| Меню |
|
|
 |
|
Topinambūru zupa ar savvaļas rīsiem Apraksts: Rudens - laiks, lai raža. Ļoti daudzi cilvēki audzēt šos smalkos spilgti dzelteniem ziediem, kurus sauc par "mazu saulespuķes." Bet daži cilvēki Krievijā izmanto šādu jauku maltīti saknes kā topinambūru. Šodien es jums pastāstīt, ko brīnišķīgi zupu var pagatavot no šī produkta. Kombinācijā ar savvaļas rīsiem, jūs pārliecinieties, ka jums kaut ko oriģinālu un ļoti, ļoti garšīgs. Var pārsteigt savu māju, un tad draugi. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Secrets of savvaļas rīsu"
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "topinambūru zupa ar savvaļas rīsiem": - Topinambūrs-200 g
- Rīsi("Basmati mix" Mistral vārīta TM) -100 g
- Burkāns-50 g
- Šalotes(Mazie spuldzes) -3 ieraksti
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Zaļumi(Selerijas - gaismas dekorēšanai)
- Krēms-2 ēdamk. l.
Recipe "Topinambūru zupa ar savvaļas rīsiem":  | Lai šo zupu, mums vajag 200g. jau apšaudīja topinambūru, viens burkāns, sīpols 2-3 -shalot (to sauc par "ģimenes" sīpoli) rīsi "Basmati Mix" TM Mistral olīveļļa, krējumu un zaļumiem dekorēšanai. |  | Attīrīts artišoks sagriež kā kartupeļus un vāra ūdenī 10 minūtes. Kamēr viņš tiek vārīti, mēs nomizo sīpolus un burkānus. Mēs sagriež smalki un cep uz 1st. l. augu eļļas un 1 ēdamk. l. sviests. Pievienot vārītas ceptas topinambūra. Samaļ visu blenderī, pievieno sāli pēc garšas. Ievadiet vārītos savvaļas rīsus. Viņš brīnumainā kārtā apvienojumā ar visiem produktiem, dodot Veseliem trauku jaunu, unikālu garšu.
Ja vēlaties, jūs varat pagatavot gaļas buljonu ar gaļu vai sēnēm. Būs garšīgi. |  | Izdaiļot mūsu zupu mēs sagatavosim zaļo eļļu. Lai to izdarītu, break off lapiņas ar zaļu selerijas (var būt pētersīļi), ielieciet blenderī, pārlej 1-2 ēdamk. l. olīveļļa un perforators. Tad jums ir nepieciešams, lai mazuļi maisījumu no pannas. Tad jums ir skaists smaragda zaļā krāsā. Jūs varat padarīt šo nedaudz vairāk eļļas dekorēšanai parasto augu eļļu, un uzglabāt to ledusskapī.
Ielej zupu bļodā, un top apdarinātas ar krēmu maigi pilēt smaragda mūsu eļļu.
Tā būs skaista, un garšīgi. Mēs centāmies))) |  | Tas ir kā artišoks zied. Un tad, varbūt daži pat nezina, kas vērtīgs produkts aug pie viņiem dārzā. | Zupa zirņus ar kalmāru Apraksts: Redzams kādā televīzijas programmā. Dabiski, nav reģistrēta, aizmirst detaļas, taču ideja palika. Izrādījās, garšīgi. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Pusdienās
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "zupa zirņus ar kalmāru": - Chick-zirņi-200 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns(Nav liela) -1 gab
- Selerijas izgrieztu(1-2 nūjas)
- Kalmārs-2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Pētersīļi(Zaļo un žāvēti)
- Garšvielas(Man bija piparus, Adygei sāli un lauru lapu)
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai)
Recipe "zupa zirņus ar kalmāru":  | I zirņus iemērc uz nakti un pre-vāra līdz darīts (kā rakstīts uz iepakojuma). |  | Dārzeņi - sīpoli, burkāni un selerijas - sagriež patvaļīgi un apcep nelielā daudzumā augu eļļas. Mēs pārietu katliņā, aplej ar karstu ūdeni (šķidrums nevajadzētu būt), pievieno garšvielas, žāvēti pētersīļus un vāra 5-10 minūtes. |  | Pievienot pot vārītu zirņus - ne visi, par 3/4, pārējais noderēs vēlāk. Vāra minūtes 5. Pēc tam, kad mēs iegūstam no lauru lapu zupu (es reiz aizmirsa noņemt to - smieklīgi noticis), un labs cauri blenderī.
Ja zupa likās thickish - jūs varat pievienot nedaudz ūdens. Un paliek chickpea. Viss vāra 2-3 minūtes un zupa ir gandrīz gatava. Bet ... |  | ... Vēl nedaudz pieskarties. Kalmāri! Izejvielas kalmārs notīra, sagriež diezgan liels un ātri (burtiski dažu minūšu laikā), cep augu eļļā. Tur, uz pannas pievieno sasmalcinātu ķiploku un pētersīļus. |  | Kalmāri pievienot zupai vēlas barot tieši šķīvja. Bez viņiem, zupa ir diezgan laba - viss zirņu chickpea biezenis dot interesantu efektu! | Krējums Brokoļi un puķkāposti ar vistas buljons Apraksts: Es jūs iepazīstināt ar savu jauno radīšanu. Zupa ir ļoti maiga un patīkama. Šī recepte man ir, iespējams 1, 5 gadus rezerves grāmatā. Sagatavots tikai tagad. Vīrs ir ļoti mežonīgas un kategoriski viņam atteicās. Nesen viņš izgriezt mandeles, tāpēc nekas, bet biezenī pārtikas viņš nevarēja ēst. Šeit es esmu, un viņš gatavs šo zupu. Uplel abiem vaigiem. Novērtēts kā "garšīgi" - tas ir augstākais slavēt. Viņš var uzticēties, piemēram. Lai. Viņš parasti izvērtē visus par "normālu". Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Cream brokoļi un ziedkāposti vistas buljons": - Ūdens-2, 5 l
- Vistas krūtiņa-1/2 gab
- Ziedkāposti-400 g
- Brokoļi-400 g
- Kartupelis(Vidējais lielums) -3 ieraksti
- Sīpoli(Par buljonu) -1 gab
- Sīpoli(Zupa) -1/2 gab
- Ķiploka daiviņa-1 gab
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Sviests-1 st. L.
- Lauru lapas-1 gab
- Sāls(Taste)
Recipe "Krējums brokoļi un ziedkāposti vistas buljons":  | Krūts gaļa nomazgā, atdala no kauliem, sagriež kubiņos.
Katliņā ar 2, 5 litriem. ūdens likt vistas, 1 veselu sīpolu.
Likts uz uguns.
Kad vāra, samazināt siltuma, noņemiet putas un sāli.
Šajā laikā, sagatavo dārzeņus:
Kāpostu sadaliet florets un sagriež mazos gabaliņos.
Kartupeļus sagriež kubiņos.
Pannā ielej olīveļļu un sviestu.
1/2 sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku sasmalcina ķiploku un likt pannā ar sviestu.
Zema siltuma nodotu viņus pārskatāmību, pievienot lavrushku.
Pēc 20-25 min. cooking buljons liekot kartupeļus, pēc 5 min. - Kāpostus un sīpolus un ķiplokus.
Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti. |  | Man blenderī konteineru 3. kausa zupas gabalos (tā tas bija mazliet buljonu) un zemes, lai biezenis valstij pie maksimālā ātruma parastajā režīmā, tad režīms Turbo - es blenderis Braun) .Protirat to ar gaļas gabalu!
Biezenis zupa ir gatava. |  | Biezenis zupa ir gatava.
Pour viņa Skeet. | | | Es turpinu to ledusskapī kuskoobraznom valsts un zemes pirms pasniegšanas. | Velutē mērci mērci zupa Ziedkāposti Apraksts: Neticami mīksta, samtaina zupa. Ļoti ieteiktu !!! Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "zupas velutē mērci mērci puķkāposti": - Ziedkāposti-500 g
- Kartupelis(Intermediate) -2 gab
- Sīpoli(Vai balts daļa no kāts 1 purava) -1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Sviests-1 st. L.
- Skābais krējums-3 ēdamk. l.
- Siers(Spicy, I Parmesan) -2 ēdamk. l.
- Riekstkoks muskatrieksts-1/3 h. L.
- Sāls(Taste)
- Baltie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "zupa velutē mērci mērce Ziedkāposti":  | Ziedkāposti florets izjaukt, mazgāt un vāra verdošā sālsūdenī 10 minūtes. |  | Sagatavot citus produktus. |  | Uzsildiet olīveļļu un sviestu. |  | Sīpolu, kubiņos, ķiploku un Sauté pār zemu siltumu līdz pārredzama. |  | Pievieno kartupeļus (viņš dod zupu "samtaina"), kubiņos. |  | Un ziedkāposti. "Vēlāk" eļļā 5-7 minūtes. |  | Un ievadiet karstu buljonu ziedkāposti (tai segt dārzeņus). Vāra, līdz dārzeņi ir maigi, 10-12 minūtes. |  | Zupa "pyurirovat" blenderī. |  | Ielej atpakaļ katlā. |  | Sāli un piparus, pievieno rīvētu muskatriekstu. |  | Ievadiet krēmu. Put panna uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Nav vārīties. |  | Pievieno rīvētu sieru. Maisīt. |  Pasniedz grauzdiņus. Bon apetīte !!! Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5668 Siera zupa Apraksts: Maiga siera zupa ar grauzdiņiem un zaļumiem. Sirsnīgs un viegli veikt. Zupas katru dienu! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "siera zupa": - Piens(Cow) -1 litrs
- Kartupelis(Vidējais) -6-7 gabali
- Kausēts siers(At 85 g), -3 ieraksti
- Ķiploki-4-5 zobu.
- Pētersīļi(Green) -2 sijas.
- Klaips(White) -1 gab
- Sāls(Šķipsnu)
Recepte "Siera zupa":  | Vāra kartupeļus un misu (vēlams blenderī). |  | 1 litrs piena vārīties, |  | Baton sagriež kvadrātos un sauso cepumu cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūns (aptuveni 15 min.) |  | siers pārtraukums gabalos un pievienot vārītu pienu, iemaisa pār zemu gāzi; |  | kartupeļu biezeni, sasmalcinātu ķiploku un sāli pievieno pienu, samaisa ar blenderi, |  | Smalki sakapāt garšaugus un pievienot zupai, samaisa. |  | Bon apetīte! | Krējums Asparagus Apraksts: Maiga, patīkama garša zupa. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Viegli / Par pirmais
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Krējums Asparagus": - Sparģeļi-500 g
- Ūdens-2L
- Sviests-50 g
- Milti-2 ēdamk. l.
- Krēms(30%) -100 ml
- Sāls
- Melnie pipari(Pēc garšas)
Recipe "Krējums Asparagus":  | Mazgāt un mizu sparģeļi īpašu nazi vai parasts, noņemiet plānas ādas (bet vienkāršs nazis ir grūti, pastāv īpaši naži tīrīt burkānus) vēlreiz noskalo un sagriež gabaliņos 1-1, 5 cm. |  | Katliņā ielej 2l.vody, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un nodot to sālītu sparzhu.Varit 15 minūtes.
|  | Kamēr mūsu sparģeļi vārīti miltu passirovku mums nav, lielā pannā (vai manā kausā, ļoti ērts), izkausē sviestu un pievieno miltus un maisot cep, kamēr gaiši brūns-zolotistogo.Snimaem ar uguni, un dot nedaudz atdzist, bet ne gluži no pannas veikt apmēram 100ml (var būt vairāk) buljons, un maisot ar noslaucīt pastāvīgi ieviest buljonu miltos ir jāievieš pakāpeniski, un vienmēr iegūt tādā veidā, kas nebūtu veidojas kunkuļi. |  | Mūsu sparģeļi ir gatava, noņemiet katlu no uguns un noķert kādu veselas sparģeļu gabaliņus bļodā, sasmalcināt saturu zupa ar blenderī, jūs varat berzēt caur sietu, bet tas ir ilgs un laikietilpīgs. |  | Tagad varētu pannu atpakaļ uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noslaucīt traucē ieviest passirovku miltus, tad krēms un sparģeļu gabalus, ko mēs nozvejotas, dot atkal zakipet.Probuem uz sāls, svaigi malti pipari pievienot pēc garšas, es pievienot vairāk sausa koncentrētu bulon.Nash zupa sagatavoti un iztikt uz plāksnēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem diļļu un pētersīļiem.
Izbaudiet visu apetīti. | Sparģeļi ir parasti ir ļoti noderīgs produkts. Sparģeļi sezona nav ilgi aptuveni divus mēnešus, no maija sākuma līdz 23. jūnijā, un tajā laikā Vācijā sparģeļu piedāvājumā gandrīz visiem restorāniem. Un mājās gatavot ļoti bieži sparģeļus. Sparģeļi ir labvēlīga ietekme uz nierēm.
Nu, tas bija VIDM papildinājums recepti. Mans vīrs pat zupas nav ļoti patīk, bet tas ēd ar prieku, un viņš pasūtījumus to pat neatkarīgi no tā, ko es pavārs.
Es ceru, ka kāds, piemēram, mana recepte parocīgs.
|
|
|
|
|