| Меню |
|
|
 |
|
Marinētas sēnes nūdeles Apraksts: Es vēlētos dalīties recepte ātri marinēšana sēnes. Es parasti marinēt sēnes, ātri un ļoti garšīgs. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētas sēnes nūdelēm": - Sēnes(Small) -1 kg
- Ūdens-0.5 kaudze.
- Etiķis-1/3 kaudze.
- Krustnagliņa-5 gab
- Melnie pipari-10 gab
- Lauru lapas-2 gab
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Cukurs-1 st. L.
Recipe "marinētas sēnes nūdeles":  | Nu manas sēnes, man bija viņiem tīru manu suku. |  | Padarīt marinādi: In kastrolis, ielej ūdeni, etiķis, garšvielas, sāls sahar.Kogda vāra marinādi, pievieno sēnes griby.Posle vārīties, noņem putas un vāra 20-25 minut.Snimaem no karstuma un atdzesē ātri, es ielej bļodā un nodot aukstu ūdeni tur kastrolis. |  | Atdzesētas sēnes izplatās burkā un nodot holodilnik.Cherez 02:00 aizpildījuma sīpolu, sviestu un labu apetīti! | Marinētas sēnes ar sarkanajiem pipariem Apraksts: Receptes marinētiem sēnēm ir ļoti daudz, bet ar ceptiem pipariem nav atrasts. Un tas ir ļoti daudz piebilst, aromāts un izskatās ļoti eleganti. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētas sēnes ar papriku": - Sēnes-500 g
- Sweet sarkano piparu-2 gab
- Citrons-0, 5 gab
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Citronskābe-2 g
- Ķiploki-3 zobu.
- Pētersīļi(Green)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "marinētas sēnes ar sarkanajiem pipariem":  | Piparus sagriež plānās strēmelēs un cep 5-7 minūtes, līdz mīksti. Jūs varat lietot maisījumu multi-krāsainu papriku, būs vēl spilgtāku. |  | Sēnes nomazgājiet, mizas un vāra 10 minūtes ūdenī ar sāli un citronskābi. |  | Sagatavot marinādi: sulu pus citrona, cukura, sāls, ķiploki (sasmalcinātas) un jaukto zaļumiem. Notecina ūdeni no sēnēm. Sēnes sagriež. Ielieciet marinādē un likts uz nakti noteikti auksti. Marina ne tikai sēnes, bet arī piparus. Ļoti garšīgs. | Marinēta shampinonchiki Apraksts: Ļoti ātri, viegli un garšīgi !!! Podoydet jebkuram brīvdienu, un tieši tāpat! ) Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem shampinonchiki": - Sēnes(Mazāks ir labāk) -1 kg
- Ķiploki-5-6 zobu.
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Etiķis-6 ēdamkarotes. l.
- Saulespuķu eļļa-50 ml
- Melnie pipari(Peas) -7 vienības
- Lauru lapas-3 ieraksti
Recipe "Marinētas shampinonchiki":  | Mani sēnes. Ja liels, sagriež to uz pusēm vai vai 4 daļās. |  | Mēs sasmalcina ķiplokus |  | Pannā likt ķiploku, etiķi, saulespuķu eļļa, sāls, cukurs |  | Pievieno sēnes, vāra vidējā siltuma, kuriem 10 minūtes pēc vārīšanās
(Tā kā sēnes izdala šķidrumu - ūdens nav nepieciešams, un tā tas būs pietiekami)
|  | Sēnes no pannas (ar marinādi), mēs pāreja burkā, pievieno piparus un lauru lapu. |  | Pasniedz labāk nākamajā dienā. (Bet dažreiz mums ir "rīt" negaida)))))))
Bon apetīte!
| Marinētas sēnes Apraksts: Pirms mums celta sēnes kompānija "Obrako" manuprāt. Man patika tās briesmīgi, un tad viņi vairs nepiegādā, un pārējie centās - arī man nav tas patīk, un to visu! Tāpēc man bija jāmācās darīt. Tagad gatavi nekad nekad iegādāties. Liels uzkodas. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes-1, 4 kg
- Etiķis-150 ml
- Sīpoli-2 gab
- Melnie pipari(zirņi)
- Sinepju sēklas
- Cukurs
- Sāls
Recipe "Marinētas sēnes":  | Sēnes izvēlēties svaigu, tīru, mazi, mazi balti un tuvu vāciņu ap kājām visi bija klāta ar - tas, starp citu, pirmā pazīme, ka svaigas sēnes. Mans un ieklāj pannā, piepilda ar ūdeni un aizdedzināts. |  | Vāra 10 līdz 20 minūtes, atkarībā no tā, kā jūs vēlaties, lai justies garšu sēņu. Vidēji, aptuveni 15 minūtes - optimāli. |  | Notecina ūdeni - mums nav vajadzīga. |  | Bankās mest melnie pipari, sinepju sēklas un kaut pusi sagrieztu sīpolu. Līdz šim pievienot sēnes 1, 5 litrus ūdens un nodot to atpakaļ uz uguns, jo maz Prokip - mest cukuru un sāli, man mans labākais garšas, lai sāktu ar 4 ēdamkarotes cukura un 1 tējk 5. sāls, pievieno etiķi (es zinu, ka tas sāk vārīties - neko, ne visi vāra prom un ir izmēģināt to ar etiķi marinādi jau). Tālāk, mēģiniet marinādi, es mīlu to, kad viņš etiķi un salds. Bet ir gaumes jautājums - pievienot vairāk sāls mazāk etiķi, sēnes būs sāļš. Eksperiments var būt kāds jums patīk. Turklāt kauss ielej bankām, ciešu vāku un pārklājiem. Un vēl man darīt, tāpēc, ka reiz tur, tad viss ir tas pats, tikai graudu sinepju piparus un mest ūdenī par marinādē, viss pārējais arī. Kā atdzist, varat jau uzglabāt ledusskapī ar blīkšķi. | Marinētas sēnes Apraksts: Ļoti vienkārši un legky veikta recepte marinēšana sēnes. Es to izmantot 20 gadus, un man ir tas no viņas vīramātes. Izmēģiniet to un jums. Es arī shampinonchiki Marina, un, ja nav citu sēnes. Vietne jau ir recepte marinēšana, bet ne tik, var kāds un tas priglyanetsya. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Etiķis(9 tabula%) -100 g
- Garšvielas(lauru lapas, melnos piparus un smaržīgie pipari, krustnagliņas) - 3-4 gabali
- Ūdens-1 litrs
Recipe "Marinētas sēnes":  | Sēnes attīrīt un vāra 15-20 minūtes. (Ja sēnes, tās nav nepieciešams vārīties). Šajā laikā, bankas sterilizē. Mēs ieliekam atsevišķā katliņā vāra marinādi. Es ceru, ka tā: 2 litri vārītu sēņu - 1 litrs marinādes. |  | Marinādei: vāra litru ūdens ar garšvielām, tad mēs liekam vārītas sēnes (vai izejvielas sēnes), sēnes ar iepriekš iztukšot buljonu, pievieno etiķi un vāra 5-7 minūtes, tad sadalīties sterilās burkās, vērpjot un apgāzties to dzesēšanu.. Tas ir viss. Bon apetīte! |  | Shampinonchiki var ēst trīs dienas, bet ilgāk stāvēt garša bagātāka. | Izteikt marinēšana svaigu veshenok Apraksts: Wanted marinētas sēnes un nevis kādu skāba etiķskābes iepirkšanās un mājas, to ... rummaged internetā un atradu tādu gardu retseptik. Šī recepte ir labs podoydet par pilsētu iedzīvotājiem, kuriem nav netālu no pilsētas tuvējo mežu un lielveikalos plīšana ar austersēnēm. Nu, ciems tik labi uzkrāti pastāv vēl vasarā))) Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Express marinēšana svaigu veshenok": - Austersēnes-2 kg
- Dilles(Dažas sausi stiebri ar lietussargiem (svaigas neiešu, jo pastāv risks, pelējums uz virsmas marinādi, tas pats attiecas uz ķiplokiem))
- Melnie pipari(Peas) -20 gab
- Sāls-4 ēdamk. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Etiķis(9%), -2-3 ēdamk. l.
Recipe "Express marinēšana svaigu veshenok":  | Sausi stiebri dillēm man bija, un es nopirku garšvielas konditorejai gurķiem, kas ietver: dārzs diļļu, žāvēti mārrutku, žāvēti ķiploku, baltās sinepes, lauru lapu, estragonu. Kopumā, likt 4, 5 ēdamkarotes Šī garšviela nevis dilles, un nevis nožēla, tā iznāca ļoti garšīgs. |  | Oyster brīva no galvenā stublāja un karbonāde ļoti smalki nav. Put lielā katlā (5-6 litru). Aizmigt virsū dilles un garšvielas. Pievieno ūdeni līdz augšējai malai pan un likt uz gāzi. Ievietotu vārīties.
Pēc vārīties, pievieno sāli, cukuru un samaisa. Publicēt vārīties atkal un pievienot 2-3 ēdamkarotes etiķis.
Atstāj uz lēnas uguns pusstundu. Tas ir ļoti svarīgi šajā procesā mēģinot gatavot sāļo jūras ūdeni vajadzētu būt nedaudz sāļa, nedaudz sāls, ja jūs pievienot. |  | Ļauj atdzist sēnes pannā, novirzīt no trīs litru burkā, pārlej ar sālījumu, lai šķidrums aptver sēnes. Aizveriet neilona vāku un ievieto ledusskapī uz vienu dienu. |  | Beigās, dienā, jūs varat droši garšas. | Marinēti austersēnes Apraksts: Jā, izrādās, tās var marinēt! ))) Retseptikom dalīta ar mani Light Kharlamov. Tas bija tik vienkārši, ka tā nevarēja push mani steidzami īstenotu. Galu galā, nekas īsti nav nepieciešams iegādāties, izņemot austeres. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem austere": - Etiķis(9% - parasti galds, bet jūs varat, protams, un ābolu sidru, un vīns) -3, 5, Art. l.
- Ķiploki-2 zobu.
- Lauru lapas-1 gab
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Austersēnes-1 kg
- Ūdens-600 ml
Recipe "Marinētas austeres": First retseptik dot pēc autora: "Austersēnes jānomazgā un izgriezts no ķekars. Feet viņiem saīsināšanu (cietais tie ir). Lieli sēnes var izgriezt. Reizes sēnes pannā, piepilda ar ūdeni un uzreiz aizmigt sāli, cukuru un garšvielas. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno etiķi un atzīmēt laiku - 25 minūtes Ja nepieciešams (ja ir), noņemiet putas Nedaudz atdzesē sēnītēm un pārmaiņas banku "... Tagad manas piezīmes. Lauru lapu, man nelika (labi, man nepatīk, ka !; -)). Next. 2 vai pat 3 reizes skenēta recepti un konstatēja nav pipari.  Traucējumi! Es un nav pipari - savienojams!  Un tāpēc sypnula (kā sypnulos) maisījums pipari (melnie pipari + sarkano piparu papriku + + graudu sinepju). Un es vārīti sēnes nav 25 minūtes, un nedaudz vairāk nekā 30 ... Nu, ko? Aizmirsuši par viņiem, un tas arī viss!  Es apliecinu jums: par neietekmē to garša! Es esmu dziļi pārliecināts, austeru sagremot neiespējami! Visbeidzot, es gatavoju paraugu 500 g sēnes. No šīs summas nāca 1150 ml (2 pasūtījuma izmēra burkas). Sēnes izrādījās, lielākā daļa, kas ne marinē! Real - pie zīlnieces neiet! Jūs varat vienkārši aizpildīt kristāla vāze ar degvīnu un biedrības! Vai ir iespējams jebkurā salātu-prelyuboy izmantot. Kopumā, universāla produkts - marinētas austere! P. S. Tas ir arī ļoti lēti! Ukraiņi sniegt liecības: 0, 5 kg austeru es nopirku 7 grn.50 policists. Visi no tiem! Nepērk neko !!! Un tas ir vairāk litru kannas ar sēnēm! Mēģiniet visvairāk saguris nopirkt par naudu. Tas ir vienkārši neiespējami! [/ Color] Sēnes eļļas zaļumu marinādē Apraksts: Daudzi var teikt, ka marinētas sēnes pārdod jebkurā veikalā. Kāpēc viņi to dara mājās, iet un pirkt. Tātad tā ir taisnība, bet .... veikalā, kā man, daudz etiķa, tad daudz sāls, tie ir asi, daži nemaz. Un šie, es domāju vārīti to rokturi absorbēt garšu labas augu eļļas (vēlams olīvu), garšas citrona sulu (atzīmēt recepti, tas nav piliens etiķi, kas arī ir svarīgi), garšas garšaugu (un to katru reizi, kad jūs varat likt marinādē, kas atšķiras no tā, un garšu sēnēm var atšķirties). Sagatavošanās Šīs sēnes pāris dienas, un gatavot tos lielos porcijās pārāk nav nekādas jēgas. Tāpēc, ka sēnes tiek pārdotas veikalā visu gadu. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Sēnes eļļā-garšaugu marinādē": - Sēnes(Fresh, vēlams mazs) -500 g
- Ķiploki-6 zobu.
- Citrons(Intermediate) -2 gab
- Olīveļļa-1.5 kaudze.
- Sāls-2 st. L.
- Melnie pipari(Ground) -1 st. L.
- Sweet paprika(Ground) -2 st. L.
- Pētersīļi-1 Puig.
- Estragons(Aka estragonu, I žāvēti) -1 st. L.
- Cukurs(Ja nepieciešams)
Recipe "sēnes eļļa-garšaugu marinādē":  | Ķiploku mizas ziedi un sagriež uz pusēm gareniski. Lemon (1 gab) tvaicēti mizas un sarīvē uz smalka rīve.
Tīrīt sēnes, mazgāt un sausa (mums nav nepieciešams ūdens, tāpēc, ka mēs iemest sēnes eļļā). Sēnes vēlams ņemt mazāku. Ja ir vidēja, tad vāciņu var samazināt uz pusi. |  | Pēc tam, kad no citroniem (jau no 2 gab), izspiest sulu. |  | Kastrolītis (vai pannā), uzkarsē eļļu (viss 1,5 st) + sāls, ķiploku, citrona miziņu un silts to visu, maisot, apmēram 2 minūtes. |  | Pēc tam, pievieno eļļu sagatavoto sēnītes. Maisot, silts tos eļļā ar garšvielām kaut kur ap 2 minūtēm. |  | Pārnest visu saturu no kastrolis (pannas) traukā ar cieši pieguļošu vāciņu + citrona sulu, piparus, papriku, pētersīļiem un smalki sagrieztu estragonu. Maisīt visu. Tātad šajā brīdī, jūs varat mēģināt garšu marinādē un pievienot kaut ko, ar savu garšu. Piemēram, es pievienoju 1st.l cukuru, lai gan tas nav receptē. Aizveriet vāku cieši un ievieto ledusskapī 2-3 dienas, periodiski apmaisot tieši konteinerā, proti, es paņēmu un pagriezās trauku otrādi vairākas reizes. |  | Ready sēnes uzglabāt ledusskapī tajā pašā sālījumā. Recepšu saglabāt tos ne vairāk kā 10 dienas. Bet man ir tik daudz, tie nav meli, mēs visi ēda pirms tam. | Šo recepti:
- Tā vietā, olīveļļas un saulespuķu eļļas var izmantot;
- Tā vietā, estragonu var izmantot jebkurus citus garšaugus vai to maisījumu;
- Marināde no sēnēm nevajadzētu jāizmet. To var izmantot salātiem, zupu, es pat pārlej tos sālītas foreles (izrādījās ļoti garšīgs).
Es gribu, lai pievienotu par citronu sulu. Tad nāca uz jautājumu, nevis to, vai kļūst skāba? Pēc diviem citroniem recepti. Vienkārši atbildi - man tur. Bet, ja rodas šaubas, tad jūs varat pievienot sulu ne visu uzreiz, un, piemēram, tikai uz pusi vai nedaudz vairāk. Mēģināt atrisināt ar marinādi un pievienot vairāk sulas vai ne.
Labu apetīti !!!!!
|
|
|
|
|