| Меню |
|
|
 |
|
Ungārijas olu pīrāgs Apraksts: Ciktāl tas attiecas uz Ungārijas pastēti, es nezinu, es atklāju viņam Gruzijas kulinārijas tīmekļa vietnē ar šo nosaukumu. Bet spriežot par to, ka Ungārija ir vadošā valsts pasaulē olu patēriņa, tas var būt, ka tur pastēte notiek. Es varu teikt tikai to, ka pīrāgs ir garšīgi. Un vārīti ļoti viegli. Un, ja kāds zina, ko viņš darīja, nebūtu domāju, ka tas nav gaļas. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas par "Ungārijas olu pīrāgs": - Sīpoli-250 g
- Olas(Vārīti) -4 gab
- Rieksti-50 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Nepilnīga) -1 st. L.
- Melnie pipari(Ground)
- Sviests-2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Recipe "ungāru olu pīrāgs":  | Sīpolus sagriež kubiņos. |  | Cep, līdz zeltaini brūnas par maisījumu sviesta un augu eļļas. |  | Olas tiek tīrīti no korpusa, tīru ķiplokiem un riekstiem. |  | Ceptiem sīpoliem, olas, rieksti un ķiplokus blenderī runājot, ir pievieno sāli, piparus un noslaucīt līdz gluda. Gatavs pate izplatīšanos blenderī, pievieno, ja mēs uzskatām, ka ir nepieciešams, sāli un piparus, un ielieciet ledusskapī uz stundu vai divām. | Zupas liellopi tirgotājs Tapei  Apraksts: Sveiki dārgais povaryata! Šeit es esmu! Es nezinu par jums, bet es nokavēju jums. Atdalīšana tika aizkavēta, pirmā slimība, tad brauciens uz vasaras un ar pusi nedēļām ... gandrīz nekas nav gatavs. Vietne sāka darboties tikai epizodiski, atbildēt uz komentāriem. Bet, jubileju, galu galā, nav atcelts! Diemžēl dzīve ir veikusi dažus pielāgojumus: solīja firmas zivju galerts ir aizkavējusies. Nu, nekas! Ir jūra citu cienīgs receptēm. Un tagad es nāku pie jums ar vienu no viņiem. Šī recepte nozvejotas manu acu par internetā pirms dažiem mēnešiem. Izskatās īpaši nozvejotas vārdu, tas ir ļoti atšķirīgs. Un tad, beidzot, visi sasniedza viņu. Nu, ko es varu teikt? Vārīti zupa vēlu naktī, viņa izlēja savu vīru un dēlu uz banku, lai strādātu. Vīrs pēc vakariņām zvanīja ar vārdiem: "Sieva, zupa - ofseta Nodots!" Dēls, atnāca mājās no darba, teica: "Mammu, piliens miris zupa!" Nu, mana meita un es bija tikai saviļņots !!! Teikt, ka zupa praktiski sastāv no vienas gaļas. Gaļas tajā vairāk nekā pat mājas maisiņā. Ļoti saturīgs, ļoti vīrišķīgs zupa))))))) Kļūdas virsrakstā, man nebija, tas izklausās tieši tā, kā šī zupa tirgotāja mājlopu (liellopu un nevis kā izriet no noteikumiem par krievu valodas). Tātad, mans umpteenth recepte - zupa liellopi tirgotājs Tapei! Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Zupas liellopiem tirgotājs no Tapei": - Cūkgaļa-150 g
- Cālis-350 g
- Burkāns-1 gab
- Pētersīļi(Root) -100 g
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Sēnes(Svaigas vai saldētas) -50 g
- Pipari-1 gab
- Tomāts(Large) -1 gab
- Milti-100 g
- Ola-1 gab
- Sviests-50 g
- Salds paprikas sarkans pulveris(Taste)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "Zupas liellopi tirgotājs no Tapei":  | Noņemt taukus no cūkgaļas, vistas gaļu atdala no kauliem. Gaļu nomazgā un sagriež nelielos kubiņos. |  | Es vārīti dubultu porciju. Sagatavo dārzeņus, nomazgājiet tos. |  | Bow Man bija ļoti mazs, tāpēc bija dažas spuldzes. Mizu sīpolus un karbonāde smalki. |  | Burkānus un pētersīļa saknes (root pētersīļi mēs neatradām, tāpēc es aizstāj to ar panākumu seleriju sakni, kas ir brīvi pieejams), mizu un sagriež nelielos kubiņos (es gribētu lielu salmiņu). |  | Pepper izņemiet serdi un sēklas, sasmalcinātu piparus un tomātu mazos gabaliņos. |  | Sēnes nomazgā un sagriež šķēlēs vai kubiņos. |  | Siltuma eļļu dziļā pannā (vai uzreiz pannā), pievieno gaļu un cep to uz diezgan augstu siltuma līdz gaiši sārts. |  | Pievieno sīpolu, burkānus, selerijas (pētersīļi) un sēnes, samaisa un cep 2-3 minūtes. |  | Pievieno papriku un tomātus, vāra uz lēnas uguns vidējā siltumā 15 minūtes. |  | Katliņā ar 1, 5 litri karstu ūdeni vai buljonu, lai saturu kastrolis. Vai arī, ja tie ir sagatavoti zazharku reizi pannā, tikai piepilda ar ūdeni vai buljonu. |  | Pievieno sāli, piparus un papriku. Zupa būtu pietiekami asa. Vāra, līdz visas sastāvdaļas. |  | Tikmēr sagatavo klimpas. Miltu, šķipsniņu sāls, olu un 1 ch. L. ledus ūdens mīcīt mīklu. |  | Mīklu izveltnē uz bumbu, ietiniet folijā un atstāj uz 20 minūtēm. |  | Padarīt klimpas un vāra tos sālsūdenī, līdz tie peldēt. Ready klimpu apcep sviestā. |  | Zupu pasniedz ar ceptiem pelmeņiem, dekorēta ar svaigu koriandrs. |  Ungāru gulašs ar ķiploku chipetkami Apraksts: Un tomēr es arī ir grūti atbildēt uz jautājumu: Gulašs - tas ir pirmais vai otrais kurss!? Te ir mana recepte ir neticami garšīgs, tīkams gulašs ar chipetkami. Chipetki - neliela Ungārijas klimpas firma mīklu. Tā kā mīklas piedevas var izmantot ne tikai ķiplokus, kā arī dažādus garšaugus, riekstus un pat papriku. Dear povaryata, all uzaicināt, gulašs !!! Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas ar "ungāru gulašs ar ķiploku chipetkami": - Liellopu gaļa(Atkauliņoti) -1 kg
- Kartupelis-1 kg
- Sīpoli-3-4 gabali
- Ķiploki-6 zobu.
- Pipari-1 gab
- Tomāts-1 gab
- Tauki-100 g
- Sweet paprika(Ground) -3 ēdamk. l.
- Ķimenes
- Milti(Chipetki) -4 ēdamk. l.
- Ola(Chipetki) -1 gab
- Sāls
Recipe "ungāru gulašs ar ķiploku chipetkami":  | Sagriež bekonu gabaliņos un cep uz pannas apmēram minūti vidējā siltumā, pievieno sīpolu un vāra, kamēr zeltaini brūnas. Samazināt siltuma zems, pievienojiet ķiplokus un vāra uz lēnas uguns 1 minūti. |  | Gaļu sagriež mazos gabaliņos (apmēram 1, 5x1, 5 cm), sāli, pievienojiet to uz pannas, kopā ar papriku un šķipsnu ķimenes. Visi ielej pusi tasi ūdens un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, vidējā siltumā.
|  | Kartupeļi un pipari attīra un sagriež nelielos kubiņos (aptuveni 1x1 cm). Mēs izplatīt virsū gaļu, pārlej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
|  | Pēc 10 minūtēm pievieno sagrieztus tomātus aprindās, pievieno ūdeni, lai tas pilnībā attiecas uz visiem produktiem, un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu apmēram 15 minūtes. |  | Tikmēr chipetki. Sajauc bļodā miltus, sāli, olu, sasmalcinātu ķiploku un dilles un mīcīt stīvs mīklu. |  | Slapjš rokas ūdenī un izrauties no nelielu gabaliņu mīklas (nedaudz vairāk nekā nagu) gabalos un iegremdēt tos sautējums. Vāra vēl 3-4 minūtes |  | Garšīgs, barojošs sautējums ar aromātisku chipetkami gatavs! |  | Uzdot ikvienam galda un naipriyatneyshego apetīti! | Bērnu nūdeles Apraksts: Es vēlos dalīties ar mammu, kā dažādot bērnu ēdienkarti. Šādi nūdeles dot kiddies Ungārijā bērnudārzos un, protams, gatavot mājās. Viss vienkārši, bet pēkšņi kāds nezin vai ir aizmirsis .. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Bērnu nūdelēm": - Nūdeles(Nūdeles vai citi makaroni) -200 g
- Sviests-50 g
- Magone(Ground) -0, 5 kaudze.
- Pūdercukurā-2 ēdamk. l.
Recipe "Bērnu nūdeles":  | Mūsu darbības algoritms ir ļoti vienkārši. Frays salds magones jebkādā zināms veidā, un jūs sajauc to ar pūdercukuru. |  | Vāra nūdeles, nūdeles, vai jebkuru citu makaroni, pievieno sviestu. |  | Tad pārlej ar maisījumu un magoņu mūsu visu kopā tvertnes maisījumā kārtīgi ... |  | Un mūsu bērni, Idejas, lai mēģinātu ... 100% pārliecināts, ka viņi bauda šo ēdienu ... Ļoti neparasta un garšīgi, tikai nevajag likt nav peretёrty magoņu un tā vietā, pulvera - cukura .. :) Man ir sastāvdaļas izmaksās apmēram, mēģiniet paši atrast "sweet spot", galvenais - nav žēl magones, tas ir vkusnota ...
Ungārijā, un lielu "Baby" ir arī patīk .. :) |  | Nu ... ļaut bērniem ēst mierīgi .... :) Un mēs pastaigāties magoņu lauka ... Aicinu ikvienu .. :) .. | Meatless gulašs zupa Apraksts: Garšīgi, aromātiski un ļoti spilgti bieza gulaša zupa. Piezīmes ķimenes un ķiploku pievienot šķirnes un paaugstināt imunitāti agrā pavasarī. Sunny viss pavasaris garastāvoklis, veselība un mūžīgo pavasari savās sirdīs! Laimīgs Sieviešu dnem! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas par "liesās gulaša zupa": - Sīpoli-1 gab
- Pipari(Svaigas vai saldētas) -1-1, 5 gab
- Kartupelis-2 gab
- Tomāts(Svaigi vai konservēti savā sulā) -2 gab
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Ķimenes-0 5 h. L.
- Sāls
- Sweet paprika(Ground) -1-1, 5 h. L.
- Ūdens(Hot) -700-800 ml
Recipe "liesās gulašs zupa":  | Sīpoli, pipari (man bija oranžs), tomāti (pre-applaucējums un mizas vai izmanto gatavu) - sagriež mazos kubiņos.
|  | Visi kopā uz pannas vai katlā ar non-stick pārklājumu, pievieno tomātu pastu, papriku un nedaudz ūdens, ielieciet vāks aizvērts apmēram 10 minūtes, vairākas reizes, lai novērstu. |  | Ķimenes sasmalcina piestā. Ja ir zemes ķimenes, izlaidiet šo soli. |  | Smalki kubiņos kartupeļus. |  | Ja dārzeņus sautē pannā, tas ir nepieciešams, lai tos uz pannas, pievieno kartupeļus, sāli un karstu ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes vairāk., Līdz vārīti kartupeļi.
Ja Jums ir vārīšanas bērniem, šajā posmā, lai šautu daļu zupa atsevišķā pannā un pasniedz ar nedaudz skābo krējumu. |  | 5 minūtes pirms beigām vārīšanas zupu un sezonu ar ķimenes saspiest ķiplokiem.
Bon apetīte! |  | Pasniedz ar zaļumiem. | Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4848
|
|
|
|
|