| Меню |
|
|
 |
|
Torte "Sunday" Apraksts: Es gribu piedāvāt kūka. Delicate kombinācija biskvīta kūka un sviesta krēmu ar vieglu aromātu melleņu un banānu. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Sunday "": - Kviešu milti-12 Art. l.
- Cukurs-6 ēdamkarotes. l.
- Ola-2 gab
- Varenets-300 ml
- Vaniļas cukurs-1 st. L.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Konjaks-4 ēdamk. l.
- Kondensētais piens(Cream) -0, 5 aizliegums.
- Citronu sula(Cream) -1 ēdamk. l.
- Sviests(Cream) -200 g
- Mellene-1 kaudze.
- Banāns(Cream) -3 ieraksti
Recepte "Cake" Sunday "":  | Uzmanīgi atdalīt baltumus no dzeltenumiem. |  | Pārspēt baltumus ar labu ātrumu, pievienojot tiem šķipsniņu sāls un cukura.
Atsevišķi, beat olu dzeltenumus. Lai pievienotu dzeltenumus varenets vai krējumu, ja godīgi, man nav jūtama atšķirība. |  | Savienot miltus ar cepamo pulveri un izsijāt. Viegli apvienot olu dzeltenumus ar miltiem. Parasti veic ar rokām, maigi ar lāpstiņu no apakšas uz augšu. Tad lēnām pievieno olbaltumvielas. |  | Mīklu sadala divās daļās. Ielej pusi no mīklas uz pannas un cep uzkarsētā komplektu līdz 200 grādiem. krāsns. 40-45 minūtes. |  | Kūkas jābūt labi forši. Sagriež divās daļās. |  | CREAM: Nu, pārspēt sviestu, pakāpeniski pievienojot iebiezināto pienu. Atsevišķi dakša misu banānus, ne ļoti smalki nākt pāri gabalos un pārkaisa ar citrona sulu, tas ir ļoti svarīgi, ka banāni nav aptumšotas. Kad bija pirmo reizi, es domāju, ka nav neviena, būs - veida pilnīgi awesome.
Uzmanīgi apvienot sviestu un uzkarsē līdz vēlamajam biezumam, izmantojot iebiezināto pienu.
Let nedaudz atdzesē ledusskapī. |  | Gatavā kūkas mērcēt konjaku. Smilšu mētelis ar krējumu un pārkaisa ar mellenēm, jo vairāk ogu, tik garšīgs. Un tā tas slāņa slānis.
Banānu un mellenēm apvienojums sniedz pārsteidzoši maigu garšu. |  | Tagad dod labu uzsūkšanās. Mums ir šī problēma, reti sasniedz vēlamo stāvokli, ir ēst.
Mēģinājis daudz ogas, bet kombinācija visveiksmīgākais.
Bon apetīte !!! | Torte "Čeburaška" (cepumu) Apraksts: Šis ēdiens es vārīti par viņas brāļadēls, kurš kā bērns mīlēja, lai redzētu šo multeni! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake" Čeburaška "(sponge cake)": - Kviešu milti-1 kaudze.
- Sviests(Sviests) -280 g
- Tumšā šokolāde-360 g
- Olas-15-17 pc
- Ievārījums(Aprikožu, persiku, var būt) -600 g
- Tumšā šokolāde(Dekorēšanai) -200 g
- Vaniļas krēms(Dekorēšanai) -100 g
- Jujube(Color (sejas un pogas)) -1 PKG.
Recepte "Cake" Čeburaška "(biskvīta torte)": Tātad, gatavs?
Par mīklas noslaucīt līdz balto sviestu ar pūdercukuru un turpina jaukšanai, pakāpeniski pievieno olu dzeltenumus. Olbaltumvielas noslaucīt putas, pievienojot nedaudz cukura, un tad kausēts šokolādi. Pievienojiet proteīnu un dzeltenuma masu, un, turpinot noslaucīt, pievieno miltus. Ietaukotā un miltu pulverim par kūka likt vārīti mīklas tika veikti tā virsmas dažus caurumus un cep uzkarsētā cepeškrāsnī, kamēr labi novāra. Vēlme pārbaudīt koka lāpu.
Gatavs kūka, ārā no krāsns, ļauj veidot uz 10 minūtēm, pēc tam izņem no veidnes un novietot atdzist. Atdzesēts kūka, sagriež šķērsām 2 daļās.
Tagad, pārliecinieties, ka uzmanīgi grieziet pa kontūru (modelis saskaņošana) formā Čeburaška.
Katrai pusei, ieskaitot top un stobra promazhte nedaudz uzsildīts aprikožu ievārījumu, savienot un pārlej izkausētu karsto šokolādi.
Nākamais, sākt apdares: balti tum, kājas, ausis, rokas un marmeladikom-pogas, acis)
Un viss darīts!
Jūs varat atstāt maz, tad atdzesē un sals, un jūs varat uzreiz pieteikties līdz jāgaida! )))
Labu apetīti jums visiem! Šokolādes kūka "Merry bullis" Apraksts: Priecīgus bull - simbols 2009.gada vēlas visas povaryata un viņu ģimenēm, laimi un labklājību nākamajā gadā! Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas "Šokolādes kūka" Priecīgus bullis "": - Kviešu milti-300 g
- Cukurs-150 g
- Olas-6 gab
- Sviests-50 g
- Tumšā šokolāde(Flīžu) -100 g
- Cepamais pulveris-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Krēms
- Olu krēms(Ready-mix) -1 kaudze.
- Piens-2 kaudze.
- Konjaks-2 ēdamk. l.
- White Chocolate-50 g
- Sviests(25g gaismas-glazūru-25g līdz tumši.) -50 g
- Skābais krējums(1 ēdamkarote vieglā glazūru, 1 ēdamkarote tumši) -2 ēdamk. l.
- Tumšā šokolāde-50 g
Recepte "Šokolādes kūka" Merry bullis "":  | mīkla:
šokolādes un sliv.maslo izkausēt pār zemu siltumu |  | viegli pārspēt olas ar cukuru un sāli |  | Pievienot šokolādes, cepamo pulveri |  | miltu, labi samaisa |  | Ielej ietaukotā formā |  | cept 200grad. ar sausā nūjas
atdzist |  | Cream:
Man ir tagad beidzis šo maisījumu |  | stikls maisījums izšķīst 2 glāzes piena, maisa, lai izvairītos no sacietējumiem
uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (neaizmirstiet maisīt pastāvīgi), un vāra apmēram 3 min.
atdzesē, pievieno brendiju
(Ja kūka par bērniem, nevis konjaka, jūs varat pievienot vaniļas vai mandeļu aromatizētāju)
|  | Balts un tumši glazūru pagatavo tāpat:
šokolāde, izkausētu sviestu un krējumu pār zemu siltumu |  | atdzesē kūka sagriež trīs kūkas
no augšas (izliektu) kūku uzmanīgi nogriezt siluetu sejas mūsu bulli |  | tagad veido veikls maz sejas, nogriežot lieko |  | atsevišķi sagriež ragiem un ausis
tur jūs esat |  | smilšu sirds peremazyvaem krēms, novietots virs otra |  | augšējo daļu sejas un ragiem buļļa vāka baltā glazūru;
tad atlikušo balto matējums pievienot mazliet tumšs, lai iegūtu gaiši brūnas ausīm un apakšējā daļā purnu;
pārējā virsmas un sānos kūka pārklāta ar tumšo glazūru;
sūtīt uz 5 minūtēm ledusskapī iestiklot saldēti;
deguns, acis un izdarīt chelochkoy tumšā glazūra ar suku;
mutes un ziedu košļājamās konfektes "Starbust"
un šeit ir jautrs bullis izrādījās!
|  | ļoti žēl samazināt, bet bija ...
Lūk kūka iekšā - ļoti šokolādes |  | labi, ka, lai gan bildes pa kreisi uz atmiņas ...
Bon dzeramnaudā vai kofepitiya !!!!
Laimīgs! [url=/smile.123591.html][img]http://s16.rimg.info/21abc92be522aa4a8f286eb69da7328a.gif[/img][/url] | Cake "Zemeņu ezis" Apraksts: Es esmu domājis par to, vai šis kūka. Tas, ka es gatavoju torti "take-away" par vizīti, un saistībā ar foto man nav - tas ir, kāpēc šaubas. Bet kūka bija ļoti garšīgs un viegli. Jums nāksies ņemt manu vārdu par to, tikai attēlu gabals trūkst. Sastāvdaļas ar "Cake" Zemeņu ezis "": - Ola(Biscuit - 3 gabaliņi krējuma - 4 olu dzeltenumi, bezē - 4 olbaltumvielas) -7 vienības
- Milti(Biscuit) -100 g
- Kartupeļu ciete(Cepumu - 20 g) -20 g
- Kukurūzas ciete(In krējumu var aizstāt ar kviešu miltiem) -50 g
- Cukurs(Biscuit - 100 grami krējuma - 200 grami uz bezē - 200g) -500 g
- Krēms(In krēmu) -500 g
- Citronu sula(Bezē, dažus pilienus aptuveni 0, 5 tējkarotes)
- Piens(In krēmu) -0, 5 litri
- Zemene(Fresh) -500 g
- Vaniļa(Krēms, šķipsnu)
- Zemeņu sula(Vai sīrups vai nektārs) -150 ml
- Sāls(Šķipsnu, cepumu)
Recepte "Cake" Zemeņu ezis "":  | Sagatavošana kūka I ir sadalīta divās dienās - tas ir ērtāk un ātrāk. Gada priekšvakarā apdedzināta biskvīta kūka un olu krēms veikts un pabeigts nākamajā dienā.
Tādējādi, cepumu.
Pirmkārt, sita dažas olas 7-8 minūtes. Olas jābūt istabas temperatūrā.
|  | Tad pievieno olas uzreiz visu cukuru un sita vēl 7-8 minūtes. |  | Miltu maisījums ar cieti un sāli. |  | Tad demonstrēti caur sietu. |  | Uz olu cukura masas bieži pievieno miltu maisījumam un samaisa visu uzmanīgi. |  | Forma (22 cm) no smēreļļu un viegli mala miltus (es likts uz apakšā cepamo papīru). Mēs izplatīt mīklu uz pannas. |  | Cept kūka uzkarsē līdz 180-200 grādu cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. |  | Ļaujiet atdzist, sagriež gareniski divās daļās.
Ja kūka ir sagatavojis dienu pirms, tad pēc atdzesēšanas tai ir ietin folijā, un sagriež nākamajā dienā. |  | Tagad par krējumu. Dzeltenumus sajauc ar 150 g cukura un vaniļas. |  | Tad pievieno cieti (milti I). |  | Piens likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Jo dzeltenuma maisījuma viegli pārlej ar pienu, maisot labi. Likts svars uz lēnas uguns un vāra, līdz bieza. Nav vārīties!
Atdzesē līdz istabas temperatūrai un uzglabā ledusskapī (pēc izvēles).
|  | Vāveres, pārspēt cukuru, līdz stabiliem virsotnēm. Līdz sitieniem ieviest citrona sulu. |  | Uz cepamā papīra izdarīt aplī ar diametru 22 cm. Mēs sadalām apmēram 2/3 no masas aplī un saplacināt. Atlikušo masa ir deponēts formā mazu burbuļu. Izmērs aprindās - pēc pieprasījuma. Jūs varat veikt nelielu "tapas" var būt vairāk. |  | Žāvē bezē trīs stundas pie temperatūras 100 grādiem ar durvju pusvirus krāsnī. Mazie bezē var atstāt ar lielu diska uz visu cepšanas laiku - tie nedeg un sarkt.
Parasti visas krāsnis ir atšķirīgi, katrs ģimenes savus temperatūras iestatījumi cepšanas bezē. Es atklāju viņu un man bija lieliska bezē - balta un irdena. |  | Turpināt vārīšanai krēmu: atdzesēti, beat krēms ar 50 gramiem cukura. |  | In putukrējumu bieži pievieno olu krēms un viegli sajauc divas masām. Krēms un olu krēms ir jābūt vienādam temperatūra - no ledusskapī. |  | Gatavs krēms, lai novērstu laika ledusskapī. |  | Sūklis kūkas apaugļot zemeņu sulu. Impregnēšanas pakāpi var regulēt, lai jūsu patikas - "pomokree" vai "sausāka", un tāpēc likme sulas var atšķirties no tā, kas norādīta receptē. |  | Zemenes sagriež plānās plāksnes vai gabalos. Paturam dažas veselas ogas dekorēšanai. |  | Tagad sākt montāžu: pirmā kūka - bezē - ieeļļo krēmu. |  | Uz bezē sūkli iemērc ielika pirmo kūku un arī ieziest ar krēmu. |  | Put krēmu uz sagrieztas zemenes. |  | Pārklāj ar otro impregnētu slāņiem un pilnībā ieeļļo visu kūka atlikušo krēmu.
Es vēl krēma kārtiņu starp zemeņu un otru cepumu, kūku, lai labāk "iestrēdzis". |  | Malas un top kūka apdares bezē. Veselas ogas sakrauti virsū kūka veidā ērkšķiem. |  | Izrādās, ļoti garšīgs kūka! |  | Tas zemeņu ezis! Tas ir nepieciešams, lai uzglabātu ledusskapī. Pirms pasniegšanas vēlams atdzesēt pāris stundām. |  | Bon apetīte! |
|
|
|
|
|