| Меню |
|
|
 |
|
Rudens deserts Apraksts: Šodien ir brīvdiena, tāpēc ir pienācis laiks, lai deserts))). Krist uz ielas, un es nolēmu izmantot, gatavojot saldos ēdienus visvairāk rudens produktu - ķirbi. Ķirbju - ļoti noderīgs produkts. Pie ļoti zemu kaloriju saturu, vitamīnu un uzturvielu to tik daudz, ka viņa ir ideāls diētu. In ķirbju satur karotīnu, Pektīni, palīdz noņemt holesterīnu no organisma, minerālvielas, vitamīni retu T un K un C, B1, B2, B5, B6, E, PP. Daudz laba var teikt par visām sastāvdaļām, ko izmanto desertos. Par biezpienu, medu, valriekstiem rakstveida ļoti ieguvumi, es neatkārtošu. Manā receptē, bez cukura, kas arī ir jauki. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Veselīga pārtika - tas ir viegli!"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Rudens desertu": - Ķirbis(Cepta) -300 g
- Biezpiens-200 g
- Medus-3 ēdamk. l.
- Mīkstais siers(Ricotta) -2 ēdamk. l.
- Rieksti-30 g
- Krēms(20%) -70 ml
- Magone-1 st. L.
Recipe "Rudens deserts":  | Savākt visus produktus un sākt ražošanu. |  | Cept rieksti, tad viņiem ir nepieciešams sasmalcina. |  | Blenderī likt sagatavoto ķirbju noslaucīt. |  | Tad siers. |  | Tad visi pārējās sastāvdaļas. Rieksti aizmigt pēdējā. |  | Sāk dara, deserts. Apakšā kremanok kas piparmētru lapiņām, tad viņš desertu. Top rotā ar ķiršiem un piparmētru. Gatavs! |  | Labu apetīti un labu veselību! |  | Bet tik skaisti uzvedies piparmētru apakšā kremanki))) | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5779 Sniega balto rīsu krēms Apraksts: Šo ēdienu var pasniegt uz galda kā atsevišķu ēdienu vai šokolādes uzpūteni. Recepte ņemta no grāmatas "Deserti" no sērijas "Good pārtiku." Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Kaleidoscope tradīcijas." Deserti
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Sastāvdaļas "sniegbaltu rīsu krēma": - Rīsi("ITALICA") -3 ēdamk. l.
- Piens-0,6 l
- Brūnais cukurs("Mistral") -2 ēdamk. l.
- Krēms(30%) -150 ml
- Citrons(5 cm miza strip)
Recipe "sniega balto rīsu krēms":  | Sastāvdaļas. |  | Pannā ielej pienu, ielieciet rīsus par "Mistral", cukuru, citrona mizu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltuma mazas. Vāks un vāra 25 minūtes. laiku pa laikam apmaisot. Rīsi ir mīksti, bet joprojām drupans. |  | Noņem no uguns un izņemiet garoza. Put emaljētā vai stikla traukā. Cool. Pievieno krējumu un sita līdz bieza konsistence. Bet izskatās uz krējumu neieradās eļļā. |  | Gulēja kremanki. Pasniedz aukstu. Jūs varat pārkaisa ar šokolādi vai riekstiem. | Gratin mango "Orange sniegpārsla" Apraksts: Delikāts deserti, vienkārši kūst mutē. Delikāts aromāts mango liek jums aizmirst par pasaules vsem un Plunges brīvdienu garu. Gratin - ēdiens zapechennoe krāsnī vai zem grila, līdz gardu garoza. Konkurss "Gorenje: Ziemassvētki sastāvs." Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas "gratin mango" Oranžās sniegpārsliņa "": - Mango-1 gab
- Olu dzeltenumu-4 gab
- Krēms(20%) -150 ml
- Ciete-1 st. L.
- Vanilīns-1 st. L.
- Cukurs-3 h. L.
- Oranžs(Garoza par "tases" - 3 gab, par sniegpārslu -. 3 gab) -6 gab
Recipe "gratin mango" Orange sniegpārsliņu "":  | Produkti ēdiena gatavošanai gratins mango. |  | Mango sagriež uz pusēm, mizu, izņem sēklas. Mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs. |  | Veikt "kausu" no apelsīnu, sagriež galvvidū un izņemiet mīkstumu ar karoti. |  | Sakārtot augļus apelsīnu 3 "kausi". |  | Brauciet dzeltenumus pannā ar biezu dibenu. |  | Pievieno krējumu, vaniļas un cieti. |  | Pārspēt labi, pievieno 2 tējk cukura un 2 ēdamk. l. ūdens. |  | Uzsildīt ūdens peldē bez apstāšanās jaukšanai 4-5 minūtes. līdz iegūst viendabīgu krēmveida masa. |  | "Kausi" ar mango ietin folijā ne sadedzināti oranžs, un saņemt krējuma pildījumu. |  | Put "kausu" ar mango un krēmu zem grila uz 2 minūtēm. |  | Tad pārkaisa ar atlikušo cukuru un atkal novieto zem grila uz 2 minūtēm. Es mēdzu aerogrill, bet jūs varat izmantot grilu mikroviļņu krāsnī vai vienkārši cept cepeškrāsnī. |  | Apelsīnu miziņām veikt trīsdimensiju sniegpārsliņu. |  | Likts uz sniegpārsliņa kādā apelsīnu gratin "kauss". |  | Pasniedz nekavējoties.
Bon apetīte! | | | Salāti "Master ledus klintis." http://www.povarenok.ru/recipes/show/39550/
Strūdele "Tiger delikatese» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39560/ | Panna cotta ar persikiem Apraksts: Ja jums patīk salds krējuma deserti, nav garām šo recepti. Aromātisks Panna cotta ar mīkstu kompotirovannymi persikiem. Kas var būt labāks par vasaras vakarā? Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas" TM Mistral
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Panna cotta ar persikiem": - Krēms(Jebkurš tauki) -200 g
- Cukurs("Mistral", 2 ēdamkarotes + 2 ēdamkarotes) -4 ēdamk. l.
- Želatīns(Sheet, 1 lapa) -2 g
- Vaniļas esences(Vai vaniļas)
- Persiks-3-4 gabali
- Ūdens-1 ēdamk. l.
Recipe "Panna cotta ar persikiem":  | Sheet želatīnu, lai uzsūktu daudzās ve aukstā ūdens 10 minūtes. |  | Krējuma pievieno 2 ēdamk. l. cukurs raemshat. |  | Es mēdzu cukurs "Mistral - naudas sodu." |  | Katliņā, uzkarsē krēmu līdz vārīšanās temperatūrai ar cukuru. Noņem no sildītāja un piespiež ievadīt želatīnu un dažus pilienus vaniļas esences (vai vaniļas). Samaisīt, lai izšķīdinātu želatīnu.
3. Sagatavojiet garšvielu kausu un pārlej tos krēmveida maisījumu. Liek ledusskapī uz 3-4 stundām, lai iesaldētu masām. |  | Uz persikiem samazināti šķērsām. |  | Katliņā, uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, iemest viņas persikiem un vāra 30 sekundes izņemt un noņemt mizu. Tas noņem ļoti viegli! |  | Pannā ielej 2 ēdamk. l. cukura, pievieno 1 ēdamk. l. ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sagrieztos persikus un gatavot (kompotirovat) apmēram 3-4 minūtes, kamēr mīksti.
Noņem no uguns un atdzesē pilnībā. |  | Par kompotirovaniya Es mēdzu cukura "Mistral -. Universālo"
Pirms pasniegšanas ielieciet persikus virsū slāni krējuma un pasniedz nekavējoties!
Jūs varat izrotāt ar piparmētru lapiņām. |   | Oļegs Sotnikov - neatkarīgs eksperts no "cīņās" Klasisks itāļu deserts. Parasti tiek veikti ar ogām. Arī tu, viss ir harmonijā! Man patīk blogošana. | Brūvēts eļļas bāzes krēms baltā šokolāde Apraksts: Šī delicious olu krēms faniem eļļainu krēmi. Ļoti labi, kā pamatu mastiku. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Custard eļļas bāzes krējuma balto šokolādi": - White Chocolate(Var būt tikpat vienkārša kā balts un kokosriekstus) -180 g
- Milti-2, 5, Art. l.
- Piens-250 ml
- Sviests-200 g
- Vaniļas cukurs-1 Pace.
Recipe "Custard eļļas bāzes krēms baltā šokolāde":  | Pannā ielej pienu un pievieno miltus. Maisīt (labākais noslaucīt) līdz gludas. Pievieno vaniļas cukuru (var pat regulāra cukura, jo sākotnējā receptē joprojām ir 200 grami cukura, bet kā man pārāk salds izrādās!). Likts uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot (vēlams ne vairāk ugunsgrēku ne sadegušo), un vāra pār zemu siltumu līdz bieza. Tad noņem no uguns un uzreiz mest vērā karstā šokolāde (vēlams iepriekš šokolādes pārtraukuma, tāpēc viņš ātri izkusa) un maisa, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam maisījums tika pilnīgi atdzist. |  | Izraut eļļu no ledusskapja, arī tā nedaudz stāvēt siltumu, lai tas kļūst mīksts. Tad samazināt naftas maisītāja līdz dienasgaismu. |  | Šokolādes masu, pakāpeniski pievienojot eļļu, labs notriekt. Visas jūsu krēms ir gatavs! |  | Ja jūs vēlaties izmantot šo krēmu kā bāzi zem mastiku, pēc tam uz kūka ar krējumu un liek ledusskapī uz stundu. Tad izņem no ledusskapja un sāk izlīdzināsies (labi saskaņoti ja lāpstiņu turēt pirms siltu ūdeni un nosusina ar dvieli, tas ir, lāpstiņa bija silts). | | | Zemāk jūs varat redzēt fotogrāfijas kūkas, ko es izmanto šo krēmu kā bāzi zem mastikas. Es ceru, ka jums patīk recepti un baudīt savu apetīti un skaidras receptes!
|   Žāvētas plūmes pildīti ar riekstiem šokolādes ar rumu Apraksts: Tas ir labi zināms deserts ar maniem izmaiņām. Ļoti garšīgs. Darot to, ka veidā apmēram 15 gadus vai vairāk. Atvainojos par foto. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "žāvētām plūmēm ar riekstiem šokolādē ar ruma": - Apcirpt(Es ieteiktu atkauliņoti plūmes, mīksts.) -500 g
- Rieksti-2 kaudze.
- Šokolāde(Black vismaz 70% kakao) -200 g
- Rums(Konjaks, whiskey, var tikt izmantoti.) -200 g
- Skābais krējums(Ne mazāk kā 25% tauku Farmer skābs apsveicami..) -500 g
- Kondensētais piens(Uz burkā būtu standarts.) -400 g
Recipe "Žāvētas plūmes ar riekstiem šokolādē ar ruma":  | Mēs vilces puse valriekstu katrā chernoslivinku un pievienot tos salātu bļoda. |  | Daļa iebiezināto pienu ielej traukā, ielieciet atpakaļ salauzto šokolādi (1, 5 flīzes). Put mikroviļņu krāsnī un noslīcināt. Var apslāpēt ūdens peldē - nav nozīmes). No šokolādes pārējo man saldētavā. Tātad tas būs vieglāk sarīvē. |  | Jo pārējā šokolādes traucēt iebiezināto pienu, krējumu, ielej rumu. Visu samaisa. Ja jūs vēlaties, lai ieteiktu, lai bērniem ar desertu skaldi visu 2 daļās un padarīt sevi ar alkoholu, un bez bērniem. |  | Aizpildiet mūsu desertu iegūto krējumu. |  | Trīs atlikušos šokolādes uz smalka rīve un pārkaisa ar desertu. Labu apetīti. |
|
|
|
|
|