| Меню |
|
|
 |
|
Risburger Apraksts: Pēc tam, kad ēda maltīti suši bārs, nolēma mēģināt gatavot)) Kopš tā laika, es daru pats - izrādās ļoti garšīgs !! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Risburger": - Rīsi(Round) -1 kaudze.
- Vistas fileja(Vai jebkura cita gaļa) -300-350 g
- Cukurs-0.5 pants. l.
- Sojas mērce(+ 0,5 ēdamkarotes) -2 ēdamk. l.
- Kečups-2 ēdamk. l.
- Etiķis(Rice nevar) -1 ēdamk. l.
- Gurķis(Vai tomātu) -1 gab
- Mērce(Jebkura garša)
Recepte "Risburger":  | Sagriež vistu vai kādu citu gaļu.
Sāls, pipari. Pievieno kečupu un 2 ēdamkarotes sojas mērce. Jūs varat pievienot savu iecienītāko salātiem.
Atstāj marinēties. |  | Šajā laikā, aizņēmumus rīsus. Tai jābūt līme, gan ruļļos.
Ikvienam ir savs recepti, bet es vēlos dalīties, un tās: - [
1. Nepieciešams rīsus vairākas reizes mazgā, līdz skaidru ūdeni.
2. Atrast piemērotu panna ar biezu apakšu un caurspīdīgu pārsegu (man nav tādas, es tikai pavārs pannas): - [
3. Nosūtīt rīsus pannā, piepilda ar ūdeni tā, lai tas bija virs augstuma rīsu 1/4. Pārklāj ar vāku un vairāk tā netiks atvērts!
4. Uzlieciet augstas siltumu. Pēc tam, kad sasniedza vārīšanās punktu, samazināt siltuma un vāra vēl 10 minūtes.
5. Atveriet kastrolis, pārklāj ar dvieli ātri, aizveriet vāku un atstāj ievilkties uz 15-20 minūtēm.
Rīsi ir gatavs. |  | Kamēr rīsi uzstāja nodot apcep gaļu līdz darīts. |  | Mēs padarīt pildījumu par rīsiem. Sajauc cukuru, pārējo sojas mērci, šķipsniņu sāls un rīsu etiķa (ja tāds ir): - D
Viss likts uz mazas uguns un pagaidiet, kamēr cukurs izšķīdis. |  | Rīsus viegli samaisa ar mērci.
Vienmērīgi izklāj uz plakanas virsmas, piemēram, griešana kuģa. |  | Likts vēl viens uz kuģa un piespiež labi rīsu kūka izrādījās. |  | Mēs samazināt cake līdz vajadzīgajam vairākās daļās. |  | Ņem vienu gabalu rīsu kūka, kas ir maz tauku mīļāko mērci (es majonēze ar ķiplokiem), gulēja gaļas šķēles virsū. |  | Sagriež gurķu un tomātu šķēlītes. Izlīdzina uz gaļu. Nedaudz vairāk mērci virsū, pārklāj ar otro gabals rīsu kūka. |  | Ja risburger atdzisis, to var likt uz 5 minūtēm cepeškrāsnī.
Tad rotā ar zaļumiem, es joprojām pārkaisa ar papriku: - [
Izrādās, ļoti garšīgs !!! |  Labu apetīti! Prosa pīrādziņi ar sieru Apraksts: Prosa Fani un ne tikai - veltīta. Var izmantot kā atsevišķu ēdienu brokastīm un vakariņām, kā garnīrs pusdienās. Nedodiet ko! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "prosa pīrādziņi ar sieru": - Prosa-100 g
- Piens-250 ml
- Ūdens(Cold) -250 ml
- Bekons(Raw kūpinātas) -70 g
- Ola-1 gab
- Siers-70 g
- Augu eļļa(Cepšanai) -50 ml
- Dilles(Fresh) -1 Puig.
- Sāls
- Skābais krējums(Par mērci) -100 ml
- Ķiploki(Par mērci) -1 zobu.
- Zaļš sīpols(Par mērci)
- Melnie pipari(Ground)
- Rīvmaize
Recipe "Prosa pīrādziņi ar sieru":  | Lai būtu godīgi, es neesmu ventilatoru no prosas. Bet tur ir, es redzēju recepti un vēlējās gatavot to, un pēkšņi patika. Parasti šie kotletes labāk sagatavoties pirms jau vārītu biezputru pshёnnoy. Bet bez tādiem, mēs prosa, piepilda ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltuma 10-12 minūtes, pēc tam sezonu ar sāli, pievieno pienu un turpina gatavot, līdz darīts. |  | Pavārmāksla parasti ilgst aptuveni 20-25 minūtes. Putra ir gatava. |  | Sagatavošanas laikā putra, cut jēlu kūpināta bekona. |  | Un cep to pannā. |  | Jo nedaudz atdzesētu biezputru pievienot ceptu bekonu, piparus. |  | Smalki sakapāt dilles, berzēt rīvētu sieru. Sākotnējā receptē norādīto Parmas siers, bet es ne nesa jums ar tādiem gardumiem. Paņēmu vienkāršu grūti holandiešu sieru. |  | Lai pievienotu putra dilles, rīvētu sieru, olu. |  | Visi samaisa pamatīgi. Ja šķidrums, autors iesaka pievieno miltus, bet es saņēmu diezgan bieza putra.
Mitras rokas veido kotletes.
|  | Paniruem kotletes rīvmaizē un cep pannas ar augu eļļu, līdz zeltaini brūnas. |  | Apgriezts un otra puse mazuļu.
Kotletes gatavs. |  | Šīs kotletes ir ļoti piemērota kopā ar mērci no skābā krējuma (jogurts bez piedevām).
Lai to izdarītu, smalki sagrieztu ķiploku, sīpoliem un sajauc ar krējumu vai jogurtu.
Burgers ir liels kā atsevišķu ēdienu brokastīm un vakariņām, kā garnīrs pusdienās. | [Size = 18] Bon apetīte![/ Size]    Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4535 Paella (mana versija) Apraksts: Paella receptes online saraksts no daudziem, es jums piedāvāt savu! Ļoti garšīgs, ātri un viegli !!! Ieteikt !!! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Paella (mana versija)": - Tomāts-2 gab
- Rīsi(Krupnozernovoy) -1, 5-2 kaudze.
- Ķiploki-2 zobu.
- Jūras veltes(Kalmāri, mīdijas, gabali zivis, garneles uc) -300 g
- Kurkuma(Jūs varat krāsot spilgti dzeltens) -1 st. L.
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Paella (mana versija)":  | Paņem lielu panna vai panna ar biezu apakšu, saspiežot ķiplokus, pievieno augu eļļu. |  | Trīs tomāti uz smalka rīve vai sadriskāt blenderis. |  | Apcep ķiploku ar tomātiem. |  | Sagriež zivi mazos gabaliņos (varat kubiņos). |  | Kalmarchika arī karbonāde smalki. |  | Garneles (Man ir vārīti un saldēti) ir atkusis, noskaidroti. |  | Tomātu-ķiploku masu pievieno rīsus, kurkuma (vai krāsu), ūdeni (tā, ka viņa varētu pilnībā segt rīsus). |  | Es atklāju vēl mīdijas, lieliski !!!! |  | Dodiet ūdeni vārīties, pievieno sāli, piparus, samaisa. Pievienojot to pašu zivis, mīdijas, garneles, jūras īsākus WCC "rāpuļi" - izņemot kalmāru !!!! |  | Kad rīsi ir gandrīz gatava, met atpakaļ kalmārus, samaisa, un dot vairāk ", tad" mirkļus 5. Pēc tam, noņem no uguns, pārklāj ar vāku un atstāj uz 10-15 minūtēm. Mūsu vkusnyuschaya paella gatavs !!!! | Labu apetīti !!!!!  Risoto ar vistas gaļu, sēnēm un puraviem Apraksts: Kopējā populārs itāļu rīsu ēdiens. Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "risoto ar vistas gaļu, sēnēm un puraviem": - Vistas fileja-250 g
- Sēnes(Saldētas) -400 g
- Puravs(Baltā daļa) -1 gab
- Krēms-100 ml
- Sausais baltvīns-100 ml
- Ķiploki-1 zobu.
- Sviests-30 g
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Baziliks(Žāvēti)
- Garšvielas(Dry zāle)
- Buljons(Vistas) -1-1,3 litri
- Siers
Recipe "Risotto ar vistas gaļu, sēnēm un puraviem":  | Vāra vistas 1, 5 litriem ūdens. |  | Karstā olīveļļas 3-4 minūtes apcep ķiploka daiviņa, tad ņemt to ārā un mest to prom. |  | Pievienot puraviem, sagrieztas pusi gredzeni. |  | Vārīta fileja izjauktas gabalos. Sēnes atkausē, siltuma un iztvaicē lieko ūdeni. Lai pievienotu sīpolus, poreyu fileja, sēnes, sviestu un labi samaisa. 5 minūtes vāra. |  | Pievieno rīsus.
Ielej vīnu un vāra uz lēnas uguns, līdz vīna izgaro.
Sāls, pievieno garšvielas un samaisa. |  | Seko 1 kauss ielej vistas buljonu, buljona jāaptver rīsus, kad buljons ir iztvaikojis, pārlej ar nākamo kausu, tāpēc pārlej visu daļu buljonu un vāra risoto 15-20 minūtes. |  | Pēc vārīšanas pārlej ar saldo krējumu, dodot viņiem iztvaikot.
Apkaisa ar siera risotto un maisa puses, pārējo siera mēs izmantojam iesniedzot ēdienus. |  | Gatavam ēdienam, kas uz apsildāmu plāksnes (lai izvairītos no uzlīmēšanu rīsus), apkaisa ar sieru un ....
Bon apetīte! :) | Tomātu risotto ar garnelēm Apraksts: Sen gribēja gatavot risoto, un ka viss sanāca kopā - un buljonu, un perfekta recepte Gordon Ramsay, un rīsi risoto uz plaukta. Skaista vasaras vakariņas! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Tomātu risoto ar garnelēm": - Rīsi(Risotto) -250 g
- Buljons(Vistas) -1 litrs
- Sviests-20 g
- Olīveļļa-20 g
- Baklažāns-1 gab
- Sarkano sīpolu-1 gab
- Tomāti savā sulā-250 g
- Garnele(Mizoti) -100 g
- Parmesan(Siers) -60 g
- Kaperi-30 g
Recipe "Tomātu risotto ar garnelēm":  | Šķēle baklažānu un sīpolu kubi, nevienai pannā ar olīveļļu. Vāra 10 minūtes. |  | Dziļā pannā izkausēt sviestu un pārlej rīsus. Pavārs rīsus sviestā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. (7 minūtes) |  | Sākotnējā recepte, tad ieplūda rīsu baltvīnu (150-200ml), man bija mīkstu risotto, vistas buljonu tik ierobežota.
Buljons Ievadot 1 kausu, pagaidiet, līdz rīsi uzsūc mitrumu un ievadiet nākamo kausu. Process ir ļoti nomierinošas! ))) |  | Lai pievienotu baklažānu un tomātus kaperus sālījumā. |  | Un tīra un atkausēti garneles. |  | Mēģināt saprast, ja tas ir saspringts, taču nav čīkstēt uz zobiem, tad ievadiet tomātu garneļu pildījumu.
Pēc rīsiem mazliet izbāzt (apmēram 5 minūtes), rīvēts parmezāna ienākt. |  | Parmesan maisīt līdz gluda, atstāj maz, lai pabarotu. |  | Tas arī viss!
Jāsagatavo risoto, lai saprastu atšķirību starp parasto rīsu un rīsu buljonu! )))
|
|
|
|
|
|