| Меню |
|
|
 |
|
Lapu-Lapu in sāls garozas Apraksts: Zivju cienītājiem veltīta! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Lapu-Lapu ar sāls garozas": - Zivs-3 kg
- Olas baltumam-4 gab
- Ūdens-1/2 kaudze.
- Sāls(Large) -2 kg
- Dilles(Es, diemžēl, nebija) -1 Puig.
- Pētersīļi(Ja jums patīk dilles, tad ielieciet to) -1/2 brusas.
- Sweet paprika(Žāvēti) -1 ēdamk. l.
- Lauru lapas-4 gab
- Puravs-4 gab
- Citrons(Gabaliņi) -1 gab
Recipe "Lapu-Lapu sāls garoza":  | Man patīk, ka pildījums bija sekla. Sagriež sīpolus un garšaugus, pievienojiet papriku, lauru lapu. Ja jums patīk ķiploki, var ielikt pāris krustnagliņas, uz pusi. |  | Rūpīgi izskalojiet zivis ar aukstu ūdeni un noslaucīt sausu ar papīra dvieļiem. Mūsu sīkumi interjers ar zivju pildījumu un citronu.
Nekādā gadījumā nenoņem svari no zivīm! Tas aizsargā gaļu no pārmērīga sāls! |  | Ielej pusi no sāls lielā bļodā, pievieno olbaltumvielas un ūdeni, samaisa, tad ielej pārējo sāls. Hands viss labi samaisiet.
Put par pusi no maisījuma slānis 13 mm biezumā un platums starp šī slāņa malu un zivju bija aptuveni 2 cm.
Tops ar zivīm.
Ja jūs cept zivis krāsnī, ņem pannu, pietiekami, lai zivs lieluma un paklājiem ar pergamenta papīru. Es gatavots uz grila, tāpēc lietošana foliju.
|  | Cover zivis uz augšu ostavschihsya sāls maisījumu. Saspiests tā, ka bez plaisām. Ja mazliet ir piesargies galvu un asti, tas nav biedējoši.
Cep cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes 230C, grilla 50-60 minūtes vidējā siltumā. |  | Cieta daļa no šo recepti - vienkārši pabarot.
Jo, pirmkārt, mums ir izdevies lauzt sāls garoza bez nasvinnichat visā virtuvē.
No otras puses, tas ir nepieciešams precīzi veids, lai attīrītu off sāli no zivju virsmas, neļaujot tai nokļūt uz gaļas. Citādi viss iet pelnus ..
Ielieciet zivi uz griešanas kuģa. Sākot no astes, ar vienu roku turot zivis, uzmanīgi noņemiet ādu ar nazi, uzmanoties, lai nesabojātu augļa mīkstumu. Atdalīt no kauliem un kalpot.
Jūs varat spice up zivi ar olīveļļu un citronu.
Bon apetīte! | Lasis sezama, sojas mērci Apraksts: Vērst jūsu uzmanību visu mīļoto produktu - Norvēģijas lasi, vārīti bez sāls un rotāt ar ļoti noderīgs, tas nav šķērslis, ir ļoti garšīgs, garšīgi produkts. Katrs no mums vēlas ēst ne tikai garšīgs, bet arī pareizi. Šī recepte ir tikai atbilst visām šīm prasībām. Prasīt, lai redzētu šo. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Veselīga pārtika - tas ir viegli!"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "lašu sezama-sojas mērci": - Lasis-400 g
- Zaļš sīpols-3 ieraksti
- Ķiploki-1 zobu.
- Etiķis(Rīsi vai ābolu, lai mērce) -1, 5, Art. l.
- Mērce(Sojas mērce) -1 ēdamk. l.
- Smaržīgie pipari(Ground garšas mērci)
- Sezama eļļa-2 ēdamk. l.
- Sezams(Sēklas mērci) -1 ēdamk. l.
- Sēnes(I Matsutake, bet labāk šitakē) -50 g
- Kukurūza(Konservi) -2 ēdamk. l.
- Spināti(Man bija saldētas, bet svaigs ir labāk) -50 g
- Soja(diedzētiem kāposti) -100 g
- Pipari-20 kg
Recepte "Lasis sezama-sojas mērci":  | Mums ir nepieciešams produktus, kas jūs redzat pirmajā foto. |  | Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C S. sīpoliem, smalki sasmalcina. Ķiploki un sēnes sagriež šķēlītēs, piparu strēmelēs.
Par mērci mazā bļodā, samaisa 1 ēdamk. l. sojas mērce, 1 ēdamk. sīpoliem, ķiploku, nedaudz pipari, rīsu vai ābolu sidra etiķi, sezama sēklas, 1 ēdamk. l. sezama eļļas un 1 ēdamk. l. ūdens.
Pannā uzkarsē sezama eļļu un apcep sēnes tur. Tad pievieno viņiem kukurūzas un sīpoliem. Nedaudz silta ugunī. Noņemt un saglabāt siltu.
Ja jums ir svaigi spināti, tas būtu tikai tīru mazgāšanas un sausa. Man tika iesaldēts, tāpēc man nebija pārāk maz izbāzt panna.
Laša fileja atbrīvot no kauliem sagriež divās daļās, un ievieto folijā dētas ugunsizturīga formā. Apkaisa ar sezama eļļu un ielieciet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.
|  | Kaut lasis cep cepeškrāsnī, jūs varat pagatavot a la carte ēdienus, kas paplašinājuši savu garnīrs. Vispirms kā spilvens likt spināti, blakus put sadīguši sojas asni, sēnes, kukurūza un piparus gabaliem.
Lasis gatavs likt uz gultas spinātu un uzlej virsū visu sagatavoto mērci.
Bon apetīte! |  Laša patiesi tic karalisko zivis, tāpēc izprotot tās lielisku garšu un kvalitāti. Kādas ir priekšrocības un kaitē lašiem - jau sen ir pastāvīgs objekts uzmanību ekspertu veselīgs uzturs. Ir zināms, ka izmantošana lašu ar to, ka tikai šajā zivīm ir sastopams liels koncentrācija ir ļoti noderīgi, lai cilvēka ķermeņa vielas - melatonīnu, kas ir nepieciešams par rašanos veselīgu procesa šūnu atjaunošanos un palīdz uzturēt veselīgu miegu. Laši priekšrocības, šķiet, arī to, ka šī zivs satur dažas vielas, kas uzlabo funkcionējošu smadzeņu šūnas. Turklāt, tā satur noderīgus mikroelementus samazinātu risku, ka dažādu slimību, sirds un asinsvadu sistēmā. Arī sen ir zināms, ka klātbūtne zivju taukskābes, kas ietekmē, samazina svaru. Viņi ir atbildīgi par pazemina holesterīna līmeni asinīs un uzturot normālu līmeni leptin cilvēkiem. Šis hormons ir atbildīgs par likmi vielmaiņu organismā. Turklāt izmantošana marķēto lašu cilvēkiem, kas cieš no koronārās sirds slimības - viņiem lašu neaizstājamu produktu. Cilvēki, kas regulāri patērē lasi asinīs piedzīvojis ievērojamu kritumu holesterīna līmeni, ka tikai nopietni uzlabo darbību asinsvadu un sirds. Un nesen, pavisam negaidīti vysnit, ka ieguvumi no laša slēpjas faktā, ka tā uzlabo vispārējo stāvokli cilvēka ādu. Kombinācijā ar garnīrs, kā man, kas ietver visas mega-noderīgas produktu ķermeņa, piemēram: sadīgušu graudu sojas, spinātiem, ķiplokiem un sēnēm šitaki, padara šo recepti nelaimes gadījums, lai persona, kas vēlas ēst garšīgi un vienmēr palikt veseliem. Sudak in sīpolu mīklā Apraksts: Viegli un vienkārši ēdieni. Maigu zivs, kas pārklāts ar gardu mīklu. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Zander in sīpolu mīklā": - Augu eļļa(Cepšanai)
- Smaržīgie pipari
- Sāls
- Olas-1 gab
- Milti-4 ēdamk. l.
- Piens-300 ml
- Sīpoli-1 gab
- Zivju filejas(Asaris (vai kādu zivs bez asakām)) -700 g
Recepte "Sudak in sīpolu mīklā":  | Veikt zivju fileju. |  | Sagriež gabaliņos la carte. Sāls, pipari |  | Smalki sagriež sīpolus |  | Sagatavo mīklu: sajauc pienu, olu un miltus. Noslaucīt labi, pievieno sīpolu, sāli un piparus. |  | Silta eļļa uz pannas. Katrs gabals tuvās mīklā un nodot to uz pannas. Podzharivt viena puse pār augstu siltumu, apgāzties, vāku un vāra līdz piedāvājumu. Gatavs jānoliek gabalu uz papīra dvieli (lai uzsūktu lieko eļļu) |  | Excellent maltīti visai ģimenei ir gatavs! | Zivs desa Apraksts: Zivis desas, cep cepeškrāsnī. Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās
Sastāvdaļas "zivju desa": - Zivju filejas(Man bija pikšu, bet var būt arī jebkurš cits zivis) -0,5 kg
- Burkāns(Large) -1 gab
- Tomāts(Large) -1 gab
- Pārslas Hercules(Slīpēti) -0.5 kaudze.
- Garnele-20 gab
- Sinepes-1 st. L.
- Sāls-1 st. L.
- Garšvielas(Favorite)
Recipe "Fish desa": Skalošanas zivju filejas, žāvētas un slīpētu lai pashtetnogo stāvokli, izmantojot virtuves kombains. Sasmalcina arī burkāniem un tomātiem, un pievienot zivīm. Pievienot frēzēta Hercules pārslas. Garneles applaucējums, mizu, sagriež gabaliņos un pievienot pildījumam. Sezona ar sāli un saglabāt iecienītākās garšvielas un sinepes. Shots cepamajā traukā iereibis papīru, ielieciet maltu un pamatīgi sablīvēta. Augšējais vāks ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep 40 minūtes. Gatavo desa jābūt labi atdzist un tikai tad var
izņem no veidnes un sagriež. Zivs šķēle Apraksts: Ļaujiet man nopirkt jums gratin ar zivīm! (Ja ir kāds uz vietas, lai novērstu bez problēmām Lai gan es nesamazinājās) Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Fish gabals": - Kartupelis-10 gab
- Zivs(Man bija fileja jūrasmēļu) -2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Skābais krējums-4 ēdamk. l.
- Ola-1 gab
- Siers-100 g
Recipe "Fish gabals":  | gatavot kartupeļus, sāli,
kā gatavot, sasmalcina biezeni,
Pievieno vienu olu, samaisa,
ļauj atdzist |  | mash likts uz ietaukotā
sviesta trauks cieši pin |  | Sarīvē sieru |  | skāba krējuma sajauc ar sieru un biezeni garām,
puse pa kreisi uz augšu |  | gulēja sagrieztos sīpolu gredzeniem |  | Bet mūsu fileshki,
šķēlēs, sālītas |  | Arī, kas uz plate lai biezenis |  | ieziest augšpusē atlikušo krējumu un sieru
krāsnī uz 15 minūtēm,
pie 180 * C |  | tas ir gatavs | Ceptas bekona lasi (lasis) Apraksts: Ātri un garšīgi! ko vēl teikt? Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "ceptas bekona lasi (laša)": - Laša fileju(4 gabali 125 gr) -500 g
- Bekons-8 šķēle.
- Citrons(Kaisle un sula) -1/2 gab
- Žāvēti estragons-1 st. L.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
Recepte "ceptas bekona lasi (laša)":  | Rīvēt miziņa no pus citrona un izspiest sulu.
Laša fileja ielej sulu, pievieno kaisle un estragonu un labi samaisa.
Katrs no zivju gabals sagriež divās daļās,
pusītes ietin speķa šķēlēm,
apcep eļļā 3-4 minūtes no katras puses.
Off šķīvja, aizveriet vāku un panna atstāja 10 minūtes. |  | Pasniedz ar zaļajiem salātiem.
Un es vēl un pikantu rīsi ar ananāsiem bija. | Cepta zivs ar sēnēm un sieru Apraksts: Tas ir nereāli garšīga zivs, šis ēdiens nav nosaukuma un nav nedz uz vienu konkrētu virtuvi, bet tas ir patiesi maģisks un brīnišķīgi. Izmēģiniet šo karalisko trauku vismaz vienu reizi, un tas ir pirmais gabals iegūs savu sirdi, un uz visiem laikiem būs jūsu mīļākais ēdiens! Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "Cepta zivs ar sēnēm un sieru": - Zivju filejas(Pangasijas Par 400 g katra fileyka..) -2 gab
- Sēnes-200 g
- Sīpoli(Vidējais) -2 gab
- Tomāts(Minor) -2 gab
- Siers-150 g
- Majonēze(In mērci) -2 ēdamk. l.
- Ķiploki(In mērci) -2 zobu.
- Dilles(In mērci) -1 st. L.
- Milti(Par mīklu)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Garšvielas(Pēc izvēles)
Recipe "Cepta zivs ar sēnēm un sieru":  | Sasmalcina zivis 6 porcijās, katru fileyku trīs daļās (I did pusi daļu, uz attēlotie vairāk) Pievienot sāli un piparus pēc garšas. Pievieno garšvielas pēc vēlēšanās. Atstāj marinēties uz 15 minūtēm. |  | Paniruem zivju miltos. |  | Apcep augu eļļā pār augstu siltumu. |  | Līdz zeltaini brūnas, līdz pusei. |  | Mēs izplatīt cepta zivs uz plāts, kurā viņa būs cept, un, kas rezervēta, bet uz pusi. |  | Sagriež sīpolus uz pusi gredzeni, sēnēm plānās šķēlītēs. |  | Apcep augu eļļā ar sāli un pipariem, līdz gandrīz vārīti. |  | Ļaujiet mums atdzist līdz sēņu mērci. Sajauc majonēzi, ķiplokus un dilles. (Manā virtuvē dillēm nebija: ( |  | Zivju eļļa ķiploku mērci :) |  | Put agri izlobītas, mizoti un plānās šķēlēs ādas gabaliņi tomātus. Divas šķēles uz porciju. |  | Nākamais dzesē ar laika sēnēm. |  | Un pēdējais posms tiks rīvētu sieru. :) |  | Nosūtīt visu šo skaistumu, kas ir agrīnā uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī. Cep 180-200 grādos apmēram 20-25 minūtes, līdz zeltaini brūnas sieru. |  | ROYAL FISH gatavs! ALL Labu apetīti! | Ticiet man! Tas ir ļoti garšīgs! Pārsteidz savus mīļos katru dienu, nekā kaut ko jaunu! Visi veiksmi, laimi, labs garastāvoklis un, protams Labu apetīti!
|
|
|
|
|