| Меню |
|
|
 |
|
Torte "Nostalgia" Apraksts: Viegli sagatavot, neņem daudz laika, satriecošu rezultātu. Kas vēl ir nepieciešams, ja laiks ir vienmēr trūkst. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "Cake" Nostalgia "": - Sāls-1/2 h. L.
- Sodas-1/2 h. L.
- Sviests-400 g
- Ola-2 gab
- Milti-700 g
- Kondensētais piens(Vārīta) -1 1/2 aizliegums.
- Rieksti(Taste)
Recepte "Cake" Nostalgia "":  | Olu viegli saputo ar dakšiņu, ielej 200 ml vārglāzē. Pielejiet uz augšu siltu vārītu ūdeni, pievieno cepamo sodas un sāls.
Sviests istabas temperatūra biezeni arī ar dakšiņu. Ielej vārglāzes saturu.
Uzbērt miltus, pakāpeniski pievieno olu-eļļas maisījumu.
|  | Mīcīt mīkstu, elastīgu mīklu.
Pārklāj ar plastmasas wrap, ļauj nostāvēties 15 minūtes. |  | Sadala mīklu 9 vienādās daļās.
Roll katru gabalu apvienošana kūka pelējuma 23 cm lielumā.
Padoms! Labāk ir samazināt kūka tieši uz cepešpannas, tāpēc kūkas nezaudētu formu cepšanas laikā.
Tātad, roll kūka, likts uz cepamā pulverveida miltu, viegli izdarīt iegriezumus ar asu nazi vai dakšiņu.
Iesūtīt iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cep 7 minūtes pie 200 C.
Ne pārāk-jas, tortes būs pārtraukums!
No atgriezumiem mīklas cept kūka divus, kas pēc tam tiks izmantots putekļu kūka.
Vēl viens aspekts, ka es gandrīz nokavēju 5 kūka turēt nedaudz ilgāk krāsnī, arī tā brūni! |  | Salikšana torti un smalkmaizītes veica vienlaicīgi. Katrs kūka cep uzreiz Nenopietni karamelizētiem pienu, jo tie kļūst cieta, kad atdzisis un trausls. Katrs nākamais ko uz kūka .... iepriekšējā prese ar dvieli, viegli nospiežot uz leju.
5 kūka pūka, tāpat kā visi pārējie, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. |  | Malas un top Smidzināt drupatas.
Tas ir viss, kūka ir gatava! | Torte "Bear" Apraksts: Kūka no manas bērnības, piemēram, veca kā "veco vecais pasaka" :). Cepta šī kūka par manu meitu nostalģisku: likt gala eksāmenu, universitātes absolvents, front - patstāvīgu dzīvi! Uz Povarenkov atrasts 3 "Bears", bet pavisam citu receptes, es domāju, ka mana - "seno", pat bez olām! (Ja viņi bija nepietiekami) :) Mans visu kopā tika jautāja: "Mammu, kāpēc tu ne cepts agrāk?" Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Lāču "": - Cukurs(Mīklas -. 3/4 kaudze Cream - 1 kaudze glazūra -. 2 ēdamkarotes)
- Skābais krējums(Mīkla - 1 kaudze Cream -. 1, 5 kaudze glazūra -. 2 ēdamkarotes)
- Vaniļas cukurs(Cream) -1 Pace.
- Milti(+ Par pakaišiem) -3 kaudze.
- Sodas(Veldzētie ar etiķi vai citronskābi, man bija maiss cepamo pulveri) -1 st. L.
- Kakao pulveris(Mīkla - 2 ēdamkarotes glazūra - 2 ēdamkarotes) -4 ēdamk. l.
- Sviests(Glazūra) -50-75 g
- Rieksti(Vai jebkuru citu vēlamo)
Recepte "Cake" Bear "":  | Stikls - 250 ml
Pirmkārt, pārliecinieties, krēmu: tikko sajauc krējumu ar cukuru un vaniļu, ielieciet ledusskapī. Cukura daudzums - pēc pieprasījuma, kāds, kam patīk saldāks kāds un 1 tase šķiet pārāk salds. |  | Lai pārbaudītu pirmais mix skābo krējumu ar cukuru, pievieno cepamo pulveri (vai dzēstie kaļķi),
sadalīt maisījumu uz apmēram vienādās daļās, viena daļa pievieno kakao.
Un 1, 5 glāzes sijā miltus uz katru daļu. Mīcīt mīklu, pakāpeniski podbavlyaya miltus, līdz mīkla vairs pielīp pie rokām.
Gaiši un tumši Sadala mīklu 3-4 daļās (man sanāca nedaudz vairāk tumšs, sadalīta to četrās daļās). |  | Krāsns mēs jau iesilda līdz 200 * C.
Ritošā no katra gabala var būt plānāks mīklu maigi pārnests uz lapas vai formas (jo forma labāk, jo pirkstiem var vēl nedaudz stiept mīklu līdz vajadzīgajai vērtībai),
cep 7-10 minūtes, līdz gaiši zeltaini blonda kūka vai tumšās šokolādes garšu uz kūka (ne izkaltēt) |  | Dub kūkas (piemēram, uz šķīvja)
griešana kūkas nevienai izslēgts, bet joprojām karstā cepeškrāsnī. |  | Riekstu velmēta ar slīdošo pin (labi, augs vēlas būt nedaudz rieksti sasmalcināti).
Pārmaiņus krāsā, kaudze kūkas, promazyvaya krējuma un pārkaisa ar riekstiem (Es savākti formas kūka ar noņemamām diskiem: garantija, ka krēms un apledojuma, kas kūka, un paliks uz kūka, nevis uz galda :)) |  | Tajā top kūka likts svars uz dažām stundām. |  | Evening'll padarīt apledojuma (jo mēs atstāt kūka nakti, lai uzsūktu labāk!)
Apledojuma uz krējumu daru, man patīk - tas ir kā īsta šokolāde, izrādās: sajauc krējumu, cukuru un kakao, pievieno sviestu un uzlieciet uz plīts. Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet no karstuma.
Ļaujiet atdzist nedaudz un ielej posmos apledojuma uz kūka (lai gan maz aizplūšanu uz bungas).
|  | Griešanas kūkas ir saspiesti, pievieno nedaudz valriekstu drupatu kūku un rotā - pēc pieprasījuma.
Cake nakti atstāj vēsā vietā (ne obligāti likt ledusskapī). |  | No rīta, izņem no veidnes, sagriež un pasniedz tēju. |  | Cake mēreni salds, mēreni "slapjo", mīksts, patīkama garša.
Palika vienaldzīgu, kūka pārāk ... :) | Cake "Gingerbread Man" Apraksts: Es bulciņa, bulciņa, Nokasot apakšā barelu, Par šķūņa Metheny, Sajauc ar medu. Es aizgāju laukus, Es kuģoja jūrās, Es paātrināt apsveikt Povarenkov trīs gadu periodu! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sveicieni no Povarёnka triennium!"
Uz svētku galda: Dzimšanas diena
Sastāvdaļas ar "Cake" Gingerbread Man "": - Milti-3-4 kaudze.
- Cukurs(50 mīklā 50 g krējuma) -100 g
- Sviests(Mīklas 50 200 + 50 ar krēmu par krējumu 2nd) -300 g
- Ola-3 ieraksti
- Sodas-1 st. L.
- Medus-4 ēdamk. l.
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Piens-800 g
- Manna-5-6 raksts. l.
- Kondensētais piens-3-4 ēdamkarotes. l.
- Mastika(Par apdares)
Recepte "Cake" Gingerbread Man "":  | Put cukuru dziļā tvertnē (50 g), cepamais soda, kakao, medus, olu.
Silda 20 minūtes. ūdens vannā, laiku pa laikam apmaisot. |  | Vajadzētu saņemt daudz sulīgs, pievienot tam 1, 5 kaudze. milti.
Pakāpeniski pievieno pārējo, tā, lai pārslēgtos. |  | Iegūt mīkstu, elastīgu mīklu.
To sadala 10 gabalos. |  | Izskrējienu katru gabaliņu, līdz mīkla silts!
Apcirpta forma, vēl pamostas skaidrāks.
Laid uz cepešpannas, noteiktajā pergamenta papīru.
Cep 6 minūtes. 180 grādos. |  | Cooking krējums: piena pievieno cukuru, mannu. Pavārs.
Ļauj atdzist. Whip sviestu, pievieno krējumu. |  | Mums vajadzēs divas identiskas formas napominayushie labo puslodi.
Cut crusts 3 dažāda diametra.
Dibens ir nedaudz lielāks nekā apakšā mūsu pelējuma.
Augšējā vienāds ar diametru no augšējās malas.
Vidēji - aptuveni lielums vidējā formā. |  | Veidnes likt pārtikas plēves.
Sāk nolikt kūkas, mērcēšanas krējumu. |  | Izrādās 2 aizpildītās veidlapas
Mēs tos aukstumā 30-40 minūtes. |  | Izraut veidlapu, noņemiet plēvi.
Savienot puslodi.
No atgriezumiem padarīt skaidiņas kūkas, sajauc ar krējumu.
Veidojot top |  | Aizēnot plaisa simulēt bumbu.
Veido deguna un vieta acs. |  | Beat sviestu, pievieno iebiezināto pienu.
Pūka Bun.
Put aukstumā. |  | Izskrējienu pastas, pārklāj ar bulciņa.
Labs gluda paste. Apakšā ražas pārpalikumu.
Zīmēt acis, muti.
Bāze var būt jebkurš.
Man ir cepumu ar krējumu krējuma kārtu - ķiršu.
Pārklāti ar piena krēma ganache. | Mans dārgais pavārs! Tu esi vēl ļoti "bērns." Apsveicu no sirds, Ļaujiet sapņi piepildās! Jums augt un plaukt, Un izskatās - nav iespējams nospiest! Miers mājā, siltuma Un vēl laipnība! Mazkaloriju aprikožu ievārījums ar Napoleona D'ARBO Apraksts: Tradicionālās Napoleons kūka nevar atļauties katru meiteni, jo tā kaloriju saturu var sasniegt 600-700 kalorijas. Kaloriju manu versiju - tikai 212 kcal 100 gramos (olbaltumvielas 6, 6, tauki 2, 4, ogļhidrāti 42). Šajā ļoti garšīgs kūka! Mans vīrs pasūtīt, piemēram, dzimšanas dienu, lai gan diēta nepielīp))) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet veids slim skaitli"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas uz "mazkaloriju aprikožu ievārījumu ar Napoleona D'ARBO": - Piens(0, 5%) -350 g
- Kondensētais piens-50 g
- Ievārījums(Aprikožu kaloriju D'Arbo) -150 g
- Kukurūzas ciete-5 h. L.
- Milti-350 g
- Sāls-0 5 h. L.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Ūdens-200 g
Recipe "mazkaloriju aprikožu ievārījums ar Napoleon D'ARBO":  | Sākumā, sagatavo krēmu. Šim nolūkam neliels daudzums piena, (50 g) tika izšķīdināts cieti, pārējais ir sajaukts ar pienu, kas kondensēts piens tiek sildīts līdz vārīšanās temperatūrai. Ielejot verdošu pienu maisot atšķaidītu cieti, vāra, līdz bieza masa. |  | Atdzesēts piena maisījumu līdz istabas temperatūrai un pievieno sastrēgumu. Maisīt. Jūs varat perforators blenderī, lai krēms bija viendabīgs. |  | Cover krējumu un ļauj atdzist ledusskapī. |  | Tagad nāk testu. Ja ir iespēja iegādāties Filo mīklas, jūs varat ievērojami vienkāršot savu dzīvi))) Vienkārši paskatīties uz mīklas, bija svaigs - bez taukiem un olām. Nepieciešams apmēram 400 gramus Filo. Mēs arī nepārdodam tādus gardumus, tāpēc es tomēr pull mīklu pati. patiesībā tas ir diezgan vienkārši un ātri.
Uzbērt miltus ar sāli, pievieno eļļu. |  | Ielej siltu (30 ° C) ūdeni. |  | Liekot mīklu. |  | Mīcīt mīklu līdz gluda (jūs varat KP). |  | Mēs novirzīt mīklu slēgtā plastmasas maisiņā un sasietas un nolaist uz siltā ūdenī (40 ° C) 10 minūtes. |  | Galds, kas būs pull mīklu bija pārklāta ar lielu tīru dvieli. Shift krējumu maisiņā. Pakete zona ir nogriezta par pāris milimetriem. Sadaliet mīklu 4 daļās. Strādājot ar vienu gabaliņu mīklas atpūtas maskēšanās maisā vai dvieli, lai izvairītos no zavetrilis. |  | Pirmkārt, izskrējienu mīklu pankūka, tad sāk viegli stiept rokas. |  | Pabeigt uz galda ar dvieli. Mīklai jābūt izstiepts līdz skaidrs. Ja kaut kur ieplīsis - nav liels darījumu.
Es plānots torti mērīšanas 20 pa 20 cm. Tāpēc, mīklas izstiepts 40 cm katrā pusē + 5-6 cm uz atzarošana. |  | Ar šo paketi (maisiņu) Uzklājiet krēmu haotiskā veidā (maza summa). |  | Ar dvieļiem pievienot līdz pat 2 reizes mīklas. Uzklājiet nedaudz krējuma. |  | Fold vēlreiz. |  | Uzmanīgi pārnes mīklu uz pannas, kārtību, kas papīra cepšanai. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 200C apmēram 10 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Kamēr viena puse cep mīklu - finišēja otrais, un tā tālāk D..
Ja jūs pavārs kūka ar filo mīklas gatavs, tad mētelis ar krēmu uzreiz 4-5 loksnēs un cep. |  | Atdzesēts samazināt detaļu vienmērīgi mētelis ar atlikušo krēmu un apkaisa ar drupatām izgatavoti no atgriezumiem.
Pie izejas kūka velk 800 šo pa 8 lielas porcijas 100 g | Kūka var ēst uzreiz, bet tas ir labāk dot stāvēt uz stundu.  Ļoti garšīgs un nav bīstami skaitli!  Delikāts slāņi plānas mīklas un aromatizēta piena un aprikožu krējuma ... 
|
|
|
|
|
