Cherry atsaldēt.

Beat krējumu ar olām, pievieno cukuru.

Uzbērt miltus ar cepamo pulveri, ielieciet mīklu.

Pievieno 1 ēdamkaroti kakao.

Sasmalcina valriekstus un šokolādes puse (25 g). Stājas mīklas, viegli samaisa.

Smērvielas forma, ielej mīklu tajā. Cept 200 grami. 25-30 minūtes.

Biscuit get, atdzesē. Izņem no pelējuma, sagriež divās kūkas.

Cherry atgāzties uz sieta, lai savāktu sulu. Padarīt kafiju, atdzesē.

Lower mērcēt kūka ar ķiršu sulu.

Saputo saldo krējumu ar 2 ēdamkarotēm pūdercukurā līdz bieza putas. Ķirši viegli apkaisa ar pūdercukurā

Uzmanīgi sajauc krējumu un ķiršiem. Daļa apakšējā kūka. Atstājiet nedaudz krējuma ieziest pusēs.

Cover top otro Korzh. Apaugļot savu kafiju. Izņem kūku ledusskapī uz 1, 5-2 stundas

Cake nokļūt caur sietiņu viegli apkaisa ar pūdercukuru uz malām, intensīvāk - centrā.

Cover vidū kļavas lapu. Top labāk nekā jebkad aptverami, lai netiktu braukt prom;-)

Kūka pārkaisa ar kakao caur sietiņu un rīvētu šokolādi.

Uzmanīgi noņemiet lapu. Nav ļoti jauki.

Ar otu un diegs apdares lapas, apkaisa ar kokosriekstu. Wanted dzeltena, bet nekad nav atrasts. Boca mētelis ar atlikušo krējuma maisījumu un pārkaisa ar kakao un kokosriekstu.

Sagatavošana cepumu: olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem, saputo ar 1/3 daļu cukura (vēlams ar pulveri) vēsā putu atsevišķi noslaucīt olu dzeltenumus ar atlikušo cukuru un miltiem, cepamo pulveri, kad mīkla sasniedz viendabīgai masai pievieno olbaltumvielu masa kafija izšķīdina 30-50ml ūdens un rūpīgi samaisa. Ielej mīklu uz pannas, kas ar cepamā papīra vai pergamenta, ievieto uzkarsētā līdz 200-220gr. cepeškrāsnī un cep apmēram 30-40 minūtes. Gatavs cepumu ļaujiet atdzist un sagriež trīs daļās.

Vāra sīrupu: In verdošu ūdeni ieliet cukuru, vāra, līdz bieza un iegādes zeltaini brūnas, nepārtraukti maisot. Kafija izšķīdina 1st. l. ūdens. Refrižeratoru !!! sīrups ieliet kafiju, brendiju un samaisiet.

Make krēmu: aukstā bļodiņā, beat krējumu līdz atdzesētu stabila, izturīga svars (Jūs varat pievienot dažus pilienus citrona sulas ilgtspējas), pievieno vaniļas cukuru un kafiju, iepriekš izšķīdina nelielā ūdens daudzumā (. 1, 5 h L.), Liekais ūdens var izraisīt tas, ka krēms ir "peldēt."

Pavārmāksla grauzdēti rieksti; Uz pannas apcep riekstus sajauc ar cukuru, līdz zeltaini brūnas un caramelize. Pēc tam izvietojiet uz pergamenta atdzesē un sasmalcina blenderī.

Liekot kūka: Katrs kūka mērcēt sīrupu, izmantojot suku, izplatīt ar ievārījumu, marmelādi vai nodot ogas. Top kūka ar atlikušo līmi, kas samērcēta pusi uz augšu. Uztriepes krējuma kūka, apkaisa ar grauzdētiem riekstiem un izrotāt, kā vēlamo: krējumu, ogām, šokolādi.

Izkausē šokolādi ūdens peldē, pārlej uz pergamenta, ielieciet aukstā (20-25min) un sagriež patvaļīgām skaitļos vai padziļinājumiem par cepumiem.

Vispirms jums ir nepieciešams veikt želejā. Paņēmu trīs maisus dažādās krāsās.

Sākotnējā recepte želejā ir bez augļiem. Es nolēmu eksperimentēt. Tas bija mana kļūda. Kā izrādījās, želejas augļi sasalst ļoti lēni. Ar ananāsu želejas un nav ieguvis parasto konsekvenci, paliek šķidras ūdeņus. Augļu piebilda zaļā želejas kivi, ananāsu dzeltena, oranža līdz oranžā krāsā.

Kaut želeja sacietē ceptas kūkas. Vienam kūka sakult 4 olu ar pusi normai cukuru (75 grami), pievieno pusi likmi miltu (100 g) un amonija aptuveni 0, 5 tējk Amonija šajā iemiesojumā, ir labāks soda, viņš rada mīklu labi, tas nav tajā paliek, un iztvaiko.

Cept baltu kvadrātveida kūka. Es mēdzu cept apmēram 12 minūtes. Form izmērs 24x24 cm.

Jau otro kūka noslaucīt pārējās sastāvdaļas (olas, cukurs, milti, amonija) un pievieno 2 ēd.k. kakao.

Gatavs atdzesēts kūka slāņi sagriež kubiņos 2X2 vai 3x3 cm.

Pagatavotu krēmu, saldā krējuma ar pūdercukuru un vaniļas cukuru. Jūs varat pievienot iepriekš izmērcētu želatīnu, es pievienoja paciņu krējuma biezinātājs. Un vēl viens punkts: krēms ir nepieciešams veikt augsta tauku, mana māte vienmēr nopirka augstāko tauku saturu.

Jelly sagriež kubiņos pašiem, cepumiem, sajauc visu bļodā, pievieno krējumu un samaisa vēlreiz. Es devos uz Jelly dvoechku tik skaistas krāsas kubi neizdevās. Ideālā gadījumā tas izskatās skaisti. Maisījums cepumu ar želejas klucīši un nodot krējuma formā (vēlams split), nospiediet uz leju un saskaņot virsroku. Lieciet auksti, visi notverti un iesaldētas formā.

Šķēle augļu šķēles un gulēja virsū kūka.

Pour atšķaidītu želejā. Put aukstumu iesaldēt.

Sāni kūka pēc izņemšanas formām apkaisa ar kokosriekstu.

Es atvainojos jau iepriekš par foto kontekstā kūka kvalitāti :)

White mīklu. Beat baltumus.

Pievieno cukuru, miltus, cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Labi samaisa.

Cept uz pergamenta papīra, 40 minūtes 180 ° C temperatūrā

Poppy mīklu. Cukurs berzēt ar olu, pievieno skābu krējumu, magones, amonija miltus. Labi samaisa.

Cept uz pergamenta papīra, 40 minūtes 180 ° C temperatūrā

Dzeltena mīkla. Saputo olu dzeltenumus un cukuru. Pievieno miltus, cepamo pulveri, vaniļas cukuru. Labi samaisa.

Cept uz pergamenta papīra, 40 minūtes 180 ° C temperatūrā

Krēms. Orange pavārs un sasmalcina. Eļļa, pulveris un zemes apelsīnu labi samaisa.

Kūkas smeared ar krējumu.

Rotā kūka ar kausētu šokolādi.