Es mēdzu dzeltenus zirņi saspiest Mistral.

Ielej zirņi katlā, noskalo, pievieno nomizotu un rupji sasmalcinātu sīpolu, lauru lapas, ielej 1, 2 litri. ūdens. Vāra, līdz darīts.

Mazgāt pīle krūtis. Noņemt ādu un to sagriež mazos kubiņos, apcep uz pannas, līdz zelta dradžiem.

Sezona ar sāli un cep krūtīm abās tauku no dradžiem pusēm (I grilēta ar vāku slēgts). Ietiniet folijā un jānovieto siltā vietā.

Brokoļi mazgāšana, dalīšanai florets, lobīt 5 minūtes sālsūdenī. Noskalo ar aukstu ūdeni, lai saglabātu spilgtu krāsu kāpostu. Čili mazgāšana, izņem sēklas un sagriež mazos kubiņos. Uz pannas, kur grilētu krūts ātri apcep čili un brokoļi, burtiski 1 minūti. Ar zirņi žāvētas buljonu atsevišķā traukā, izņem lauru lapas, sasmalcināts zirņus blenderī, ielej krējumu un, ja nepieciešams, novārījums. Šķēle krūts. Pasniedz ar bekonu.

Tātad, mēs sākam! Veikt ķirbju! Mana - vidēja izmēra, pati. No dārza :)

My, sagriež 4 gabalos

Izņem kauliņus

Ieziest ar olīveļļu. Ka varat to darīt, bet tas bija pārāk noderīgi :)

Cept mūsu Ķirbju 01:00 180 g cepeškrāsnī

Pa to laiku ... Sagriež sīpolus!

Passiruem to! Jūs varat panna, es domāju, man to visu uzreiz pavārs. Kāds jums patīk.

Eļļa nebojā neko!

Tikmēr pavārs buljonu. Vai dārzeņu vai vistas. Man ir vistas.

Tātad, mūsu ķirbju ir gatavs! Skaisti!

Atdaliet mīkstumu un ieliek katliņā. Man ir visu to pašu katls

Pievieno rīvētu sieru

Pyuriruem!

Sentimentāls, zhirnenky slivochek :)

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un esat pabeidzis!

い た 384; き ま す (itadakimasu) vai labu apetīti!

Uzpildiet ar ūdeni un vāra gaļas buljonu. Sagatavotība gaļa, saņemt to, izjaukt, noslīcināt 1/3 no tauku un cep līdz tie kļūst zeltaini brūni. Gaļu atpakaļ uz pannas. Mest viengabala asie pipari.

Tauki, tāpēc, ja mēs noslīcināt, tad nozvejas shkvarochki, kad tie ir zeltaini brūna, pievieno sāli, piparus tos uz paplātes, porezhte spuldze sīpolu pusi gredzeniem. Grauzdiņš grauzdiņš daži maize. Wonderful ēstgribu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Jā un nē uzkodas pie vārdu cracklings bērns iet pie galda ātrāk nekā jebkurš.

Spread uz pannas sīpoliem un burkāniem un apcep tos līdz piedāvājumu. Man tika zaudēta ledusskapja dzeltenas paprikas un tur tas pats. Bez tā varētu būt un darīt. Sezona ar sāli un pipariem.

Noslīcināt pārējo tauku, atcerēties par shkvarochki ... un cepti kartupeļi par to.

Zemnieki pirms pounded koka tolkushechkoy. Un mēs izmantojam blenderī. Reizes bļodiņā ar sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem, buljonu mazliet, sasmalcina visu un klusi ielej buljonu ar nepārtraukti maisot. Gabali nav nepieciešami. Starp citu, mēģiniet kartupeļu biezeni garšas.

Vāra. 10 minūtes mūsu zupa ir vārīti, nedaudz dilles, un var ēst.

Labu apetīti !!!

Par šo zupu, es izmantot komplektu foreļu zupa - galvas, mugurkaula, astes spuras. No šo kopumu, es domāju, ir ļoti labs zivju buljonu.

Lai pievienotu zupa komplekti attīrītas sīpolu, piparus (zirņi), pievieno ūdeni, sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz darīts 30-35 minūtes.

Kamēr buljons ir vārīti, jātīra garneles,

Nomizo un sagriež kartupeļus,

Sagriež krabju nūjiņas, atstājot pāris gabalu dekorēšanai.

Gatavo buljonu, lai vilktu zivis, to atdala no kauliem.

Buljons, sīpols, var izmest (bet es aizbraucu), pievieno buljonu un vāra kartupeļus, līdz tā ir gatava. Tad pievieno garneles un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 1 minūti. Pull dažus gabalus garneļu pārstrādei.

Pievienot krabju nūjiņas un zivis, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet no karstuma.

Samaļ zupa blenderī, pievieno krējumu un silts vidējā siltumu 5 minūtes.

Ielej zupu bļodiņās, rotā ar garnelēm un atliktos krabju nūjiņas, sprig dillēm. Bon apetīte!

Par šo ēdienu, jūs varat izmantot jebkuru gaļas buljonu. I love to tad, kad zaļā zupa vārīti ar vistas buljonu. Buljons vārīti ar vienu burkānu, viens sīpols, nelielu gabalu selerijas saknes, sakņu pētersīļus un lauru lapu. Gaļu jāizved, atdala no kauliem un sadalīt porcijās gabaliem. Saknes un sīpoli ir noderīgi, tie var mest, izņemot burkānu, tas ir jāatceļ.

Kuka zaļumi, vairāk mainījās labāk. Es skābenes, spinātus, sīpoliem, puravi un pētersīļus. Jūs varat pievienot arī quinoa, nātres. Bet jābūt klāt spināti, kā tad, kad vārīšanas to paliek zaļš, kas ir svarīgi, lai mūsu zupu.

Verdošā buljonā mest kubiņos kartupeļus, vāra, līdz darīts. Divas minūtes pirms beigām, vārīšana panna nodot visus zaļumus, jūs nevarat samazināt to, es vienkārši šķēlēs starus popolam.Provarit divas minūtes, pievieno sāli pēc garšas, noņem no uguns un sasmalcina visu blenderī, pievienojot ar atlikto vārītas burkānu buljonu.

Izrādās, ka tas skaistums. Pour krēmzupa atpakaļ katlā un vāra dažas minūtes.

Vārīts bez čaumalas olas ir termiski vienlaicīgi ar sagatavošanu borscht. Katliņā ielej ūdeni pusi vārīties, pievieno šķipsnu sāls un ēdamkaroti etiķa. Karoti pievilktu ūdeni kausā, lai veidotu piltuvi.

Olu maigi ielauzties kauss bez maigi nesabojājot dzeltenums, olu iejusties ūdenī, kā rezultātā piltuvi, vāra 2-3 minūtes (var būt nedaudz vairāk, ja jūs vēlaties, dzeltenums bija blīvāks), galvenais, kas sagrāba olbaltumvielu un olas dzeltenumu palika krēmveida nav sacietējusi. Gatavs izkļūt no olu viegli nosusināt lieko ūdeni ūdeni. Tātad pavārs olas skaita porcijas.

In bļoda nodot dažus gabalus gaļas, pārlej zupa maigi uzdot vienu zivs ar olu, pievieno tējkaroti skābā krējuma (man ir 3 tēju :)), apkaisa ar pipariem, sīpoliem un rotā ar spalvas pasniedz nekavējoties. Par manu gaumi tas ir ļoti maigs un garšīgs. Ja jūs domājat, ka tā arī es aicinu jūs pie galda! Bon apetīte!