Pita

Šodien pavārs Nadia likt Pita recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/9934/, un es domāju, ka kādreiz vārīti. Mīklu ruļļos, ​​jo mīkla nakti ledusskapī var atrast, nolēma cepšanas tos rīt. Bet vakarā, ka jūs vēlētos, lai tējas, kā arī šodien, daudz runājām Pete, es domāju, un, ja man nav mēģināt cept pitas šo testu, vismaz vienu, kā eksperiments. Exeperimental veiksme! Mana mīklas stāvēt ledusskapī vairāk nekā 3 stundas un plānoto nākotnes cept smalkmaizītes no tā, bet es ļoti satraukts krāsns un nodot savu pirmo pitas uz lapu. Kāds bija mans pārsteigums, kad viņa piecēlās uz visiem noteikumiem! Man bija saviļņots, ka es saņēmu to, tas ir no cita testa un sagatavošanā bedrēm es neesmu gatavs!

Es norāva mīklas gabalus par to, vistu olu lieluma un maigi ritošā savu cēls.

Likts uz ļoti karstu lapas, krāsns temperatūra bija maksimāli. Pete pieaug ātri, tas bija nepieciešams skatieni, tā, lai pārspīlēt.

Tas ir veids, kā tas paceļas krāsnī uz īsu laiku.

Lūk tāds tas uz paplātes.

Bet daudzi no viņiem.

Bet tur bija kļūda. Trīs bedres nav pieaudzis uz mani no vienas puses. Es sapratu, kas notiek. Tas ir fakts, ka malas ir ļoti asas bija unrolled. Vajadzīga pēc rūpīgas atritināt pitas, vairāk ritošā pin staigāt uz malām uz kārtā bija pat.

Es nonācu pie secinājuma, ka Pete var būt no jebkuras rauga mīklu gatavot, tieši pirms vai stipri obmyat, nevis burbulis, vai kā manējā, bija no ledusskapja.  Tagad es zinu, kā gatavot pitas, to atliek tikai eksperimentēt ar virskārtu!  Nebaidieties izmēģināt!  Labu apetīti!