Меню |
|
 |
|
Kūka panna Apraksts: Man ir recepte šī kūka uzpirkti nekavējoties, tiklīdz es to izlasītu. Nolēma: gatavot uzreiz !!! Maiga, ļoti mīksts un vienkārši kūst mutē, mēreni salds, taču tas ātri sagatavoti, jūs redzēsiet par sevi. Un kas pastāv vēl zizlis zizlis tiem, kam nav cepeškrāsns. Alia kūka iepazīstināja foruma say7, kas savukārt arī atklāju to kādu mājas lapu. Lūk, es neesmu atradis līdzīgi, tāpēc es nolēmu dalīties. Par nedēļu esmu gatavs kūka divreiz un iemīlēja ar viņu! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs" Vakarā Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Sastāvdaļas ar "Cake uz pannas": - Kondensētais piens(In mīklas) -1 aizliegums.
- Ola(2 Cream 1 mīklā) -3 ieraksti
- Soda dzēstie etiķi(In mīklas) -1 st. L.
- Milti(2 ēdamkarotes krējuma) -450-470 g
- Piens(In krēmu) -500 ml
- Cukurs(In krēmu) -1 kaudze.
- Vaniļas cukurs(In krēmu) -1 iepakojums.
- Sviests(In krēmu) -200 g
- Rieksti(Par putekļu kūka) -1 kaudze.
Recepte "Cake pannā": | Tā kā kūkas tiek sagatavoti ļoti ātri, tikai labāk gatavot krēmu. Pannā ielej pienu, pievieno 2 olas, 2 galda. karotes miltu, cukura kauss un paciņas vaniļas cukura, noslaucīt labi un likts uz lēnas uguns. Pavārs, maisot, līdz sabiezē. Karstā krējumu pievieno sviestu, samaisa un pārklāj krējums ir karsts. | | Tagad doties uz smilšu. Bļodā ielej iebiezināto pienu jar, pievieno olu un labi samaisa. Tad pievieno sodu, veldzētos ar etiķi, un pakāpeniski pārlej ar miltiem. | | Kad karote būtu grūti iekļūt ceļu, mīkla tiek nodota darba virsmas un domeshivaem. Stingri score nav nepieciešama, mīklai jābūt mīksta un elastīga. | | Sadala mīklu 8 vienādos gabalos. | | Izskrējienu katra kūka un iedurt ar dakšiņu vairākās vietās. Uzsildiet pannu virs vidējas uguns un sākt krāsni. Kūkas cep ļoti ātri - burtiski 1 minūti - un uzreiz apgāzties. | | Tādējādi pechёm visus 8 kūkas. Tad ņem plate piemērota izmēra un nogrieza visus kūkas. Apgriešanu mums vajag putekļu kūka. | | Sāk eļļot krējumu kūkas. Cream mēs joprojām karsts, kūka iemērc ļoti ātri. Tad top un puses kūka pārāk labi ieeļļotas. | | Griešana kūkas rokas frays uz drupatas un pievieno sakapātus valriekstus. Nu smidzināt kūka. Cake ļauj nostāvēties stundu vai divas, un jūs varat ēst. | Lūk kūka esam izrādījās! Ļoti garšīgs un piedāvājums! Mēs nevarētu stāvēt vairāk nekā stundu, sāka mēģināt! Pavārs, jums nebūs žēl! Torte "Napoleons" Apraksts: 11 lapas, izdeva man vietni "kūka" Napoleons "," godīgi un rūpīgi jāizpēta, un tagad es esmu tīrs un dzidrs sirdsapziņa var ievietot manu versiju. Kā reklāmas mana recepte, es varu teikt šādi: ja vīrs mans draugs, kapteinis zvejas kuģa, atgriežoties pēc 4 līdz 6 mēnešu prombūtnes mājās, viņš tika zvanot no Norvēģijas vai pat no Murmanskas un lūdza mani cept šo kūka par viņu. Un es cep. Olga saka, ka milzīga kūka viņš ēda viens, neviens sniedza kumoss ... teica: "! Šī ir mana kūka Viņš ir darīts attiecībā uz mani!" Tas ir viss. Recepte ir ļoti, ļoti vecs, sākotnēji no Ukrainas. Sastāvdaļas - vismazāk !!! Rezultāts ir vienkārši lielisks! Mērķis: Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Napoleons "": - Olu dzeltenumu(Krēms 2) -3 ieraksti
- Cukurs(2 kaudze -. Ar krēmu 1, 0, 5 stack -. In krēmu 2) -2, 5 kaudze.
- Sviests(Tā kā krējuma 1) -250 g
- Piens(1 stack -. Mīklu 2 kaudze -. In krēmu 2) -3 kaudze.
- Milti(5 kaudze - In mīklas,. 0, 5 stack - In krēmu 2.) -5, 5 stack.
- Margarīns(Nav eļļa) -400 g
Recepte "Cake" Napoleons "": | Uz kuģa uzbērt miltus 5 tases. Pievienot margarīnu istabas temperatūrā, un sasmalcina ar nazi, kas vairāk vai mazāk viendabīgs saspiesti. Es gribētu pirmo griezuma margarīnu mazos gabaliņos, un tad berzēja rokas, ir ātrāka un vienota skaidiņas. | | Pakāpeniski uzlejot 1 glāzi piena, ātri mīcīt mīklu. Izrādās taukus, nelīp pie rokām un kuģa. Man jāsaka, ka mīcīt mīklu "Napoleons", nekādā veidā būt garš, citādi mīklu ar ritošā būs "atlikta". | | Sadaliet mīklu uz pusēm un katru daļu - 7 gabali (kopā 14 gab). Izskrējienu ļoti plānas. Mīkla ir ļoti atalgojot, izveltnē viegli un nesaplīst. Tas nav vēja ritošā pin nav nepieciešama. Transfer mīklu uz tīras, sausas pannas, iztaisnot. | | Crop. Paņēmu no apakšas split pelējuma, kura diametrs ir 28 cm. Cep 200 * C temperatūrā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Cares ļoti ātri, tikai 5-7 minūtes. Jāuzmanās ne pārspīlēt. Šaut ļoti rūpīgi plašu nazi, kūkas ir ļoti trausla ... | | Te ir kaudze kūkas esam saņēmuši ... | | Apgriešana izkliedi uz plāts un cep, līdz gaiši brūnai. Kad atzarošana cool, malt tos lielos drupatas. Es tikai mīcīt ar rokām. | | Uzsāku sagatavošanā krējumu. 3 dzeltenumus ar 3 st. l. cukuru, līdz balts, pievieno 3 ēdamk. l. milti. Maisīt. Atšķaidīt ar nelielu daudzumu piena ņemts no normas par 2 krējumu uz Kiselny masu. | | Atlikušo pienu (kopā 0, 5 l) līdz vārīšanās temperatūrai un ielej masu, laiku pa laikam apmaisot. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Cool. Sakult sviestu ar 2 glāzēm cukura. Pievienot tējkaroti olu krēms un sita uz vidēju ātrumu līdz gludu katru reizi. Mums ir jārīkojas piesardzīgi, t. Lai. Ja mest daudz uzreiz krēms krēms var salapot kopā. | | Cream dod ļoti sulīgs, maigs, gaisīgs. Smilšu pūka ar kārtiņu krējuma un iecilā kaudze. Griešanas karbonādi un apkaisa virsū. Atstājiet maz drupatas. | | Tas ir kā mūsu kūka izskatīsies pēc promazyvaniya kūkas. Viņš bija mazliet ēzelis. | | Cover kuģa un maigi likts virsū nelielu slogu. Man ir 2 litru tējkannu ar ūdeni. Tā atstāj uz nakti. No rīta, noņemiet slodzi. Kūka būs nokārtot. Drupatas virsū nedaudz atraisīt spraudni. Izspiest nedaudz krējuma uz pusēm, ugunskurs to un apkaisa ar drupatas pusēs. Nu, tas arī viss! Tas šeit ir mans "Napoleons". Mēs mīlam šo kūka, it īpaši manu vīru. Visu laiku jautā man gatavot, bet par ģimeni es pavārs to ļoti reti. Tas ir paziņojums par 40. gadadienu pavārs, un tad viņas vīrs 55 gadiem (un mēs ar viņu vienu gadu) ... |  Tas ir, kā tas izskatās sadaļā. Vai jūs uzskatāt, ka ir 14 kūkas? Yay !!! Yay !!! Man ir iemācījušies, lai palielinātu bildes !!! Meitenes, paldies tiem, kas palīdzēja padomus !!! Yay !!! Medus kūka "Leopard" Apraksts: Tas viss sākās ar to, ka tad, kad ziemā vienā no kulinārijas vietām es redzēju ļoti brīnišķīgu torti - tas bija medus kūka, kas izskatās ļoti līdzīgs tīģeris. To sauca, ja nemaldos, "White Tiger" ... Man ļoti patika ideja par iemiesošanos dzīvnieka, un es nolēmu, "ko es esmu darījis? Vai es neizdoties? "Kopumā, es hit uz ideju, varēja tikai jāgaida īstais iemesls un brīvā laika ... notikums bija mana pēdējā dzimšanas diena, kas iekrīt otrajā augusta vidum - vasaras brīvdienas pie mūsu universitātē ... Tātad laiks bija" vairāk nekā pietiekami! "Es Vienīgais nevēlējās kopēt kūka pilnībā gan ārēji un iekšēji ... Atkal, dzimšanas dienā - lielisku ģimenes brīvdienas ar daudz viesiem ... tādā gadījumā ir nepieciešama" torte "pomasshtabnee ... Galu galā man palika šeit ir tik leoparda! Es gribu atzīmēt, ka ļoti medus kūku, kas par šo recepti, ļoti garšīgs, un ēdiena gatavošanai, kas ir maz ticams, lai uzsāktu smago darbu - sniedzot leopards, es ieteiktu ņemt vērā tortes recepti. Ticiet man! Viņš ieguvis vienkārši lielisks! Tie, kas uzdrošinās veikt "pussy" - jūs atradīsiet garu un smagu darbu ... bet rezultāti! No visa rezultāts ienirt šoks (jo labs veids)! Šāda kūka klātbūtne uz svētku galda atstās atmiņu par šodienas dzīves laikā! Es atzīmēju, ka es nekad devās uz mākslas skolu, nav krāsota un nav iesaistīta modelēšanā. ... Tātad, es atvainojos, ja es kaut kur nav izdevies nodot šo anatomiskās īpatņi Felines ... Pagatavošanas laiks: 720 minūtes Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Medus kūka" Leopard "": - Medus(Ar slaidu) -6 ēdamkarotes. l.
- Sodas-3 h. L.
- Cukurs(1 stack = 200 ml.) -3 kaudze.
- Ūdens-6 ēdamkarotes. l.
- Sāls-0 5 h. L.
- Sviests-150 g
- Ola(Large) -6 gab
- Milti-8, 5 kaudze.
- Kakao pulveris-160 g
- Kanēlis-1 st. L.
- Kondensētais piens(Vārīta) -800 g
- Skābais krējums(Tauku saturs 30%) -500 ml
- Krēms(Tauku saturs 30% un vairāk) -300 ml
- Biezinātājs krēms-2 gab
- Vaniļas cukurs-20 g
- White Chocolate-300 g
- Pūdercukurā-70 g
- Tumšā šokolāde-100 g
- Pārtikas krāsvielas(Dzeltens un oranžs)
- Jujube(zaļās vai želejas) -2 gab
Recipe "Medus torte" Leopard "": | Lielā dziļu pot pārdošanas medu, nepārtraukti maisot pagaidiet, līdz tas sāk vārīties. | | Nepārstājot maisīt, pievieno 3 tējkarotes cepamā soda, 6 ēdamkarotes ūdens, sāls. Pakāpeniski pievieno cukuru. Vāra šo cukura medus maisījumu virs vidējas uguns, līdz cukurs izšķīst, maisot bez apstāšanās. Gatavošanas laiks pēc vārīšanas 3-5 minūtes. Šajā laikā, maisījums iegūst dzeltenīgi brūna nokrāsa. | | Noņemiet katlu no uguns. Pievieno sviestu un maisot sasniegtu tās pilnīgu izšķīšanu. | | Dodiet mūsu svara mazliet atdzist līdz temperatūrai 45-50 grādiem - rokā būtu pietiekami karsts, bet pieļaujama. Savukārt vadīt 6 olas, maisot labi katru reizi. | | Pievieno miltus, kakao un kanēli. Kārtīgi mīcīt mīklu ar karoti, pēc tam roku. | | Mīklu kļūst lipīga un nedaudz ūdeņains. Pan maskēties hermētisku vāku un "aizmirst" par to, uz 1-2 stundām. Pēc šī laika uzbriest milti - mīkla kļūs elastīgāki, elastīgs. | | Ielej miltus uz galda izskrējienu mūsu mīklu, sadaliet to pirms 9-12 daļās. Jādara uz gultas diezgan bieži ērkšķu vainagu ar dakšiņu. Cept uz cepamā papīra, miltiem nokaisītas. Izmērs kūkas 25x35 centimetri. Cepšanas 10-12 minūtes pie augšējā līmeņa krāsns temperatūrā 190-220 grādiem. | | Man iznāca 11 tortes un vēl neglītu atliekas testu. | | Ļaujiet mums krēmu. Beat 0, 5 litri svaigu krējumu ar 20 gramiem vaniļas cukuru. | | Turpināt jaukšanai, pievieno tējkaroti vārīta iebiezināta piena. Beat ar nelielu ātrumu (ne skābs krējums pārvērtās sviestā), kamēr mēs iegūtu viendabīgu gaisa konsekvenci. | | Atsevišķi, beat 300 ml krējuma līdz virsotnēm. | | Pievienot krējumu šeit ir biezinātājs un noslaucīt 2-3 minūtes. | | Pievieno skābu krējumu putukrējumu. Viegli samaisa lejupvērstu kustības ar karoti vai koka lāpstiņu (neizmanto maisītāju!). | | Mēs mētelis mūsu kūkas krēms. Es nokavēju 10 kūkas, liekot vienu uz rezerves. Kurš nevēlas sajaukt ar leopards - šajā ziņā mūsu kūka gatava izrotāt to pēc vēlēšanās un dod mērcēt 4-6 stundām ledusskapī. Cake izrādās ļoti augsta - vismaz 4-5 mārciņas ... ja ir vēlēšanās, var tikt samazināta proporcionāli ar recepti sastāvdaļām. Kurš nevēlas apstāties tur - mēs ejam tālāk. Dodiet brūvēt kūka, krēms mērcēt 4-6 stundas un sākt samazināt! Mēs samazinām mūsu kūka šķērsām divās daļās. | | Viens no šajā sakarā pusēm sagriež striptīza - veidojas priekšējās ķepas. Cut daļa nav tīrīti prom, tas ir noderīgi, lai mums, lai ražotu pakaļkājām. | | No otrā pusē platuma griezuma gabals 7-8 cm. | | Padara cut gabals mūsu pirmajā pusē, ir nepieciešams, lai mēs varētu palielināt garumu stumbra leopards - cepšana un, protams, cepeškrāsns pārāk īss. | | No otrā puse nogrieza laukumu. Uz mūsu leopards darīt konisks padziļinājumu jomā ķepas, biezums 6-7 kūkas un kas laukums apcirpt - tas kalpos kā tukšu galvu mūsu pussies. | | Noapaļota purna. | | Making izgriezumiem gar stumbru, apstrādājot asmens veido jostas augšējo ekstremitāšu. | | Noapaļotas malas, jāaizpilda šiem caurumiem atliekas starp galvu un ķermeni. Liek pakaļkājas ekstremitātēs. | | Priekšējie ķepas atstāt trīs vai četras kūkas. Noapaļošanas atpakaļ mūsu leopards. | | Do šuvju. Mikserī vai dzirnaviņas sasmalcina, kā vajadzīgs, griezto kūkas ar krēmu. Pievienot pie "lepilku" nekas cits - tas lieliski aizpilda plaisu. | | Pārraksta šis lepilkoy mūsu leopards. Rokas būtu pastāvīgi slapjš ar siltu ūdeni. Par periodu šuvju laiku nācās atteikties no pakaļkājām, lai uzlabotu izskatu jūsu augšstilbu. | | Visvairāk interesanta vieta manā kamerā ieguva akumulatoru ... (laiks, kas vajadzīgs, lai papildināt savus 8-10 stundas) vienkāršu akumulatoru nebija mājās, pārāk, un iet pēc tiem uz veikalu tas nebija iespējams - radošs process notika naktī, neilgi pēc pusnakts ... Nu, nekas ... izskaidrot! (Lai gan jūs varat redzēt no foto) Laikā no nakts ir ieguvuši pussy asti lepilki back atpakaļ beidzas pakaļkājām, formas galvu. | | Šeit ir dažas fotogrāfijas no dažādiem leņķiem. | | No kreisās uz mums jau iepriekš samazināt kūka pāris stūriem - tie kalpos mūsu ausis leopards. Stūros nedaudz noapaļotas malas un liek iegūtos cilnes īstajā vietā. Sāk pakāpeniski veidotu šņukuru no dzīvnieka. | | Mēs ausis, turpina strādāt uz purna. | | Ļoti uzmanīgi un lēnām attēlo deguna, vaigiem un muti. | | Palīgs instrumenti var kalpot kā nazi un tējkaroti. | | Mēs padarīt priekšējo kāju. | | Es gribēju, lai tos nedaudz karājās - tas izgriezt un piepilda divas mazu gabaliņu saplākšņa apakšā nodalīšanās (nodalīšana arī veic neatkarīgi no mēbeļu paneļi - rūpnīca atstatums nepieciešamo izmēru mājā netika atrasts, ...) | | Izkausē ūdens peldē 100 gramus baltās šokolādes, pievieno pūdercukurs. Mēs uz mūsu leopards vairākos posmos glazūras, dodot maz podstynut katram no slāņiem. | | Izkausē ūdens peldē uz atlikušajiem 200 grami balto šokolādi un pievienot pārtikas krāsvielas. Pievienot krāsvielas maigi maisot labi - jums ir iegūt augstāko līdzīgu toni. Piemērot šo glazūru krāsošanas leopards vairākos slāņos vienmērīgi krāsu to. | | Tad vēl viens radošs solis! Izkausē šokolādi ūdens peldē un piemērot plānā birstu rakstu mūsu leopards. | | Līdz gada beigām viņa purna jautājuma, ievietojot acis zaļā želejā. | | Viss !!! Mūsu leopards gatavs! Jūs varat iedomāties vētra emocijas, kas ir pieredzējuši savu ģimeni un draugus! Smiekli, prieks un asaras ... | | Lūk fona mans 2 gadus vecais dēls, kurš bija stingri pret griešanas "pussy"! Trauksme: "! Kish Yum-Yum, nē", varēja dzirdēt no viņa lūpām nepārtraukti, līdz tā tika nogādāts uz citu istabu, lai netiktu ievainots bērna prātu ... Visi bija ļoti žēl, lai samazinātu šo kūka, viņi teica, ka tas būtu jāliek uz plaukta un apbrīnot ... Ja esat dzirdējuši spiegt no pūļa, kad uz leopards nes pirmo griezienu ar nazi ... | | Visi bija ieinteresēts, lai saglabātu dzīvnieka galvu ... un tiešām! Izskatās! Lūk, kas palicis pāri no leopards nākamajā rītā ... | | Par šo kūka ir vēl daudz kas var man pateikt ... pat tagad (kad es esmu rakstīt uz klaviatūras) pārplūda emocijas ... Kopumā, kūka ir garšīgs, nav svarīgi, vai jums ir izgriezt leopards vai ne ... Zemāk ir fotogrāfiju sērija. |
|
|
|
|
|