| Меню |
|
|
 |
|
Pies Apraksts: Mana ģimene mīl rauga smalkmaizītes, un man patīk strādāt ar mīklu. Bet godīgi, nav bieži izmanto jaunas receptes. Biežai lietošanai pierādījis gadu gaitā. Redzot šo recepti un nolēma gatavot. Un šodien man ir otrs komplekts pīrāgiem un es tiešām vēlos dalīties ar jums. Pīrāgi ir garšīgi, gaisīgs. Mīkla un otrajā dienā soft. Par recepti paldies Nataša Mironova (Devyatova). Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas / Vakariņas
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas par "kūka": - Piens(Stikla 250 ml) -1, 5 kaudze.
- Cukurs(Nav slaidi) -4 ēdamk. l.
- Milti(6 ēdamkarotes par sourdough) -3 kaudze.
- Raugs-25 g
- Ola(2 gab + 1 eļļošanai pīrāgiem.) -3 ieraksti
- Sāls-0 5 h. L.
- Augu eļļa-2/3 kaudze.
Recipe "Pies":  | Mīklu vārīti ļoti ātri, tāpēc jums ir nepieciešams, lai sagatavotu jau iepriekš virskārtas, lai jūsu patikas.
Vakar man bija pīrāgus ar olu un zaļo sīpolu. Šodien kartupeļi ar sēnēm. |  | Tātad sagatavot brūvēt:
1, 5 glāze silta piena (es vārglāzē 250 ml)
4 ēdamk. karotes cukura bez slaidiem,
6 ēdamkarotes. karotes miltu ar ūdens slidkalniņiem,
25-30 grami svaigu saspiestu rauga,
Visi samaisa un rūpīgi mīcīt un atstāj uz 30 minūtēm, lai pieeju |  | Šajā laikā Opara labi pieaug.
Kaut klīstot Opara, Norauj 3 glāzes miltus (miltus visu uzreiz mīklai nepievieno, tas var būt nepieciešams vairāk vai mazāk, tas aizveda mani 3 glāzes un mazliet vairāk) |  | Beat 2 olas ar tējkaroti sāls nepilnīgas |  | Nāk klajā brūvēt pārlej olas ar sāli, augu eļļu un mīcīt mīklas un pievienojot miltus |  | Ja mīkla ir ūdeņaina, pievieno miltus, bet ne daudz. Mīklai vajadzētu saņemt mīksts, gaisīgu dzīves ... |  | Dodiet mīklu atpūsties uz 10-15 minūtēm bļodā |  | Sadaliet mīklu gabalos aptuveni 45-47 g |  | Podkatyvaya tos bumbiņas |  | Ļauj nostāvēties 5-10 minūtes, un sāk veidoties kūkas |  | Liekot tos uz plāts |  | Post rasstoyatsya kūkas, tauku olu un cep pie 180-200S 20-25 minūtes. |  | Mūsu kūkas ir gatavi. Izrādās, 25 gabalus. | VCHERA-  Paskaties, ko gaisa testa  Today-  vidū, un (vēl karstu) -  Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796 Gaisa mīklas tante Nura Apraksts: Tas bija ar šo vārdu es redzēju šo recepti uz vietas Eugenia Kurlenya. Autors raksta: "Vēl viens no yellowed notebook recepte ... Es tiešām nezinu, kas šīs sievietes bija tik dāsni delivshiesya savas receptes ar manu māti un vecmāmiņu, bet tas nav recepte ir šedevrs!" Pēc šiem vārdiem, no ļoti ievērots mani gatavot, man tikko bija, lai kūkas šo testu. Mīklu patiesi unikāla, ļoti ieteiktu, lai redzētu šo personīgi. Jūs nenožēlosiet! Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Air mīkla tante Nura": - Piens-300 ml
- Auzu pārslas-100 g
- Ola-2 gab
- Majonēze-100 g
- Kviešu milti(Aptuveni) -700 g
- Raugs(11 g paciņa) -1 iepakojums.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Recipe "Air mīkla tante Nura":  | Glāze piena un auzu pavārs bieza putra, atdzesē, lai sasildītos. |  | Atlikušajā siltā piena šķirnes rauga, kad viņi "dzirksti" pour tos blēņas, pievieno 1 ēdamk. l. cukuru un jānovieto siltā vietā pieaugt. Pēc 30 minūtēm iesita nāk klajā sūklis un mīcīt mīklu. Pievieno olu, majonēzi, cukuru, sāli, augu eļļu. Uzbērt miltus un pievienot to pakāpeniski, mīklai jābūt mīkstam un lipīga. |  | Autore piedāvā mīcīšanas mīklu, izmantojot maisītāju, bet es gribētu strādāt ar rokām. Mīklu siltā vietā, lai paceltos. Kad mīkla ir dubultojies, tā sāk roll. Pirms tam, virsma, kur jūs plānojat to darīt, apkaisa dāsni ar miltiem. |  | Es smalkmaizītes ar rozīnēm (pagriezta 10 gab.) Un divas maizītes "pigtails". Par "bizes", es izmantoju pildījumam: Es ābolu sajauc ar sasmalcinātiem valriekstiem. Kaut pildījums var būt absolūti jebkuru. |  | Novietojiet iegūto ierīci ieziestas plāts un ielikt siltā vietā aspektā. Eļļot sakultu olu un cep cepeškrāsnī, cep 200 pirmajā c., Tad pieauga līdz 250. | Maizītes un otrajā dienā bija maiga un gaisīga. Viņa paņēma uz darbu, ārstēt kolēģus. Viņi norādīja, ka es vārīti krējuma mērcē un bija ļoti pārsteigts, ka mīkla ir veikts, pamatojoties uz auzu. Starp citu, garšu auzu gatavajā produktā nav tur! Izbaudiet savu tēju!  Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796 Formas tortes Apraksts: Divi tortes tēju: "Grapevine" un "patvāra". Avots recepte: attēlus no interneta + tās pabeigšanas. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "cirtaini kūkas": - Piens-2 kaudze.
- Olas(. 2 gabaliņi mīklā + 1 gab Eļļošana.) -3 ieraksti
- Raugs(Fresh) -50 g
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Sāls(Pēc garšas )
- Milti(Līdz mīkstu mīklu, tas aizveda mani 6 kaudze.) -8 kaudze.
- Sviests-200 g
Recipe "Cirtaini pīrāgi":  | Nākamais mīklu kūkas atdzist ceļu. |  | Raugu, pievienojot miltu un cukura (maz) izšķīdina. Dodiet mazliet uz augšu. Tad mīcīt mīkstu mīklu. Ja tas pielīp jūsu rokās, jums ir uztriepes to ar saulespuķu eļļu, nedaudz pārtraukuma hibrīdu un ar miltiem maz - netiks stick.
Novietojiet mīklu pannā, pārklāj ar plastmasas un liek ledusskapī uz nakti.
No rīta, iegūt, ļaujiet atgulties 20 minūtes, un jūs varat cept kūkas. |  | Šeit ir tests pēc nakts atpūtu :)
No šī skaita produktu divus kūkas. |  | PIE "Grapevine".
Pildījums: žāvēti augļi (jebkurš kas man patīk) + valrieksti + cukurs + sviests. |  | Izrullējiet mīklu uz veidošanos, sagriež lokus, viņus uz žāvētiem augļiem un riekstiem, apkaisa ar cukuru, ielieciet nelielu gabaliņu sviesta. |  | Roll bumbiņas un sākt veidojot torti, kā parādīts attēlos. |  | Vīnogu lapas. |  | Pie pirms cepšanas. Ieziest olu dzeltenumu. |  | Kūka pēc cepšanas (cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 * T * C, līdz gatavs). |  | Pie "Samovar".
Pildījums: ogas + jebkuru ciete / milti (1: 1) + pulverveida cukurs. |  | Padarīt kūka saskaņā ar ilustrācijām. |  | Tējkanna bija cept atsevišķi, visi kopā panna neiederas. |  | Olu pirms cepšanas tauki \\\\, cept, līdz vārīti 200 * C. |  | Pēc cepšanas kūkas var ieeļļot ar cukura sīrupu, kas ir izgatavoti no 4 ēdamk cukura un 4 ēdamkarotes ūdens + nedaudz glikozes cukura sīrupu. |  | Pie sadaļā. | Izbaudiet visu maltīti!  Pizza mīkla Apraksts: Par maizes mašīna recepte IS-525 no Scarlett. Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakarā
Maizes mašīna recepte
Receptes no uzņēmumiem: Recipes Scarlett
Sastāvdaļas "Pizza mīklas": - Ūdens-250 ml
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 5 h. L.
- Kviešu milti-450 g
- Cukurs-1 st. L.
- Raugs(Dry) -1 st. L.
Recipe "Pizza mīklas": Put visi no produktiem, kas noņemamā traukā rīkojumā norādīto sastāvdaļu sarakstā. Ielieciet bļodā maizes maker. Izvēlieties programmu "13". Šīs receptes ir dota īpašus modeļus maizes Scarlett. Receptes ietver sarakstu ar nepieciešamajām sastāvdaļām, piebilstot, ka jums vajadzētu vienmēr ievērot šādu kārtību: pirmkārt, pārlej ar šķidrumu, tad pievieno sviestu, cukuru, sāli, miltus, un tad pārējās piedevas, jo galu galā, pievieno raugu. Šajā gadījumā modelis IS-525, ar kuru vairākas receptes šajā sadaļā, kas aprīkots ar īpašu dozatoru, kas automātiski pievieno riekstus un rozīnes.
Apraksts šajās programmās receptes var atrast ar norādījumiem uz saites http://www.scarlett.ru/instructions/is-525.pdf Mīklas "Convenient-3" Apraksts: Trīs varianti cepšanai .... Pagatavošanas laiks: 140 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "tests" Easy-3 "": - Milti-3-3, 5 kaudze.
- Piens-1 kaudze.
- Olas-1 gab
- Augu eļļa-1/3 kaudze.
- Jogurts(Natural) -2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Raugs-1 st. L.
Recepte "Mīklas" Convenient-3 "":  | IESPĒJA 1:
Maize "Galda komplekts" .Avtorskaya rabota.Dlya jebkurš svētki, uz svētku galda!
Mīcīt mīklu maizes mašīna. |  | Pats mīcīt "rīvētu" mīklas rotājumi hlebtsev-miltus, nedaudz sauso raugu un ūdeni-firmai mīklu. |  | Atstājiet "rīvētu" mīklu atpūsties apmēram 15 minūtes. |  | Mūsu galvenais mīklu 4 daļās. |  | Lai sāktu sculpting "galda piederumi" .Lai to es izmantoju virtuves nazi, lielu karoti, lai atzīmētu kontūras nākotnes klaipi. |  | Uzmanīgi izgriezt pa kontūru. |  | Karote un dakša gatava. |  | "Rīvēta" roll mīklu plānā kārtā, to sagriež strēmelēs un rotā labākos produktu, lai jūsu patika, kā jums patīk! |  | Tādā pašā veidā akli nazi un deserta karoti. |  | Cep iepriekš produkta sakarsēta cepeškrāsnī 220 * T, pēc īsa rastoyki izdeliy.Smazyvat nekādu nado.Vypekat līdz zeltaini brūnas. |  | Gatavā produkcija pēc maizes. |  | IESPĒJA 2:
Maizītes "ar pripёkom" .Osobenno labs karstā zupa!
Mīkla ir pārāk samoe.Zames ražot pie x / n.
Nosaukums plānota gluži drugoe.No tiklīdz es saņēmu no krāsns smalkmaizītes, es joprojām apmelojumi -risovaya maisījums pripeklo (tātad manas bulciņas out "ar pripёkom"), kas jums būs lasīt zemāk. |  | Gatavo mīklu 8 gabalos, veido bulciņa un atstāj uz aspektā. |  | Viss punkts "ir pripёkom", ir tas, ka camye parasti mafins top ir noklāta ar rīsu maisījumu un pēc tam cep cepeškrāsnī. |  | Maisījumam rīsu miltu maisījumu 120 gr.risovoy gr.drozhzhey + 4 + 1 / + 4ch.l.soli pusi ch.l.sahara + 1 + st.l.rast.masla 150gr.tёploy ūdeni (tas bija man mazliet ūdens vairāk) .Vmesto rīsu milti es izmantoti rīsi labības zīdaiņu pārtiku. |  | Pēc tam, kad koriģēšanas uz ruļļiem piemērot kārtu rīsu maisījumu. |  | Cep 220 * T-līdz piedāvājumu. |  | Ready smalkmaizītes pēc maizes. |  | 3. IESPĒJA:
Home hlebushek.Ochen mīksts un garšīgi! Kaut kā man nav laika butchering maizītes, un es tikko cepta maize, kas patiks visiem !!!!
Mīcīt mīklu x / n. |  | Cep 210 * T līdz zeltaini brūnas. |  | Un tas ir tas izrādījās otro reizi. |  | Bon apetīte!
Lai jums jauka diena! |
|
|
|
|
|