| Меню |
|
|
 |
|
Kulichiki bez olām Apraksts: Draudzene iedeva man šodien Tatyanka mīklas recepti tortes bez olām. Tā kļuva interesanti man, atnāca mājās un nekavējoties sāka mīklu. Man patika !!!! Liels paldies Tanya par recepti !!! Izmēģiniet to un jums, var kāds noderēs !! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Uz svētku galda: Lieldienas
Sastāvdaļas "kulichiki bez olām": - Kviešu milti-4-5 kaudze.
- Raugs(Fresh) -100 g
- Cukurs-4-5 raksts. l.
- Sāls-1 st. L.
- Rozīnes(Sukādes mandeles - bagātinātāji)
- Margarīns(Par cepšanas vai sviests) -400 g
- Piens-1 kaudze.
- Olas baltumam-4 gab
- Pūdercukurā-1 kaudze.
- Citrona mizas(Rīvēts) -2 st. L.
Recipe "kulichiki bez olām":  | Atšķaidīt 100 g rauga, cukuru un sāli, pārlej ar glāzi silta piena.
Jānovieto siltā vietā, lai rauga pieaudzis vāciņu. |  | Ieliet izkausētu margarīnu (tёplenky ka raugs nav vārīties) |  | Mīcīt mīkstu mīklu ar rozīnes, sukādes augļi un rieksti. Mīklai jābūt mīkstam. |  | Tie ir kulichiki saņemta,
ja veidnes bija augstākas, tā kļūs labāk. |  | Smeared savu glazūru pulverveida cukura un olbaltumvielu.
Es apsveicu visas Priecīgas Lieldienas !!! Un labu apetīti !!!
P.S. Es nevaru mainīt kategoriju, netīrīti trauki aerogrill veidā, sorry !!! | Khachapuri Apraksts: Recepte atrodama mūsu mīļākie kafejnīcā. Tur pasniedz šo ēdienu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Sastāvdaļas "khachapuri": - Kviešu milti-0,5 kg
- Sāls-1 st. L.
- Raugs-2 st. L.
- Sviests-2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 st. L.
- Līdz
- Siers Adyghe-0,5 kg
- Olas-1 gab
- Zaļumi
- Sāls
- Sviests
Recepte "khachapuri": Raugu un cukuru siltā ūdens 1 ēdamk izšķīst. Dodiet pieeju. Sajauc miltus un raugu ar sāli. Mīcīt mīklu un sadaliet 4 daļās. Roll tortiljas. Sieru sarīvē, sajauc ar olu un sasmalcinātiem zaļumiem. Sezona ar sāli. 2 tortillas nodot pildīšanai, pārklāj ar top atlikušajiem plācenīši un āķi kraya.Obzharit abās pusēs, līdz vārīti. Lieldienu kūka 2014 Apraksts: Katru gadu es cept kūkas dažādām receptēm. Šogad, recepte ir ieguvuši ļoti labs, manuprāt. Mēreni mitra, mēreni salds, vispār, piemēram, es mīlu. Lai cepot kūkas jums nešķita grūts, es tikko nomērītu nepieciešamo barības daudzumu, viss pārējais gatavoja savu vīru. Izeja - 3 vidējs kūka. Es vārīti 6 gabali. Mērķis:
Uz svētku galda: Lieldienas
Sastāvdaļas "2014 Lieldienu kūka": - Piens(Warm, tauki) -200 g
- Milti(In \\ ar 200g 300g brūvēt mīklu)
- Raugs(Live, svaigi) -15 g
- Brūnais cukurs-1 kaudze.
- Olu dzeltenumu-4 gab
- Sviests(Gī) -180 g
- Vaniļas esences-1 st. L.
- Kardamons(Ground) -0 5 h. L.
- Riekstkoks muskatrieksts(Var būt mazāk) -0 5 h. L.
- Citrona mizas(1 liela)
- Sāls(Šķipsnu)
- Konfekšu-100 g
- Rozīnes-100 g
- Olas baltumam(Par glazūru) -2 gab
- Cukurs(Sand par glazūru) -0, 5 kaudze.
- Citronu sula-1 st. L.
- Augu eļļa-0 5 h. L.
- Konjaks-100 g
Recipe "2014 Lieldienu kūka":  | Sukādes un rozīnes ielej brendiju, atstāj uz brīdi. Pienu uzkarsē, sver 15g raugu. |  | Berzēt raugu ar cukuru, pārlej ar siltu pienu, atstāj uz 15 minūtēm. |  | Pievienot 200g izsijāti miltus, mīcīt brūvēt. Pārklāj ar pārtikas plēvi, ielieciet siltā vietā tuvoties vismaz 1 stundu. |  | Opara stundu palielinās trīs reizes. |  | Pievieno olu dzeltenumus un cukuru (cukuru, pievieno pirmo 150g, izmēģiniet garšu mīklas, šī summa varētu būt pietiekami), labi samaisa mīklu. Pievieno svaigi maltu muskatriekstu, kardamonu, miziņas un vaniļas. |  | Uzbērt miltus, pakāpeniski pārlej ar siltu eļļu. Mīcīt mīklu nepārtraukti. |  | Pēc kāda laika mīcīšanas, mīkla kļūst elastīga, bet lipīga. Tauku rokas ar augu eļļu, ir bez smaržas, izskrējienu mīklu bumbu. Pārklāj bļodu ar pieguļošu plēvi, ielieciet siltā vietā vēl vienu stundu tuvojās. |  | Notecina konjaku ar sukādes augļiem un rozīnes, nedaudz pulvera tos miltu, pievieno mīklai, labi samaisa. |  | Raidīja bumbu mīklas veidnē, tas jāpabeidz 1. \\ 3. Pārklāj ar tīru virtuves dvieli un ļaujiet mīklai nāk 30-40 minūtes siltā vietā. Cep uzkarsētā 180 * cepeškrāsnī 40-50 minūtes, bez konvekciju. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Izņemt kūkas no krāsns, viņus uz vienu pusi atdzist. Ik pēc 15 minūtēm, savukārt vairāk uz sāniem, ne nodara kaitējumu. |  | Saputo baltumus, līdz nostabilizējas virsotnes ar šķipsniņu sāls, pakāpeniski pievieno cukuru vai pūdercukurs, citrona sulu. Izplatiet atdzesēto kūkas olbaltumvielu glazūru, apkaisa ar cukuru sprinkles Lieldienām. |  | Light, gaisīgs, mēreni salds, mēreni mitra. Šī ir recepte es biju meklē.
PS Atvainojamies par soli pa solim fotogrāfijas, gatavo 03:00. |  Cepti pīrāgi Apraksts: Es vēlētos dalīties recepte neparastu testu. Kur es saņēmu šo recepti, es neatceros, bet ļoti ilgu laiku. Padara viņam miljons reižu pīrāgus ar kāpostiem, gaļas, zirņiem .... un tas nebija šāds gadījums, mīkla "rezumēja". Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "ceptiem pīrāgiem": - Ūdens-0.5 l
- Raugs maiznīcu(Es vienmēr Lauvas) -50 g
- Cukurs(Nav slaidi) -2 ēdamk. l.
- Milti-5 kaudze.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls
Recipe "Ceptas Pies":  | Siltā ūdenī, lai izšķīdinātu raugu, pievieno cukuru, sāli, sviestu un miltus. Mīcīt mīklu. Mīkla kļūst lipīga. Pārklāj trauku ar mīklu ar dvieli un ielieciet ledusskapī. |  | Lūk, mūsu mīklu un nāk. |  | Veido pīrāgs. Uzpildes nebūs aprakstīt tā primitīvi. Šajā gadījumā, kartupeļiem un kāpostiem. Pīrāgi izveltnē plānāks, kā cepšanas laikā arī palielinājies. |  | Apcep augu eļļā no abām pusēm. Es ielej eļļu pannā 0.5litra. Pīrāgi gandrīz peldēt eļļā. |  | Mīkla ir ļoti garšīga, varat slapjš pāris glabājas ledusskapī maisu dienās. BET! Tas nav cepšanai cepeškrāsnī. | Rauga mīkla Apraksts: Šī recepte ir ņemta no instrukcijā maizes veidotāja. Ļoti vksusnoe mīkla ir ideāls, un tas var būt amatā. No šo testu, es cept pīrāgus un kūkas, ruļļos ar kanēļa, magoņu sēklas, rieksti, cepumus ar ievārījumu, picas un maizes. Mērķis:
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "pārbaudes rauga": - Ūdens(Warm) -230 ml
- Milti-690 ml
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Olīveļļa(Vai augu) -2 ēdamk. l.
- Raugs(Saf Moment) -2 st. L.
Recepte 'mīkla raugs ": Es izmantoju mīklu maizes.
Ja jums nav, tad darbības princips ir šāds:
1. Sajauc raugu ar miltiem
2. siltu ūdeni, pievieno sāli, cukuru, sviestu
3. Sajauc šķidrās sastāvdaļas ar miltiem, mīcīt mīklu.
4. Liek siltā vietā 40 -60 minūtes. Toast maize krāsa Apraksts: Es gribu jums pastāstīt par manu eksperimentu (domājams, izstādīt vai nav .. var būt šī recepte ir uz vietas, es ņemšu jūs tikai man). Cik sen es redzēju kaut kur internetā tas maizes, taču tur tika pievienota pārtikas krāsviela raktuves, un noteikti bija spilgtākas strīpas, bet es nolēmu darīt, kā vienmēr. Ņēma pamata maizes recepti, labi, tur jums ir .. Protams, nav tik krāsains, kā tas būtu ..., bet maiga un gaisa. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Lieldienas
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Toast maize krāsā": - Milti-400 g
- Cukurs-40 g
- Sviests-15 g
- Sāls-0 5 h. L.
- Piens-170 ml
- Ola-1 gab
- Raugs(Dry) -9 g
- Spināti(Saldētas) -50 g
- Burkāns-2 gab
- Kakao pulveris-1, 5, Art. l.
- Ūdens-1 ēdamk. l.
Recipe "Toast maize krāsa":  | Mīcīt mīklu. Ņemt siltu pienu, kas atšķaidīts ar sauso raugu, pievieno cukuru, sāli, olu, rasstoplenoe eļļu, un miltus pakāpeniski 300gr. Šeit ir mīkla nebūs atdzist šķidrumu. Piešķiriet pieaugt. |  | Tagad mūsu krāsas. Par to es paberzējot 2 vidēji burkānus uz ļoti smalka rīve. U spiestu sulu, izmantojot sietiņu, es saņēmu 50ml. Atsaldēt mūsu spinātus, un arī ar viņu izspiež sulu. Sadaliet mīklu 4 daļās. Vienā daļā pievieno burkānu sulu, un sāk mīcīt, un pievieno miltus. |  | Tas pats tiek darīts ar spinātiem. Es domāju, ka tas nebija pārāk zaļš, un es pievienoju tējkaroti kūka mīklas. |  | Un trešajā mīklā pievieno kakao, lai padarītu to labāku, es pievienotās izkliedētas 1st. l. silts ūdens. 4. atstāt gabals balta. |  | Mīcīt mūsu mīklu atsevišķi. Te ir mūsu kolobochki ieslēgts. |  | Spināti Man ir ieslēgts lielāku gabalu kādu iemeslu dēļ, tad mēs to kā pamatu. Roll to par kūka. |  | Vai pats ar citiem gabaliem. Mēs liekam uz ocherdi un viegli roll out. Pirmkārt, tad dzeltenā un beidzot baltā šokolāde. |  | Šeit mēs pārveidoja šo rezervuārs. |  | Pieņemsim pārvērst to rullī. |  | Izpausties kā kukurūzas, smazhem savu eļļu un izplatīt mūsu maizi. Mēs likts uz aspektā. Man tas bija 30 minūtes. |  | Tas ir, kā man tas pieauga. Es uzsildītā cepeškrāsnī uz 180gr. Hlebushek un likts uz 20 minūtēm. bet tas bija iespējams un ilgāk. Skatīties uz cepeškrāsnī. |  | Un te nu viņš ir tas, kas izrādījās! |  | Arī tā stāvēt, tad sagriež un mēs ēdam ar tējas, kafijas pauze un ievārījumu! Labu apetīti! |
|
|
|
|
|