Меню |
|
 |
|
Cepta Forester Apraksts: Neskatoties uz šo garo kārtas vakariņām pagriežas uz URA. Mērķis: Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "cepetis mežsargs": - Liellopa gaļas fileja-500 g
- Sēnes(Fresh) -400 g
- Sīpoli-4 gab
- Kartupelis-10 gab
- Skābais krējums-200 g
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Sviests-150 g
- Sāls(+ Pepper ar savu garšu)
Recipe "Cepetis mežsargs": 1 Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs un cep uz pannas sviestā, kamēr gandrīz vārīti. 2 sīpoli sagriež pusi gredzeni un cep atsevišķi sviestā, līdz zeltaini brūnas. Tad pievieno sīpolus un apcep sagrieztas sēnes līdz piedāvājumu. 3 Beef sagriež mazos gabaliņos un cep, kamēr puse too. 4 dziļā bļodā cepšanai kaudzē slāņus gaļas, kartupeļu, sēņu un sīpoliem. Katrs no sāls un pipariem slānis. 5 Visu pārlej skābo krējumu sajauc ar tomātu pastu un ielieciet cepeškrāsnī 30 -40 minūtes. Gaļa ar tējas aromātu Apraksts: Es redzēju recepti žurnālā un nevarēja paiet garām. Neuzbāzīgs un ļoti neparasts. Pagatavošanas laiks: 300 minūtes Porcijas: 3 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "gaļas ar tējas aromātu": - Ūdens-300
- Melnā tēja(Leaf) -2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls-1 5 h. L.
- Smaržīgie pipari(Ground) -0 5 h. L.
- Gaļa(. Ideālā cūkgaļa man bija jaunu liellopu gaļu) -500 g
- Tomāts-1 gab
- Sarkano sīpolu-1 gab
- Sojas mērce-2 st. L.
- Holandiešu siers-150 g
- Dilles-0, 5 brusas.
- Pētersīļi-0, 5 brusas.
- Ķiršu tomāti(Par apdare) -4 gab
Recepte "Gaļa ar tējas aromātu": | Lai sāktu gatavojot marinādi gaļai: Tea ieliet verdošu ūdeni un uzstāt 10 minūtes zem vāka. Filtru, pievienot tam sāli, cukuru, piparus, jāgaida, līdz tie atdziest un pārlej ar gaļu. Put ledusskapī uz 3 stundām. | | Tomātu sagriež kubiņos, sīpolu plānas spalvu | | Tos sajauc ar sojas mērci. Puse no dārzeņiem likt cepamajā traukā, ielieciet gaļu un pārējos dārzeņus. | | Pārklāj ar foliju un cep 1 stundu pie 180 ° C temperatūrā | | Noņemt folija, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 15 minūtes. | | Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Bon apetīte! | Azu, kā es to saprotu Apraksts: Recipe Lena (shoo) ar "vārīšanas" - "Āžu ar redīsiem" gatavi mani "Scullion". Trūkuma dēļ redīsi, kolrābji es izmantoti. Izrādījās neticami garšīgs! Kurš netic, lai viņš mēģinātu. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Azu, kā es to saprotu": - Liellopu gaļa-800 g
- Kāpostu kolrābji-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Gurķis(Sāļš) -2 gab
- Skvošs-1-2 gabali
- Buljons(Vistas) -0.5 l
- Smenana-2 ēdamk. l.
- Lauru lapas
- Smaržīgie pipari
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
- Pētersīļi(Green)
Recepte "Azu, kā es to saprotu": | Tas ir viss, ko vajag ASE - skat Sastāvdaļas.. | | Mēs samazināt visas dārzeņus strēmelēs, sīpolu - rupji. | | Kabači mēs sagriež kubiņus, gaļa - strēmelēs. | | Dziļā pannā iesildīties eļļu un apcep gaļu un sīpolus. | | Pievienot marinēti gurķi, turpināsies cepetim. | | Pievieno burkānus un kolrābji, sāls. Maisot cep tik ilgi, kamēr burkāns nemainīs krāsu. | | Pievieno lauru lapu, smaržīgos piparus, buljonu un atstāj novārtā, sautēt 40 minūtes. | | Kad gaļa ir gandrīz izdarīts, pievieno cukini un labi samaisa, piparus un pēc tam vēl 10 minūtes. | | Pievieno skābu krējumu, labi sajauc, sakarst. | | Pabeigtu mūsu ASE! | | Tas ir pašpietiekams trauku. Bet, ja kāds nav pietiekami daudz kartupeļus vai kādu maizi, tad jūtieties brīvi pievienot. Bon apetīte! | Nu, šeit ir es saņēmu ASE. Paldies Lena-shoo ar "cooking"!  Apraksts sīki pa soļiem. Es ceru, ka visi saprot  Cepta krievu valodā Apraksts: Atkārtoti gatavi par šo recepti. Vienmēr izpārdotas, un encore! Es ieteiktu izmēģināt, jums nebūs žēl. Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Hot in Russian": - Liellopu gaļa-650 g
- Kartupelis-1, 5 kg
- Sīpoli-2 gab
- Buljons(Var būt no kubs) -3/4 kaudze.
- Sviests-4 ēdamk. l.
- Skābais krējums-1 kaudze.
- Sausais sarkanvīns-100 g
- Lauru lapas(Taste)
- Sāls(Taste)
- Malti melnie pipari(Taste)
- Pētersīļi un dilles(Taste)
Recepte "Hot in Russian": Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, nedaudz apcept eļļā. Karbonāde sīpolu gredzeniem un cep eļļā, līdz zeltaini brūnas. Liellopu, sagriež mazos gabaliņos, apcepiet karstā eļļā no abām pusēm. Ar suķe pot vai nodot gaļas, kartupeļi, sīpoli, sāls un pipariem, ielieciet lauru lapu un pievienot buljonu. Ielieciet cepetis cepeškrāsnī un vāra 30 minūtes 200 grādos. 10 minūtes līdz vārīti ielej karstā, sausā vīna. Gatavam ēdienam pirms pasniegšanas pārlej skābo krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un dillēm. Enjoy! Iemaisa cepšanai beef Apraksts: Iemaisa cepšanai - brīnišķīgs ēdiens, drīzāk, sagatavošanas metodi. Rough tulkojums: "Uguns prom un apnikt." Ātri iekļūt ceļu un cep gaļu bija sulīgs, garšīgs un kraukšķīgs piparus palika. Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas" TM Kikkoman Pusdienās Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Iemaisa cepšanai beef": - Liellopu gaļa-400 g
- Pipari(Man ir sarkans un dzeltens) -2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Ingvers(2 cm root)
- Zaļš sīpols
- Sojas mērce(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Ūdens(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Etiķis(Rice marināde) -2 ēdamk. l.
- Ciete(Marināde) -1 5 h. L.
- Augu eļļa
Recipe "Maisa cepšanai liellopu gaļu": | Mēs sagriež gaļu strēmelēs. | | Piepildiet gaļu ar sojas mērci, rīsu etiķi, pievieno 2 ēdamk. ēdamkarotes ūdens un cieti. Atstāj marinēties pusstundu vismaz. | | Sagatavot dārzeņus. Zaļā sīpolu un White režīmu no mazos gabaliņos, zaļās spalvas. Paprikas strēmeles. Sasmalcina ķiploku un ingveru. | | Sasilda Stingri wok, ielej eļļu un spīd viņam smēķēt. Cept gaļu mazās porcijās burtiski 1-2 minūtes. Uguns ir jābūt maksimāli! Grauzdēti gaļa tiek nodota šķīvja. | | Kad gaļa ir brūni, cepetis pipari. Mazāk nekā 2 minūtes, izplatīties arī uz šķīvja. | | Apcep sīpolus un ķiplokus, tikai dažas sekundes, tad pievieno balto daļu sīpoliem, atgriešanās Miao un piparus, pievieno sīpoliem, sasmalcinātu spalvas. | | Ielej atlikušo marinādi uz pašu. Samaisa un iesildīties tikai minūti. | | Ļoti garšīgs ar rīsiem. | Azu Apraksts: ASE receptes ir daudz, es tiešām, piemēram, šo vienu ar marinēti gurķi un mērci no tomātu pastas ar ķiplokiem. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Āžu": - Liellopu gaļa-1 kg
- Gurķis(Sālītas, nav liels) -4 gab
- Sīpoli(Vidējais) -2 gab
- Tomātu pastas vai kečups(Jūs vairs nevar, kā jums patīk, vai kečups) -100 g
- Sāls(Taste)
- Garšvielas(Taste)
- Ķiploki-10 zobu.
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai)
Recepte "Aza": Liellopu sagriež mazos strēmelēs un cep augu eļļā, pievieno uz pannas. Sīpoli samazinājums nav liels, cep līdz zeltaini brūnā pannā, kā arī gaļas. Pastāv arī marinēti gurķi, kubiņos. Pievieno tomātu pastu vai kečupu, kas atšķaidīts ar ūdeni (gaļa būtu jāsedz ar mērci). Sezona ar sāli (nepārspīlējiet galveno, t. Lai. Gurķi arī dot sāli), nobaudīt un nodot savas mīļākās garšvielas (ne daudz kas cits pereb'ete garša). Likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sautē, kuriem pār zemu karsē apmēram 1 stundu. 10 minūtes līdz vārīti pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Medaljoni ar sēņu mērci Apraksts: Krāšņs cepta gaļa iet arī ar sēņu mērci. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 1 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / New Year Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "medaljoni ar sēņu mērci": - Liellopu gaļa(Fileja) -200 g
- Krēms(33%) -100 ml
- Baltas sēnes-50 g
- Konjaks-30 ml
- Mērce Demiglas-20 ml
- Bekons(No / uz) -45 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Ground pēc garšas)
Recipe "medaljoni ar sēņu mērci": | Gaļas pārstrāde, sagriež 3 medaljoniem. Baltas sēnes sagriež kubiņos. | | Liellopu ietin ar bekonu. | | Cepta gaļa uz grila 5 minūtes no vienas puses. | | Cept gaļu, no otras puses, arī 5 minūtes, sāli, piparus. | | Mērci sagatavošanu. Panna, pārlej olīveļļu, ielieciet sēnes un cep uz 3-4 minūtēm. | | Gasim sēnes konjaks. Tas iztvaikojis. | | Pievienot pannas mērci "Demiglas" tvaicētiem 1 minūti. | | Pārlej ar mērci krējumu un vāra 3 minūtes, sāli un pipariem. | | Mērce ir gatava. | | Gaļa izplatīšanās uz šķīvja, pārlej ar mērci apkārt, rotā šķīvi ar pētersīļu, olīvām, ķiršu tomātiņiem. |
|
|
|
|
|