Man žēl, ka saistībā ar gatavošanos ziemai ilgi prombūtnē iecienītāko vietņu un gandrīz nokavēju šādu interesantu konkursu. Bet es ceru, ka organizatori un žūrija apskatīt visas receptes, pat uz pēdējās lapas, un uzvarētāji tiks ne tikai pavāri 10. līmeni, bet arī parastiem povaryata! Neviens negribu apvainot, tāpat kā vismaz vienu reizi, lai uzvarētu konkursā! Raksturīgi, ka šie šokolādes olas es novāc Jauno Gadu un Lieldienas! Un, kā vienmēr, lielākoties par bērniem! Jo tas ir bērniem, jo ​​neviens cits kā Vecgada vakarā gaida brīnumu un pārsteigumiem! Nu, Lieldienās, protams, tāpēc, ka šiem desertiem - daudz vairāk interesantu parastajām olām! Sajauc izkausētu krējumsieru (es mēdzu prezidents) ar citronu sulu, pūdercukuru un vaniļas

pārspēt maisījumu vairākas minūtes, līdz tā kļūst gluda un pūkains. Ielieciet ledusskapī uz brīdi. Tagad pātagu krējumu, ja jums nav panest laika - ņemt gatavs. Uzmanīgi, ar palīdzību vainaga, apvienot putukrējumu ar iepriekš iegūtu ar maisījumu krējuma sieru. Svars vajadzētu saņemt viegls un pūkains. Put ledusskapī.

Ja jūs hipermārketi pārdodat šokolādes komplekti (dobi) Lieldienu olas - tos izmantot. Es parasti aizņem Kinder Surprise, glīti sadalīts divās daļās, izņem pārsteigums, un izmantojiet šokolādi. Es nazi un sakārtot top šokolādes olas, un pēc tam pievienojiet čaumalu. Jūs varat izmantot siltu nazi un vienmērīgu griezumu, bet man patīk labāk, ja tā malas pagadās pārpūlēts! Gatavs! Katrā no olu maisījumu un izplatību ielikts ledusskapī.

Tagad nāk dzeltenumu. Savienot sviestu un ievārījumu (Es mēdzu persiku) un svaigi spiestu apelsīnu sulu. Heat pār zemu siltumu līdz sviests ir izkusis un masa kļūst viendabīga. Ielieciet ledusskapī un gaidīt, kamēr tā sabiezē nedaudz. Tad viss ir vienkārši - ar karoti viegli veikt caurums katras olas un novietojiet "dzeltenumu". Gatavs!

Šāda desertiki Es iesaldēt un pietiekami ilgi, lai saglabātu saldētavā kādā traukā vai maisiņā sviestmaizes, nevis uzņemt ārvalstu smakas. Pirms pasniegšanas - 10 minūtes, lai izraut no ledusskapja. Ļoti garšīgs, neparasta, skaisti!

Šodien ir brīvdiena. Ja jums ir visiem produktiem, kas minēti šo fotogrāfiju, izņēmis un sākt vārīšanas - visu nedēļu palutinās dzimtā karstā ruļļos. Olu atcerēties. Esmu aizmirsis, lai šo sastāvdaļu joprojām dzīvi.

Izšķīdina raugu siltā ūdenī liek katliņā, apvienot sviestu, sagriež gabaliņos, pienu, cukuru un sāli. Siltums pār zemu siltumu, maisot laikam, kamēr siltā stāvoklī (40-45 ° C). Lielā bļodā sajauc piena maisījumu, raugu un olu. Pakāpeniski pievieno miltus, maisot ar koka karoti. Kad mīkla ir pietiekami bieza, lai nodot to uz miltiem nokaisītas kuģa un mīcīt rokas pamazām podsypaya miltu (mīklas būs lipīga sākumā), mīcīt 8-10 minūtes. Ja mīcīšanu maize automāts būs proizvoditv neko siltumu nav nepieciešams, vienkārši ielieciet visas sastāvdaļas spainī pareizā secībā, un aktivizēt "testu". Mīcīšanas mīklu pēc tam kļūst ļoti elastīga un mīksta. Es norādīju uz 500-550 gramiem miltu, bet mēģināt vairāk nekā 500 gramus miltu netraucē atšķirīgi score mīklu, un tas nav iegūt daudz gaisa un maigs.

Tiklīdz radīs partiju, ielieciet mīklu bļodā, pārklāj to ar foliju vai dvieli, atstāj koriģēšanas, pie 1-1, 5 stundām. Pēc koriģēšanas mīklu un sadalīt obmyat 20-24 gabaliņos. Katrs roll garu desu, kaklasaites mezglu.

Tad labajā pusē desas saceļas un aizpildīt iekšpusi mezglā, un kreiso daļu sezonas ar bulciņa centrā. Ja jums ir pietiekami daudz garumu, ir iespējams sasniegt malas iejūgs centrā - pie ziedu parādās vidū,

Tas ir tik gudrs "Dulko" get. Šī daļa no maizītes es nevienai pannā no ledusskapja nodalījumā, kas parasti glabājas ledus kubiņus kārbās, aizkavēja filmas un likt saldētavā. Pēc tam, kad saldēto maizītes (apmēram stundu), es pārvietoti tos maisiņā un cieši sasieniet to, devās atpakaļ saldētavā.

Vairāki ruļļi likts uz cepešpannas, pārklāj ar dvieli un deva rasstoyatsya 10 minūtes un cep pie 190 grādiem. Karstās maizītes uzreiz smeared ar kausētu sviestu.

Vēl astoņas maizītes nevienai dziļā pannā, pārklāj ar foliju un nosūtīja ledusskapī. Kā jūs zināt, ilgāka testa pieeju, delicious smalkmaizītes. Tāpēc, ja jums ir laiks, nelieciet mīklu siltā vietā, varat ievietot ledusskapī uz 3 stundām vai visu nakti. Es stāvēju ledusskapī ruļļos dienā. Uz liecības. dienu es saņēmu tos, atstāj uz galda pusstundu un nosūtīja krāsnī. Vai izrādījās sliktāki par iepriekšējiem.

Bet visvairāk mani interesēja, kā uzvesties saldētas maizītes. Dienu vēlāk es saņēmu tos. Tas, kā viņi izskatījās. Novirzīts uz pannas, pārklāj ar dvieli un deva stāvēt istabas temperatūrā 1 stundu.

Uzsildītā cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cep apmēram 15 minūtes, un atkal smeared ar eļļu. Yay! Šīs smalkmaizītes saņems brīnišķīgu gaisu.

Tas tā ir. Tagad es esmu gatavojas īpaši piešķirt stundu, lai ražu pusfabrikātiem ruļļos saldēšanai, labi, es esmu ļoti apmierināta ar rezultātiem! Iedomājieties, cik noderīgs tas būtu recepte strādājošām sievietēm!

Pirmais skaits mūsu programmas būs tukšs baklažānu kaviāru. Pipari un baklažānu cep cepeškrāsnī, tīrs. Tomātu plaucē ar verdošu ūdeni un noņemiet ādu.

Reizes porcijas paketi. Freeze.

Šajā stundā "X" saņemt to no saldētavas šī soma tika atkausētā (man to mikroviļņu krāsnī), sapulcināt - var blenderis (lai būtu vairāk viendabīga pastveida masa), jūs varat vienkārši cirst ar nazi (kas man bija), pievieno sakapātus sīpolus, sāli , olīveļļa. Gatavs.

Nākamais tukšs - pildīti baklažāni. Cut baklažānu ventilators, ieguldīt tajā visu, ko grib savu dvēseli. Nepieciešamā tomātu un siera - tad tie veido mērci, kas rūdīt baklažānu. Man - tomātu, sieru, šķēles cūkgaļas, sēnes. Bieži variants - tomātu, siers, šķiņķis, paprikas.

Iepilda folija porcijas baklažānu, vienlaikus sniedzot tasi ar foliju vāku. Pack un iesaldēt too.

Kad esat gatavs gatavot, iegūt, atveriet "vāks bija" folija ", ielieciet krējumu (vai jebkuru citu mērci pēc Jūsu izvēles), piespiež cieši pret foliju un ielieciet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Atkausēšanas ar neko.

Ļoti bieži es iesaldēt jau ceptu baklažānu šķēles. Ļoti ērti - izņemt, atkausēšanas un padarīt ruļļos. Man patīk likt iekšā sagrieztu strēmelēs plānās omlete un Korejas burkānu. Vai ietaukotas šķēle baklažānu ar ķiploku krējumu, ielieciet tomātu apli un šķēle grauzdētas vistu aknas ... ļoti garšīgs. Un tagad nākamais sagatave - ruļļi baklažānu. grauzdēti baklažānu likts uz plānās šķēlēs un piekāva off sloksnes vistas fileju, ķiploku, tomātu šķēles un šķēle sēnēm.

Wrap un iesaldēt. Ērts šai izmantošanai vienreizējās plāksnēm. Tā vietā, lai krūtis var likt apcepti bekona vai vistas aknas.

Gatavojot izraut tiesības summu ruļļos, ​​ielieciet cepamajā traukā, pārlej ar mērci pēc Jūsu izvēles un nodot to krāsnī uz 30-40 minūtēm. Es lieto bechamel. Šeit ir samazināt ROLLS gatavs.

Es esmu iesaldēšana šeit tiek pielāgoti izmantot vienreizējās formu alauna. Ļoti ērti. Formu, ar vāciņu un fiksēto "skavas" uz sāniem.

Par sasaldējot kuru formu var uzrakstīt bezgalīgi - Jūs varat aizpildīt tās ar kaut ko. Tas ir variants - Ražas novākšana vistas ar dārzeņiem. Vistas (mana krūts), sagriež gabaliņos, pievieno sāli, piparus un sīpolu.

Cepti cukini kas virsū ar sīpoliem, tomātiem,  (Starp citu, pārējie ceptiem cukini es arī salocīts maisā - un freezer.'ll Get ziemu, pievieno skābu krējumu, ķiploku zaļumus -. Ļoti garšīgu uzkodu es centos iesaldēt tikai kubiņos cukini - ne obzharivaya - man, ja godīgi -. Nepatīk So Tagad es vienmēr pirms sasaldēšanas dārzeņus pakļauti "apstrādei")

... Sēnes, siers.

Aizveriet vāku un likt saldētavā.

Gatavojot izraut no saldētavas, pārlej mērci (es vienkārši izplatīt krējumu ar ūdeni, pievieno ķiplokus, sāli, piparus) un cepeškrāsnī, līdz vārīti. Arī 20-30 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns.

Nākamā iespēja. Celulozes svinininy sagriezti, pievieno sāli, piparus un sīpolu. Laid virsū tomātiem,

par manu "mix" dārzeņiem - tiem, kas bija tirgū šajā gadalaikā. Dārzeņi pirms laist nedrīkst balanshirovat 2-5 minūtes sālsūdenī - citādi tie labi garšos. Es iepakotas gaļas ziedkāposti, pupiņas un sēnes.

Gatavojot mērci uzlej krēmu + tomātu sulas.  Bet ļoti garšīgs un bechamel.

Un, protams, mēs nevaram iztikt bez pagale cilnis ravioli-varenikov- ravioli. Viņiem es neapstāsies. BET! Arī viņiem mēs izmantojam ne vienmēr tradicionāla. piemēram, pelmeņi pildīti ar sieru un garšaugiem, kas pēc formas, sandwiching šķēles cieto sieru, mīksto sieru drupināt, viegli apkaisa rīvētu sviestu.

Par šo ēdienu nāk ļoti garšīgs pildījums - 0, 5 litri jogurta sajauc ar 3 gab. olas, sāls (zaļumi, var būt pēc izvēles), Pārlej ar mērci un cep cepeškrāsnī 20-30 miinut. Izrādās, ka kaut kur starp saburani un khachapuri.

Nākamais tukšs - divi vienā. Un gaļa un garnējums kopā. On The Broken-off šķēles cūkgaļas cepta baklažānu šķēles, kas uz augšu, jūs varat vienkārši ievietot kartupeļu biezeni. Es 2 versijas - pa kreisi brokoļu biezenis ar siera šķēles, kartupeļu biezeni un tiesībām ar ķirbi.

Wrap - pirmais pajumti baklažānu, top ar gaļu. Paniruem in olu, rīvmaizi - iesaldēšanu. Gatavojot šādu "kotletēm" atkausēts nevajag - pa labi uz pannas. Cep līdz zeltaini brūnā uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes, lai "nāk uz leju".

Šeit viņi ir sadaļā. Un blakus saldētas baklažānu rullīši pildīti ar omleti un Korejas burkānu.

Nu, tas ir tāpēc, ka es izgludinātu saldētavā. Un visbeidzot, vēl viens padoms. Ja jums ir atrodas ap klimpām, un viņi jums pateiks, cik nobijies vai garlaicīgi jums nāk negaidīti viesi - viņus formā, pārlej ar sēnēm, tomātiem, sieru, jūs varat pievienot sautēta kubiņos cukini vai baklažānu - viss, kas jums būs atrast ledusskapī un pārlej Bešamela mērce un Put uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Un pēc 40 minūtes, jums ir uz galda vienkārši garšīgs ēdiens - gandrīz "slinks" lazanju! Es tiešām ceru, ka mans padoms noderēs!