Apraksts:Kārtainās mīklas, gaisa biezpiena krēms, sulīgi aprikozes, kraukšķīgu, konkursu skaidiņas un mandeles! Mani tas ieinteresēja tevi? Tad jautājiet pie galda!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 20
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / Lieldienas Daba Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "biezpienmaizīte" Smile "":
Kārtainā mīkla-500 g
Biezpiens(Vēlams soft) -1 kg
Cukurs(250 g - ar biezpiena krēmu, 130g-smidzināšanā) -380 g
Olas-6 gab
Pudiņš(Vanilla pulveris, 40 g) -2 pakete.
Cepamais pulveris-2 st. L.
Vanilīns(1, 5 g), -1 iepakojums.
Žāvētas aprikozes(Paperback) -500 g
Sviests(200 g - ar biezpiena krēmu, 130g - skaidiņas) -330 g
Kviešu milti-200 g
Citronu sula-2 ēdamk. l.
Mandeles(Plate) -3 ēdamk. l.
Recepte "Siera kūka" Smile "":
Mūsu produkti ir vajadzīgi. Aizmirsu šaut dēj olas.
Aprikozes sagriež šķērsām un ieliet verdošu ūdeni 2-3 minūtes. Notecina ūdeni, pat sausa.
Biezpiens, ja ne mīksts, berzēt caur sietu vai noslaucīt blenderī. Olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem. In biezpienu pievienojiet olu dzeltenumus, 250 g cukura, vaniļas, mīkstināts (nav izkusis !!!) sviests 200 g pulvera pudiņu, citronu sulu.
Beat labi.
Atsevišķi, pārspēt baltumus.
Uzmanīgi ievadiet olbaltumvielas biezpienu.
Vystelit formu ar cepamo papīru. Kārtainās mīklas izskrējienu slāni 5 mm, izklāj formā. Izdurt ar dakšiņu.
Top pildījumu izplatīt.
Par virskārtas likt aprikozes. Cep cepeškrāsnī, uzsilda līdz 170-180 grādiem 30 minūtes.
Šajā laikā, sajauc 130 g sviesta, 200 g miltu, 130 g cukura. Sasmalcina drupatas.
Izņem no krāsns, apkaisa ar drumstalām un mandeļu pārslas un cep līdz piedāvājumu apmēram 30 minūtes vairāk.
Izņem no krāsns, atdzesē uz veidlapas. Tas ir svarīgi! Atdzesē kūku sagriež gabaliņos.
Pīrāgi par pikniku ar dažādiem pildījumiem par mājas kārtainās mīklas
Apraksts:Pīrāgi par pikniku ar dažādiem pildījumiem par mājas kārtainās mīklas. Vienmēr ir populāra ar pieaugušajiem un bērniem. Un svaigā gaisā ir īpaši gardi pīrāgi. Iepriekš man izvairīties klājas ļoti kārtainās mīklas, pēc tam, kad es mīklu šo recepti, mājās pīrādziņi dvesma man bieži.
Sastāvdaļas "pīrāgi pikniks ar dažādiem pildījumiem par mājas kārtainās mīklas":
Milti(Par testa) -500 g
Olas(Par testa) -1 gab
Ūdens(Par testa) -200 g
Sviests-200 g
Sāls(Taste)
Citronu sula-2 ēdamk. l.
Recipe "Pies Piknika ar dažādiem pildījumiem par mājas kārtainās mīklas":
No šīs augu sastāvdaļas mīkstas, elastīgas mīklu. Pievieno citrona sulu mīklas pārliecināts, tas palīdz salapot testu.
Atstāj atpūsties 20 min., Apklāj ar dvieli vai foliju.
Sadaliet mīklu 3-4 Bun, atkarīgs no tā, cik daudz jūs plānojat cept pīrāgus.
Šis Kontinentālās veids attīstās kārtainās mīklas ir ērti, jo tad mīkla nav nepieciešams samazināt, un eļļa ir beigušies, kamēr vārīšanas. Mazas bumbiņas un roll mīklu vieglāk izmantot kā reizi lielu daudzumu mīklas.
Ņem vienu klaipu mīklas un izskrējienu to kastē.
Ieeļļo vidū sviesta istabas temperatūrā.
Reizes mīklas aploksni, locīšana visus leņķus iekšā.
Noliegtu mīklas šuves pusi uz leju un pēc tam velmējumu laukumā.
Šķirstīt mīklas šuves laukuma vidū un uztriepes ar eļļu.
Reizes mīklas aploksni, locīšana leņķi uz iekšu.
Aploksnē gatavs.
Tādējādi, visi mīklas gabali atritināt. Smērēt vidū eļļas, un ieslēdziet aploksnes 2 reizes.
Cover ar mīklu un nodot tos ledusskapī uz 30 minūtēm.
Viss iepriekš minētais ir jāatkārto ar testu atkal un atkal izņemiet mīklu ledusskapī uz 30 minūtēm.
Jūs varat domuzīme off testu naktī un no rīta cept pīrāgus. Es parasti darīt labi, un braukt uz priekšvakarā mīklas, un cept kūkas, lai nākamajā dienā.
Kad ir pienācis laiks, lai cept pīrāgus, izskrējienu mīklu uz cepešpannas, kārtību, kas papīra.
Sagatavoja recepte no "The garšīgu un veselīgu ēdienu Book".
Pie mīkla
Coulibiac atšķiras no sava pīrāga formas: to būtu vairāk šaurs un augsts, bet kūka parasti ir plašs un dzīvoklis. Turklāt, pie dažkārt sagatavota ar diviem vai trim dažādiem pildījumiem, novietojot tos slāņus, piemēram, slāni vārītiem rīsiem, tad kārtu maltās gaļas un visbeidzot slāni cieti vārītas olas, sagriež šķēlītēs.
Uz biezu mīklas iekšpusē gatavā pīrāga nesaņem slapjš, ielieciet mīklu uz mazāk mitrā liellopu, piemēram, rīsu, drupans haoss, un uz augšu - mitru un sulīgu gaļu vai samaltu zivis.
Mīklas izgatavoti oparnym vai bezoparnym ceļu, bet stāvāka un sviestu nekā parasti, roll sloksne gar pannas vai loksnes (1 cm biezumā un 20 cm platumā), nevienai uz dvieli, viegli mala miltus, ielieciet vidū mīklas visai laikā tā ilgi šauras sloksnes pildījumam, paceliet malām mīklas, salikt tos kopā un zaschipat; Tad pacelt malu dvieli, viegli novirzīt pie šuves pusi uz leju uz cepešpannas, ietaukotā.
Pie var būt dekorēti ar plānas sloksnes mīklas, laistu tos pāri kādā attālumā viens no otra. Lai pārbaudītu sloksnes ir labāk palikt uz pīrāgs, galiem un pa vidu apakšā nepieciešamību ieziest olu. Pēc tam, ielieciet pīrāgs siltā vietā, kā arī tā mazliet iet, un tad eļļot ola darīt divās vai trijās vietās punkcijas nazi par tvaiku cepšanas laikā un ielikt karstā cepeškrāsnī.
Kulebyaka cep 35-45 minūtes. Ja brauniņš cepšanas tikai vienu galu pīrāgs laikā, tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu otru galu, un, ja tas sāk dedzināt virsū, pārklāj ar mitru drānu. Lai uzzinātu, vai Kulebyaka gatavs, tas ir nepieciešams, lai caurdurtu mīklas šķembu, šķemba, un, ja ņem no pīrāgs, ne testu, un tas ir sauss, tas ir gatavs Kulebyaka. Pie noņemt no pannas, pārklāj ar dvieli, lai tas atdziest, saglabāja mīkstu garoza. Pie var pasniegt ar gaļas vai vistas buljona.
Apraksts:Neskatoties uz nosaukumu kūka, tā ir vienkārši lielisks! Delikāts un aromātisks kūka ar aveņu ievārījumu, iemērc rūgto šokolādi. Neparasti kombinācija drosmīgu un delikāts aveņu šokolādi neatstās Jūs vienaldzīgus.
Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sēklas vēsturē" Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake šokolādes-aveņu" Dirty Dancing "":
Ola-3 ieraksti
Milti-2 kaudze.
Skābais krējums-5 Art. l.
Ievārījums(Makheev aveņkrāsas) -4 ēdamk. l.
Sviests(100 mīklas 50 šokolādes) -150 g
Piens-70 g
Tumšā šokolāde-100 g
Cepamais pulveris-1 st. L.
Cukurs-200 g
Recipe "Cake šokolādes aveņu" Dirty Dancing "":
Beat olas ar cukuru
Pievienot sviestu līdz istabas temperatūrai un noslaucīt
Nākamais, krējumu un ievārījumu, sita labi
Pievieno cepamo pulveri un miltus, uzvarēts
Mīklu ielej veidnē un cep 40 minūtes 180 g
Piens, sviests un šokolāde izkūst. Liberāli tauki gatavo kūku un sūtīt ledusskapī uz stundu
