Меню |
|
 |
|
Pankūka klaips ar kāpostiem "maigu" Apraksts: Pirmo reizi sagatavojusi šo karavaychik gadiem trīspadsmit vai četrpadsmit. Vecāki, lai gan jau ir pieraduši pie manām kulinārijas centība, vardarbīgus fantāzijas un dažādas ēdienu katru dienu, no šīs maizes bija neprātīgi iemīlējusies to! ) Un tagad, jau ar manu ģimeni, es cept klaips un vecāki atribūts (atstājiet nedaudz māja - vīrs, izvēlīgs pārtikas, nepatīk kāpostus vispār), katru reizi redzot patiesu prieku un sajūsmu. Un tas ir tik jauki, ka welling slezy! Šī recepte ir atradis sen dažos kulinārijas kalendāros, pievieno nedaudz "rīstīties"). Es vēlos dalīties datus ar povaryata recepti! Es ceru, ka jums patiks šī ļoti, ļoti delikāts un gardu pankūku pīrāgs! Mērķis: Bērniem: Brokastīm Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Pankūku klaips ar kāpostiem" Delicate "": - Milti-2 kaudze.
- Piens(1 stack -. Mīkla, 2. kaudze -. Par kāpostiem, 2. kaudze -. Lai aizpildītu) -5 kaudze.
- Ola(2 gab - mīkla, 3PC - aizpildīt, 3 vārītas - pildījumam) -8 vienības
- Skābais krējums-250 ml
- Sviests(130g - pildīšanai, 20g - pelējuma release) -150 g
- Augu eļļa(Cepšanas pankūkas) -2 ēdamk. l.
- Kāposti(Fresh) -1-1, 2 kg
- Sāls(Tabula, liela, pēc garšas)
- Ūdens(Cold) -1 kaudze.
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Dilles(Žāvēti, pēc garšas)
- Cukurs-2 st. L.
Recipe "Pankūku klaips ar kāpostiem" maigs "": | Vispirms sagatavo pankūkas. Atdalīt baltumus no dzeltenumiem divu olas. Dzeltenumus ar cukuru. | | Olbaltumvielas ir saputota cietā putās izmantojot mikseri, pievieno tējkaroti sāls (olbaltumvielas būtu labi atdzesēts). | | Pievienojot piena dzeltenumus, ūdens un milti ievadīt pakāpeniski maisot, lai izvairītos no sacietējumiem. Jāvēršas mīklu mazliet plānāks nekā pankūka. Ievadiet olbaltumvielas, turpinot maisīt maigi. | | Uz ietaukotas pannas ielej mīklu un cep nedaudz apaļš, bet ļoti delikāts pankūkas. | | No šīs summas mīklas ar nelielu pannas izrādās 10-12 gabalus pankūkas. | | Mēs tagad doties uz pildījumu. Sadriskāt kāpostus strēmelēs. | | Pārlejiet kāpostu pienu un vāra uz lēnas uguns vidējā siltuma, līdz mīksti (apmēram 25 minūtes), laiku pa laikam apmaisot. | | Olas sagriež kubiņos viduvējs. | | Gatavā kāpostiem pievieno sviestu un sasmalcinātu olu. | | Tālāk, pievienot mazliet pildīšanai žāvētas dilles ar to iegūs garšu traks virskārtas. Es mēģināju ar svaigu, bet tas nav tas, kā nav dīvaini)), sāli un piparus un labi samaisa. Mūsu nachinochka gatavs! | | Cepamajā traukā (man ir teflona parasta kūka panna, tāpēc tas tika izmantots tikai tajā un cep klaips), eļļas ar sviestu. Spread pankūkas pildījumu kāposti, pārmaiņus ar maz rokās Clutching. | | Pēdējais slānis segums pankūka. | | Cooking aizpildīt. Beat arī olas ar pienu un krējumu, sāli un piparus pēc garšas, pievienojot pavisam nedaudz žāvētas dilles. | | Pour mūsu pankūkas ar kāpostiem formā tā, ka uzpildes aptvēra torti ap stūri un nedaudz aptver top pankūka. Cep apmēram 25 minūtes vidējā temperatūrā (180 * C). | | Ielejot vajadzētu "paķert" un kūka celties un uzbriest pareizi). Man ir āķis naža asmens, lai pēc tam bija viegli izkļūt no formas, lai mūsu ļoti maigs kukulis nav sabrukt. | | Kad atdzisis, apgāzties formā. Tas ir mūsu skaists izrādās). | | Sagriež gabalos un baudīt manu mammu .. ne tēju un kafiju bez ēšanas to, aizverot acis tik daudz, godīgi)). Kopumā dzēriens pēc jūsu izvēles! | Piebildīšu, ka man ir nedaudz ierobežotājs  . Tieši zem pannas, cept pankūkas kuras. Un ar uzpildes pauzes un paliek tikai viens klaips). Tātad, es gatavot divās daļās). Aizpildiet receptē ir tikai divi klaipi 5 pankūkas  . Vot. Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4421 Quick kāposti kūka Apraksts: Delikāts un garšīgi konditorejas pildījumu. Viena no daudzajām iespējām kāposti pīrāgs. Es paskatījos uz vietas, tas nav atrasts ... Lūdzu ... Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Bērniem Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas "Ātrās kāpostu torte": - Sviests-150 g
- Kefīrs(Var aizstāt krējumu) -1 kaudze.
- Cukurs-0, 5, Art. l.
- Olas(1 mīklas 3 virskārtas) -4 gab
- Sodas-0.5 h. L.
- Kāposti
- Kviešu milti-2-2, 5 kaudze.
Recipe "Quick kāpostu pīrāgs": | Izkausē sviestu. | | Glāzi kefīra atmaksāt 0, 5 tējk sodas, pārlej ar sviestu, pievieno cukuru, samaisa. | | Olu noslaucīt, pievieno mīklai. | | Pievieno miltus. Mīklai vajadzētu izrādīties, piemēram, bieza krējuma. | | Apakšā veidlapas nolikt pusi mīklas. | | Sasmalcinātu kāpostu virsū + dillēm (sezonā ar sāli piparus) + kubiņos olas. | | Aizpildiet atlikušo pusi no mīklas. | | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 g 30-40 minūtes. Lūk skaists mēs izrādījās :) | Pie "Viesi uz sliekšņa" Apraksts: Viesiem nav nozvejas jums pārsteigums ... Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās Daba Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Pie" viesiem pie sliekšņa "": - Sāls(Taste)
- Kviešu milti(Uz "acs" ir pievienots ar biezumu krējuma)
- Majonēze(Jebkura) -250 g
- Ola-3 ieraksti
- Cepamais pulveris(Aptuveni) -10 g
- Skābais krējums(Jebkurš tauki) -450-500 g
Recipe "Pie" Guests pie sliekšņa "": | Sagatavo mīklu: Sajauc visas sastāvdaļas | | Sagatavo pildījumu ... Virskārtas - jebkurš !!! Man ir jauktas malto gaļu ar garšvielām un zaļo sīpolu - 500g | | Uz ieziestas plāts nolikt pusi no mīklas, top - pildījumam | | Atkal, pārējā testa | | Cep 180 * C temperatūrā, līdz zeltaini brūnas, ... GATAVS !!! Es aicinu visus uz tēju !!! | Padoms: mīkla ir labi, jo tas ir piemērots ANY virskārtas, sagatavoti ātri, pat nenosmērējot rokas ...  Quiche ar pildījumu tomātiem Apraksts: Domāt, ko gatavot vakariņās. Māsa ieradās un ieteica recepti. Tasty, neparasts, izmēģiniet to! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 5 Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Vakariņās: On karsts / Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas "Kiss pildījumu tomātus": - Milti(Test) -200 g
- Margarīns(Test) -150 g
- Olas(1 olas dzeltenums uz mīklas, aizpildiet pārējās) -5 gab
- Ūdens(Test) -2 ēdamk. l.
- Sēnes(Sēnes, pildījumam) -200 g
- Sīpoli(Pildījums) -1 gab
- Maltā gaļa(Pildījums) -250 g
- Siers(Pildījums) -50 g
- Cepumi(Ground, pildījumam) -2 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari
- Tomāts-600 g
- Skābais krējums-1 kaudze.
- Pētersīļi
Recipe "Kish Pildīti tomāti": | Margarīnu berzēt ar miltiem, pievieno 1 olas dzeltenumu un 2 ēdamkarotes ūdens, mīcīt mīklu. | | Izveidojiet bumbu, ietiniet plastmasas plēvi un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm. | | Tomātus pārgriež uz pusēm, uzmanīgi nogriezt kātiņa. Karoti izņem mīkstumu (tas nebūs nepieciešams). | | Sēnes un sīpolus, lai mazuļi. Tad pievieno malto gaļu un cep, līdz vārīti. Sezona ar sāli un pipariem. | | Pievieno rīvmaizi, sieru. | | Tomāti ar sāli iekšpusē un stuff ar mūsu maisījumu. Izskrējienu mīklu, lai izgatavotu augstas dēļi. Novietojiet tomātus, kas sagriezti uz leju mīklu. | | Ieliet maisījumu olu ar sāli, pievieno skābu krējumu, pētersīļus, uzvarēts. Cep 200 grādos 45 minūtes. | Pie "Bruģakmens" Jamie Oliver Apraksts: Meklētājprogrammu neatrada šo recepti, lai piedod man, ja tas ir. Ļoti vienkāršs un diezgan pīrāgs. Praksē, sērija "viesiem uz sliekšņa", kad par nodokļa saldētavā ir noteikts ogas. 100 g sviesta, 4 ēdamkarotes skāba krējuma, cukura nedaudz un tasi miltu ir pat ļoti neuzmanīga īpašnieks. Tātad mēģiniet! Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" bruģakmens "no Jamie Oliver": - Sviests-100 g
- Skābais krējums-100 g
- Cukurs-0, 75 kaudze.
- Milti-1, 5 kaudze.
- Soda dzēstie etiķi-1 st. L.
- Ciete-1 ēdamk. l.
- Oga(Man ir zemeņu) -300 g
- Ābols-1 gab
Recepte "Pie" Bruģakmens "no Jamie Oliver": | Ogas (man ir saldējumu) un ābolu sautējums kopā ar nedaudz cukura 5-7 minūtes. Beigās notecēt lieko šķidrumu un pievieno 1 ēdamkaroti ciete. | | Mīksto sviestu, skābo krējumu, cukuru, sodu un miltu sastrādātas mīklas elastīgs. | | Augļi nevienai cepamajā traukā. Man ir tas mazais: 22 cm diametrā. | | Roll bumbiņas mīklas un nodot mūsu "akmeņi" no augšas. | | Cep 40 minūtes 180 grādos. | | Nedaudz atdzesē un uzlocīt augļus. | | Lūk kūka. Ļoti sulīgs un ogu. Zemeņu smarža visā mājā! |
|
|
|
|
|