Apraksts:Tender un rožains zivis, sautēti uz pannas, kas tīkams krēmīgu apelsīnu mērci.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 1
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!" Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Carp sautē apelsīnu mērcē":
Karpa(Pieces) -2 gab
Oranžs(Small) -1 gab
Skābais krējums-2, 5, Art. l.
Milti-1 ēdamk. l.
Ingvers-0 5 h. L.
Sāls(Taste)
Augu eļļa(Cepšanai zivīm)
Ūdens
Recipe "Carp sautē apelsīnu mērcē":
Ar sulu spiedi izspiest sulu no oranžā glāzē (200ml), ko papildina ar glāzi ūdens.
Pieces zivju ar sāli (man bija divi gabali uz 1 porciju, ja ir vēlēšanās, var palielināt porcijas numurs) un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas. Shift zivis bļodā.
Apelsīnu sula ar ūdeni ielej pannā, pievieno ingveru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. sāls pēc garšas.
Pievieno skābu krējumu un vāra 1-2 minūtes, pievieno miltus un 2 minūšu vāra.
Tad ielieciet zivis mērci un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes uz vidējas uguns.
Apraksts:Delicious sulīgs cepta karpa ar dārzeņiem. Cooking zivis vispār nav grūti, šis ēdiens dos ikvienam. Galvenais izvēlēties svaigas zivis, tad vienkārši visgaršīgākie cepta zivs. Ēst vienu zivis nav interesanti, tāpēc es ņēma pāris dārzeņus un cepta. Ļoti garšīgs iegūti visi kopā, bet joprojām salakas svaigas maizes, vispār, ausis nav velciet. Nu, tas, protams, ir zivju mīļotājiem, jo es esmu liels ventilators no tā.
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zivis ar dārzeņiem":
Karpa-1 gab
Balts sīpols-2 gab
Burkāns-2 gab
Tomāts-1 gab
Milti(Par mīklu) -100 g
Augu eļļa-100 ml
Garšvielas(Par zivīm) -1 st. L.
Sāls(Taste) -0.5 h. L.
Recipe "Zivis ar dārzeņiem":
Tīrīt zivis, izņem iekšas, sauss, sagriež porcijās. Sāls, garšvielu un sasmalcina zivis ar rokām. Roll katru gabalu zivju miltos un cep karstā eļļā. Līdz zeltaini brūnas. Sīpolus sagriež pus gredzeni, burkānus sarīvē, tomātus sagriež strēmelēs. Tajā pašā eļļā apcep sīpolu, pievieno burkānus, tad tomātus. Sāls pēc garšas, samaisa. Gatavs likt dārzeņus bļodā, gulēja virsū dārzeņiem grilētu zivi. Ēdiens var pasniegt uz galda. Bon apetīte!
Apraksts:Ļoti maiga gaļa, daudzi kauli zivs viegli daļa ar to! )))
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Viegli / Par otro Vakariņās
Sastāvdaļas "Carp no krāsns":
Karpa-4 gab
Balts sīpols-1 gab
Maisījums pipari-2 ēdamk. l.
Citrons-2 gab
Burkāns-1 gab
Olīveļļa-4 ēdamk. l.
Pupiņas-1 PKG.
Recepte "Carp no krāsns":
Man ir 4 mazas zivis, man nepatīk tīrīt zivis, tāpēc veikalu es noskaidroti to un izņēma insides, nogrieza galvu, un sāk marinēt!
Mēs ieliekam zivis kausu, iepriekš labi nomazgā un izžūt mazliet, ir saspiežot sulu 2 citroniem. berzēt zivis var būt dažādas garšvielas, es nopirkt gatavu garšvielas zivīm, pamatojoties uz Itālijas garšaugiem, ir iekļautas sāls, koriandrs pulveris, kurkuma, sarkanie pipari, pētersīļi zaļumus, fenheļa zaļumus, baziliku, melnie pipari, timiāns, salvija, rozmarīns, ķimenes pulveris, smaržīgos piparus, lauru lapas, malti, krustnagliņas pulveris. Ja jums ir to visu mājās, izvēlēties vēlamo sastāvu :)))
Zivju berzēt iekšpuses un ārpuses ar maisījumu garšvielas, sagriež sīpolus un burkānus, nevis maza! likts tasi, apdarinātas ar olīveļļu un visu samaisa. Ledusskapī uz 3 stundām.
Pēc 3 stundām, izņēma zivis, katram likts šķēle sīpolu, burkānu, un citrona šķēlīti, ņem pāris zariņiem, pētersīļu, ja kritieni podkoly zobu bakstāmais, un nobīda katru zivis folijā. Līņāt ar eļļu.
Wrap un izlīdzina uz protven. Tātad mums būs cept to 15-20 minūtes 180 grādos, tad apgriezties un dot pastāvēt vēl 15 minūtes, līdz piedāvājuma un rožaina :)
Apraksts:Daudziem nepatīk zivis, vārītu vai tvaicēti, daudzi uzskata, ka tas nav garšīgs, nekad nav pat mēģinājis. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka mēs visi sagatavot atšķirīgi to pašu ēdienu. Jūs varat saņemt garšīgs, viss, kas jums nepieciešams, ir, lai ieslēgtu savu iztēli. Piemēram: apkaisa ar garšvielām, pievieno gabaliņu ingvera viņš, starp citu, ir arī ļoti noderīga, un tā tālāk D. Ir cilvēki, kuri nevar ēst cepta pārtika, vienu iemeslu vai citu.. Un visi zina, zivis ir ļoti noderīgs, un pat pāris, visa sula un vitamīni paliek tajā.
Apraksts:Šī recepte Es reiz atrast internetā, pavāra pāris reizes - un katru reizi kaut kas mainās, kā rezultātā viņš aizgāja no sākotnējā pieklājīgi :) Bet šis ēdiens vēl joprojām ir viens no mīļākie mūsu ģimenei! Protams, jūs varat pagatavot lasi un poizyskannee ... bet reizēm jūs vēlaties kaut ko vienkāršu un sirsnīgs - tas ir tikai par mūsu kastrolis.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena / New Year Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Skandināvijas kastrolis ar lasi":
Lasis-400 g
Kartupelis-600 g
Olas-1 gab
Sīpoli-1 gab
Piens-100 ml
Augu eļļa(2 marinādē, grauzdēti sīpoli par 2) -4 ēdamk. l.
Kausētais siers-4 šķēle.
Citrons-0, 5 gab
Sinepes-1 st. L.
Garšvielas(Taste) -2 st. L.
Recipe "Scandinavian sautējums ar lasi":
Pirmais solis ir skaidrs, ka kartupeļus un vāra, līdz mīksti (pēc vārīšanas sāli, samazina karstumu un vāra apmēram 12-13 minūtes). Ūdens tiek aizvadīts, kartupeļi Ļaujiet atdzist.
Laša fileja (atdzesētas vai saldētas un atkausēti) sagriež mazos gabaliņos, aptuveni 2x2 cm.
Sagatavot marinādi. Bļodā sajauc 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas (saulespuķu vai olīvu), 1 tējk. sinepes, sāls, garšvielas, tur ir saspiežot sulu no pus citrona.
Mēs ieliekam gabalu laša marinādē un labi samaisa, lai katrs gabals tika pilnībā klāta ar marinādi. Noņemt pusstundu ledusskapī.
Sīpolu sagriež plānās pusi gredzeni un cep 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, līdz zeltaini brūnas.
Sāk vākt mūsu kastrolis. Formā a la carte (man ir vienreizējās lietošanas foliju) Ievieto ceptiem sīpoliem,
Top šķēlēs aprindās biezums aptuveni 0, 5 cm kartupeļiem (man pārklāšanās kļuva vairāk kartupeļus, kā mans vīrs mīl)
Top izplatīt gabalus marinētu lasi.
Cooking aizpildīt: bļodā pārtraukuma 1 olu un ielej 100 ml piena,
Noslaucīt noslaucīt līdz putas
Un aizpildiet mūsu kastrolis olu maisījumu.
Tad likt virsū 2 šķēles kausētā siera (siers būtu kvalitāte, nav lēts - tas ir siers, bet ne "produkts"), un nosūtiet savu formu krāsnī precīzi 20 minūtes.
Pēc 20 minūtēm Paņemam smaržīgu un gardu kastrolis! Ārpus tā ir rožaina,
Apraksts:Ļoti garšīgs - tikai krāšņs zivis ravioli, novērtējuši mans svarīgākais neliels vērtētājs 3 gadi !!! Ieteikt !!!
Pagatavošanas laiks: 90 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakariņās: On karsts / Uzkodas Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "ravioli mīklas sajauc ar upes zivīm":
Mīkla
Ūdens-200 ml
Ola-1 gab
Sāls-1 st. L.
Kviešu milti-1.5 kaudze.
Kukurūzas milti-1.5 kaudze.
Olīveļļa-1 ēdamk. l.
Pildīšana
Zivs(River) -300 g
Bekons-50 g
Ola-1 gab
Spice Mix(Sāls, sīpoli, ķiploki, žāvēti) -1 ēdamk. l.
Recipe "Ravioli mīklas sajauc ar upes zivīm":
Mīcīt mīklu (es vārīti maizes mašīnā), mīkla ir nedaudz neparasts, tāpat kā mīksta māla;
Mīklai jābūt mīkstiem un atdzesē;
Apkaisa ar cornmeal mīkla gatava, un dot "atpūsties" 20 minūtes;
Pildījums uzvalks absolūti jebkuru, es - nelielu mazuļi tikko nozvejotas upes, tās tīra, zarnu un kloķvārpstas caur gaļas mašīnā ar smalku režģi - 2 reizes;
Sīpoli un ķiploki jaukt ar gaļu, uz to pašu veidu kopuma olu;
Malto podsolit un pipari pēc garšas (man nav ne piparus);
Sadaliet mīklu vienādās aprindās, olas lielumā;
Veikt raviolnitsu liela izmēra (labi, ja mēs pielāgoties bez !!!) un veikt vienu bumbu mīklas;
Roll bumbiņu apļa (tā, lai mīkla nepielīp pie virsmas, lai izmantotu kukurūzas miltus), ielieciet apli raviolnitsu, ielieciet aizpildot centrā;
Reizes raviolnitsu ceļu, lieko mīklu - tīru;
Reizes gatavs raviolki uz kas apkaisīta ar miltiem virsmas, nepieskaroties viens otram, ravioli veikalā - iesaldēšanu uz šķīvja, tad ielej frostbitten jau maisā un uzglabā saldētavā;
Vāra ravioli vārīšanas, sālītu ūdeni līdz piedāvājumu;
Ja atlikušais mīkla - roll to miltos, ielieciet maisiņā un sasaldējiet;
