vyklast bļodā trijās kārtās, katrā pereklast audumu un no augšas, arī bija devies uz lieko šķidrumu.
|  | Sagriež kūku slāņi horizontāli. |  | Mēs mūsu kūka pasūtījuma.
Pirmā dzeltenā kūka. |  | Šokolādes krēms.
Zemeņu. |  | Zaļa kūka. |  | Balts krēms.
Zemeņu. |  | Dzeltena kūka. |  | Šokolādes krēms.
Zemeņu. |  | Zaļa kūka. |  | Tagad daubed visu kūka ar balto krēmu. |  | Nu, jūs esat gatavs! |  | Apkaisa ar rīvētu šokolādi pusēs un 3 cm. No malas uz augšu. |  | Gatavs. |  | Kivi un sagriež 3 plāksnēm zemenes 3 mm biezumā.
Vyklast salvete. |  | Mitru drānu virsū.
Rotā kūka. |  | Gatavs. |  | Sagatavot želejas kūka atbilstoši norādījumiem (maz). |  | Birste aptver augļus, tā, lai sausa un paliek svaiga.
Gatavs !!! URAAAAAAAA ... Nu, beidzot !!!
Put ledusskapī uz nakti vai uz 4 stundām. |  | Enjoy !!! Garša tāpat AMAZING !!!
Nedomāju, ka tā, bet es esmu satriekts par to, kas bija izveidots šo skaistumu un vkusnoty !!!
Docha Namin otrais gabals, teica, ka "Putna piens karaliski" REST !!! |  | Lūk, viņš sadaļā. | PS: Tā bija radošs eksperiments, es nolēmu nepievienot eļļu šokolādes krēmu (attēlā kontekstā ir skaidrs, ka tas ir vairāk šķidruma, salīdzinot ar balto krēmu), bet man aprēķināja, ka zemeņu pati par sevi ir smags un maiga saspiest TĀPĒC saldējuma receptes šokolādes krēms Pievieno 100 g eļļas, lai veidotu krēmu tur (piemēram, balta).
|
|
|
|
|