Burrito
Apraksts: Burritos, vai kā to sauc pastāv vēl, Taco de harina - meksikāņu nacionālo ēdienu. Burrito parasti sastāv no kviešu tortilla lepeshki sauc, kas zavernuta īpašu pildījumu. Meksikā, viņi ēd brokastīs, pusdienās un vakariņās.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Burrito":
- Pipari(Dzeltens, sarkans) -1 gab
- Zaļumi(Sīpoli, dilles) -1 Puig.
- Vistas fileja-400 g
- Kūka(Tortiljas, plānas) -4 gab
- Gurķis(Sāļš) -2 gab
- Tomāts(Fresh) -2 gab
- Kartupelis(Fries) -3 ieraksti
- Tomātu pasta(Vai tomātu sula)
- Majonēze
- Sāls
- Melnie pipari
- Augu eļļa
Recepte "Burrito":
 | Smalki sagriež gaļu, cep sviestā līdz piedāvājumu, sezonu ar sāli. |
 | Kartupeļus sagriež strēmelēs, žūst, cep lielā eļļas daudzumu; gatavs sastāvs izplatība uz papīra dvieli (lai absorbētu eļļu). |
 | Ar tomātu mizu; tomāti, pipari (dzeltens, sarkans), sīpoli, dilles smalki sagriež kubiņos. Marinēti gurķi - sloksnes, visu samaisa, sāls, pipari. Spread uz pannas, vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaikojot, pievieno tomātu pastu, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. |
 | Veikt gatavās tortiljas (jūs varat iegādāties pie veikala), no malas piesēdētāju fileju par to - dārzeņus, top - kartupeļi, pārlej majonēzi, ietiniet (varat cept vafeļu dzelzs). |
