| Меню |
|
|
 |
|
Snack "Sultane" Apraksts: Snack dārzeņu, viegli pagatavot, būs klāt jūsu izvēlnē visu gadu, t. Uz. Tas var būt saglabājies. Pamatojoties uzkodas "Sultane" ziemas es pavārs "moussaka". Lai to izdarītu, apcep malto gaļu, un pievienot to uzkodu "Sultane". Par konkursa "Dārzeņu luksofora" recepte Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Snack" Sultane "": - Tomāts-900 g
- Baklažāns-600 g
- Sīpoli-600 g
- Pipari-600 g
- Čili pipari(1 mazs) -30 g
- Ķiploki(1 galva) -50 g
- Zaļumi(Pētersīļi, dilles) -1 Puig.
- Saulespuķu eļļa ir bez smaržas(2/3 cup) -120 ml
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-1 st. L.
Recepte "Snack" Sultane "":  | - Bakdazhany sagriež, apkaisa ar sāli, pēc 20 min izskalot baklažānu ūdeni |  | - Pepper notīra sēklu sagriež vairākās daļās (pipari iesakām tīrīt medicīnas cimdus)
|  | - Tomāti sagriež 4 gabalos, nedaudz saplacināt rokas, kas varētu izspiest sulu |  | - Sīpolu sagriež pusi gredzeni |  | - Smalki sakapātus garšaugus un ķiploki |  | - In alumīnija traukā ielej saulespuķu eļļu, apcep sīpolu
|  | - Pievieno tomātus, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes
|  | - Pievienojiet baklažānu, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes
- Pievieno paprikas, samaisa un vāra kādu laiku 10minutes |  | - Pievieno karstā pipari, svaigi garšaugi, ķiploks
|  | - Pievieno sāli, cukuru, sautē uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz vārītu papriku |  | - Par sagatavošana konservi būs nepieciešams: tomāti, 3kg, Bow-2kg, Baklažānu-2kg, pipari, 2 kg, saulespuķu eļļa -3stakana, ķiploki, 200 gr, Sugar-2st.l, sāls-2st.l, karstā pipari..... -. 2 gb, zaļi-2puchka
- In kannas paplašināts uzkodu (karstā pipari bankās nelieciet), aizveriet vāku, "wrap" par 24 stundām, ja telpa ir ļoti silts, 10days statīvu ledusskapī.
- Iziet 9 par 950G kannas.
- Attiecībā uz "moussaka" 1kg.myasnogo maltās rupji pozhdarit līdz piedāvājumu, pievieno 2 kannas uzkodas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, sautē uz mazas siltuma 10minut
- Ziemas variants "moussaka" -gotov! |  | - Snack gatavs! | - Cut baklažānu 2 -4 daļa ieliet sāls mazgāt pēc 20 minūtes zem ūdens
- Pepper notīra sēklu sagriež vairākās daļās (pipari iesakām tīrīt medicīnas cimdus)
- Tomāti sagriež 4 gabalos, nedaudz saplacināt rokas, kas varētu izspiest sulu
- Sīpolu sagriež pusi gredzeni
- Ķiploki un zaļumus sagriež mazos gabaliņos
- In alumīnija traukā ielej saulespuķu eļļu, apcep sīpolu
- Pievieno tomātus, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes
- Pievienojiet baklažānu, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes
- Pievieno paprikas, asie pipari, pētersīļi, ķiploki, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes
- Pievieno sāli, cukuru, sautē uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz vārītu papriku
Uzkoda ir gatava !!!
Bon apetīte! Dārzeņi gaismas Apraksts: Dārzeņus par "stikla" vai "augu luksofora" ar karstu un aukstu garšīgu uzkodu. Konkurss "Dārzeņu luksofori." Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "augu luksofora": - Kukurūza(Vienā auss kukurūzas aptuveni siera graudiem 100g) -200 g
- Baklažāns-150 g
- Pipari-150 g
- Tomāts-300 g
- Ķiploki(3-4 Zobkov) -20 g
- Majonēze-4 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa ir bez smaržas-100 ml
- Sāls
Recipe "luksoforu dārzeņi":  | baklažānu sagriež šķēlītēs, apkaisa ar sāli, pēc tam, kad 20 minūtes cep saulespuķu eļļā |  | kukurūza atdalīts no pamatnes, izmantojot nazi |  | apcep saulespuķu eļļā, sāls |  | paprikas sagriež strēmelēs un cep saulespuķu eļļas, sāls |  | tomātu šķēle un apcep saulespuķu eļļas, sāls |  | kultūraugu plastmasas pudelē augšas un apakšas |  | likts uz plates no pudeles formas, iekšā gulēja baklažānu + noplucis ķiploku majonēze + |  | tomāti, kukurūza |  | pipari |  | ķiploki majonēze |  | tomāti, nedaudz -chut pin karote, uzmanīgi noņemiet "formu" |  | Labu apetīti !!!! | -baklazhany sagriež gabaliņos, apkaisa ar sāli, pēc tam, kad 20 minūtes cep saulespuķu eļļā
- Corn atdalīts no pamatnes, izmantojot nazi,
apcep saulespuķu eļļā, sāls
- Bell pipari sagriež strēmelēs un cep saulespuķu eļļas, sāls
- Cut tomāti un apcep saulespuķu eļļas, sāls
- Cut no plastmasas pudeļu augšā un apakšā (sk Soli pa solim fotogrāfijas.)
- Put uz plates no pudeles formas, iekšā gulēja baklažānu + noplucis ķiploku majonēzi + tomāti + kukurūza + pipari + ķiploki, majonēze + tomāti, nedaudz saplacināt -chut karoti, uzmanīgi noņemiet "formu"
- Labu apetīti !!!! "Biezpienmaizīte augu" Apraksts: "Biezpienmaizīte augu" - krīze ēdiens. To var pagatavot no atlikušajiem kartupeļu biezeni un kāpostu .... Te ir mana izvēle konkursā "Dārzeņu luksoforu." Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "" biezpienmaizīte dārzeņa "": - Kartupelis-550 g
- Kviešu milti-50 g
- Olas-2 gab
- Kāposti-400 g
- Tomāts-200 g
- Pipari-150 g
- Saulespuķu eļļa ir bez smaržas-50 ml
- Sāls
- Melnie pipari
- Sviests-150 g
Recipe "," augu biezpienmaizīte "":  | Vāra kartupeļus līdz piedāvājumu |  | izlaist kartupeļus ar gaļas mašīnā, pievieno olas, sāli un rūpīgi samaisa |  | - Kāposti, sagriež strēmelēs |  |
- Kāposti, sāls un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu sviestā apmēram 20 minūtes
|  | - Gatavo kāposti nedaudz atdzist |  | - Tomāti sagriež kubiņos |  |
- Sasmalcinātu paprikas un apcep sviestā ar tomātiem, sāls
|  |
- Kartupeļu, izmantojot miltus, lai veidotu "bulciņa", likts uz folijas (folija ieliet saulespuķu eļļu, vienmērīgi izlīdzina pa visu virsmu), izplatīt pildījumu (+ pipari kāposti ar tomātiem)
cep uzkarsētā līdz 250 * C cepeškrāsnī 25 minūtes
|  | Pretkrīzes siera kūka gatava! | -otvarit līdz vārīti kartupeļi, mince, pievieno olas, sāli un rūpīgi samaisa
- Kāpostu sagriež strēmelēs, sāli un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu sviestā apmēram 20 minūtes
- Gatavo kāposti nedaudz atdzist
- Sagriež kubiņos tomātu un pipariem un cep sviestā ar tomātiem, sāls
- Kartupeļu, izmantojot miltus, lai veidotu "bulciņa", likts uz folijas (folija ieliet saulespuķu eļļu, vienmērīgi izlīdzina pa visu virsmu), izplatīt pildījumu (+ pipari kāposti ar tomātiem)
cep uzkarsētā līdz 250 * C cepeškrāsnī 25 minūtes
- Anti-krīzes siera kūka gatava! Baklažāni Apraksts: Mūsu mīļākie uzkoda, ir ļoti viegli pagatavot, garšīgi un veselīgi. Es vēlētos dalīties ar Jums! Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "baklažāniem": - Baklažāns(Atkarībā no izmēra) -10-14 pc
- Ķiploki(Benzīns) -2-3 zobu.
- Olīveļļa(Benzīns) -2 ēdamk. l.
- Citrons(Dressing, sula no pus citrona) -0, 5-1 gab
- Koriandrs(Benzīns, nedaudz smalki sagrieztu)
- Koriandrs(Benzīns, sēklas)
- Sāls(Degvielas uzpilde)
- Melnie pipari(Degvielas uzpilde)
Recipe "baklažāni":  | Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem.
Baklažānu pilnībā cept cepeškrāsnī. Peel kreka pēc 20-30 minūtēm, atkarībā no lieluma ar baklažānu. |  | Hot baklažāni tīrs, smalki sakapāt mīkstumu. |  | Sagatavot pildījumu.
Saspiest ķiplokus, koriandra sēklas potoloch. |  | Pievieno sāli, piparus, citrona sulu un olīveļļu. Labi samaisa. |  | Sajauc baklažānu ar mērci, pārkaisa ar koriandrs. |  | Pasniedz siltu vai aukstu. | Bon Appetit, povaryata! Puravi ar sarkanajiem pipariem Apraksts: Šodien, popularitāte sīpolu - puravi otrais tikai uz ķiplokiem un sīpoliem sīpoliem. Bet puravu ir daudz mīkstāks nekā parasti sīpoli, tāpēc bieži vien tas tiek izmantots ēdienu kur nepieciešams maigo sīpolu garšu un aromātu. Ārstniecisku efektu puravi bija pazīstama pat tālā pagātnē, sakarā ar augsto saturu kālija, kalcija, dzelzs, fosfora, sēra un magnija. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Puravi ar sarkanajiem pipariem": - Puravs-500 g
- Pipari-1 gab
- Olīveļļa-4 ēdamk. l.
- Lauru lapas-1 gab
- Citrons-1/2 gab
- Sojas mērce(Kikkoman) -2 ēdamk. l.
- Augu eļļa
- Zaļumi(Dilles, pētersīļi)
- Sāls
- Sausais baltvīns(Vīnu var aizstāt ar dārzeņu buljona, 1 tējkarote ovosch.pripravy atšķaida ar siltu vārītu ūdeni (100 ml)) -100 ml
Recipe "Puravi ar sarkanajiem pipariem":  | Sastāvdaļas vārīšanai.
|  | Veikt puravs, baltā daļa ir noņemams no zaļa. White daļa sīpolu sagriež lielos gredzeni, un zaļo strēmelēs.
|  | Tad iesildīties olīveļļu uz pannas un cep zaļo daļu sīpolu.
|  | Ar zaļo daļu sīpolu sagriež strēmelēs pievienot paprikas,
|  | Sojas mērce, sausais baltvīns, citronu sula, lauru lapas, sakapātus pētersīļus, nedaudz sāls un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Un vismaz ielieciet panna ņemot vērā LU- puravu, vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes ar vāku slēgts.
|  | Gatavo ēdiens ir forši, izplatīt salātu bļodā un pasniedz.
Bon apetīte!
|
|
|
|
|
|