| Меню |
|
|
 |
|
Vistas sautējums ar kukurūzu Apraksts: Bagāts, bieza, sasilšana vistas zupa (otrais nav nepieciešams), gaišs un saulains, gaišs un veselīgi (ar vismaz termiski apstrādājot dārzeņiem). Kas var būt labāks, ja logs - ziema, janvāris, auksts ... Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Vistas sautējums ar kukurūzu": - Cālis(Broileru 1, 300kg) -1 gab
- Puravs(vai sīpoli) -1 gab
- Pipari(Vēlams dažādas krāsas) -3 ieraksti
- Selerijas izgrieztu-3 ieraksti
- Ūdens(Vai vistas buljons) -1 litrs
- Kukurūza(Saldēti, 1 iepakojums) -300 g
- Sāls(Taste)
Recipe "Vistas sautējums ar kukurūzu":  | Mana vistas, sagriež 6-8 gabalos (izņemiet vistas ādas tikai pēc pieprasījuma), ielej 1 litru ūdens (vai vistas buljona, ja vēlaties supernavaristogo zupa) un vāra, līdz vārītas gaļas (broileriem pietiek apmēram 30 minūtes, ja zemnieku vistu - parasti ilgāk ). Šī recepte, bet katra ģimene savā veidā vārīšanas buljonu. Es ielej ūdeni Kuru, arī tā vārīties un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad ūdens tiek aizvadīts, jauna pārlej vistas litru svaiga ūdens (vai buljonu), un pat šajā (otrajā) buljona vāra tālāk. |  | Līdz vārītu zupu, mani-audzēto dārzeņu, sīpolu sagriež pusi gredzenus (ja spuldzes - labākie mazos kubiņos), seleriju un papriku sagriež, kā jums patīk, bet nav liels. Jūs varat nedaudz sarežģīt sagatavošanu un cep sīpolu augu eļļā vai sviestā, līdz zeltaini brūnas, pievieno papriku un seleriju un nedaudz izbāzt. Bet es nedomāju, parasti darīt (mazāk cepta un īsāka termiskā apstrāde dārzeņu, labāk, un vārītu sīpolu mūsu ģimenē ir mierīgi). Swara vistu izstājas no buljona, noņem gaļu no kauliem, sagriež gabalos. |  | Ielej kukurūzas zupa (bez atkausēšanas), kad runa ir par līdz vārīšanās temperatūrai. Pastāv arī nosūtīt dārzeņus un sagrieztu gaļu, pēc atkārtotas vārot vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, sezonu ar sāli pēc garšas, ja jūs vēlaties, izslēdziet un dot "staigāt" zem vāka 10 minūtes. Un viss, es lūdzu, pie galda! |  | Pirms pasniegšanas zupu, jūs varat pievienot svaigus zaļumus, aicināti aizpildīt recepšu krēmu (bet tas nav obligāti). Labu apetīti, sasilda savu veselību! | Zupa saldētu sēņu Apraksts: Zupa ir ļoti jauki, ka ziemā un pavasarī (māja piepildīta ar smaržu svaigas sēnes). Sēnes iesaldēti, kamēr vārīšanas zupa nav klīst, bet saglabā savu formu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas "Zupa saldētas sēnes": - Sēnes sasalis(White vēlams gatavot atsevišķi, zupa būs caurspīdīga) -250 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Kartupelis(Large) -4 gab
- Sviests-4 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Lauru lapas-2 gab
Recipe "zupu saldētas sēnes": Uz pannas ar sviestu apcep kubiņos sīpolus.
Tad pievieno natertuyu par lielu terke burkāniem.
Turpinot lēnas uguns pannā pievieno saldētas sēnes pirms-kubiņos 1 cm x 1 cm, un vāra uz lēnas uguns, līdz konkursa All sēnēm, pievieno 0, 5 glāzes ūdens, bet tas ir labāk, lai sēnes ir brūni. Ceptas sēnes gatavot ātrāk un saglabā savu formu, šī zupa nav klīst.
Pannā, kur jūs plānojat gatavot zupu vāra ūdenī pievienojot nee lauru lapu, piparu. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno matēta un sagriež kubiņos 1 x 1 cm un kartupeļus Visi no pannas. Vāra kartupeļus līdz piedāvājumu. Pievieno sāli pēc garšas. Siera zupa ar forelēm un spinātiem Apraksts: Garšīgs, krēmveida, flavorful zupa. Gatavojoties ir ļoti vienkāršs Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Siera zupa ar foreles un spinātiem": - Forele(Fileja) -200 g
- Kartupelis-300 g
- Spināti-200 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Selerijas izgrieztu(1 zariņš)
- Kausētais siers(Soft) -150 g
- Krēms-150 ml
- Buljons(Dārzeņu) -1 litrs
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Ground pēc garšas)
Recepte "Siera zupa ar forelēm un spinātiem":  | Visi dārzeņi ir tīra, mazgā un karbonāde. Kartupeļu klucīši |  | Sagriež nelielos kubiņos foreles. Mazgāt spināti, un to pašu griezumu. |  | Uzvāra buljonu, pievieno kartupeļus un seleriju. Padarīt cepta, augu eļļā apcep sīpolu, burkānus. Es lieto burkānu vietā tomātu Passat (pieejams manā receptes) Ļoti garšīgs un universāls lieta. |  | Pievienot kartupeļiem un ceptiem kartupeļiem pavārs līdz piedāvājumu. Tad pievieno sieru |  | Krēms, vāra 1 minūti, lai izkausētu sieru |  | Tad pievieno foreļu un spinātu zupa ar sāli un piparus pēc garšas, vāra 5-7 minūtes. |   Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5588 Lēcu zupa ar pikantu spāņu desu "Chorizo" Apraksts: Spāņu valodā, šī zupa tiek saukta par "La SOPA de lentejas con chorizo" vai "La SOPA de los pobres", kas nozīmē - zupu uz nabadzīgajiem. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "lēcu zupa ar pikantu spāņu desu" Chorizo "": - Lēcu-500 g
- Chorizo-200 g
- Burkāns-1 gab
- Kartupelis-2 gab
- Ķiploki-1 zobu.
- Olīveļļa
Recipe "Lēcu zupa ar pikantu spāņu desu" Chorizo "":  | Burkāni un ķiplokus sagriež, kā šis |  | Apcep olīveļļā uz pannas ar biezu dibenu, ielieciet atpakaļ lēcām un vāra 15 minūtes, līdz mīksti. |  | Kartupeļi nav smalki sagriezti |  | Chorizo nomizotu un rupji sasmalcina. |  | Izlaist kartupeļus un desu ar lēcām katliņā un vāra apmēram 10 minūtes, vairāk sāls un piparus beigās vārīšanas, pēc izmēģināt: chorizo desa ir ļoti asas, un visu savu garšu dod zupu) | Bon apetīte! Kālis zupa Apraksts: Bagāts, garšīgs, lēti zupa. Piemērots ievērojot gavē. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Kālis zupa": - Kālis-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Miežu putraimi(Half kauss)
- Selerijas izgrieztu(Half kauss)
- Kurkuma-1/2 h. L.
- Sāls
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "kālis zupa":  | Tas kālis. Labs mazgāt tā, mizas un sagriež kubiņos. |  | Burkāni sarīvē.
Sīpolu mizas un pieturēties tajā divus sausās krustnagliņas (pēc vārīšanas, man mest to prom).
|  | Iemērc verdošā ūdenī rāceņi, burkāni, seleriju un sīpolu.
|  | Miežu putraimi noskalo un pievienot zupai. Pievienot kurkumu. Sāls un pipari pēc garšas. Vāra 20 minūtes.
Zviedrs kļūst caurspīdīga. |  | Bon apetīte !!! | Zupa Apraksts: Kaut kas starp izrakt un maisiņā. Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupa": - Gaļa(Pork)
- Desa
- Krūtiņa, kūpināta cūkgaļa
- Sīpoli
- Burkāns
- Rīsi
- Tomātu pasta
- Kartupelis
Recepte "Zupas":  | Apcep bekonu, pievieno desu un gaļu no buljona. |  | Apcep sīpolus un burkānus, pievieno tomātu pastu. |  | Jo buljonu pievieno kartupeļus, rīsus un zazharku. |  | Gatavs! | Siera zupa ar kūpinātu desu Apraksts: Ātri sagatavot un ļoti garšīgs! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Siera zupa ar kūpinātu desu": - Ūdens-2L
- Kartupelis-6 gab
- Desa-100 gab
- Sīpoli-1 gab
- Small burkānu-1 gab
- Sāls
Recepte "Siera zupa ar kūpinātu desu": 1. Put uz gāzes ūdens 2 - 2, 5 litri. 2. Šajā laikā, tīrs un sagriež kartupeļus kubiņos. 3. Tā kā ūdens ir uzvārījies, tas ir nepieciešams, lai pievieno sāli un ielej pannā kartupeļi. 4. Padarīt grauzdēšana: sīpolu smalki sasmalcina, burkānus berzēt, desu sagriež svītras un cep visu kopā. 5. Kā pagatavot kartupeļus, pievienot apdedzināšanas to. 6. rīvēt kausētais siers un pievienot pannā, samaisa. Vāra vēl 5 -7 minūtes, un viss  zupa ir gatava. Labu apetīti! Zirņu-zivju zupa Apraksts: Pati ideja! :) :) :) Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zirņi-zivju zupa": - Zirņi(Iemest garšas, kas dotu priekšroku blīvumu)
- Sīpoli
- Paprika(Bulgāru) -0.5 pc
- Ingvers((Root) nevar)
- Burkāns-2 gab
- Zivju konservi(Saira (pieejams eļļā)) -1 aizliegums.
- Dilles(Fresh garša)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Sāls
Recipe "zirņu-zivju zupa":  | Likts uz krāsns ūdens.
Tā kā ūdens sāk vārīties, mest zirņi un lauru lapu.
Podsolit.
Pavārs pār zemu siltumu 40 minūtes zirņi, noņemot putas. |  | Karbonāde burkāni |  | Smalki sasmalciniet sīpolus un nodot pannā ar sviestu cepšanai.
Pievieno burkānus.
Fry, pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes. |  | In zazharku pievienot sarīvē uz smalkas rīve ingvera sakne |  | Karbonāde papriku un mētāties buljonā ar zirņiem.
Noņemt lauru lapas |  | Pēc 5 minūtēm, pievienot zupai zazharku |  | Saira atvērts.
Katru šķēli sagriež uz pusēm ar nazi.
Pievienot saira zupa.
|  | Zupa ir gatava !!!
Labu apetīti !!! |
|
|
|
|
|