Bumbieru pudiņš ar ābolu mērci
Apraksts: Bumbieri un āboli satur vērtīgas barības vielas un mikroelementus. Tas ir ideāls augļu zīdaiņu pārtiku.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "padarīt izvēlni druskas!"
Sastāvdaļas "Pear pudiņš ar ābolu mērci":
- Bumbieris-200 g
- Manna-40 g
- Piens-200 ml
- Ola-1 gab
- Sviests(1/2 tējkarotes) -15 g
- Cukurs(40 g + 50 g pudiņš in mērce) -90 g
- Citronu sula(1 tējk) -5 g
- Kanēlis(1/2 tējkarotes) -3 g
- Sāls(1/3 tējkarotes) -2 g
- Ābols(Skābs in mērce) -100 g
- Ūdens(In mērce) -70 ml
Recipe "Bumbieru pudiņš ar ābolu mērci":
 | Piena uzvāra, pievieno mannas, sāli un vāra putru. |
 | Dzeltenumu sajauc ar kanēli, plūmēm. eļļu un citrona sulu. |
 | Protein sapurināt ar cukuru. |
 | Nedaudz atdzesētu biezputru pievienot dzeltenumus un samaisa. Uzmanīgi ieviest olbaltumvielas. |
| | Bumbieri attīra un sagriež ļoti mazos gabaliņos, ja cieto bumbieriem, labāku režģa. Formā, ietaukotā, izplatīt slāņus bumbieru, graudaugu, bumbieru putra. Bumbieris - pirmā kārta, putra - pēdējais. Mēs ieliekam tvaikonis 20 minūtes (var būt krāsnī). |
 | Šajā laikā, sagatavot mērce. Apple attīra, sagriež gabaliņos, pārlej ar ūdeni, nosedz ar vāku un vāra, līdz mīksti. Noslaucīt ar ūdeni caur sietu, pievieno cukuru un vāra 10 minūtes. |
 | Gatavs nedaudz atdzisis pudiņš izplatīšanos uz šķīvja un pārlej ar mērci. |
Cepta rīsi ar brokoļiem
Apraksts: Variants vienkāršs, bet garšīgs garnīrs.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Cepta rīsi ar brokoļiem":
- Rīsi-200 g
- Brokoļi-200 g
- Krēms(10%) -150 ml
- Siers-100 g
- Sojas mērce-3-4 ēdamkarotes. l.
- Garšvielas(Melnie pipari, kurkuma)
- Sāls
- Ūdens-200 ml
- Zaļumi
Recipe "Cepta rīsi ar brokoļiem":
 | Rīsi un brokoļi es vārīti dubultā katlu. Skaitlis applūst ar verdošu ūdeni, sāli, pievienot kurkuma un ielikt tvaikonis 30 minūtes. Pēc 15 minūšu attālumā no sākuma gatavošanas rīsu skatuves brokoļiem piebilda. |
 | Līdz vārītu rīsu, veikt mērci. Smalki sagriež zaļumus, pārlej ar krējumu, pievieno rīvētu sieru. Sāls, pipari. |
 | Rīsi un brokoļi ir gatavs! Sajauc rīsus, pārlej sojas mērci, piparus, ja nepieciešams, pievieno sāli. Mēs izplatīties cepamajā traukā slāņos. Rīsi - brokoļi - Rice - brokoļi. |
 | Pārlej ar mērci. Un likt uzkarsētā 180 grādiem. cepeškrāsnī 15-20 minūtes. |
 | Pasniedz kā garnīrs ar gaļu vai kā atsevišķu ēdienu. Tas bija ļoti garšīgs un apmierinošs.
Bon Apetīte))) |
