Меню |
|
 |
|
Pie "Number byurey" Apraksts: Šis turku virtuvi, ko es nesen redzēju kādā no TV programmām. Recepte ir ļoti ieinteresēja tās pildījumu, un es nolēmu izmēģināt ar visiem līdzekļiem. Rezultāts ... visa mana ģimene bija ēšanas abiem vaigiem, aiz ausīm, jo daudz pārtikas))) Mēģiniet un jūs !!! Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Daba Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas ar "Cake" Number byurey "": - Milti-3 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Augu eļļa(Par testa) -1 ēdamk. l.
- Piens(Aptuveni) -200 ml
- Sāls
- Sīpoli-1 gab
- Spināti-200 g
- Chips kokosriekstu-1 ēdamk. l.
- Augu eļļa
Recepte "Pie" Number byurey "": | Smalki sakapājiet sīpolus un cep augu eļļā, līdz pārredzama. | | Lai pievienotu sīpolus sakapātus spinātus, man tika iesaldēts, nedaudz izbāzt. | | Sezona ar sāli un pievienojiet kokosriekstu, nedaudz mitru. | | Uzbērt miltus vidū slaidiem do labi pievienot olas, sāli, augu eļļu un vymeshivaya mazliet ienākt pienu, līdz mīkla ir bieza, tāpat klimpām. | | Sadaliet mīklu vairākās daļās. Viena daļa no ruļļa uz bumbu, tad izskrējienu ar slīdošo pin uz kārtiņu, tīriet to ar eļļu. | | Top vienmērīgi nolikt pildīšanai. | | Close roll, likts uz ieziestas plāts. Top kūka ziede ar augu eļļu. | | Cep cepeškrāsnī 200-220 grādu līdz darīts. Jūs varat gatavot un citu pildījumu: Vāra kartupeļus, misu ar labu un pievieno smalki sakapātus svaigus garšaugus (dilles, pētersīļi, piparmētru, zaļā sīpoli). | Gaļas "Byurek" Apraksts: Relatīvais vacationing Turcijā un dalījās, ka ēdot šo ēdienu. Tiešām gribēju izmēģināt. Retseptik ilgi meklēja. Atrasts. Sagatavots un aicināja EE. Viņa teica, ka man bija garšīgi :). Es dalīties ar jums. Vienkārši un garšīgi. Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "gaļas" Byurek "": - Gaļa(Beef) -300 g
- Kārtainā mīkla bez rauga-400 g
- Siers-80 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Olas-1 gab
- Ūdens(Mineral) -50 ml
- Kefīrs-100 ml
- Augu eļļa
- Sāls
- Melnie pipari
Recepte "Gaļas" Byurek "": | Gaļu sagriež gabaliņos. | | Kubiņos sīpolus, burkānus sarīvē, apcep augu eļļā. | | Izlaist dārzeņus ar gaļu caur gaļas mašīnā. Malto piparus un sāli. | | Mīklas izgriezt mazas stikla kausus. | | Iereibis cepešpannas. Pastāsti par viņu aprindās mīklas. | | Mīklu uz mazliet pildījumam. | | Tad atkal mīklu, maltā. Virskārta būtu jāizmanto testa. | | Sajauc jogurtu, minerālūdens, olu, sāli. | | Ieliet maisījumu iegūto "sloёnki." Mēs ieliekam Cep 30 minūtes. | | Apkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 10 minūtes. | | Bon apetīte !!! | Imam Bayaldy Apraksts: "Imam sajukuši prātā", "Imam apstulba," "Imam noģība" - tādus tulkojumus vārda. Dabiski no šāda garšīgs ēdiens! Tā saka senā arābu leģenda. Tā, piemēram, "Imam bayaldy" kalpo Turcijā. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: On karsts / Uzkodas Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Atsevišķs barošanas avots Sastāvdaļas "Imam Bayaldy": - Baklažāns-2 gab
- Sīpoli-3 ieraksti
- Pipari-2 gab
- Tomāts-5 gab
- Zaļumi-1 Puig.
- Augu eļļa-70 ml
- Sāls
- Melnie pipari
- Ķiploki-5-10 zobu.
Recipe "Imam Bayaldy": | Baklažānu veikt dziļu cut-kabatā. Šķērsām nogrieza sloksnes smilšpapīru. Liberāli sezonu ar sāli iekšā un ārā un atstāj uz pusstundu, lai atbrīvotu rūgtumu. | | Pēc tam nomazgā ar baklažāniem zem tekoša ūdens, žāvē un apcepti augu eļļā no visām pusēm, līdz zolotinki. | | Sīpolu un ķiploku un nedaudz apcept samazināt augu eļļā. | | Applaucēt tomātus, noņemiet miziņu. Sagriež kubiņos. | | Paprikas sagriež kubiņos, apcep, līdz pusei. Beigās pievieno tomātus un cep vēl pāris minūtes. | | Apvienot sīpolu, ķiploku, papriku, tomātus un sakapātus pētersīļus. Sāls, pipari pēc garšas. | | Kabatās baklažānu gulēja pusi pildījumu. Pie apakšā trauki nolikt otro pusi pildījuma virsū pildījumu baklažānu, pārklāj ar vāku vai foliju un ielikt uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm. | Turkish laiva Apraksts: Es vēlētos dalīties recepte brīnišķīgus turku smalkmaizītes. Vietnē ir līdzīga recepte, bet šeit ir vēl viena daļa no mīklas un pildījumu. Šī recepte laipni dalījās ar mani šefpavārs Turcijas viesnīcā. Laivas iegūst plānas, kraukšķīga un ļoti flavorful un gaismas. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Daba Vakariņās: Uzkodas Īpašas maltītes Sastāvdaļas "Turcijas laivā": - Ūdens-1 kaudze.
- Sāls-0.5 h. L.
- Milti-2.5 kaudze.
- Augu eļļa(Vai olīveļļa) -0.33 kaudze.
- Kazas siers(Vai nav tik sāļš mājas) -150 g
- Siers(Par labu izkusis) -150 g
- Zaļš sīpols-1 Puig.
- Dilles-1 Puig.
- Tomāts(Fresh liela) -1 gab
Recipe "Turkish laiva": | Ūdenī, pievieno sāli un blabbed, pievieno nedaudz miltus un sviestu un mīcīt mīkla nav ļoti bieza, bet tas nav iestrēdzis viņa rokās. Atstājiet to iesūkties 20 minūtes, un paši Ļaujiet mums pildīšanai. | | Sīpolus un dilles smalki sagriež, kazas siera zemi dzirnaviņām un jaukta. Jūs varat arī izmantot, koriandrs un citas mīļākie garšaugiem. | | Es samazināt tomātu gabalos. | | Izrullējiet mīklu plānās un stāvēt uz lapas. Ieeļļo virsmu, augu vai olīveļļas. | | Spread nedaudz tomātu, tad pildījumam. | | Put šķēles siera virsū, jūs varat izmantot jebkuru puscietais siers un berzēt to rīve, es tikko lauza šķēles. | | Un krāsnī uz 15 minūtēm Pasniedz ar zaļajiem salātiem un olīveļļu. Bon apetīte! | Achma-turku maizītes Apraksts: Brīnišķīgi, garšīgs, konkursu, mīkstas maizītes ar melnajām olīvām. Ideāli piemērots brokastīm, wrap darbu - dzert tēju, bērni ar skolas uzkodas. Šīs smalkmaizītes varēs cept pat visvairāk nepieredzējušiem saimniece, kas sagatavots ātri un viegli. Paldies par recepti from_turkey, LJ. Mērķis: Brokastīm Vakarā Daba Sastāvdaļas "Achma-turku bulciņas": - Melnajām olīvām(Seedless)
- Sviests-100-150 g
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Augu eļļa-1 kaudze.
- Raugs(Dry) -10 g
- Piens(Teploe) -2 kaudze.
- Kviešu milti-5-6 kaudze.
- Ola(Par eļļošanas) -1 gab
- Sezams(Black, smidzināšanā)
Recipe "Achma-turku maizītes": | Par sūklis - ar glāzi silta piena izšķīdina raugu ar cukuru un atstājiet uz 20-30 min, Veidot. "Vāciņu". Lielā bļodā ielej brūvēt, pievienojiet otru glāzi silta piena, tasi augu eļļa, sāls. Maisīt. Milti pieteikt vienu glāzi. Mīklai vajadzētu saņemt mīksts ", kā ausu ļipiņu," un nav pielipis rokās. Kauss pārklāj ar foliju un atstāj siltā vietā tuvoties 30-40 minūtes, lai palielinātu apjomu mīklas pusi. Tiem, ar elektrisko cepeškrāsni ar konvekciju: Uzkarsē krāsni līdz 40 grādiem un novietojiet mīklu krāsnī pieeju (krāsns visu laiku iekļauts). Man vienmēr nodot mīkla "fit" tikai tā ļoti ērti. | | Nāk klajā mīklu 20 gabaliņos (lielums c Mandarin). No mīklas ruļļa plānas kūka, tīriet to ar kausētu sviestu, šķipsniņu olīvu izplatību, nedaudz spiežot. | | Tuvu roll kūka, nedaudz stiepjas viņa garš, spirālveida vērpjot un savienot 2 veidu, kā padarīt apli. | | Achmu gulēja uz cepešpannas ar cepamo papīru, kas vai nedaudz iereibis. Atstājiet uz 20-30 minūtēm izturīgs. Podoshedshie ietaukotā kēkss ola | | Apkaisa ar sezama sēklām un cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 20-25 minūtes. |  Maize ar tomātiem un garšaugiem Apraksts: Es nopirku sev pirms dažām dienām buklets ar receptēm turku virtuvi. Cik daudz interesantas lietas! Tas hlebushek uzreiz piesaistīja manu uzmanību. Es zināju, ka tas būs garšīgi, bet tas ir tik! Man tas bija pārsteigums. Hlebushek bija ļoti mīksta, un daži tīkams! Nāc, es ņemšu! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās Vakarā Vakariņās Sastāvdaļas "maizes ar tomātiem un garšaugiem": - Milti(Glāze 200 ml.) -4 kaudze.
- Raugs(Dry Live -. '20) -7 g
- Augu eļļa(+ Ieziešanai rokās) -50 ml
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Tomāts-2 gab
- Dilles-0, 5 brusas.
- Pētersīļi-0, 5 brusas.
- Baziliks(. Nav slaidu Tas ir labāk, protams, svaigas - 2-3 zariņiem) -1 st. L.
- Piparmētra(. Nav slaidu Labāk ir pieņemt jaunu - 2-3 zariņi) -1 st. L.
- Čili pipari(B pārslas. Garša un pēc izvēles)
- Ūdens(Warm glāze 200 ml.). -1 kaudze.
Recipe "Maize ar tomātiem un garšaugiem": | Sagatavot nepieciešamos produktus. Uzbērt miltus bļodā. Zaļumi mazgā un žāvē labi. | | Siltā ūdenī iemaisa arī raugu un cukuru. Atmatā. | | Tikmēr, karbonāde zaļumi ... | | ... Aplej ar verdošu ūdeni tomātiem, noņemiet miziņu, izņem sēklas, ... | | ... Un ļoti smalki sasmalcina. | | In centrā miltu, lai caurumu, ielej raugu un sviestu. Mīcīt, pakāpeniski pārņemšanu no malas miltu. | | Pievieno tomātus, žāvētu baziliku un piparmētru, sāli, čili piparus, ja nepieciešams ... | | ... Pētersīļi un dilles. Nu mīcīt mīklu, smēreļļu periodiski rokās. Mīkla būs lipīga pietiekami, bet pievienojot vairāk miltus ir nepieciešams. | | Pārklāj mīklu ar dvieli un atstāj siltā vietā uz stundu. | | Lūk, mūsu mīkla stundā, vairāk nekā divas reizes. Obmyat mīklu. | | Cepešpanna gulēja cepamo papīru. Mīklu, veidot jebkāda veida maizes, es to apaļas. Veidojot rokas labi ieeļļoti. Ja izvēlaties ieziest maizi ar olu un apkaisa ar sezama sēklām un sauso majorāna, kopējiem un melnā. Cep uzkarsētā līdz 200 * C krāsnī apmēram 30 minūtes. | | Pēc tam, kad maize ir gatavs, ielieciet to uz grila atdzist, pārklāj ar dvieli. Noteikti ļaujiet tai atdzist, kamēr silts! Neatkārtot mana kļūda, un nav sagriezti karstu! Maize ir ļoti mīksts, tāpēc tas sabojājas un grumbaina. Tāpēc, mans iegriež daži maize tik slikti, lūdzu, piedod. Pēc atdzesēšanas maizi sagriež ļoti labi. | Labu apetīti, mans dārgais!
|
|
|
|
|