Apvienot miltus, cepamo pulveri un cieti. Top nastrogat pārslas 90g sviests.

Tad pievieno 60g cukura, 2 ēdamk. karote vaniļas cukuru un olbaltumvielu.

Ātri mīcīt mīklu. Tai jābūt vienotai un elastīga. Ielieciet to somā vai foliju un ievieto ledusskapī uz 40 minūtēm.

Kamēr mūsu mīkla atdziest, ļaujiet mums uzpildes. Lai to izdarītu, valrieksti rupji karbonāde.

Gaiši pannā (man ir neliela tērauda kastrolis) ieliet 120g parastās cukura, 2 ēdamk. karote vaniļas un kanēļa.

Un kūst šķidrā stāvoklī vidējā siltuma, nepārtraukti maisot.

Kurināt ugunskurus vismaz, un pievieno atlikušo 60g sviestu, izkusis.

Tad - sasmalcina riekstus un visu kārtīgi.

Ievadiet ūdeni un krējumu un karamelizētiem līdz zeltaini brūna stāvoklī. Bija man apmēram 5-7 minūtes.

Tas ir tik masu vajadzētu saņemt. Cool silts stāvokli.

Atdzesēta roll mīklu uz miltiem galda izmēru jūsu formas. Man ir taisnstūra, izmērs 30 * 20cm, nāca brīdī. Var izmantot apļveida forma, ar kuru diametrs ir aptuveni 25 cm, un pēc tam tikai sagriež puse-round stūriem. Ja nav formā, vienkārši noņemiet foliju vai pergamentu pusi panna. Tātad, roll mīklu likt uz formā virsū tauku Confiture (ievārījumu vai bez ogām), un izplatīt valriekstu pildījumu.

Cep uzkarsētā 170 grādu cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Atdzesē un sagriež stūriem.

Berzēt olu, cukuru un skābo krējumu.

Pievieno mīkstināts margarīnu, maisa, līdz gluda.

Pakāpeniski pievieno miltus, mīcīt mīkstu, elastīgu, brīvi mīklu.

Sadala mīklu 5-6 gabalos, katrs gabals velmēta desu, sagriež šķēlītēs platums 1, 5 cm, kazhdyylomtik velmēto bumbiņas ar diametru 1, 5 cm.

Vypekaemm izklāta ar prtivne 180 grādos, kamēr zeltaini brūnas.

Šeit viņi ir skaists, es cep divas paplātes, 7 minūtes.

CREAM ... Nelielā katliņā, berzēt olas ar cukuru.

Pievieno miltus un kakao. Sajauc līdz gluda, ļoti uzmanīgi, tad lai izvairītos no sacietējumiem.

Pārlej ar verdošu pienu, samaisa un rūpīgi samaisa uzsildīts līdz medlennomognedo biezs.

Dodiet maisījumu atdzist un ieviest eļļu, noslaucīt.

Dip katru bumbiņu pienu, ielieciet bļodā.

Ielej saldo krējumu bļodā ar bumbiņām, pievieno riekstus un sagrieztas plānās šķēlītēs marmelādi (nedaudz riekstus un marmelādi atvaļinājumu dekorēšanai).

Kūka būtu jānosaka kā slaidi, apkaisa ar riekstiem un marmelādi. Dodiet propitatsya, atstājot uz nakti.

Pēc piesūcināšanas mēs varam baudīt unikālo pievilināšana, tīkams, maigs, pesochnogochuda ... Delikāts krelles ierāmētas olu krēms ... ar gaismas izsmidzināšanas smaržīgu Oreshkova ... neuzkrītoši ierakstīti šķēles zemeņu un vaniļas nesalīdzināmas marmelādi !!!!!

Sviests no ledusskapja iepriekš, lai tas izkusis, un kļuva mīksta. Kad tas notiek, eļļa apvienot ar pūdercukurā (100 g), sāls.

Maisa, līdz iegūst viendabīgu pastveida masa.

Pievieno 1 olu un samaisa.

Ielieciet maisījumu bļodā ar izsijāti miltiem.

Mix (I samaisa ar karoti). Kā tika rakstīts atrasts manā receptē, mīklu izrādās ļoti mīksts, bet nav nepieciešams pievienot miltus.

Tad mīklu ar karoti, lai pārietu plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm (man bija tīrīšana mīklu uz nakti).

3 Beat olas ar cukuru (45 g) uz pannas, lai veidotu bāli dzeltenā gaisa masu. Pievieno sulu divu laimi (es spiestu sulu rokas) un nedaudz smalki sagrieztu kaisle.

Pan likts uz mazas uguns. Nepārtraukti maisot, celt olu maisījumu līdz bieza skābā krējuma (tas bija man apmēram 12-15 minūtes). Noņem no uguns, pievieno smalki sagrieztu baziliku un atdzesē, lai sasildītos.

Tad pievienot mīksta sviesta krēmu (100 g), pātagu (apmēram 5 minūtes, kamēr mīkla kļūst vairāk šķidruma), un ievieto ledusskapī.

Sagatavot cepšanas skārda. Paņēmu parastās split pelējuma (d = 23 cm), bet ir īpašas veidlapas Tarte ar viļņveida diskiem. Mana formas apakšā, es Cover cepamo papīru. Formā mīklas un nodot savas rokas izplatīties uz grunts, un tad veikt bamperi (augstums 2-2, 5 cm). Man patīk, ka tad, kad kūka izrādās pietiekami plānas, tad tas kūst mutē ar maigu krēmu. Bieza kūka ir kreka ... :) Pirms ieliekat mīklu cepeškrāsnī, virsū viņa piedurknes Pārklāj cepamo pannu un piepilda ar rīsiem vai pupiņām uz augšu (es mēdzu rīsus, kas tur īpašs šim nolūkam). Put uzkarsētā 180 ° C temperatūrā žāvēšanas skapī par 15 - 25 minūtes (atkarībā no biezuma cake).

Gatavs Korzh bāzes nepieciešams atdzist (tas var būt nedaudz slapjš no naftas, bet tad atdziest un atgriežas normālā stāvoklī). Šajā laikā, beat olu baltumus ar cukuru, lai veidotu spēcīgu (neraspolzayuschihsya) virsotnes.

Put atdzesēti un sabiezē olu pildījumam (ti. E. kūka, kas joprojām ir formā) un gluda.

Tops ar karoti, mīklas maisiņā vai plastmasas maisiņā (platība jāsagriež) izplatību bezē (sakultu olas baltumu) lieli pilītes.

Ielieciet cepeškrāsnī (es izvēlētos "grils" 200 C), 2-4 minūtes. Es domāju, ka katra sieviete var izvēlēties temperatūras diapazons, ka proteīna kores nedaudz brūni, bet pīrāgu nevajadzētu stāvēt ilgi cepeškrāsnī.

Veikt pīrāgu no krāsns, ļauj atdzist nedaudz, viegli noņemt no pelējuma (es tikko izņemta split loka), un ievieto ledusskapī uz 1 stundu. Viss ir gatavs! Izbaudiet savu tēju!

Citrona miziņu, izjaukt daiviņās, izņem sēklas. Kaisle plaucē ar verdošu ūdeni un laiž caur blenderī kopā ar celulozes. Sula nosusināti.

Candy sasmalcina kafijas dzirnaviņas vai blenderī. Sajauciet citrona un daudz konfektes. Pievieno cukuru un cieti. Maisīt. Jūs varat iztikt bez saldumiem.

Viegli pārspēt mīkstināts sviestu ar cukuru un olas līdz krēmveida. Pievieno jogurtu un citrona sulu. Maisīt.

Miltu sajauc ar cepamo sodu un izsijāt naftas maisījumā. Pievienot kokosriekstu. Maisa ar mikseri.

Labāk būt silikonu. Jo no metāla gulēja ietaukotu papīra. Sadaliet mīklu divās daļās.

Ielej apakšā pirmās daļas testa līmenis špaktele, jāieeļļo. Lieciet pildījumu uz augšu. Un pārējo testu. Mīkla ir bieza, un tas ir ērti, lai nolīdzinātu ar silikona lāpstiņu, iereibis augt. eļļa.

Put cep 50 minūtes pie 150-160 grādiem. Ja top ātri BROWNING, pārklāj to ar kādu folijas.

Izņem no veidnes un samazināt tikai tad, kad labi atdzesē.