Pašdarināts ravioli ar siera pildījumu un riekstiem

[B] Sajauc miltus, sāli, olu un vīnu, mīcīt mīklu labi un atstāt to atpūsties nedaudz zem pieguļošu plēvi. [/ B]

[B] Lai aizpildītu mums ir nepieciešams, lai mārciņa krējuma siers, 1 olas baltums, rīvētu Parmesan un sasmalcinātus ķiplokus. [/ B]

[B] Iesim atpakaļ uz testu. Roll tā kā plānas, cik vien iespējams. [/ B] [I] Mīkla kļūst diezgan elastīgs, ir smagi jāstrādā. Bet miltus ar atritinot nepieciešamību ieliet mazliet [/ I].

[B] Šeit ir dāvana no brīnumu ierīces. Ja raviolnitsy saimniecība nav, tad jūs varat darīt bez tā. Tas ir nepieciešams sadalīt mīklu uz pusēm, kas ir sadalīts vienu kārtu dzeltenumu un kaudzēs Sadalījušos pildīšanai, pārklāj ar otru rezervuāru un sagriež kvadrātos. Es parasti labi saņemtas. Bet tagad ir pienācis laiks, lai pārbaudītu! [/ B] [I] Es nedomāju, ka mani draugi hinted līknes pelmeņi, vienkārši gribēju darīt kaut ko jauku. [/ I]

[B] Raviolnitsu pulveris viegli ar miltiem. Sadala mīklu uz pusēm. Viens slānis brīvi pārklāj ar veidu, cenšoties mīklas indentations. [/ B]

[B] ieziest pirmo kārtu mīklu olas dzeltenumu. Jūs nevarat pilnībā ieeļļotas, un nākotne vietā vīlēm. Mēs izplatīt pildīšanai. [/ B] [I] Šajā posmā, es gaidīju testa problēmu. Virskārtas patīk likt vairāk, bet pildījums bija mīksts, tas bija nepieciešams, lai saglabātu viņas, baidoties, ka viņa vienkārši nāk no visām locītavām. [/ I]

[B] Pārklāj mīklu ar pildījumu otro rezervuārs. [/ B] [I] Šeit un uzzināju, ka man nebija iespēja ietaupīt. Aizpildot veidlapas nodevīgs pauguri. [/ I]

[I] Ja pildījums bija bieza, piemēram, maltas liellopu gaļas, un varētu aizpildīt viņas saspringto caurumi testā, ir nepieciešams veidot ravioli bija tikai izskrējienu ar slīdošo pin virsējo slāni. Bet man nav pat mēģināt ... Tā vietā, gāja ar slīdošo pin tikai pie vīlēm "klimpas". [/ I]

[B] iegūtu šo tik spilventiņi. [/ B]

[B] Pelmeņi pasniedz karstu. Tāpēc ir pienācis laiks domāt par mērci. Šajā gadījumā - no tomātiem un baziliku. [/ B] [I] Es gribēju gatavot no svaigiem dārzeņiem, bet ziemā (un pavasarī kaut vēlu) tomātu mūsu teritorijā ir ne garšas, ne smaržas, ne krāsas. Nācās izmantot gatavu konservu mērci. [/ I]

[B] Vāra ravioli 5 minūtes. [/ B] [I] Rada bažas tos gadījumus, kuros vīles vēl veidojas caurumi. Bet man nebūtu noraizējies. Pildījums kad pazemina ravioli verdošā ūdenī nav atstājis savu slēpni, acīmredzot klātbūtnes dēļ proteīna sastāvu. [/ I]

[B] Spread ravioli uz plates, pievienojiet mērci, pārkaisa ar ciedru riekstiem, dekorē ar svaigu baziliku. Noteiktais produktu skaits ir paredzēts 2 porcijām, bet porcijas ir lielas un atbilstošu maltīti, lai jūs varētu saprast un trīs. [/ B]