Tasi, sajauc olas ar dakšiņu un cukuru.

Tad pievieno kakao.

Milti, ciete (ciete, ja ne, jūs varat droši likt tikai 4 ēdamkarotes miltu) un cepamo pulveri, labi samaisa.

Tad pievieno augu eļļu un pienu.

Maisa, līdz mīklā.

Ielej mīklu tasē (bļoda) nav mazāks par 500 ml, likts uz apakšējā pergament.Postavte mikroviļņu precīzi 3 minūtes maksimālās jaudas (1000 W) .Arī varat veikt porcijas izliešanu mīklu tases.

Viss !!! Sūklis kūka ir gatava, apkaisa ar pūdercukurā un pasniedz ar kafiju vai tēju.

Es nolēmu iet uz priekšu: Cut kūka 3 gabalos un putukrējumu kūkas smeared ar cukuru un pārkaisa ar rīvētu šokolādi vishney.Sverhu.

Izrādījās, labi, ļoti garšīgs !!!! Bon apetīte !!!

Sviestu un cukuru un sita līdz sāls krāšņumu.

No vienas disku olām, joprojām jaukšanai. Sajauc miltus ar cietes un cepamo pulveri un pievieno pārmaiņus ar pienu ar olu-eļļas masu.

Lay papīra formā un mētelis apakšējā ar eļļu. Ielej mīklu, un nosūtīt to uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 25-30 minūtes.

Get, ļaujiet atdzist un sagriež kūkas. Tas ir produktu skaits, kas paredzēti, lai veidotu 32H38sm, es saņēmu mīklu uz pusēm un cep sadalīts 2 pieejā formā 26cm - rezultāts bija 4 kūkas. [B] Tas arī viss !!! [/ B] [B] Biscuit gatavs !!! [/ B]

Lielā bļodā lauzt visus olas, pievieno cukuru, un nodot kausu ūdens peldē uz lēnas uguns.

Tagad šis maisījums, mēs noslaucīt noslaucīt. Kad masa kļuvusi viendabīga un cukurs izšķīdis, noņem no ūdens vannas.

Un tagad, puto ar mikseri pie lielāko ātrumu, apmēram 8-10 minūtes.

Uzmanību noslēpums! Beat olas līdz lai uzsitot ar pirkstu pa putukrējumu masu palika rieva šeit ir tāds, un nepazūd. Tas nozīmē, ka olas saputo, jo tas ir nepieciešams !!!!

Pievienojiet izsijāti miltus ar cepamo pulveri, sajauc to uz augšu un uz leju.

Mēs novirzīt mīklu ietaukotā formā un cep cepeškrāsnī 200 g 20-25 minūtes.

Vēlme pārbaudīt cepumu īpašnieku, nevis nūju. Ja jums izraut kūku no krāsns, kūka nesarūk nekad !!!! Tātad, pārbaudiet gatavību viņa rokās. Lēnām spiediet līdzi cepumus - viņam jāatgriežas vietā, kā sūklis. Tas nozīmē, ka kūka ir gatava, un, ja bedre paliek, tad jums ir nepieciešams nedaudz turēt krāsnī!

Man šeit tik augstu !!! To var sagriezt 2 vai 3 gabaliņos un turpina lietot kā jūs, lūdzu!

Saistībā ar

Vēl viena piezīme par vārīšanas. Šī kūka var cept un pusi sastāvdaļas, ti. E. 2 olas, cukurs 75g, un 75g milti, cepamais pulveris 0, 5 h. L., Saņemtā ne mazāk lielisku kūka. Tikai tā var sagriezt 2 daļas cepamajā traukā un izmantot 18 -20 -22 cm.

Man ir forma 24 cm diametrā. Sides un apakšā nepieciešamību paredzēt cepšanas papīra un eļļu nav ieeļļot kā arī biskvīts ir ļoti jautrs un delikāts, "policists" uz papīra, viņš nav to izbalināt!

Uzbērt miltus ar cepamo pulveri obligāti. Summas tiek lēsts, kā tad, ja olas ir pārāk mazs, iet par mazāk! Uzreiz ielej visu ne, bet izskatās pēc blīvuma testu!

Noņemt miziņu no 2 apelsīniem.

Izspiest sulu, es saņēmu apmēram 200 ml, ne visu to izmantošanu, bet tikai 3/4 tasi.

Dzeltenumus atdala no baltumiem. Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, glāzē sulīgs masas balināšanas!

Pievieno apelsīnu sulu, apelsīna miziņu un eļļu.

Olbaltumvielas sita ar atlikušo cukuru, līdz mīksts peaks formā.

Savienot dzeltenuma masu miltu, Maisa, pievienot kādu olbaltumvielu, sajauc.

Lūk konsistence mīklas starpposmā.

Pievieno pārējās baltumus un tagad mīcīt ļoti uzmanīgiem, lai gaisu no mīklas!

Ielej mīklu pannā un cep 10 minūtes 200 C temperatūrā, tad samazināt jā 180 C un cep līdz vārītu - tests sausai skabarga.

Lūk kūka izrādījās. Atdzesē veidnē. 10-15 minūtes atbrīvot no augšas, pieturoties papīru cepšanai (uzmanīgi noplēst), tad atstāj atdzist gandrīz formas.

Augstums atdzesētā cepumu aptuveni 7 cm (nemngo tas joprojām ēzelis!).

Sagriež 4 gabalos augstumu trīs tiek izmantotas mājas kūka, viens - par citu recepti. Jūs varat izmantot jebkuru krēmu jūsu patikas. Recepte nav minējusi, jo mērķis bija likt biskvīta recepti. Izbaudiet savu tēju!

Olas (8 gab) sadalīti dzeltenumus un baltumus (es uzrakstīju daudzumu gramos, jo saskaņā ar GOST šīs proporcijas, olas svēra diezgan precīzi). Saputojiet olu dzeltenumus ar cukuru, līdz iegūst stabilu putas, pievieno būtību.

Pievieno sakultu olu dzeltenumi uz izsijāti miltos un ātri (10-15 sekunžu laikā) maisa, līdz gludas.

Olbaltumvielas pātagu atsevišķi uz stabilu putas, pēc whipping pievienot citronskābi.

Pievieno sakultu olas baltumu uz dzeltenumu-miltu svara un ļoti uzmanīgi maisa, līdz viendabīga mīkla.

Siltuma krāsni līdz 190 grādiem, gulēja cepešpannas ar cepamo papīru vai cilikonovym paklāja (I paklājs nedaudz eļļas ar augu eļļu), ielieciet mīklu konditorejas maisiņā ar gludu apļveida cauruļu un transplantācijas kūku apļveida diametru apmēram 5cm nav deponēti ļoti tuvu, lai mīkla ir nedaudz izplatās cepšanas laikā. Cept kūkas 15-20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini. Vēlēšanās kūkas pārbaudīt šo: viegli piespiežot ar pirkstu uz cep kūkas, ja depresija ir ātri atjaunot, produkti ir gatavi. Dodiet kūka nedaudz atdzist pannā, pēc tam uzmanīgi ar lāpstiņu un pārvērst tos par portatīvā sarīvē pilnībā Ļaujiet atdzist.

Pa to laiku mūsu atdzist sagataves, pavārs sviesta krēms "jauns", lai ūdens ieliet cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz leju sīrupu, uz 5 minūtes, pievieno iebiezināto pienu, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai atkal un nevienai no aukstuma līdz atdzist .

Sviests sagriež mazos gabaliņos un noslaucīt līdz balināšanas un krāšņumu, tad ielej sīrupu mazās porcijās, lai izvairītos no nogriežot eļļu.

Izrādās, ka ir sviestains krēms.

Put krēmu mīklas maisiņā, un likts uz pusē atdzesē kūkas.

Mēs uz kūka ar krējuma plācenīši otras plakano pusi un jāturas kopā, lai uz aukstumu, lai tad, kad matējums kūkas kopsolī ar otru.

Top tortes kūkas ar sīrupu samitrināt ar otu, izkausētu šokolādi mikroviļņu, sadalīti gabalos ar augu eļļu, uz 1 minūti, samaisa; Ja šokolāde ir izkusis pilnībā, ielieciet vēl minūti, maisa, līdz gluda, ņem atdzesētu sagatavju no apakšējā daļā piespraustu uz dakšiņu un ienirt šokolādi.

Zaglazirovannye kūkas saliek uz plakanas loksnes ieliet šokolādi.

Gatavā kūkas var būt dekorēti ar atlikušo krēmu. Brūvēt tēja un aicinot radus dzert tēju ar garšīgas kūkas! Palīdzēt sev un Labu apetīti!

Bet kūka sagriež.