Apraksts:Mēs mīlam kebabs! Un jūs, dārgie povaryata, mīlestība? Es gribu, lai ārstētu jums brīnišķīga myasko !!! Nāciet kopā ar mani uz gaismu !!!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Cūkgaļas steikus uz oglēm":
Cūkgaļa-1, 5 kg
Sojas mērce-4 ēdamk. l.
Žāvētas aprikozes-100 g
Kečups-2 ēdamk. l.
Ūdens-3 ēdamk. l.
Recipe "Cūkgaļas steiki uz oglēm":
Es gāju uz tirgu un nevarēja paiet garām šeit šie brīnišķīgie gabali svininki!
Šīs sastāvdaļas mums ir nepieciešams, lai sagatavotu glazūru. Marinēt gaļu nebūs.
Kečups, sojas mērce, žāvētas aprikozes slodze maisītāju un pārvēršas par saskanīgu veselumu. Ja oriģināls produkts ir ražots biezs - nepievieno daudz ūdens. Mūsu apledojuma ir gatava.
Cover katru gabalu finišēja glazūru myaska un iet gatavot ogles !!!
Šeit jums iet! Es skaldīta malka! Tas, protams, joks! Malka skaldīta vīrs, lai gan, vienu dienu, es centos to darīt pats ... skats bija, es jums saku, nevis par vāju sirds ... Ak, labi! Go iekurt uguni?
Kad uguns deg, tas vienmēr ir aizraujoši.
Oglēm ir gatavi. Tagad izplatīties myasko uz grila. Ieeļļo top atkal ar glazūru. Cepetis 10-15 minūtes no vienas puses, tad apgrieziet un vēl 15 minūtes.
Nu, tas arī viss! Es ceru, ka jums patika to ar mani mazuļi myasko ārā. Tagad, palīdzēt sev! Izbaudiet visu apetīti !!!
Apraksts:Juicy pikanta bārbekjū tiem, kas mīl karijs, kā arī grila vistas
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "BBQ vistas":
Vistas krūtiņa(Fileja) -6 gab
Karijs
Majonēze
Skābais krējums
Tomāts
Sīpoli
Ķiploki-4 gab
Zaļumi
Recipe "BBQ vistas":
Ir divas iespējas, kebab, ka es mīlu. Idejas tika ņemti no vietām, bet redone manā garšu.
1) samazināt krūts, piparus, sāli, nedaudz citrona sulu, sīpolu un berzēt visā šajā (plus nedaudz vairāk karija un garšaugi), majonēzi, arī iemērc aukstā laikā, jūs varat vismaz divdesmit četras stundas, var būt steigā. 2) trīs ķiploku, sīpolu gredzeni, garšvielas, piemēram, tie, kas pārdots kebabs, daudz pētersīļu! Trīs vai sasmalcina tomātu mērci un iemērc krūts. Jūs varat plus skābais krējums, bet man patīk, un bez.
Atverot apcep var savērtas uz iesmiem tomātiem un paprikas.
Apraksts:Tas ir garšīgs iespēja vārīšanas uz pikniku, kad kompānijā cilvēkiem no dažādām gaumēm. Konkursa steiks liesas cūkgaļas filejas piemērota gan bērniem, gan sievietēm, asu maz spārnus - vīriešiem, un dārzeņiem tiem par diētu, vai arī kā lielisks papildinājums gaļas! Plus tas, ka mēs izmantojam dažādus mērces no Blue Dragon, un, ja ēdiens nav pietiekami karsti vai sāļš, lai kāds, tas ir labojams, vienkārši pievienojiet mērci - un tiek garantēta garšas līdzsvars!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens" Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: Dzimšanas diena Daba Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "asorti grilētu pikniks":
Mērce(Sweet čili mērci, Sweet Chili Sauce un Ginger, Dark sojas mērci; 1 pudele katra) - 1 gab
Cūkgaļa(Loin) -1, 5 kg
Spārni vistu-1 kg
Skvošs-1 gab
Tomāts(Small) -4 gab
Sēnes(Small) -18 gab
Pipari-5 gab
Mērce(Tomātu mērce ar saldo čili) -1 gab
Balts sīpols-2 gab
Piparmētra(Fresh lapas) -1 Puig.
Recipe "Asorti grilēta pikniks":
Vārīšanai liellopa gaļas medaljons loin izmantošanas cūkgaļa, apdares lieko filmu un zhirok.
Es sagriež gabalos 2-3 cm un nospiediet uz leju ar roku, it kā līdzināšanas to, gaļa ir ļoti maiga un elastīga, ir jācenšas!
Gatavot mērci tieši pirms ceļa uz pikniku. Karbonāde sīpolu blenderī līdz sentimentāls stāvoklī, pievieno pēc garšas mērces: tumšā sojas mērci, saldo čili mērci un ingveru, piparmētru (lielais grāvis). Pārlej ar mērci gaļu, ielieciet traukā nosūtīšanai. Laiks uz ceļa un sagatavošanas pietiekami, lai marinētu gaļu darbu.
Iekurt uguni, sagatavot oglēm, mums nav nepieciešama augsta temperatūra, jo gaļa ir vārīti ātri. Mēs izplatīt gaļu uz grila, suka ar silikona smērvielu katrs gabals atlikušo mērci, piparmētru mest degs, svaigu un vieglu smaržu viņa jau deva.
Cepta fileja minonchiki līdz gandrīz vārīti, sulas vajadzētu stāvēt nedaudz rozā! Noņemt, izlīdzina uz koka dēļa un pārklāj ar foliju uz 8-10 minūtēm, gaļa ir pienācis!
Wings nomazgājiet, sagrieziet asām malām. Par marinādi, izmantojot gatavu tomātu mērci ar saldo čili, pievieno pēc garšas tumšo sojas mērci un mazliet salds čili mērci. Marināde ir gatava.
Pārlej marinādi pāri spārnu, uz leju traukā.
Spārni ir sagatavoti ļoti ātri, siltums no oglēm nevajadzētu būt spēcīga, citādi maigu miziņu charred pēc dažām minūtēm. Mēs izplatīt spārnus uz grila, apgāzties, ja nepieciešams, sekot siltumu no oglēm!
Pavārmāksla dārzeņus grilēšanai. No mājas, lai mazliet konteiners sīpolu biezputra, vietā piebilst tumšā sojas mērci, mērces, izvēloties kādu no Blue Dragon. Dārzeņi sagriež gabaliņos a la carte, rezerves sēnes veseli, sālījumi 10-15 minūtes.
Mēs izplatīt dārzeņus uz grila un gatavot ar minimālu siltuma viņiem. Periodiski jāieeļļo ar augu eļļu (augu taukiem un atsavināts nodzisīs uz šķīvja!), Un atlikušie mērci (tās šķidruma sastāvdaļa, bez sīpoliem, degs!).
Pipari, tomāti ieziest ar augu eļļu, bez sāls, jo sāls ņem mitrumu no dārzeņiem. Spread uz grila un cep, līdz vārīti pār ļoti lēnas uguns oglēm pagriezās periodiski. Izlīdzina uz šķīvja. Grilēti dārzeņi ir ideāli piemērota jebkura veida gaļas.
Apraksts:Sākotnējais marināde padarīs jūsu bārbekjū tīkams, garšīgs un sulīgs ooooochen!
Pagatavošanas laiks: 85 minūtes
Porcijas: 7
Mērķis: Pusdienās: Par otro Daba
Sastāvdaļas "Kebab Cognac":
Cūkgaļa-1, 5 kg
Sīpoli-4 gab
Melnie pipari(Peas) -1 ēdamk. l.
Sojas mērce-3 ēdamk. l.
Sweet paprika-1 ēdamk. l.
Koriandrs(A) -2 ēdamk. l.
Sāls(Taste)
Konjaks(Ne vienmēr dārgi) -100 ml
Recipe "Kebab Cognac":
Sagrieziet gaļu lielos gabalos. Sīpolu sagriež pusi gredzeni. Apkaisa ar sāli un biezeni arī ar rokām. Tad sūtīt uz gaļu. Pour garšvielas: koriandrs nedaudz sasmalcināta uz grauda palicis gandrīz neskarts, melnie pipari, paprika. Ielej eļļu, sojas mērci un konjaku. Labs labi samaisa un atstāj marinēties vēsā vietā vismaz vienu stundu. Gatavošanās oglēm, rindu gaļu uz iesma un cepiet apmēram 15 minūtes, pagriežot tos pastāvīgi. Iesmi gatavs! Viss labs garastāvoklis! Bon apetīte!
Apraksts:Par gadu, tagad es varu izmantot savas receptes, daudzas no tām kļuva par manu mīļāko, labi, varbūt es esmu kāds "ir lietderīga." Šī recepte "marinēšana" kebabs, tas tiešām desmit gadu laikā, aizstāj daudz garšoja kā metožu un gatavošanas kebabs manai ģimenei un draugiem. Viņš parādījās pateicoties manas mammas boss Sergejs (pagājušajā tajā Food Technology), garneles šo recepti vienmēr ir forši, pat no saldētas gaļas, pat gaļa ir skaidri žēl. Un frāze "kebab necieš sieviešu rokas", šajā gadījumā nedarbojas :))) Pēdējās siltās dienas, mēģiniet nav žēl ...
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Daba Vakariņās
Sastāvdaļas "Kebab no manas mammas boss":
Gaļa(Pork) -2 kg
Melnā tēja(vai trīs vai četras paciņas) -2 ēdamk. l.
Ūdens(Verdošu ūdeni pagatavot savu tēju.) -1 litrs
Sāls(Par sāli, ielieciet kāds viņš mīl, kurš kā vienmēr jūsu marinējumi iesmiem.) -1, 5, Art. l.
Melnie pipari(Put kāds viņš mīl, kurš kā vienmēr pipari viņa bārbekjū.) -1 st. L.
Sīpoli-3 ieraksti
Recepte "Kebab no manas mammas boss":
Sagriež gaļu lieliem gabaliem (mazā gaļa pārāk uzharivaetsya paliek "krekeri", man nepatīk, un tā ir sulīgs, aromātisks, ir nedaudz labāk nekā iegarenas, nevis kvadrātveida, tas ir ērtāk, lai virknes, un ceptiem vienmērīgi un ātri pārbaudīta tā runāt, empīriski ). Sāls, pipari, nepievienojiet vairāk ko garšvielas vērtējat gaļas garšu. Samaisiet un pievienot slāņus gaļas -luk traukā, kurā marinēt. Mēs atstāt uz galda, gaidot aizpildīt Tad pārlej ar verdošu ūdeni uz tēju un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, ielej mūsu myasko (nedaudz augošā, lai vienmērīgi aizpildīt pagājis, es daru to no karoti roktura). Un nodot tos ledusskapī, divas stundas var būt valstī, bet man patīk vēl nakts nepārtraukti (lai gan tas ir tā vērts lieliski un pārbaudīta pāris dienas), un uz pannas, nevis uguns bija mazuļi pārāk lieliska garša. Kad mūsu kebabs tiek savērtas, un jau pēc spēles šķidrumā, kas paliek pēc to pievieno etiķi, un tas šķidrums polivaeim tās gatavošanas laikā Un pavārs balsot myaska krāsu iekšpusē, kontekstā tik skaistu nav viens no veidiem, marinēšana.
Apraksts:Sagriež lielos gabalos, cep uz karstām oglēm, lai savāktu liels uzņēmums, velciet raksturu, siltu šņabi, ēdot dārzeņus un izbaudīt garšu kebabs.
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: Dzimšanas diena / Lieldienas Daba
Sastāvdaļas "BBQ":
Cūkgaļa(Svaigi) -3-3, 5
Augu eļļa-100
Etiķis(Jūs varat vīnu) -100
Garšvielas(Sāls, pipari - pēc garšas)
Sīpoli-2 kg
Lauru lapas
Recepte "BBQ":
sāls, pievieno garšvielas grilēšanai, 3 3, 5 kg. Gaļas 100 mg. saulespuķu eļļa sakratīt ar 100 ml. etiķis vīna, vai vienkārši, svaigi malti pipari cherny, lauru lapu, sīpolu, 2 kg vairāk. Visa prese un zem 3 stundām.
Mērķis: Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Medus spārniem oglēm !!!":
Spārni vistu-1 kg
Medus šķidrums-100 ml
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Taste)
Garšvielas(Bārbekjū) -1 PKG.
Recipe "Medus spārni uz oglēm !!!":
Berem 1 kg vistu spārniņi. Daubed tos ar medu, sāli, piparus, pievieno garšvielas grilēšanai. Atstāj ledusskapī uz aptuveni divas stundas. Atšķaidīt Kesters vai oglēm, likts spārnus uz grila. Cep apmēram 15 minūtes - 20 regulāri pagrieziena (ja nav bieži vēršas med dotu dedzināmo garoza). Bon apetīte !!!
