Pārlej ar kokosriekstu ūdens, lai nomazgātu putekļus un netīrumus. Viens no trim caurumiem mīkstu kokosriekstu. Viņu atrast, un ar plānu nazi samazināt caurumu. Izkratīt tur vodichku vai ievietojiet cauruli un dzert to. Pieskarieties pāris reizes ar āmuru meridiāna kokosriekstu un tas ir viegli kreka.

Ja Jums ir laiks un vēlme, noņemiet nazi tīrīšanai dārzeņus tumšas ādas. Es esmu pārāk slinks, un to nedarīja. Aptuveni 2/3 no kokosriekstu es rubbed uz smalka rīve saņemt glāzi mikroshēmā. Sākotnējais recepte tika dots - 5. pants. l., bet mana dvēsele nolēma kokosriekstu, kokosriekstu tas nenotiek daudz.))) Ja jūsu veikalā neaug kokosriekstus, svaigi mikroshēmas aizstāt iegādi sausā maisā.

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem, noņemt olbaltumvielas ledusskapī. Bļodā, apvienot izsijāti miltus, brūno cukuru, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls.

Tagad pievienot šķidrās sastāvdaļas - ledus ūdens, eļļas un olu dzeltenumus. Ieslēdziet maisītāju un īsi sajauc visām apvienībām. Iemaisa šķeldas un atkal samaisa īsi.

Pagrieziet cepeškrāsni līdz 180C. Gaišādainajiem, pievieno šķipsniņu sāls un citronskābes un beat tos līdz pūkains stabilu putas.

Pievienot olbaltumvielas testu un precīzi, kustības no apakšas uz augšu, sajauc divas masām. Nemicīt ilgi, citādi mīkla nāks ārā visu gaisu. Man nav pat mēģināt pilnīgi maisīt sakultu olu baltumus, atstājot mazas salas (sk. Foto)

Ieziest formu sviesta vai Apklāj pergamentu un pārlej ar mīklu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 30-40 minūtes, līdz sausa kurināšanā.

Man joprojām ir neliels gabals kokosriekstu, ko es izmantojot sagriež plānās šķēlītēs lobīšanas. Tas būs rotājums mūsu kūka.

Atdzesē kūku, nenoņemot to no pelējuma, pēc tam uzmanīgi noņemiet to. Principā, tas jau var būt tur. Ja jūs cept kūku taisnstūra formas, jūs varat to sagriež kvadrātos, apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Bet, ja jūs joprojām mazliet pokolduete, jūs saņemsiet jauku kūka. Sagrieziet sūklis kūka 2 daļās. Jūs varat mērcēt to, ka kokosriekstu Vodicka jūs sakrata no kokosriekstu. Man nav padzirdīti neko gluži mitra kūka izrādījās. Ja jūs esat nav slinkums, piemēram, man, un tīru kokosriekstu par tumšu ādu, jūsu kūka ir balts un skaists. Ne Ryaben'kii, jo man ir.

Krēms var veikt jebkuru. Es tikai putukrējums 150ml saldā krējuma un pievienojot tam 150 g vārīta iebiezināta piena, atkal saputota. 2/3 Man smeared krējuma kūka uz grunts, un pārējo krēmu uzlej virsū. Apkaisa ar kokosriekstu čipsiem. Visi no tiem! Garšīgs, ātri, un jautri! Negaidītiem viesiem - lielisku iespēju.

Beat olas arī ar mikseri ar cukuru.

Pievienot izkusis, atdzesēts sl.maslo un sarīvē uz smalka rīve bietes. Labi samaisa.

Tad pievieno cepamo pulveri un kakao

miltu un labi samaisa, līdz gluda.

Mīkla tiek iegūts kā krēmu.

Ielej mīklu ietaukotā formā. Cep uz vidējas uguns līdz piedāvājumu. Pārbaudi gatavību koka nūju.

Lej kastrolis 1 glāze izsijāti milti, kakao, pusi magoņu pusē cepamo pulveri un kanēli pusi. Visu samaisa. Beat 4 olas 1 glāze cukura, kamēr putu un ielej miltus ar kakao. Ābolus notīra ādu un sagriež gabaliņos formā. Man ir paplāte ar non-stick pārklājumu, ko es pēc tam noplēsa daļu ābolu. Tātad, tas ir labāk likt koppapīru. Pour āboli tests ar kakao. Veiktu otru testu - nav balts kakao. Uzmanīgi ielej mīklu virsū tumsā. Ļauj nostāvēties 5 minūtes. Ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grdusov. Cep 30 minūtes, tad pārklāj ar foliju un vēl 20 minūtes krāsns. Pārbaudiet gatavības zizlis.

Recepte biskvīta, es atklāju grāmatā Lindy Smith "pasaku kūku." Šī ir lieliska grāmata ar daudz lieliskām idejām, lai radītu kūkas. Autors visiem saviem darbiem izmanto šo cepumu. Tagad, lai viņas un es pievienojos :) Vispirms mums ir nepieciešams, lai pārspēt sviestu (mīkstināts) un smalku cukuru. Ja jums ir normāls cukura, tas ir labākais, lai pagrieztu to pāris reizes, kafijas dzirnaviņas, lai padarītu to mazāku. Svars ir sulīgs un spilgti.

Mums ir nepieciešams, lai noteiktu noteiktu skaitu miltu, proti, 525 gramus. Par šo problēmu, tas ir ērti izmantot elektroniskos svarus. Es nosver 2 posmos, pirmais no viena gabala, un tad otro.

Jo miltu cepamo pulveri un pievieno maisā kopā proskyat atsevišķā bļodā.

Mūsu krēmveida masa vienu, mēs ieviest olas. Ka masu nedrīkst būt izliekti, mēs ieliekam olu un nekavējoties pievieno tējkaroti miltu. Pēc 6 olas iegūtu vienmērīgu mīklu.

Pēdējais solis - ievadiet miltus. Neuztraucieties, šo biskvīta mīklu ļoti blīvs - tas ir viņa funkcija.

Mēs atlasītu vēlamo formu. Ērtai lietošanai numuriem griešanas taisnstūra formu. Mēs izplatīt mīklu un saplacināt to mūsu spēkos.

Ielieciet kūka uzkarsētā 160 grādu cepeškrāsnī un cep aptuveni stundu. Patiesībā, virtuve sāk lidināties tikai pikants aromāts cepšana, jūs nevar noiet greizi. :) Nu, zobu bakstāmais pārbaudīt neviens atcelts. Mēs saņēmām cepumu, ļauj atdzist un tika nosūtīts uz ledusskapi. Kopumā grāmata ir ieteicams, lai nosūtītu to saldētavā, bet man nepatīk garšu saldētu cepumu, tāpēc es to uzglabā ledusskapī.

Sagatavo pildījumu. Izkausē 300 g. šokolādes un 150 ml. krēms.

Želatīnu iemērc ūdenī, izgrieziet, progreem ar krējumu un pievienot mūsu šokolādes masu. Lej plastmasas veidnes un nodot, lai atpūstos.

Sagatavot impregnēšanas biskvīts. Par to es izmantot melasi, kas dod mīkla ir ļoti maiga garša. 2 Art. ēdamkarotes melase vajag 350ml. ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un mērcēt kūkas.

Tad sākas gabals darbu. Mēs saņemt mūsu torti, sagriež to uz pusēm gareniski, un pēc tam atpakaļ uz leju no malas 1 cm. Cut taisnstūri. Mēs ņemam ārā vāciņu.

Aizpildiet mūsu krēmveida šokolādes muss kūka padziļinājumā un nosūtiet ledusskapī, lai sacietē. Bija man 20 minūtes.

Mēs izņēma kūka, apgriešanu augšējo vāku, atslēdz visiem nepieciešama un tā ir likts uz putām.

Cooking šokolādes ganache - pievienoties 300gr. šokolādes un 100ml. krēms. Uzkarsē līdz izšķīst šokolādi. Šis maisījums tikai top mētelis ar cepumu. Tas turēties kopā visu Treshchenko. Nosūtīt kūka atpakaļ ledusskapī.

Mēs saņemt mūsu kūka, izplatīties uz cepamā papīra, izdarīt skaitli 2.

Uzmanīgi ar asu nazi sagriež pa kontūru skaitlis.

Lai padarītu kūka pilnīgi plakana, es savienot ar ganache paliekas un saputotu sviestu ar sgushenkoy. Šis maisījums saskaņot kūka.

Apkaisa galda ciete pastas izveltnē maigi un novieto uz kūka.

Sagriež pa kontūru. Tas ir viss. Mūsu skaitlis ir gatava :)

Un tad - jebkurš apdare. Es sagatavoju šo avansu, tāpēc es vienkārši viņus uz kūka.

Getting sagatavošanu testu. Pirmkārt, berzēt uz smalka rīve diezgan mizu 4 apelsīni (ja tas ir pārāk mazs, varbūt vairāk). Saspiežot 1 ēdamk. sula Sagatavot cepšanas trauks (tas ir labāk, lai darītu sākumā, kopš tā laika, kad mīkla ir gatava, tā (tests) būtu nekavējoties lej veidnē) veido apakšējo vāciņu cepamo papīru un taukus ar sviestu vai margarīnu

Veikt 7 olas un atdala baltumus no dzeltenumiem. Mazākiem olbaltumvielas ēdienus dzeltenumi - vairāk. noņemt olbaltumvielas savukārt ledusskapī.

Jo dzeltenumiem pievieno 1 ēdamk. cukuru un sākt jaukšanai noslaucīt līdz kamēr masa palielinās apjomā un kļūst balts

Pievienot gandrīz pilnu glāzi apelsīnu sulas, rīvētu apelsīna miziņu un 1 \\ 4 ēdamk. paplašināms. eļļa.

Visu samaisa.

Sitieniem olbaltumvielas sākas pirmais ar mazu ātrumu, palielinot apjomu masas (putuplasta) palielināt ātrumu sitējs

Kad masa pieaugums ir pietiekami spēcīga, pievieno pusi tasi cukura un beat līdz kamēr ēdiens tiek sasvērts, masu nedarbosies mūrus

Konteinerā ar dzeltenumus un pievieno atlikušo pusi un olbaltumvielas sākt pts. uzmanīgi (kustības no apakšas uz augšu, no malas uz centru no ēdieniem), maisa, līdz izveidojas viendabīga masa

Pakāpeniski pievieno 2 ēdamk. Miltus un cepamo pulveri un precīzi visu to pašu mix

Proteīnu atliekas pievienošana

Un ļoti labi. Viegli samaisa (precizitāte ir nepieciešams, lai uz olbaltumvielām nav samazinājušās, un mīklas izrādījās gaisu un garšīgs)

Mīkla ir gatava

Nekavējoties (!!!) izplatījās formu.  Mīklu jau sakarsētā cepeškrāsnī. 5 min. Cep 200 grādu un temperatūrā, līdz gatavs 170-180 grādiem. Pirmie 20-30 minūtes neatveriet krāsni (lai mīkla opāls). gatavību pārbaudīt kokus. stick (izurbt kūka, un, ja jums nav stick, lai mīkla iestrēdzis - Ready) vai nospiežot centru sūkļa (ja tā nekavējoties veic sākotnējo formu - gatavs). Līdz brīdim, kad tikai nevar teikt, tas viss ir atkarīgs no krāsns un no formas lielumu, ko izmanto. Šoreiz, cept pusotru stundu, parasti ir mazāk.

Šeit tā ir. Ielieciet to dvieli līdz atdzist. Nedrīkst pakļaut pret aukstumu. Jūs varat atstāt atdzist krāsnī pati