| Меню |
|
|
 |
|
Biezas pupiņu zupu nūdeles Apraksts: Ļoti garšīgs, veselīgs un veselīgi. Pēc Gatavojot šo zupu vismaz vienu reizi, ir pārliecināts, ka viņš būs jūsu mājās ir biežs viesis. Neaizstājams ēdiens ar liesu galda. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "biezs pupiņu zupa nūdeles": - Kviešu milti(Test) -200 g
- Pupas(Nieru, TM "Mistral" norādot jau vārītas mīklu) - 1 kaudze.
- Ūdens(Test) -50 ml
- Sāls(Šķipsnu mīklas)
- Sēnes-200 g
- Skvošs(Intermediate) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Sweet sarkano piparu(Large) -1 \\ 4 gab
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Ūdens-1.5 l
Recipe "biezs pupiņu zupu nūdeles":  | Pupiņas mērcēt aukstā ūdenī, vēlams vakarā. Vāra, līdz vārīti.
|  | Izmantojot blenderis sasmalcina pupiņas apvienotu biezeni.
|  | Augšupielādēt bļoda maize mašīna milti, ūdens, sāls un pupiņu biezeni.
|  | Uzstādīt Mode "pelmeņi", ja nav CP, mīkla ir sastrādātas ar rokām, kā klimpas. Dodiet mīklu apmēram 30 minūtes, lai atpūstos.
|  | Strādāt virsmu pārkaisa ar miltiem, izskrējienu mīklu kā plānas vien iespējams, izmantojot lineālu un apļveida nazi sagriež strēmelēs.
|  | Apkaisīt milti paplāte likts nūdeles. Ļaujiet izžūst mazliet. Tikmēr, karbonāde skvošs (cukini), sīpolus, sēnes, saldais sarkano piparu.
|  | Uz lielas uguns ielieciet panna ar 1,5 litriem ūdens, līdz ūdens sāk vārīties, ielej pannā nedaudz augu eļļas, ielieciet dārzeņus un sēnes, pievieno sojas mērci un cep, kamēr mīksti.
|  | Tā kā ūdens sāk vārīties, izplatīt sautēta dārzeņi un sēnes, vāra 2-3 minūtes, nedaudz sāls un izplatīt nūdeles. Ilgu laiku tas nav nepieciešams gatavot apmēram 3-4 minūtes pēc vārīšanas.
| Home pīle nūdeles un kūkas ar gaļu Apraksts: Cienījamie povaryata, es paātrināt, lai jums ar pilnu maltīti. Es zinu, es zinu, daudzi cilvēki nepatīk būt vienam recepte jums publicēt vairāki ēdieni ... bet es nolēmu darīt tikai, ka šoreiz ... nav tiesnesis strikti ... Sākt ar nūdelēm, un pēc tam, procesā idejas nāca ar maizi. Es iesaku jums un baudīt sirsnīgs un garšīgas pusdienas mājās gatavotas kūkas un pīļu nūdeles ar pīles gaļu! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Uz svētku galda
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Mājas pīļu nūdeles un kūku ar gaļu": - Pīle(Zupa komplekts) -700 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Ūdens-4 l
- Garšvielas(Pēc izvēles) -1 st. L.
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Milti-2 kaudze.
- Olas-1 gab
- Ūdens-0, 5 kaudze.
- Sāls(Par nūdelēm un zupa) -2 st. L.
- Kūka(Meksikas) -4 gab
- Šalotes-3 ieraksti
- Majonēze-8. pants. l.
- Kečups-4 ēdamk. l.
- Gurķis(Sāļais barelu) -3 ieraksti
- Tomāts-3 ieraksti
- Zaļumi(Sīpoli, koriandrs, dilles) -1 Puig.
Recipe "Home pīle nūdeles un kūkas ar gaļu":  | Buljons ar nūdelēm mēs ātri pagatavot spiediena plīts-Multivarki. Lai to izdarītu, vispirms pīles gaļa (vai drīzāk zupa kopa) un pēc tam rūpīgi nomazgā un ieliek bļodā Multivarki. Tā kā "karsti" ar pievienojot augu eļļu apcep gaļu burtiski 7-10 minūtes. Es pārkaisa gaļu ar maisījumu Provansas garšaugu, bet tas ir iespējams. Ja jūs cept to uz pannas, tad pievieno eļļu nav nepieciešams, bet jums ir nepieciešams, lai gaļu aukstā pannas un cep uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, pīles gaļas (īpaši ādas) pati par sevi ir ļoti tauku un tauku vienkārši izkusis vārīšanas laikā. |  | Tad papildināta ar ūdeni, ielieciet viens gabals sīpolu, sagriež vairākos gabalos burkāni, zirņi smaržīgos piparus un lauru lapas. Un nodot sautējums ar "zupa" pēc 40min. |  | Un kamēr buljons ir vārīti, sagatavo mājas nūdelēm. Lai to izdarītu, ielej miltus bļodā un slidkalniņu bedrē ielej olu, sāli un dakšiņu sāk maigi mīcīšanas mīklu. Nedaudz vēlāk papildināt ar pusglāzi silta vārīta ūdens un turpina mīcīšana. |  | Mīklai jābūt stāvas, bet nav aizsērējis ar miltiem. Tai nevajadzētu pieturēties pie rokām, bet tas būtu mīksts. |  | Tālāk, izskrējienu mīklu ļoti plānas, apsmidzinot ar miltiem, ielieciet rullī un asu nazi sagriež ļoti labi. Nūdeles ir plānas, un citādi - ir makaroni. |  | Šķēlēs nūdeles dāsni mala miltus un kā berzēt viegli plaukstās - lai viss Lapshinka atvienots. Mēs paturam nūdeles, bet, pat ja tas žūst mazliet. |  | Tiklīdz buljons ir vārīti, tas ir nepieciešams, lai filtrētu, atrisināt un atdalīt gaļu no kauliem, ja nepieciešams, sagriež. |  | Tīru, skaidru buljona un nodot mūsu lapshichku burtiski vāra 5 minūtes. Pievieno sāli pēc garšas. Paturam ar kapuci. |  | Ļaujiet mums kūkas. Katrs kūka sagriež 4 gabaliņos un cep ātri uz sausas pannas. Kamēr karsta, welling kūka uz mīklas ruļļa un sekot līdzi atdzist, izrādās laiva. Par mērci: sajauc majonēzi, kečupu, smalki sagrieztu šalotes un skābēti gurķi. |  Par katru kūka pārdošanas mērci, stiept to uz sāniem, tas izplatījās vārīta pīles gaļa, top divas šķēles svaigu sulīgiem tomātiem.  Ielej nūdeles bļodā, dekorē ar svaigiem zaļumiem un vārītu gaļu.  Bon apetīte!  Kūkas un var pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Jūs varat ar jebkuru pikanto mērci. Sēņu nūdeles Apraksts: ... Vai jūs varat pie buljona kubiņos. Noodle mīklas mīcīšanas viņai ar sēnēm. Garšīgs un ar parasto kauliņu. Tas ir viegli sagatavot un neprasa daudz produktu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Nūdeles sēņu": - Sēnes-200 g
- Ola-1 gab
- Milti-2 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Buljona kubiņu(Mushroom) -1 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
Recipe "Nūdeles Mushroom":  | Tīra, mazgā un šķēle sēnes. |  | Ielej pannā ūdeni, aizpildiet to sēņu, nevienai vārīties 15-20 minūtes. |  | Uz galda vai bļodā ielej miltus slaidu, darīt to labi, un tur, lai izjauktu olu un sāli. |  | Mīcīt mīklu. Ja nepieciešams, pievienot vēl miltus vai ūdeni, lai tas atšķaidītu. Mīcīt uz valsts kūku, ko var viegli pārvietot prom no rokas. |  | Izskrējienu ar slīdošo pin kūka. |  | Rezultātā pankūku salocīts trīsstūris un sagriež vidējiem mikroshēmas. |  | Pievieno nūdeles un buljona kubiņu ar sēnēm un vāra vēl 15 minūtes.
Nūdeles iegūt daudz, nepievieno visu. Es esmu gatavojas palikt nedaudz žūst uz galda (dažu dienu laikā) un uzkopt šādu vārīšanas)) |  | Berzēt rīvētu burkānu un passiruem to pannā (man nepatīk sīpoli, tāpēc gatavot bez tā) uz aptuveni 10 minūtēm pievieno pannā. Vāra vēl 5 minūtes. |  | Jūs varat pievienot jebkuru apstādījumiem. | Alternatīvi, jūs varat gatavot bez sēnēm, vienkārši pievienot pāris buljona kubiņos. Rezultāts nav mazāk garšīgs, deshevo un dusmīgs.
Bon apetīte! Gaysburge gājiens Apraksts: Tas ir auksts, un māja ir silta, mājīga un smaržo garšīgi un atbilstošu pusdienas. Saskaņā ar leģendu, 19. gadsimtā Stuttgart-Gaysburge sievas karavīriem, kuri atrodas nebrīvē, tika atļauts ievest tos katru dienu bļoda pārtiku. Tādējādi sievietes ir mēģinājuši likt tur viss garšīgs, veselīgs un uzturvielām. Un ar bļodas sieviešu devās uz saviem vīriešiem. Šis notikums joprojām svinēta katru gadu Štutgartē. Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Gaysburge gājiens": - Balts sīpols(1 buljons 3 zupa) - 4 gab
- Selerijas izgrieztu(Vai saknes (tas spēcīgāka garša)) -200 g
- Burkāns(2 buljons 2-3 zupa) - 5 gab
- Puravs-1 gab
- Kauli(Beef) -4 gab
- Liellopu gaļa(Astes pamatne - Tafelspitz) -2 kg
- Sinepes(Graudu) -1 st. L.
- Lauru lapas-3 ieraksti
- Sēnes(White žāvēti) -10 g
- Tomāts(Cured) -4 gab
- Kartupelis-500 g
- Nūdeles(Spätzle gatavs) -500 g
- Cukurs-2 st. L.
- Ābolu sula-100 ml
Recipe "Gaysburge gājiens":  | Sāksim. Sāksim ar to mēs ieliekam kaulus aukstā ūdenī, un likts uz uguns. Paskaidrojiet, kāpēc atsevišķi kaulu no gaļas. Prof. šefpavāri saka - ja jūs vēlaties, lai būtu bagāts buljona, novietojiet gaļu un kaulus, aukstā ūdenī. Vai jūs vēlaties, lai būtu piedāvājumu, garšīgu gaļu - bagāžas verdošajā ūdenī. |  | Mazgāt un sīpolu bez pīlings, pārgriež uz pusēm. Dārzeņi nomizo un rupji karbonāde. Cook sinepju sēklas, lauru lapas, sēnes, tomāti |  | Tikmēr, vāra ūdeni. Noņemt putas, un nodot gaļas gabalu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemt putas. Pievienot visas sagatavoti iepriekš sastāvdaļas. Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns aptuveni 2-2, 5 stundām. |  | Kamēr gaļa ir vārīti, mizas kartupeļi, burkāni un sīpoli. Sagriež dārzeņus.
Apcep sīpolus paplašināmās. sviesta, pievieno cukuru un viegli karamelizēts. Ielej ābolu sulu un vāra, līdz pusei ir iztvaikojis.
|  | Gatavs pull gaļu no buljona un ietiniet folijā. Buljons. Burkānu mazuļi. Ielej buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno kartupeļus, vāra MINUTES 2. Ielieciet Spätzle un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Sezona nobaudīt ar sāli un pipariem. |  | Gaļu sagriež gabaliņos. Ielej zupas Skeet, ielieciet gabaliņu gaļas un sīpoliem, pārkaisa ar zaļumiem. Kalpot un baudīt maltīti ko vēlēties. |  Vistas zupa ar klimpām un nūdelēm Apraksts: Nekas extra ... Bija pildīšanai, mājās, no vistas kotletēm, karote 3 līdz 4 ... cutlets par maz. Pirmo mājā nav ... Tas parādījās! Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupa ar vistas klimpām un nūdelēm": - Malto vistas(, Mājas, burkāns, karote pilna, ar slaidiem) -3-4 ēdamkarotes. l.
- Ciete(Nav slaidi) -1 ēdamk. l.
- Ola(Nūdeles) -1 gab
- Karijs(Grinder, slīpēšana liela)
- Milti(Cik griba)
- Krēms(10%) -3-4 ēdamkarotes. l.
- Zaļumi(Dilles)
Recipe "zupa ar vistas klimpām un nūdelēm":  | Man ir viss, kā vienmēr ... vakar bija vistas kotletes, labi, ļoti vienkāršs - 3 vistas krūtiņas 1 ola, 2 ēdamkarotes skāba krējuma, 1 neliels burkānu un maurloku. Palika pildīšanai ... Making klimpām! Pievieno malto cieti, sāls nedaudz spēcīgāka veidlapa klimpas 2 tējkarotes - kustība "smēla" malto karoti karoti. |  | Gatavs. |  | Making nūdeles. Ola, krējums, sāls, karijs ... samaisa. |  | Pievieno miltus un mesim nav ļoti stīvs mīklu. Man neļāva viņam uzreiz atgulties unrolled. |  | Ņēma puse, rullis nav ļoti plānas, kā mēs varētu. (Nūdeles darīt pirmo reizi manā dzīvē, un uzticēšanās miljonu ...) |  | Šķēlēs rakstainas. Nākamajā reizē es samazināt mazākas Lapshin lai uzbriest, kad vārīti ... tas bija grūti ir meita, bet viņas vīrs bija laimīgs - nav nepieciešams mazāk !!! Kreisais, ļaujiet izžūt mazliet. |  | Vārošā ūdens podslennuyu (puse litru) palaist klimpas. Rēķina cietes un skābo krējumu, kas mincemeat tie savukārt piedāvājums-konkursu, briest, nokost - un daudz sulas! |  | Virsmu - mest nūdeles. |  | Pavārs. Vāra apmēram 15 minūtes ... acīmredzot bija plānāks nūdeles bija jādara. Bet tas ir skaisti ... dzeltenos traipus. Un garša karijs man - labākais papildinājums vistas. Burkānu pildījumam arī dod savu, lai var pievienot tikai kubu green-taukainai (paldies, Kofemanka, Olenka). Recipe klucīši šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/35908/ |  | Vkusnyatinaaaa ....
Piezīme: nūdeles zupa, ne visi ir aizgājuši, atlikušo trešdaļu. |
|
|
|
|
|