Apraksts:Maz gaļas, bet tas ir garšīgi. Un viņi izskatās ļoti krāšņi uz paplātes. Kuri ir ieinteresēti, lai mēģinātu paipalas ar smaržīgu un nedaudz pikantu mērci, laipni lūgti!
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās
Sastāvdaļas "Tiny putnu ķiršu-ingvera mērci":
Paipala-2 gab
Ingvers(Fresh root) -20-30 g
Sausais baltvīns-2 ēdamk. l.
Berry sīrups(Cherry) -3 ēdamk. l.
Sviests-20 g
Sāls(Pepper)
Recipe "Miniature birdies kādā ķiršu-ingvera mērci":
Recipe peeped uz Francijas pārraidi televīzijā. Tomēr ir, nevis vīna mērci likt etiķi, bet es esmu etiķi dažos gadījumos, skeptiski, tāpēc aizstāt ar vīnu. Sagatavot sākuma mūsu putniem. Šeit viņi ir. :)
Es nopirku tos jau iztīrīta. Attīra tos no iespējamiem spalvām, dubļi, sauss, retāk divi, sāli un pipariem. Fry pār augstu siltumu sviestā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Sagatavojiet mērci: Sajauc rīvētu ingvera sakni ar vīnu un sīrupu. Man bija ķiršu, gatavs. Es var izmantot pat kokteili, kas tiek pārdots, lai dzērienu pagatavošanai. Man šeit bijis, piemēram.
Tas ir šāds maisījums.
Mēs izplatīt putnu ugunsizturīga formā, aizpildiet tos ar mērci un ieliek uzkarsētā cepeškrāsnī 180-200 grādiem. Jūs varat ieliet nedaudz medus uz augšu vai tauku paipalas, ka garoza joprojām bija garšīgi un čaukstēja.
Atsevišķi sagatavo rotā. Es brekol apcep ar sēnēm un sīpoliem.
Nu, tas ir tas, kas notika. Gaļa nav pārspīlēt cepeškrāsnī, tas ir 10, maksimāli 15 minūtes, darīts. Ir maz gaļas, kā es teicu, bet izrādās ļoti flavorful un piedāvājumu. Bon apetīte!
Apraksts:Šī ideja ar dārzeņu spilvena es redzēju nesen nodošanā Jamie Oliver, man patīk šis dārzenis kārtainās patika, jo tā pēc tam sagatavot gardu mērci, kas tiks laista zosi. Tikai ideja pabarot zoss ir ļoti oriģināls, vairs nav nepieciešams, lai svētku galda "grauzt kaulus", katram viesim būs iebāza plate ēstgribu gabals un bez netīrumiem roku ēst.
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "In labāko tradīciju" Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās
Sastāvdaļas "Goose cep uz dārzeņu spilvena":
Zoss(Man ir daudz) -1 gab
Sojas mērce-2 ēdamk. l.
Sāls(Taste)
Sweet paprika-1 st. L.
Medus-2 ēdamk. l.
Burkāns-2 gab
Oranžs-1 gab
Sarkano sīpolu-2 gab
Sīpoli-1 gab
Sweet sarkano piparu-1 gab
Fig(Nedaudz)
Žāvētas aprikozes(Nedaudz)
Apcirpt(Nedaudz)
Rozīnes(Nedaudz)
Ķiploki-1 gab
Recipe "Goose cep uz dārzeņu spilvena":
Nepieciešams marinēt zoss ir vēlams, lai dienu pirms cepšanas. Fotogrāfijā man bija zoss marinēta sojas mērci, papriku, sāli un medu. Sāls, medus, paprika man uz plaukstām un berzēt lēnām pievienojot sojas mērci. Pūkas zoss jābūt gan ārpuses un iekšpuses. Pēc tam ielieciet zosi iepakojumā un nodot tos ledusskapī.
Sagatavot dārzeņu spilvena. Sīpoli, oranžs, piparus sagriež divās daļās. Burkāni tīrs. Chechnok atbrīvoties no nevajadzīgiem sēnalu un sadalīta divās daļās. Liek cepamajā traukā.
In zoss likt žāvētiem augļiem: vīģes, rozīnes, žāvētas plūmes un aprikozes.
Uz spārniem un kājām kleita foliju ne sadedzināti galus un ievieto veidnē cepšanai uz ofoschnuyu spilvena.
Pirms sūtīt zosi cepeškrāsnī, laku to ar medu.
Zoss cep apmēram četras stundas. 02:00 līdz krūšu 160 grādiem atpakaļ uz augšu un apgāzties cep 1 stundu 30 minūtes, pēc tam otrādi zoss krūtiņu un cep 30 minūtes 180 grādos.
Bļodā maisītāju likt ceptiem dārzeņiem: paprika, 1 burkāns, puse sīpols, 1 gabals zoss. vīģes, plūmes 2, 2 žāvētas aprikozes, dažas rozīnes. Pievienot piecas ēdamkarotes kausētu zoss taukiem no cepamajā traukā.
Sasmalcina līdz gluda, kā rezultātā masu pasniedz kā mērci par zostēviņš.
Turklāt zoss atdzesē. Noņemt savām krūtīm, sagriež gabalos, izņemiet gaļu no pārējās zoss un nodot kopējā traukā.
Apraksts:Tradīcijas ir atšķirīgi, ja Eiropā uz Ziemassvētkiem parasti pasniedz tītaru, tad Krievijā pēc pamatēdienu bija sochivo zoss ar āboliem. Viens veids, kā to izdarīt vārīšanas svētku zoss.
Pagatavošanas laiks: 180 minūtes
Mērķis: Uz svētku galda: Ziemassvētki
Sastāvdaļas "Goose krāsnī Ziemassvētki":
Zoss-1 gab
Ābols-1 gab
Oranžs(Viens pildījums, otrs uz sulā) -2 gab
Žāvētas aprikozes-200 g
Sāls
Melnie pipari(Ground)
Rieksti-0.5 kaudze.
Apcirpt-100 g
Ķiploki-2 zobu.
Augu eļļa
Recepte "cepeškrāsnī Ziemassvētku Goose":
Zoss mazgāt, sausa, berzēt ar pipariem, ķiplokiem un sāli. Sagriež plūmes aprikozes un ābolu. Pievieno sagrieztu apelsīnu šķēlītes un sasmalcinātus riekstus. Samaisa un šis maisījums nafarshiruem zoss zashem caurums pavediens. Zoss smazhem eļļu un aizveriet folija cept pie 200gradusov apmēram 3 stundas (pārbaudiet pinned sveci, lai šķidrums bija skaidrs). Veidojas zoss tauku, lai ūdens ik pēc pusstundas. 20 minūtes līdz vārīti pārlej apelsīnu sulu (ļoti ātri pēc brauniņš sulu). Vītne lifts.
Apraksts:Nevarēju iedomāties jebkuru ēdienu krāsains nosaukumu - nav spēcīga daiļrunība. Vienkārši nāk un redzēt! Vai kāds man pateikt nosaukumu!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Kebab no tītaru aknām persiku mērcē":
Tītara aknu-800 g
Persiks(Konservi) -1 aizliegums.
Oranžs-2 gab
Raudene(Žāvēti) -0 5 h. L.
Sāls
Melnie pipari
Kviešu milti(Par mīklu)
Medus-1 ēdamk. l.
Sausais baltvīns(Pussaldais) -2 ēdamk. l.
Etiķis-0 5 h. L.
Buljons-3 ēdamk. l.
Persiku sīrups
Sāls(Taste)
Augu eļļa(Cepšanai)
Recepte "Kebab no tītaru aknās persiku mērcē":
End-produkts
Vispirms jums ir mērcēt aukstā ūdenī shampuriki 15-20 minūtes
Kamēr shampuriki "slapjš", sagatavoties mīklu aknām - sajauc miltus, sāli, piparus un oregano
Nolikt gabalus aknu un drupināt tos rīvmaizē kopā
Notīriet apelsīnu, sadaliet daiviņās. Plenochek nevajadzētu būt
Savērtas uz shampurik, pārmaiņus ar apelsīnu, divas šķēles aknu
Apcep pannā ar lielu siltumu lielu daudzumu eļļas 5 minūtes no katras puses.
Tagad doties uz mērci. Lai to izdarītu uz pannas izkausēt un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai medu, pārlej ar vīnu, etiķi, buljonu un visu sīrupu no jar persiku. Tvaicēts dažas minūtes par lielu karstumu. Izrādās neparastu, salds un skābs mērci. Šeit jums būs nepieciešams, lai mēģinātu - ja kāds vēlas -Vai nav daudz podsolit. Tad mērce ieguvusi ļoti dažādas piezīmes, bet nekļūst sliktāka. Paņēmu ar nedaudz atšķirīgu, kaut ko izmēģināt visus vīru! Viņš patika sālītas.
Bet notika piedevām. Veikt persiku pusītes un cep uz pannas, kur gatavus mērces. Persiku un grauzdēti un grauzdēta vienlaicīgi.
Ko uz šķīvja diviem shampurika, pārlej mērci - un jūs varat katru shampurik dažādi - ne karbonāde grilētu persiku, izplatījās uz sāniem, un puse cepta, pārlej ar persiku mērci.
Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Daba Vakariņās Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tsyplenok" Wonderful "":
Cālis
Citrons-1 gab
Sāls
Melnie pipari
Ķiploki(Smalki sasmalcina) -2-3 zobu.
Sojas mērce-3-4 ēdamkarotes. l.
Ingvers(Svaigi vai žāvēti) -1 st. L.
Recepte "Tsyplenok" Wonderful "":
Tsyplenka sagriež gabaliņos a la carte 40-50 gramus, noteikti Mēsls, tur saspiežot citronu sulu, kā arī pievienojiet sojas mērci un ķiploku, un ingveru. Visus samaisa, pareizi eļļot mūsu tsyplenka un sālījumi 3 - 4 stundas. Tad katrs gabals gaļas wrap sloksnes speķa un kapātiem dlinnenkimi gabalu speķa. Fry par restēm vai uz iesmiem, rindu sajauc ar dārzeņiem vai sēnēm. Bon apetīte!
Apraksts:Variācijas šo recepti ļoti daudz. Visi ir pietiekami līdzīgas viena otrai. Mana versija nav izņēmums ... Varbūt dažiem tas būs jaunums. )) Šie spārni nav cepts eļļā, un to var panākt ar ļoti zeltaini brūnas. Pamēģini! Cerams, jums ir garša. ))
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda: Dzimšanas diena Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Pikantie spārnus medus glazūrā":
Spārni vistu-1 kg
Medus(Šķidrums mērci) -2 ēdamk. l.
Sojas mērce(Par mērci) -2 ēdamk. l.
Apelsīnu sula(Par mērci) -4 ēdamk. l.
Ķiploki(Par mērci) -3 zobu.
Sarkano piparu dedzināšana(Zeme, uz mērci)
Viskijs(Brandy mērce) -3-4 ēdamkarotes. l.
Sezams(Sēklas, lai mērci)
Recipe "Pikantie spārniņi medus glazūrā":
1. Sagatavot mērci marinādi. Lai to izdarītu, samaisa visas iepriekš minētās sastāvdaļas.
2. kodināšanai spārni vismaz stundu (I, tāpat kā daudzi citi, es gribētu atstāt marinādi uz nakti).
3. Mēs izplatīt spārnus uz grila (ja zharke tie joprojām būs nedaudz "taukus") un cep 200 ° C temperatūrā. 30-45min. Uz sula, kas izdalās, kad vārīšanas mājputnu griba netīras krāsns, zem režģa ir nepieciešams aizstāt cepšanu, slēgts foliju.
4. Periodiski ieziest virsma spārniem nepieciešams atlikušo marinādi. Jūs varat arī atkal ieziest vistu spārniņi ar medu un pārkaisa ar sezama sēklām.
